雷州木叶搭是湛江雷州地区的一种特色小吃,逢年过节,当地人喜欢做饼食或走亲访友,木叶搭是最受欢迎的品种。木叶搭有咸、甜两种,均以糯米粉作皮,咸者以花生、虾米、萝卜丝等加盐作馅;甜者以椰丝、芝麻、花生仁等加糖作馅。
锅包肉是尚志市的传统名菜,由猪里脊肉和各种调料制成。这道菜色泽金黄,口感酥脆,酸甜可口。
衡东杨林竹制品是湖南省衡东县杨林镇的传统特色产业,依托当地丰富的竹资源,形成了集生产、加工、销售于一体的产业链。
唐县核桃是指生长于中国河北省唐县的核桃。核桃为落叶乔木植物。
大同民间有“阳高妇女出巧手”之说,“阳高布艺”形成于明末清初,至今有六代传承人。代表作品有布老虎、十二生肖、鞋垫、刺绣等。2011年6月被列入省级非物质文化遗产保护项目。
黄珏老鹅是扬州美食盐水鹅。黄珏镇的盐水鹅被誉为是好吃的盐水鹅,俗称,黄珏老鹅。在所有的老鹅中,黄珏镇的老鹅是大家认为最好吃的,大家喜欢将其称为黄珏老鹅。成品形整似活,烂而不散,色泽金黄,肉质肥嫩,咸鲜味美,久食不厌。
鳝鱼苦笋是福建连城一带的地方传统名菜之一,属于闽菜系。此菜鳝鱼营养丰富,肉质脆嫩,但性燥热;苦笋则清凉解毒,两者同炒,互为中和,食之则觉鳝鱼味美鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城群众喜食的菜肴。
相传罗隐一直游戏人间,典说不尽,留下了许多脍炙人口的传奇。
怀宁凉亭狮子灯会是一项具有悠久历史的传统民俗活动,起源于安徽省怀宁县凉亭乡双湖村后湾组,至今已有600多年的历史。这项活动通常在春节期间举行,以其独特的舞狮表演和灯会庆典而闻名。
江镇馒头是安徽省怀宁县江镇镇的特色面点,该镇被誉为“中国面点师之乡”。江镇馒头以其独特的制作工艺和口感,成为了当地的一大特色,也是江镇人引以为傲的美食之一。
岳西锣鼓曲有着悠久的历史渊源,分为民间打击乐和吹打乐,代表性民间器乐《十番锣鼓》,含《闹元宵》、《踩莲船》、《倒脱靴》、《七点头》、《双凤朝阳》等单曲,是人民大众喜闻乐见的艺术品种。
明清时期,佛山铸造业享誉全国,产品遍及海内外,有“佛山之冶遍天下”之称。铁线、铁锅、铁镬、铁钉、铁链、铁砧、铁针、农具、军器和钟鼎等产品以其质量上乘而畅销全国各地,其中,铁锅铸造跻身国内首位。
猞猁河大米是一种享有盛誉的优质大米,猞猁河大米产自黑龙江省哈尔滨的宾县。猞猁河大米以其颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁而著称。蒸煮后的大米出饭率高,粘性较小,口感绵软柔糯,入口后饭香味浓郁,深受消费者喜爱。
宝盖白果是湖南省衡阳市衡南县宝盖镇的特色农产品,因种植历史悠久、规模宏大、品质优良而闻名。宝盖白果果实饱满,果肉洁白,口感软糯,营养价值丰富。
石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店—湖北石花酒厂(前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”,始创于公元1870年)的镇厂秘藏酒。石花霸王醉酒体醇厚、丰满,酒度虽高达70度,在全国少见,但度高而不腻,饮后口不干、头不疼,是真正的好酒。”
梁子湖银针鱼是湖北鄂州市梁子湖的特产,梁子湖银针鱼可干煸、可油炸,味道鲜美。
朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。
花果山牌鹅肥肝是选用法国朗德鹅生产出来的高档绿色食品,质地细嫩,香味醇厚,营养十分丰富。含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素,经常食用可以降低人体血液中的胆固醇水平,减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积,减轻与延缓动肪粥样硬化的形成,对健康长寿有益。
