金钟镇花儿会是一个传统的民俗活动，通常在每年的农历六月初六举行，这个活动是为了庆祝农作物的丰收和祈求来年的好运。临近花儿会开始，各地商贩云集，附近的群众纷纷前来赶会，现场热闹非凡。

中山市古建筑陶塑瓦脊制作技艺源于唐末时期，主要分布在广东省中山市小榄镇一带。古建筑陶塑瓦脊是一种装置在传统建筑屋顶上的高浮雕陶塑艺术装饰品，其制作过程包括构思创作、泥料练制、成形、装饰、制釉、施釉、龙煅烧等环节。

均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。均安蒸猪吃起来肥而不腻，干爽清香。均安蒸猪的口感滑爽，肉质鲜嫩，香气四溢。猪肉在蒸制过程中保留了其原汁原味，同时调料的加入又为其增添了丰富的风味。在食用时，可以搭配蒜泥、姜丝、辣椒等调料来增加口感和风味。

高明濑粉源于广东省佛山市高明区，一碗上好的濑粉，面条长，入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤，洒上一把花生米，少许蒜蓉、葱姜花，色香味俱全，吃下令人齿颊留香，回味无穷。

油坝乡小龙虾是潜山市油坝乡的特色水产品，油坝乡的小龙虾以其肉质鲜美、口感细腻而闻名，成为了当地的一大特色和经济发展的新亮点。油坝乡从事“稻虾”共生产业的种养大户和家庭农场有30余家，稻虾产业面积达6000余亩。

香烹毛花鱼是一道以毛花鱼为主要食材的菜肴，毛花鱼是枞阳地区的一种淡水鱼，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。外酥里嫩，味道鲜美，香气扑鼻。

岳西茭白由于独特的地理环境、气候条件和以施农家肥为主的耕作方式，其产品个大、色白、脆嫩，口感极佳，入口有香甜味，是城市居民餐桌上不可多得的佳肴。

翠柳山羊肉，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。翠柳山羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，胆固醇含量低，属低脂型肉品。其口感鲜美，尤以45日龄的羊羔肉和2岁左右的羯羊肉口味最佳。

女子八音，丁村女子八音最为有名，其主要分布于徐闻县前山镇丁村及前山镇各条自然村。丁村女子八音，始创于清道光二年(1822年)至今传承7代，已有两百年之久。

廉江糯米甜糟是广东地区，特别是廉江市的一道传统名小吃，廉江糯米甜糟以其醇甜的味道和丰富的营养价值而著称。其口感细腻，甜而不腻，带有淡淡的酒香，深受当地人的喜爱。

港口龙艇制作技艺，流行于广东省中山市港口镇的传统技艺，中山市市级非物质文化遗产之一。港口龙艇制作技艺自清末民初诞生以来，至今已有上百年历史。

左氏十八总水煮活鱼是湘潭市的一道传统名菜，左氏十八总水煮活鱼起源于湘潭市岳塘区的一个左氏家族。鱼肉鲜嫩多汁，入口即化；汤汁鲜美可口，带有浓郁的鱼香味和调料的香味。同时，由于采用了特制的酱料和高汤，使得这道菜品的口感更加丰富和特色。

宿松特产凉亭雪枣是一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。

靖远大芦“纸马滚灯”，也叫“灯曲子”，源于明朝。为了活跃农民的娱乐，宋云山就以赵匡胤送京娘的故事为题材，自编自导了以男耕女织、历史人物故事、农耕文化的秧歌曲艺。

大枣又名红枣、干枣、枣子。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。

临洮大丽花，甘肃省临洮县特产，中国国家地理标志产品。色彩绚丽，有红、黄、白、粉、黑、紫、复色等七大色系。

石湾鱼腐是广东佛山市石湾的地方传统名菜，石湾历史上是一个鱼米之乡的小集镇，传统鱼类食谱名目繁多，鱼腐便是其中的一种。鱼腐作为石湾的特色美食，在岭南各地广泛流传，深受人们喜爱。

华容芦苇笋是湖南省岳阳市华容县的特产，全国农产品地理标志。华容芦苇笋滋味纯正，清脆爽口，营养丰富。它含有人体所需要的多种氨基酸、维生素和矿物质，具有抗氧化、粗纤维丰富的特点。

打春牛，第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。鞭春牛，起源较早，后来一直保存下来，但改在春天，盛行于唐、宋两代，为民俗文化的重要内容。

龙窑柴烧是以松树枝为燃料烧制陶器的方式，是一种古老的烧制方法。最早见于明代《天工开物》“陶埏篇”，可见其历史悠久。从大量的考古发现，痘姆乡境内曾经古窑密布，现存有红元、叶炉、红星、蛇尾子窑等龙窑遗址。

