盅盘舞(文昌盅盘舞),又称“八音舞”“贺喜舞”,流行于海南省文昌市的传统舞蹈,海南省省级非物质文化遗产代表性项目之一。
相传“烧番塔”活动源于古代劳动人民为祈求来年风调雨顺、五谷丰收而举办。丹灶仙岗村把“烧番塔”活动流传下来,作为中秋传统庆祝活动,也是一项传统民间文化风俗。
周屴(lì)板鸭是湖北鄂州市鄂城区的特产,周屴板鸭产自鄂州经济开发区周屴村,周屴板鸭以周屴周边湖泊放养的活鸭为原料,这些鸭子在清澈的湖水中自由生长,肉质鲜美、品质上乘。
沙洋皮影戏道具制作造型美观,图案丰富,质朴单纯,明快庄重,简洁传神,具有浓郁的写意性和娟秀的形态美。沙洋皮影戏起源于清朝末年,与山西皮影戏有历史渊源。
茶山号子,湖南省辰溪县传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。茶山号子的旋律具有高亢跌宕、激越悠扬、奔放婉转的特点。茶山号子的代表曲目包括《哇哇歌》《早晨来》《瑶家人民心向党》等。
雪峰乌骨鸡汤,选用雪峰山片区的乌骨鸡,配以虫草花、松茸菌、大枣等食材,文火慢炖而成。汤清味醇,肉质鲜嫩,具有益气补虚、滋阴养肾的功效,被当地人称为“药鸡”。
“尧帝传说”是县级、市级民间文学类非物质文化遗产项目。千百年来,尧帝治河传说故事在马桥镇口口相传,家喻户晓。
南漳黑木耳是湖北省南漳县的传统特产,腐木上生长的木耳形似耳状,肉质厚实、口感脆嫩,富含蛋白质与微量元素,是南漳山区生态农业的典型代表。
刘家场山羊肉是湖北省松滋市刘家场镇的特色农产品,以肉质细嫩、膻味轻、营养丰富而闻名,刘家场山羊以天然的豆科、菊科和禾本科植物为主要饲草,山羊口感好易消化,具有较强的滋补作用。
抱罗粉是海南省文昌市抱罗镇的传统特色小吃,起源于明代,以汤底清幽鲜美、甜酸辣交融的复合风味著称,其汤底传统以牛骨或猪骨熬制,抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。
临高烤乳猪是海南省临高县特色美食,其制作历史可追溯至300年,以本地特有猪种临高猪为原料,采用炭火烤制工艺制作而成,以皮脆、肉细、骨酥、味香闻名,属海南十大名菜之一。
洪湖汤包是湖北洪湖地区的特色美食,以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,是洪湖十大名小吃之一,深受当地人和游客的喜爱。
江陵面塑以面粉、糯米面为主料,用手和简单工具捏成各种栩栩如生的小型人物和事物。具有造型饱满、神采奕奕、颜色艳丽等特点。
郧西送寒衣,与农历十月初一寒衣节相关,通过焚烧纸衣寄托对逝者的哀思,2013年列入省级非遗。郧西送寒衣习俗距今已有2000多年的历史。据传,这一习俗起源于秦朝孟姜女为丈夫送寒衣的故事。
冯家湾花螺学名方斑东风螺,俗称“花螺”“海猪螺”,海南省文昌市特产,全国农产品地理标志。
沙洋从前把新郎称为“状元”,所以结婚这天新郎吃的这顿午饭叫“状元席”。
郧西县景阳乡位于汉江之滨,境内有一条 “骡马古驿道”。早在唐朝初期,流放者带来的宫廷文化与本土文化融合,形成了独特的说唱文化。
洪江竹编技艺历史悠久,黔阳古城竹艺馆迄今已有150多年的历史。该技艺以竹子为主要材料,通过编织、雕刻等手法制作出各种精美的竹制品。
黔阳天麻是湖南省洪江市的特色中药材,具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功效。主治肝风内动,惊痫抽搐,眩晕,头痛,肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛等。
海马舞是钟祥市的古老的传统舞蹈之一,海马舞起源于唐代竹马灯,经两百余年演变形成现有形态。舞蹈通过马头服饰、锣鼓伴奏和唱词表演,展现选马人考验马匹及马儿欢腾的场景。
