鄂城鲫鱼是湖北鄂州市鄂城区的特产，鄂城鲫鱼肉质细嫩，肉味鲜美，高蛋白，低脂肪，广受消费者青睐，现已行销全国。

郧西送寒衣，与农历十月初一寒衣节相关，通过焚烧纸衣寄托对逝者的哀思，2013年列入省级非遗。郧西送寒衣习俗距今已有2000多年的历史。据传，这一习俗起源于秦朝孟姜女为丈夫送寒衣的故事。

京山鸡蛋以“黑羽绿壳鸡”的绿壳蛋为主，富含硒、锌等微量元素，胆固醇含量低，被誉为“鸡蛋中的人参”。2021年，“京山鸡蛋”被认定为“中国地理标志商标”。

文昌椰汁西米露是海南文昌地区极具代表性的清凉甜品，以椰香浓郁、西米软糯、口感清凉著称，是夏日消暑的经典美食。

石盘鸡毛龙，流传于常宁市罗桥镇石盘萧家，起源于清乾隆年间，至今已300年。鸡毛龙用鸡毛、竹子、稻秆和布匹等材料纯手工制作，制作工艺复杂。

周屴（lì）板鸭是湖北鄂州市鄂城区的特产，周屴板鸭产自鄂州经济开发区周屴村，周屴板鸭以周屴周边湖泊放养的活鸭为原料，这些鸭子在清澈的湖水中自由生长，肉质鲜美、品质上乘。

梁心番茄是湖北鄂州市鄂城区的特产，梁心番茄优选以色列原种“蒂妮娜”和“8898”，这两个品种果实红润鲜亮、果肉厚实，酸甜适中，口感沙、汁液多，番茄味浓郁。

文昌灰塑，民间称之为灰批、灰堆，流行于海南省文昌市的传统美术，海南省省级非物质文化遗产代表性项目之一。

衡山江湖隐语是旧时江湖中人（如帮派成员、盗贼等）在衡山地区活动时使用的特殊隐语，属于“唇典”体系的一部分。

郧西山葡萄酒是湖北省十堰市郧西县的特产，中国国家地理标志产品，具有色泽深宝石红、香气浓郁优雅、酒体醇厚平衡、果香与酒香和谐、酸度适中等特点。

洪江市十里黑陶是怀化市洪江地区传承六百余年的侗族传统制陶技艺，以沅河镇十里村为核心产地，其制作工艺复杂精细，这种陶器以其深邃的黑色、细腻的质地和独特的光泽而著称。

襄麦冬是湖北省襄阳市襄城区欧庙镇的特产，襄城区欧庙镇是中国三大麦冬产地之一，襄麦冬以“白、干、净、匀、大”为特点，具有养阴生津、润肺清心的功效。

‌宋河天灯是湖北省京山市宋河镇的一项重要文化活动，宋河天灯起源于当地的文化传统，最初用于开大会、搞庆祝活动、文化节、婚礼、春节等重大场合。

沙洋皮影戏道具制作造型美观，图案丰富，质朴单纯，明快庄重，简洁传神，具有浓郁的写意性和娟秀的形态美。沙洋皮影戏起源于清朝末年，与山西皮影戏有历史渊源。

南漳黑木耳是湖北省南漳县的传统特产，腐木上生长的木耳形似耳状，肉质厚实、口感脆嫩，富含蛋白质与微量元素，是南漳山区生态农业的典型代表。

华容胡铺葡萄是湖北省鄂州市华容区胡铺村的特色农产品，华容胡铺葡萄果实呈长椭圆形，果皮鲜艳的紫红色，果粒硕大，肉质饱满。口感甜美，汁水丰富，具有特别的风味和香气。

洪江竹编技艺历史悠久，黔阳古城竹艺馆迄今已有150多年的历史。该技艺以竹子为主要材料，通过编织、雕刻等手法制作出各种精美的竹制品。

会同傩堂戏是会同县及周边地区流传的一种古老宗教祭祀戏剧，在会同又叫“扛菩萨”，被誉为“中国戏剧活化石”，兼具酬神与娱人功能，表演时需佩戴面具，融合多种民间艺术。

保康香菇是湖北省襄阳市保康县的特色农产品，深山椴木栽培，菌伞肥厚，肉质紧实，烹调后鲜美滑爽。富含多糖、氨基酸及抗癌物质，是滋补养生佳品，深受市场欢迎。

鄂州布贴画历史悠久，扎根于民间生活。布贴画色彩搭配鲜艳大胆，图案造型质朴又富有想象力，蕴含着吴楚文化的特殊韵味。近年来，鄂州布贴画还与文化衫等现代产品相结合，走入了大众的日常生活。

