房县皮影戏,可追溯至唐代,剧目丰富,有《借年》《拉郎配》等短小活泼的“小本子戏”,也有《封神演义》《薛刚反唐》等“大本子戏”。2009年被列入十堰市非物质文化遗产名录。
红鱼粽是海南儋州的传统酶香型腌制品,以鲜活红鳍笛鲷为原料,经剖洗、盐渍、晾晒等工序制成,兼具脆松滑三重口感,是当地“三牲拜祖”必备品,并融入婚丧嫁娶等民俗活动,产品远销国内外市场。
新龙日晒牛肉干是海南省东方市新龙镇的特色美食,以优质小黄牛肉为原料,经手工切片、海盐腌制、阳光曝晒而成,肉质筋道耐嚼,风味独特,且久存不变质。
大冶被誉为“中国古建之乡”,大冶古建是中国古建筑文化的重要组成部分,以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而闻名。
宜城民间锣鼓九连环是湖北宜城地区兼具娱乐性、竞技性与文化象征意义的传统打击乐表演形式,九连环以锣鼓打击乐为核心,通过多组鼓点与节奏组合形成复杂套式。
道真硒锶茶是产于贵州省道真仡佬族苗族自治县的一种特色绿茶,因其富含人体必需的硒、锶两种微量元素且含量居全国前列而得名,是中国国家地理标志保护产品,享有“中国名茶之乡”“中国硒锶茶之乡”等美誉。
衡阳清式家具在选材上延续了清式家具的传统,以紫檀、黄花梨、酸枝木等硬木为主,同时结合本地资源,选用楠木、樟木、核桃木等优质木材。衡阳本地香樟木不仅材质优良,还带有天然香气,使家具兼具实用与审美价值。
临江大蒜是湖北鄂州市华容区临江乡的特产。临江大蒜果实饱满、含水量大,青蒜蒜薹、蒜头皆可入食,风味鲜美。其蒜头蒜瓣大,蒜香浓郁,香脆辣爽,深受各地消费者喜爱。
枣阳油茶是湖北枣阳的特色农产品,枣阳油茶以绿豆、大米为原料,配以姜、葱等调料煮制而成,口感香浓醇厚,滑腻油润,酥香浓郁。
茶山号子,湖南省辰溪县传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。茶山号子的旋律具有高亢跌宕、激越悠扬、奔放婉转的特点。茶山号子的代表曲目包括《哇哇歌》《早晨来》《瑶家人民心向党》等。
平南县油柑又称余甘果,是广西贵港市平南县的特色农产品,果皮多为黄绿色或淡黄色,果肉细嫩多汁,果形圆润饱满,果皮光滑,单果重适中,口感极具特色,初食酸涩浓烈,片刻后回甘明显,生津爽口。
阳新历史悠久,是一个农业大县,主要种植的农作物有水稻、小麦、红薯等20余种,盛产的糯米是人们经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,营养丰富,故而可制成各种风味小吃,如年糕、元宵、粽子、糍粑、糯米糖等。
衡山拜龙(又称席草龙)是湖南省湘南地区一项极具特色的民间传统舞蹈,流传至今已有500余年历史,是湖南省非物质文化遗产,
沙洋花鼓戏是流行于湖北省沙洋县及周边地区的传统戏曲剧种,唱腔属打锣腔系,分主腔和小调两大类。
洪湖桂花糯米藕是特色的地方风味甜品,以洪湖莲藕为原料,融合糯米、桂花等食材,以其口感软糯香甜,桂花香气浓郁深受人们喜爱。
黔阳农家庖汤是黔阳地区的传统美食,以刚宰杀的年猪内脏、鲜肉为主料,味道鲜美、营养丰富,黔阳庖汤习俗历史悠久,可追溯至唐宋时期,至今仍是当地新年伊始的重要民俗活动。
龙港道情是一种流传于湖北省阳新县龙港镇及其周边地区的传统说唱艺术,因流传于阳新县的龙港镇而得名。
霞流味蛋是湖南省衡东县霞流镇的一种特色蛋品,以鸭蛋和鸡蛋为主要原料,通过传统工艺加工成咸蛋、皮蛋等,因品质优良、风味独特而闻名。咸蛋咸香适口,蛋黄起沙流油;皮蛋晶莹剔透,口感醇厚。
衡山县师古民族乐器制作技艺历史悠久,源远流长。其中葫芦丝的制作历史较为悠久,其渊源可追溯到先秦时代,它是由葫芦笙演进、改造而来的,在构造上仍保持着古代乐器的遗制。衡山师古民族乐器制作技艺是我国民族乐器制作技艺的典型代表,有笛子、葫芦丝、胡琴、独弦琴四大类,2023年被列为湖南省非物质文化遗产保护项目。