黑猪捶肉汤是枞阳本地一道家常菜肴，主食材选用枞阳黑猪肉。其肉质肥嫩皮薄、五花七层、色泽鲜艳，汤沸肉烂、味醇美。黑猪肉因其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱。

北潭生蚝，作为广东湛江遂溪县界炮镇北潭港的一大特色产品，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。北潭生蚝，以其个头适中、口感鲜美而闻名遐迩，深受广大食客的喜爱。无论是炭烤、焖煮还是煎炸，这些烹饪方式都能让北潭生蚝散发出独特的风味，带给食客们无与伦比的味蕾享受。

雷州青枣，广东省湛江市雷州市特产，雷州青枣果重80～150克，呈椭圆形，果皮光滑，呈淡绿色，果皮薄肉厚，果肉呈乳白色、核小、可食率达≥93%，肉质脆嫩、清甜多汁，口感佳，风味独特。

雷州木瓜，作为南国甜品的代表，以其独特的口感和丰富的营养价值而广受赞誉。雷州木瓜的果皮光滑，果形规整，果实大小适中，果肉鲜红，果汁丰富，营养丰富，是一种非常优秀的水果。

凤巢三丝是广东顺德传统的地方名菜，由鸡蛋、鸡丝等食材制成，属于粤菜系。凤巢三丝以其鲜香味美、肉质爽嫩、色泽和谐以及造型美观而著称。

坛子菜起源于远古时代，选用陶罐密封鲜菜，以备急用。经过数千年的口传心授和推陈出新，坛子菜发展成为一种风味独特、品种多样的地方特产。在湘潭地区，坛子菜一直备受人们的喜爱，并传承至今。坛子菜具有脆、咸、辣、酸、甜等多种口味，营养丰富，极易刺激食欲。

相传苏东坡政治遭贬，携爱妾碧桃去天南。途中过都昌，碧桃患病，无奈滞留。一日，闻说南山古寺灵验，便匆匆带上香烛纸马，驾小舟过湖到南山。

徐闻黑山羊，中国国家地理保护产品。是适应高温多湿气候地方的优良品种之一，肉质鲜美，营养丰富，早在20世纪初就已经进入香港等地市场，颇受香港食客钟爱，并以“徐闻肥羊”之名蜚声华南各地。

香云纱染整技艺即晒莨，是采用植物染料薯莨为丝绸染色的一种工艺。香云纱是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，被纺织界誉为 “软黄金”。广东省佛山市顺德区传统手工技艺，国家级非物质文化遗产之一。

乌石黄花菜，是湖南省湘潭县乌石镇的特产，一度被誉为湘潭县的“黄花之乡”。口感爽脆，味道鲜美，带有淡淡的清香。

李氏天齐棍继承了天齐棍的精髓，讲究勇猛速快，刚柔并济。在练习过程中，注重大劈大挂、抡扫挑砸等动作的运用，同时强调身棍合一、棍随身转、眼随棍走的境界。

中山客家盐水鸡，又叫咸水鸡，不仅保持鸡的原汁原味，且其肉质鲜美入味，爽滑脆嫩，这是客家人喜爱的一道家常菜。

佛山的竹笋代表非佛山张槎“沙口笋”莫属。外表金黄、内里白如玉的沙口笋以口感清甜、味鲜无渣美名在外。

说起广府点心，没有人不知道鸡仔饼，相信很多老广的童年都会弥漫过它独特的“饼香’。经古法制作的鸡仔饼外脆内软，入口酥化并丝毫不觉油腻，味道咸甜并举，互为结合渗透，并且蒜香、南乳香十足，吃下一口便已齿颊留香。

周溪镇古鄡阳遗址上，有一座秀丽小山，远看头大尾小，状如伏牛，名曰牛山。牛头向南，仰顾天穹，似乎守望着什么。牛体肥硕，牛尾蜿蜒，牛身呈随时奋蹄跃起之态。它身旁有一座矮柱似的小山墩，名为“栓牛桩”。牛山传说，玄虚神奇，活龙活现。

黄泥粉蒸肉久负盛名，始自清朝咸丰年间，但凡老街大小酒肆、餐馆，逢席皆必有粉蒸肉，其因配料独特，制作独到，口味独家而世称“三独粉蒸肉”。这道菜以排骨和五花肉为主要材料制作而成，具有鲜嫩多汁的口感和肉质鲜美的特点，入口即化，是安庆代表菜之一。