钱场霉千张是京山钱场镇的风味食品，霉千张在其他地方也很常见，但是钱场霉千张使用当地黄豆和井水，祖传制作工艺，做工独特，霉千张臭里透香，沁人肺腑，无论是炒，还是做火锅、汤，都独具风味，使人胃口大开，吃到嘴里，余香长久。

汉江硪歌是汉江流域劳动人民在长期从事艰苦的硪工劳作中创作、积累的民间音乐，当地农田多，在插秧、扯草、车水等繁重的体力劳动中，集体劳动的村民们便开始跟着流传的曲调，作些唱词以对歌，自娱自乐，于是便有了扯草歌、栽秧号子、踏水车号子等。

涂镇蓝莓是湖北鄂州市梁子湖涂家垴镇的特产，出产的蓝莓品质优良。涂镇蓝莓味道酸甜，果肉细腻，深受消费者喜爱。

华容土布，又叫老粗布，是湖北省鄂州市华容区世代传承的一种手工织布工艺，土布具有柔软舒适、透气、吸汗、冬暖夏凉、不起静电、抗辐射的作用。其产品常呈现有规律的经向条纹，稍显粗糙，但环保耐用。

文昌清补凉是海南文昌的传统特色点心，以丰富多样的配料和独特的椰香风味著称，是夏日解暑的经典美食。

文昌椰子面包是一种以海南文昌椰子为核心风味的地方特色面包，文昌椰子面包以海南文昌椰子肉或椰蓉为原料，椰香浓郁，口感清新。

海马舞是钟祥市的古老的传统舞蹈之一，海马舞起源于唐代竹马灯，经两百余年演变形成现有形态。舞蹈通过马头服饰、锣鼓伴奏和唱词表演，展现选马人考验马匹及马儿欢腾的场景。

部道地瓜酒产自东方市新龙镇部道村，是用番薯（红薯）蒸馏酿造的天然饮品。部道地瓜酒作为地瓜酒的一种，可能具有地瓜酒共有的品质特点，如酒体醇厚、口感绵柔、香气独特等。

鄂城红胡萝卜是湖北省鄂州市鄂城区城郊杨叶、泽林、新庙、沙窝等乡镇的特色蔬菜产品，“鄂城红胡萝卜”一般夏、秋播种，秋冬采收。

《善歌锣鼓》为民间用于祭祀活动的一种文化形式，主要流传于地处大洪山区的京山、随州、钟祥一带。《善歌锣鼓》中保留有大量的佛家、道家、儒家的人物故事。

碗灯舞是流传在石首江南地区的民俗性舞蹈，具有独特的表演形式和艺术魅力。它源于“盂兰会”的放荷灯仪式，后逐渐演变为一种集舞蹈、音乐、灯光于一体的民间艺术形式。

农历六月初六临近，在湘西南会同侗族、苗族等少数民族居住的地方，这一天却流传着“晒族谱”（简称“晒谱”）的民间习俗，相传经过这一天晒族谱，族谱不蠹，且能长期完好保存。

南岳剪纸历史悠久，大桥乡的民间剪纸艺术发源于明洪武年间，迄今已有五百多年历史。它以传统人物故事为主要题材，融合了传统剪纸工艺和皮影戏造型艺术，剪刻结合，洒脱自如。

江陵烙画古称“火针刺绣”“火笔画”，起源于西汉，盛于东汉，距今已有两千多年历史。

茶山号子，湖南省辰溪县传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。茶山号子的旋律具有高亢跌宕、激越悠扬、奔放婉转的特点。茶山号子的代表曲目包括《哇哇歌》《早晨来》《瑶家人民心向党》等。

辰溪金毛乌肉鸡是辰溪县选育的特色良种鸡，以金黄色羽毛与黑色皮、肉、脚、喙为特征，兼具药用、滋补与美食价值，是湘西地区的地方名鸡。

澄迈黑豆腐是海南省澄迈县加乐镇的传统特色美食，以当地小种黑豆为原料，采用古法石磨工艺制作，已有八百余年历史，被誉为“状元黑豆腐”。