彭墩炭陶是钟祥市的一项传统制陶技艺，彭墩炭陶将久负盛名的彭窑技术和现代制陶工艺相结合，通过配方练泥和高温掺炭两项核心技术制造炭陶产品。

会同傩堂戏是会同县及周边地区流传的一种古老宗教祭祀戏剧，在会同又叫“扛菩萨”，被誉为“中国戏剧活化石”，兼具酬神与娱人功能，表演时需佩戴面具，融合多种民间艺术。

澄迈无核荔枝是海南省澄迈县特产，全国农产品地理标志产品，被誉为“海南水果之王”。其以并蒂果型、无核率高达95%以上、果肉晶莹脆爽、清甜多汁为显著特点，是荔枝中的珍稀品种。

襄麦冬是湖北省襄阳市襄城区欧庙镇的特产，襄城区欧庙镇是中国三大麦冬产地之一，襄麦冬以“白、干、净、匀、大”为特点，具有养阴生津、润肺清心的功效。

文昌信封饼是海南文昌会文镇的传统名小吃，因形似信封而得名，以糯米、椰丝、花生碎、芝麻等为原料，采用柴火铁板烘烤工艺制成，寓意团圆美满，常作为新春佳节食品。

坝角香稻是湖北鄂州市鄂城区的特产，坝角香稻米细而粒长、长圆而饱满，坝角香稻米质好、腹白少、胶质率高，晶莹透亮而营养丰富。坝角香稻的口感香糯，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，颗粒饭香明显。

感城空心菜是海南省东方市感城镇的特色蔬菜，以叶少茎粗、口感脆嫩、味道鲜美而闻名。

来到赤水，不能不吃豆花，豆花在赤水可谓是无处不见，是赤水人民招待客人的主菜之一。配饭吃叫豆花饭，配面吃叫豆花面，加辣椒吃。此外，根据豆花派生出来的食物也多，比如酸菜豆花鱼、豆花面、豆花火锅等。

谷城野菜主要利用深山野林中的野生植物为原料，运用传统的酱、腌、泡、热风干燥工艺与现代真空保鲜和脱水保鲜两大类。主要产品有野韭菜、苦菜（天香菜）、蕨菜、香椿、薄荷、葛花、槐米以及香木瓜、护生草、长寿菜等10多个品种。

三山鱼是湖北省鄂州市鄂城区杜山镇三山村的特色水产品，三山鱼以其鲜美的肉质和细腻的口感而著称，是淡水鱼中的佳品。三山村不仅养殖三山鱼，还引进科研院所名优水产品，如武昌鱼等，进一步丰富了水产品种类，提升了产品品质。

杜山甜玉米是湖北鄂州市鄂城区杜山镇的特色农产品，该品种属于甜质型亚种，含糖量超过16%，果穗饱满、皮薄渣少，口感脆嫩香甜，兼具鲜食与加工价值。

洪江市十里黑陶是怀化市洪江地区传承六百余年的侗族传统制陶技艺，以沅河镇十里村为核心产地，其制作工艺复杂精细，这种陶器以其深邃的黑色、细腻的质地和独特的光泽而著称。

文昌椰子面包是一种以海南文昌椰子为核心风味的地方特色面包，文昌椰子面包以海南文昌椰子肉或椰蓉为原料，椰香浓郁，口感清新。

澄迈桥头地瓜是产自海南省澄迈县桥头镇的特色农产品，以富硒、粉糯香甜、营养丰富著称，具有"香甜粉糯、细腻无丝"的独特品质，被誉为“地瓜界的劳斯莱斯”。2024年，桥头地瓜总产量达5.6万吨，实现产值5.3亿元。

东方肉粽是海南东方市的特色美食，将浸泡过的糯米、赤豆和五花肉用盐和五香粉拌匀，加入生咸鸭蛋黄，用该地特有粽子叶裹成四角状。煮熟后色香味俱全，肥糯而不腻。

定安东方小黄牛肉肉质紧实、纤维细嫩、柔软爽脆，以新鲜度高、烹饪方式多样而闻名，是海南特色美食之一。

衡山江湖隐语是旧时江湖中人（如帮派成员、盗贼等）在衡山地区活动时使用的特殊隐语，属于“唇典”体系的一部分。

保康香菇是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，深山椴木栽培，菌伞肥厚，肉质紧实，烹调后鲜美滑爽。富含多糖、氨基酸及抗癌物质，是滋补养生佳品，深受市场欢迎。