郧西山葡萄酒是湖北省十堰市郧西县的特产,中国国家地理标志产品,具有色泽深宝石红、香气浓郁优雅、酒体醇厚平衡、果香与酒香和谐、酸度适中等特点。
沅水编排号子是洪江放排工人劳动中的劳动号子,沅水编排号子以其高亢、嘹亮、圆润、铿锵闻名于世,是洪江放排工人劳动中的精神支柱和力量源泉。
木偶戏(文昌公仔戏),流传于海南省文昌市地方的传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
鄂城红胡萝卜是湖北省鄂州市鄂城区城郊杨叶、泽林、新庙、沙窝等乡镇的特色蔬菜产品,“鄂城红胡萝卜”一般夏、秋播种,秋冬采收。
文昌蜂蜜是海南省文昌市特色农产品,蜂蜜类型以百花蜜为主,呈现琥珀色半透明状,质地晶亮细腻且拉丝柔韧,具有蜜源植物特有的花香气息。口感酸甜交织,带有黏稠糊嘴感和轻微辣喉感,后味持久。
东方小酸瓜是海南省东方市的传统发酵食品,以无籽黄芯西瓜皮或嫩皮小西瓜为主料,经盐腌发酵制成,口感酸甜清脆,当地俗语"吃得酸瓜,则百事可做"。
新龙日晒牛肉干是海南省东方市新龙镇的特色美食,以优质小黄牛肉为原料,经手工切片、海盐腌制、阳光曝晒而成,肉质筋道耐嚼,风味独特,且久存不变质。
华容胡铺葡萄是湖北省鄂州市华容区胡铺村的特色农产品,华容胡铺葡萄果实呈长椭圆形,果皮鲜艳的紫红色,果粒硕大,肉质饱满。口感甜美,汁水丰富,具有特别的风味和香气。
农历六月初六临近,在湘西南会同侗族、苗族等少数民族居住的地方,这一天却流传着“晒族谱”(简称“晒谱”)的民间习俗,相传经过这一天晒族谱,族谱不蠹,且能长期完好保存。
黔阳脐橙是湖南省怀化市洪江市的特产,属全国农产品地理标志产品,以果大均匀、色泽艳红、肉质脆嫩、果汁丰富、风味浓郁著称。
宋河天灯是湖北省京山市宋河镇的一项重要文化活动,宋河天灯起源于当地的文化传统,最初用于开大会、搞庆祝活动、文化节、婚礼、春节等重大场合。
北黎老盐,又称“备战盐”,是海南省东方市的特产,属于日晒盐类。一般指存放已满30年的粗盐。其特点是采用传统工艺制作,通过海泥过滤海水后注入石槽,利用阳光曝晒成盐。
鄂州布贴画历史悠久,扎根于民间生活。布贴画色彩搭配鲜艳大胆,图案造型质朴又富有想象力,蕴含着吴楚文化的特殊韵味。近年来,鄂州布贴画还与文化衫等现代产品相结合,走入了大众的日常生活。
杜山草莓是湖北鄂州市鄂城区杜山镇的特产,杜山草莓外观呈心形,色泽鲜艳,果肉多汁,具有浓郁的水果芳香。其果实柔软多汁、香味浓郁、甜酸适口,深受消费者喜爱。
郧西核桃是湖北省郧西县的特色农产品,郧西核桃栽培历史悠久,已有200多年历史。郧西核桃以个大壳薄、仁肥味美、营养丰富著称,郧西核桃的肉质肥厚细腻,香脆味美,是秦岭南麓生态优势孕育的“金果果”,深受消费者喜爱。
灯舞(郧阳凤凰灯舞),湖北省十堰市郧阳区传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。郧阳凤凰灯舞俗称“玩凤凰”,因为舞凤凰需要点力气,所以由男子表演,每2个人舞一只,其中一人掌凤头,一人掌凤身。
澄迈苦丁茶,海南省澄迈县特产,中国国家地理标志产品。澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软,条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮,滋味鲜爽、沁人心脾,香气逼人,而且极耐冲泡。澄迈苦丁茶富含200多种天然药用成分,且口感清醇。
蜂岩黄饺是贵州省遵义市凤冈县蜂岩镇的传统面食,属于“泡茶”特色食品系列之一,与蜂岩麻饼、荞皮等齐名。其成品色泽金黄光亮,质地脆酥,甜香浓郁,因耐储存且口感独特,常用于民间节日祭祀、宴席早餐及礼品馈赠。
黎族传统纺染织绣技艺,中国国家级非物质文化遗产之一,是海南省黎族妇女利用棉、麻等天然纤维制作衣物等生活用品的传统手工艺。