鄂城长条茄是湖北省鄂州市鄂城区城郊的杨叶镇、杜山镇、长港镇等地的特色农产品,果皮平滑有光泽,果蒂无刺。果皮较薄,种籽极少,单株产量1公斤左右。
洪湖青虾是湖北洪湖地区的特色水产品,洪湖青虾是一种高蛋白质、低脂肪的营养食品,其中氨基酸含量普遍比其他青虾要高。
万家柑橘是湖北省松滋市万家乡的特色农产品,主要产地在松滋万家乡境内,品种丰富,具有口感好、果型美、产量高、耐储藏等特点。万家柑橘以皮薄肉厚、汁多爽口、甜度高、酸度适中著称,深受市场欢迎。
房县核桃是湖北省房县的传统特色农产品,以其个大、壳薄、味香、种仁饱满而著称,被誉为“万岁子”“长寿果”,成为核桃中的精品。
澄迈无籽蜜柚是海南省澄迈县引进马来西亚青柚品种与本地苦柚嫁接培育的特色农产品,以无籽、汁多、皮薄、肉质细嫩、香甜可口著称,被誉为“柚中爱马仕”。目前,澄迈县无籽蜜柚种植面积约1万亩,年产量约1.5万吨。
吴都莹籼是湖北鄂州市鄂城区的特产。吴都莹籼米细而粒长、长圆而饱满,米质好、腹白少、胶质率高,晶莹透亮。
沙洋雕花剪纸是流行于湖北省沙洋县的传统民间艺术,题材涵盖家禽家畜、瓜果鱼虫、历史故事及传说人物,贴近日常生活。
钟祥民间故事是民间文学中的重要题材之一,钟祥民间故事分为神话传说、传奇故事、生活故事、人物故事等,既有幻想故事、世俗故事、动物故事,也有民间笑话、民间寓言等。
江陵烙画古称“火针刺绣”“火笔画”,起源于西汉,盛于东汉,距今已有两千多年历史。
衡东山歌是湖南省衡阳市衡东县的传统民间音乐形式,音乐自由,乐句间不规整,演唱时声调高亢、嘹亮,男性多用假嗓。
李记面茶至今依然保留着原汁原味,其口味纯正、营养保健功效也深受广大百姓的喜爱。主要原料是小米和糜子面。小米有滋阴养血的功效,其无机盐和维生素的含量也高出大米数倍。
文昌椰子饼是海南文昌地区的特色糕点,以椰香浓郁、口感酥脆或绵密为特点,融合椰蓉、椰浆等本地食材,兼具传统风味与多样吃法,是当地饮食文化的代表之一。
临高芋头以皇桐中林香芋和多文美巢红芋为代表,具有个头大、口感粉糯香甜、营养丰富的特点,是海南临高的特色农产品,深受市场欢迎。
澄迈无核荔枝是海南省澄迈县特产,全国农产品地理标志产品,被誉为“海南水果之王”。其以并蒂果型、无核率高达95%以上、果肉晶莹脆爽、清甜多汁为显著特点,是荔枝中的珍稀品种。
泉湖二月八是湖南省衡南县泉湖镇一项历史悠久、影响深远的传统民俗活动,于每年农历二月初八举行,是湘南地区著名的农耕民俗庙会,已被列入湖南省非物质文化遗产保护项目。
沙洋长湖鳙鱼,湖北省荆门市沙洋县特产,全国农产品地理标志。沙洋长湖鳙鱼体态侧扁,稍高,吻圆钝而宽阔,丰满度适宜,体色呈深黑色,其鳞片紧凑,头部较大,为体长的1/3,肉白细嫩,口感嫩滑,滋味鲜香。
冷水铺打土板墙号子是流传在冷水镇及周边地区的一种传统的起屋造房时的劳动号子。
江陵金菊是湖北省荆州市江陵县特产,江陵金菊泡茶后汤液清澈、金黄带绿,味甘醇美,清香中略带甘甜,回味悠长。其别具一格的口感使其成为茶饮中的佳品。
向坝民歌,湖北省竹溪县地方传统音乐。向坝民歌的演唱形式大多以山歌、情歌对唱为主,对唱主角一般是女性,并以女性口吻歌唱,用以表达颇具流传性歌谣的思想内涵。歌谣的思想内涵大多以艳、贤、谐、怨为主格调,用以表达不同人物的思想情感和不同人物的鲜明个性。
竹山“牌子锣”,又称“黄州点子”。是流传于鄂西北大巴山中竹山县城关镇及周边乡村的一种民间吹打乐。
滋宝西瓜是湖北省松滋市八宝镇的特色农产品,滋宝西瓜果形大而圆,瓜皮薄而坚韧,瓜瓤鲜红,瓜籽较少或无籽,食用方便。