襄阳大耳黑猪是湖北省襄阳市的特产，襄阳大耳黑猪肉色更深、更鲜红，肌肉纤维更细、肉质细腻。其肌纤维数较外来品种多，纤维直径均比外来猪种的细，无论是炒、炖、烤、涮、蒸、炸都可散发出特有的香味。

黎从六之歌是海南省定安县黄竹镇的传统民间文学作品，省级非物质文化遗产。该作品源于当地群众长期社会生活，包含教人辨别善恶、弘扬正义、鞭挞丑恶的内容。

江陵烙画古称“火针刺绣”“火笔画”，起源于西汉，盛于东汉，距今已有两千多年历史。

华容土布，又叫老粗布，是湖北省鄂州市华容区世代传承的一种手工织布工艺，土布具有柔软舒适、透气、吸汗、冬暖夏凉、不起静电、抗辐射的作用。其产品常呈现有规律的经向条纹，稍显粗糙，但环保耐用。

碗灯舞是流传在石首江南地区的民俗性舞蹈，具有独特的表演形式和艺术魅力。它源于“盂兰会”的放荷灯仪式，后逐渐演变为一种集舞蹈、音乐、灯光于一体的民间艺术形式。

向坝民歌，湖北省竹溪县地方传统音乐。向坝民歌的演唱形式大多以山歌、情歌对唱为主，对唱主角一般是女性，并以女性口吻歌唱，用以表达颇具流传性歌谣的思想内涵。歌谣的思想内涵大多以艳、贤、谐、怨为主格调，用以表达不同人物的思想情感和不同人物的鲜明个性。

郧西三弦也叫“曲子”，就是用三弦弹唱郧西地方民间小调，距今已有200多年的历史。上世纪70年代初，郧西把它搬上文艺舞台。郧西三弦以三弦为主要乐器，与当地方言结合而成，由坐唱发展为说唱、表演唱、伴舞唱等。

栗江万岁桥豆油是湖南省衡南县栗江镇的特色传统调味品，具有深厚的历史文化底蕴和独特的工艺特色。其油质细腻，香味纯正，是烹饪中的佳品。无论是炒菜、炖汤还是凉拌，都能为菜肴增添独特的风味。

“莲湖湾”贡品红莲是湖南省衡阳市衡南县近尾洲镇莲湖湾水域出产的特色农产品，湖南种植莲子已有三千多年历史，贡品红莲颗粒饱满，洁白圆润，质地细腻，粉而不散，清香鲜甜，口感上乘，营养丰富。

鄂城鲫鱼是湖北鄂州市鄂城区的特产，鄂城鲫鱼肉质细嫩，肉味鲜美，高蛋白，低脂肪，广受消费者青睐，现已行销全国。

文昌椰子饼是海南文昌地区的特色糕点，以椰香浓郁、口感酥脆或绵密为特点，融合椰蓉、椰浆等本地食材，兼具传统风味与多样吃法，是当地饮食文化的代表之一。

所谓沙洋民歌，就是一年四季在田间劳动时都有比较习惯吟唱的歌曲。沙洋民歌是历代农民在田间生产劳动时唱的歌，主要用以调剂精神、消除疲劳、提高生产效率。

辰溪瑶山大鼓制作技艺是湖南省怀化市辰溪县传承三百余年的民族乐器制作技艺，以牛皮、杉木为主料，经10道纯手工工序制成，按功能分为戏鼓、龙船鼓、八仙鼓、丧鼓等九大类，满足瑶乡庆典、嫁娶、祭祀、劳作等不同场景需求。

部道地瓜酒产自东方市新龙镇部道村，是用番薯（红薯）蒸馏酿造的天然饮品。部道地瓜酒作为地瓜酒的一种，可能具有地瓜酒共有的品质特点，如酒体醇厚、口感绵柔、香气独特等。

定安木薯烙是海南省定安县的特色小吃，以本地木薯为主要原料，搭配椰子肉、花生、白糖、糯米粉、吉士粉等配料制成，成品椰香味浓郁，口感酥脆中带微软，馅料清甜，深受当地人及游客喜爱。