汉江硪歌是汉江流域劳动人民在长期从事艰苦的硪工劳作中创作、积累的民间音乐,当地农田多,在插秧、扯草、车水等繁重的体力劳动中,集体劳动的村民们便开始跟着流传的曲调,作些唱词以对歌,自娱自乐,于是便有了扯草歌、栽秧号子、踏水车号子等。
涂镇蓝莓是湖北鄂州市梁子湖涂家垴镇的特产,出产的蓝莓品质优良。涂镇蓝莓味道酸甜,果肉细腻,深受消费者喜爱。
洪湖肉炕饼是湖北洪湖地区的特色街头小吃,以中筋面粉、高筋面粉为主料,搭配猪肉馅和油酥制成,口感外酥里软、咸香可口,是当地人早餐不可缺少的美食之一。
会同县板凳龙是会同团河等苗家山寨在春节期间盛行的传统民俗活动,兼具娱乐与拜年功能,以竹篾扎制的龙头、龙身、龙尾装饰长条凳,通过单人、双人或三人协作完成穿、绕、翻、涮等动作,形成龙飞凤舞的视觉效果。
海南椰雕,海南省海口市的传统美术,国家级非物质文化遗产之一。唐代即已出现关于海南椰雕的记载,明清时期椰雕被作为珍品进贡朝廷,赢得“天南贡品”之誉。
临高芋头以皇桐中林香芋和多文美巢红芋为代表,具有个头大、口感粉糯香甜、营养丰富的特点,是海南临高的特色农产品,深受市场欢迎。
石锅具有保鲜、去异味作用,用石锅炖熟的菜肴色泽鲜、味道美,品尝这么一桌热乎乎的石锅宴,也绝对会让你不虚此行。
江陵楚剧是湖北江陵地区的地方戏剧形式,江陵楚剧源于古老的楚文化,其形成初期,只是在农村元宵节玩灯时演唱,故又俗称“灯戏”,后来逐渐出现了农闲时演出的麦黄班和常年演出的四季班。
文昌赤烧是海南文昌重兴镇特有的传统肉类加工食品,成品呈黄金色半透明状,具有色、香、味俱全的特点,口感绵甜可口且带有淡淡辣味,食后口齿留香。该食品选用优质猪肉为原料,经独特繁琐工艺制作而成,既是当地日常饮食中的佐餐佳肴,更承载着海外华侨的乡愁记忆,被列为年节礼品和返乡探亲必带的"家乡味道"。
南岳剪纸历史悠久,大桥乡的民间剪纸艺术发源于明洪武年间,迄今已有五百多年历史。它以传统人物故事为主要题材,融合了传统剪纸工艺和皮影戏造型艺术,剪刻结合,洒脱自如。
京山板栗是湖北省京山市的传统特色产品,京山板栗果实匀称、色泽油亮、口感香糯甜润、成熟早,有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。已有2000多年的栽培历史,是京山市的传统特色产品。
《善歌锣鼓》为民间用于祭祀活动的一种文化形式,主要流传于地处大洪山区的京山、随州、钟祥一带。《善歌锣鼓》中保留有大量的佛家、道家、儒家的人物故事。
京山打击乐是京山地区具有深厚历史底蕴的传统音乐形式,京山打击乐的起源可追溯至明清时期,当时已在京山各地广泛盛行,几乎每个村落都设有锣鼓班子。
澄迈县城西南,沿着金江到西达农场的公路,约莫走四十公里,在美新村顶,折转向东,有一条椰树夹道的大路,直下斜坡,几分钟后,便见到了富丽堂皇的九乐党温泉度假山庄。
织女凉粉是湖北郧西地区的特色小吃,以当地特有的“神仙叶子”(豆腐柴或双翅六道木的叶子)为原料制成,具有清热解暑、解毒活血的功效。
湄潭傩戏面具雕刻工艺是贵州省湄潭县特有的传统技艺,面具分为正神、凶神、世俗人物三大类,角色形象涵盖三十余种,造型夸张强调神韵。
襄城剪纸是以南北技艺融合为特色的传统美术项目,襄城剪纸结合襄阳名山秀水、三国故事等本土题材进行创作,品类丰富。
东阁粿子(又称东阁粿仔)是海南省文昌市东阁镇的传统米制小吃,其制作需经磨粉、熬糖、配佐料等工序:米浆搓团入沸水煮熟,搭配文火慢炖3-4小时的姜糖水(含老姜、白糖、赤糖,呈“藕断丝连”粘稠状),佐以粗沙炒制的碎花生及椰子泥。
樊城牵钩是襄阳市樊城区的一项传统体育项目,即古代拔河的前身,牵钩起源于春秋战国时期的楚国,由著名工匠鲁班发明,最初是作为军事训练项目,用于增强士兵体质和战斗力。
黔阳拓印是湖南省洪江市黔阳古城的一项代表性非遗工艺,黔阳拓印以宣纸和墨汁为核心材料,通过“湿纸入凹槽—轻敲贴合—上墨拓印”的流程,将碑刻、木雕、青铜器等器物的文字与图案完整复制于纸上。