雪峰断颈龙舞流传于洪江市洗马乡,已有1400余年历史。相传唐朝宰相魏征误斩泾河龙王,唐皇李世民为其平反。从泾河流域迁入洗马乡的易氏先民,模仿被误斩的泾河龙王,用竹篾扎起龙头、龙身,取名“断颈龙”,通过舞龙祈求风调雨顺、五谷丰登。
文昌椰子面包是一种以海南文昌椰子为核心风味的地方特色面包,文昌椰子面包以海南文昌椰子肉或椰蓉为原料,椰香浓郁,口感清新。
阳新县有姑娘出嫁时穿绣花鞋、绣花衣、配绣花枕头的传统习俗,城乡女性多大备有精美的绿花荷包,内装各种彩色丝线和剪纸图案,做女工的习俗十分普遍。
桃花山土鸡汤是湖北石首桃花山地区的特色美食,以当地自然生长的土鸡为原料,具有皮黄、汤清、肉嫩、味美的特点,因别具一格的风味而广受欢迎。
黔阳大红甜橙是湖南省洪江市特产,为全国农产品地理标志产品,具有果型美观、色泽艳丽、肉质细嫩、甜酸适度、耐贮性强等特点,且富含维生素C及多种营养成分,兼具食用与药用价值。
阳新柑桔最早起源于本地红桔,载培历史悠久。2024年阳新柑桔种植面积达12万亩,总产量近10万吨,预计总产值8亿元。阳新柑桔富含多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素、钾、钠等。
襄城区老街麻花口味多样,有原味、椒盐、奶油、麻椒、香葱冰糖、芝麻冰糖等多种选择,能满足不同消费者的口味需求。其口感酥脆、甜而不腻,无论是作为零食还是送礼佳品都很适合。
沙洋打花棍是清朝中期传入沙洋并流传至今的民间艺术,打花棍亦名湘莲,由一人手拍竹板为唱,三四人手摇湘莲和之。
金桩堰贡米是产自湖北省丹江口市习家店镇茯苓川区的优质大米,具有体长粒大、形如梭、色白如玉、光洁透明的显著特征,口感松软似糯不腻。
洪湖市生爆鸭片是湖北洪湖地区的特色传统名肴,生爆鸭片主料就只取青头鸭脯肉,其肉质鲜美,为这道菜奠定了良好的基础。
衡山江湖隐语是旧时江湖中人(如帮派成员、盗贼等)在衡山地区活动时使用的特殊隐语,属于“唇典”体系的一部分。
三山鱼是湖北省鄂州市鄂城区杜山镇三山村的特色水产品,三山鱼以其鲜美的肉质和细腻的口感而著称,是淡水鱼中的佳品。三山村不仅养殖三山鱼,还引进科研院所名优水产品,如武昌鱼等,进一步丰富了水产品种类,提升了产品品质。
碗灯舞是流传在石首江南地区的民俗性舞蹈,具有独特的表演形式和艺术魅力。它源于“盂兰会”的放荷灯仪式,后逐渐演变为一种集舞蹈、音乐、灯光于一体的民间艺术形式。
郧西三弦也叫“曲子”,就是用三弦弹唱郧西地方民间小调,距今已有200多年的历史。上世纪70年代初,郧西把它搬上文艺舞台。郧西三弦以三弦为主要乐器,与当地方言结合而成,由坐唱发展为说唱、表演唱、伴舞唱等。
仡佬族三幺台习俗,贵州省道真仡佬族苗族自治县民俗,国家级非物质文化遗产之一。所谓“幺台”,即“结束”之意,三幺台指每餐宴席需经过茶席、酒席、饭席才结束。
道真党参鸡,以洛党参和洛龙土鸡为主料,依传统秘方精制而成。这道菜油而不腻,具有补中、益气、健脾、益肺之功能,主治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力等病症,深受食客喜爱,已载入《中国名菜大典》。
龙港单鼓是一种劳动歌舞,距今已有200多年的历史。表演场地大多以荒山野岭,田头地边为主,观众是边干活,边负有合唱任务的劳动者。
谷城野菜主要利用深山野林中的野生植物为原料,运用传统的酱、腌、泡、热风干燥工艺与现代真空保鲜和脱水保鲜两大类。主要产品有野韭菜、苦菜(天香菜)、蕨菜、香椿、薄荷、葛花、槐米以及香木瓜、护生草、长寿菜等10多个品种。
诸暨绿剑茶是浙江省诸暨市特产绿茶,主产于东白山麓与龙门山脉沿线,因形似绿色宝剑得名。其芽头肥壮挺直,色泽嫩绿,汤色清澈明亮,冲泡时芽尖直立如剑簇,香气清高馥郁、持久,滋味鲜爽醇厚、回甘明显。