“三月不吃粑,蛇咬归人家。”枞阳有三月三吃粑的习俗。“粑”与“巴”谐音,鬼节吃粑是为了“巴”住人的灵魂,不让鬼勾走了。所以这一晚家家户户都要吃粑,而且还要等天完全黑透了才能点灯,大概是想人在暗处躲着,不让鬼看见。
靖远县文冠果栽植历史悠久,据考证公元17世纪中叶明朝崇祯年间就已零星栽植,所产文冠果含油量高,油品品质尚佳,色泽清亮金黄,味道甘美,香气浓郁,营养丰富,是木本植物油中的佳品,自古有“南茶油,北文冠”之美称。
囊谦热巴舞是由藏族“热巴”艺人表演的一种舞蹈形式,囊谦热巴舞吸纳了其他地区热巴舞的一些特色,同时在唱词和动作上有所创新,具有稳重大方,舞姿优美多变,演出程式成套等特色,历史久远。
愚公楼菠萝,不仅是徐闻县特产,也是代表广东、畅销全国、香飘世界的中国礼物。中国国家地理标志产品。愚公楼菠萝果大、甜、香、靓,愚公楼菠萝香气浓郁,风味独特,素有“水果之王”、“果中仙”等美誉。
石湾花盆制作技艺是石湾陶业一门历经明、清、民国,后受到战乱影响濒临失传的技艺。
毛氏菜系这一饮食制作工艺以韶山地域饮食风俗为底蕴,成型于明清时期。它的食材以地方土特产为主,制作上以清炖为妙,风味上以香辣为要,技艺上以辣熏为助,韶山冲人民的强悍与豪放的性格浓缩在地方传统菜肴口味当中。
京山乌龟,湖北省京山市特产,全国农产品地理标志。肉质鲜香,汤汁醇厚,柔韧绵长。
江陵酱油面以古法酱油、现轧碱水面与猪油高汤交融,成就咸鲜醇厚、劲道清爽的风味。
溪蒸盆是湖北省竹溪县的传统美食,以鸡豚和山产菜蔬为主料,用陶盆隔水蒸炖,食材丰富、工艺别具一格,味道鲜美且营养丰富,入选省级非遗名录,是竹溪饮食文化的代表。
流传在天镇县境内的 “查灯”,是一种传统的地方色彩浓郁的小型乡村群众文化活动形式,群众喜闻乐见。解放后,随着现代文化形式的发展,“查灯”受到冷落。但在一些村庄,仍然在传承着这一活动,表现了她顽强的生命力。
靖远河漏面,又称饸饹面,是靖远地区的一种特色面食。以其筋道爽滑、口感独特的特点而著称。同时,其搭配的臊子(浇头)也多种多样,如羊肉、猪肉等,为面条增添了丰富的味道和层次感。
吴川是南派粤剧的发源地。具有浓郁的地方特色,以粗犷朴实、勇武刚烈的风格著称,技巧卓绝,深受观众赞赏。吴川市粤剧团尤以武功见长,是广东省内唯一保留“下四府”粤剧南派艺术特色的剧团,如《双驸马》中有高台照镜,骑人照镜等高难动作,还大打南派手桥,从台下打到台上,再跳上椅背对打等惊险场面,紧扣观众心弦。
大同地区在明清时代,就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病,亲自来庙会上给孩子买个“娃娃”以图吉利。 解放后,“泥娃娃”已被淘汰,而“布娃娃”却越来越精致,不少姑娘、媳妇喜欢在“缝布娃娃”方面下功夫,以此来炫耀自己心灵手巧。
石子干饼是大阳地区一种制作奇特、风味别致的古老食品,由于饼面被石子压得凹凸不平,人们又称它石子擀饼。 石子干饼由于历史悠久,加工方法原始,因而被称作是我国食品中的活化石。
浚县木旋制玩具在唐中期已有雏形,至宋其制作工艺、产品已经形成,明清至民国发展成熟,延续至今。浚县木旋玩具基本内容有:活头人、宝葫芦、彩蛋(响蛋)、响槌(棒槌)、帽篮、木碗等生活用品二十多个品种。
文庙内供奉文圣孔老夫子,大多数文庙内设置有学校、教育机构。关帝庙内供奉武圣关云长。文昌阁内供奉文昌帝君,建筑多二层以上,高出大多数建筑,意为多出人才,出人头地之意。
在太湖乡间,人们喜欢线粉丝。“线”,做动词用,就是“做”的意思。线粉丝,也就是做粉丝的意思。这种粉丝的原料是红薯,做出来的粉丝细腻柔润,清爽可口,是纯正的乡村美味。
香烹毛花鱼是一道以毛花鱼为主要食材的菜肴,毛花鱼是枞阳地区的一种淡水鱼,因其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。外酥里嫩,味道鲜美,香气扑鼻。
靖远的黄河水车是一种利用黄河水流自然的冲击力的水利设施,水车轮辐直径达16.5米,辐条尽头装有刮板,刮板间安装有等距斜挂的长方形水斗。据《靖远县志》记载,始建于明朝,2000年重新修缮。
禅城区的蔡李佛拳是佛山武术文化的重要组成部分,蔡李佛拳术及其器械套路的发展来源于实践,在冷兵器时代,是两军对阵的主要手段。蔡李佛拳腰灵膊活飞砣劲,偏身出手快如风,腾挪闪避进退稳,横标直插腰腿功。
韶山花鼓戏是一种湖南省的传统民间曲艺。以反映当地传统民间生活为主,多以生产劳动男女爱情或家庭矛盾为题材,语言生动,乡土气息浓厚。
打油鼓源于古代的巫风,是湘潭地区流传已久的民间舞蹈形式。打油鼓舞蹈以舞蹈带动鼓点,但舞蹈始终以鼓为核心。舞者手持鼓槌,一边起舞一边击鼓,随着舞蹈动作的不断变换,鼓槌与鼓面碰撞出不同声响。
乌石黄花菜,是湖南省湘潭县乌石镇的特产,一度被誉为湘潭县的“黄花之乡”。口感爽脆,味道鲜美,带有淡淡的清香。
老河口木版年画,湖北省老河口市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。内容多以民俗故事人物为主,以刀为笔,以版为纸,承载着祈福纳祥的文化密码。
郧县米黄玉,中国国家地理标志产品,又名松香黄,因其色如黄米而得名。主要产于湖北省郧阳区一带,玉石质细腻柔润、色泽纯净剔透,故被人们称为“黄水晶、黄玛瑙、黄金玉”。
泥塑是中国的一种古老常见的传统民间艺术
边临镇侯庄村种植的红薯以甜度高、口感好享誉各地。已注册了“侯庄牌红薯”商标,为推动“侯庄牌红薯”多渠道走向市场。
大同地区煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此,煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中,其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。
陈龟的先世多为武将,长期在北方边地镇守,他从小立志保家卫国。汉顺帝永建年间,陈龟为孝廉。后连升五级,成为五原郡太守,即今天的内蒙河套地区当镇守大将军。
高平秧歌渊源于山西省晋城高平市东南乡,流行于山西高平全境及陵川等地。演唱时只有梆子击节、锣鼓伴奏,故又称“干板秧歌”。由坐摊说唱发展为一个独立的传统戏曲剧种。
1939年9月,八路军总参谋长左权将军一行来到高平,在陈区乡的石村住了几天,一天傍晚,左权将军从陈区村出来,听见两个老汉在桥上长吁短叹,就上前询问...
桐城切面是安徽省桐城市的一种传统面食,以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。桐城切面通常口感劲道,爽滑可口。
据传,东晋成帝时,葛洪云游至仙岗,寻得一佳泉(今仙岗村流水井),用其水在丹灶金峰岗顶炼丹,终于炼丹成功。1579年,明神宗朱翊钧为纪念葛洪,把环抱“金峰岗”的村取名为“丹灶”。
祁东黄花菜,湖南省祁东县特产,中国国家地理标志产品。祁东作为著名的“中国黄花菜之乡”,种植黄花菜的历史已有500多年。目前,该县黄花菜种植面积16.5万亩,年产鲜菜40万吨,干菜4万吨,年产值超30亿元。
谷城黑木耳是湖北省襄阳市谷城县的特产,以其朵大肉厚、质优味美、营养丰富而闻名,享有“山珍之王”的美誉。
白雉山鸡又叫白雉鸡,位于湖北鄂州市碧石镇的白雉山是白雉山鸡的原产地。其肉质细嫩鲜美,野味浓,是高蛋白质、低脂肪的野味食品,具有兹阴补肾、生血补气、强身健脑、养颜美容等功效,受到大众青睐。
洪湖咸鸭蛋是湖北洪湖地区的特色美食,以湖区鲜鸭蛋为料,经传统工艺腌制,蛋黄松沙流油、蛋白咸香适口,风味别具一格且营养丰富 。
郧阳红薯粉条是湖北省十堰市郧阳区的特产,中国国家地理标志产品,干粉条状如龙须,色如琥珀,经热水泡过后晶莹剔透,柔韧绵长。以久煮不烂、清香可口、营养丰富著称。
1945年至1950年拉洋片在博野流传广泛,它在《西洋景》的基础上发展而成的。
定州猪产于河北定州。
传说明朝洪武元年,天镇柳子堡有个姓庞的大财主,娶妻妾三房,有地百顷,作坊十个,虽然他家财万贯,但美中不足的是年过五旬而膝下无一子,他整日闷闷不乐。食山珍海味也觉得索然无味。