罗桥鱼鲊是湖南省衡阳市常宁市的一道特色美食。其口感鲜美，鱼肉Q弹，糯米细腻入口即化，酸、辣、鲜、香、糯、弹的完美融合让人回味无穷。

钟祥皮蛋，湖北省荆门市钟祥市特产，全国农产品地理标志。皮蛋蛋体透明，有光泽，富有弹性；蛋白呈半透明，墨绿色或茶褐色；松花明显，图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，溏心蛋蛋黄油泣，硬心蛋蛋黄色层丰富；味美质柔嫩，近闻芳香，食之爽口。

广灵杏鲍菇又名刺芹侧耳，别名雪茸，因其子实体有愉快的杏仁香味和鲍鱼的口感，故名杏鲍菇，其营养丰富，具有人体需要的 8种氨基酸，是一种高蛋白、低脂肪的保健食品。

灵丘大蒜产于山西灵丘，在夏季凉拌冷菜和凉拌面食中酌加此品，并能“解暑气”，增加食欲，促进人体健康。具有防癌、抗癌，减缓老化和保持健美的作用。

花果山牌鹅肥肝是选用法国朗德鹅生产出来的高档绿色食品，质地细嫩，香味醇厚，营养十分丰富。含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素，经常食用可以降低人体血液中的胆固醇水平，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，减轻与延缓动肪粥样硬化的形成，对健康长寿有益。

都昌紫皮大蒜是江西省都昌县古老有农家品种，栽培历史悠久，现为江西的主要栽培品种。具有“种皮紫红、肉质洁白、香味久长、辛味浓郁、闻味强劲”等特性，率香味远超过其它品种，具有更强的抑菌、杀菌功效。

里水烧腊是广式烧腊的重要代表之一，里水镇位于广东省佛山市南海区，是广佛烧腊的发源地之一。使烧腊成品色泽鲜明、油而不腻、口感酥脆。

老铁腊味，作为一个深受消费者喜爱的品牌，老铁腊味起源于清朝咸丰年间，是以腊黄牛肉为主打和代表的湘潭地方特色风味腊制品，腊肉色泽红润，肉质紧实有弹性，口感鲜美；腊肠则香气扑鼻，肉质细腻，口感丰富。

华容大湖胖头鱼产自湖南省岳阳市华容县，该地区北倚长江，南滨洞庭，具有得天独厚的自然条件。华容大湖胖头鱼，学名鳙鱼，又称鲢鳙，是中国四大家鱼之一。该鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，体侧发黑且有花斑，眼位较低。

常宁贡菜是一种具有悠久历史和丰富营养价值的传统蔬菜，贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜等。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。

七姊妹朝天椒是湖北石首市的特色辣椒品种，因七个尖椒簇生而得名，被命名为“中国石首尖椒”，与笔架鱼肚、桃花山鸡蛋合称“石首三宝”，载入《中国土特产大全》。

丹江口鱼丸是湖北十堰丹江口市的特色美食，以鲜活淡水鱼为主要原料，无添加、无鱼刺、无腥味，鱼肉含量高达70%，口感鲜香Q弹，营养丰富且烹饪方式多样。

渔户寨闯灯，青衣、胡子、老旦、小生等演绎百态人生，趣意盎然，好不快活！拥有庄重的仪式、热烈的场面、浩大的声势，是每一位渔户寨村民心中抹不去的神圣！

采用祖传配料，陈年循环老汤，选用一到三岁纯正鲁西黄牛，阿訇亲宰，采用穆斯林民族制做工艺独特生产加工方法精制而成。产品特点：百年传承、形美色鲜、肉嫩可口、鲜奇滋补。

向阳坡生态示范基地占地5400亩，拥有日光温室大棚108个、大拱棚20个，产品主要包括有13个有机认证产品及10余种特色果蔬。有机蔬菜有西红柿、芸豆、韭菜、辣椒、茄子、马铃薯、长豇豆、丝瓜、葱、萝卜、西葫芦、白菜、黄瓜。

九狮图，盐城市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。《九狮图》中的舞蹈从传统形式上分为七个部分：狮王下山、群狮出谷、八狮拜王、双狮对嬉、九狮戏球、群狮追逐、拱王归山。

宿松县许岭灯会是一种独特的灯会。它是一种汉族民俗文化艺术表现形式。既是一种汉族民俗舞蹈，又汇集了汉族民间竹编艺术、焊接扎彩艺术、民间杂技艺术、脸谱艺术、民乐演奏艺术、剪纸艺术、彩绘艺术、戏剧艺术和神话传说于一体的民间艺术。

望江中华鳖是安徽省安庆市望江县的一种特色水产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素和微量元素。

平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。平菇属于低温和中低温类品种，多数品种在5～35℃下都能生长，适合于广灵的自然条件，且生产环境优越、无任何污染，具有皮厚、味美、绿色的品质，备受广大消费者喜爱。

封丘雪花酪是当地人最喜爱的冷食之一，里面加各种佐料：花生仁、瓜子仁、葡萄干、小山楂块、浇上一层口感浓密的红豆，然后一杯色香味俱全的雪花酪就可以入口了。用小勺轻轻地送一口到嘴里，清凉、甜香、细滑，满身的暑意顿时消失全无。

相传罗隐一直游戏人间，典说不尽，留下了许多脍炙人口的传奇。

龙窑柴烧是以松树枝为燃料烧制陶器的方式，是一种古老的烧制方法。最早见于明代《天工开物》“陶埏篇”，可见其历史悠久。从大量的考古发现，痘姆乡境内曾经古窑密布，现存有红元、叶炉、红星、蛇尾子窑等龙窑遗址。

太湖曲子戏是流传在安徽省安庆市太湖县的一个古老剧种，具有400多年的历史。它源于明代移民带来的弋阳腔，具有“喧阗”特征。太湖曲子戏在当地被称为唱曲子，上世纪80年代正式定名为太湖曲子戏。

薄壳青虾属太湖县泊湖野生虾，为纯天然、无污染保健食品，壳薄味美。有丰富的脂肪、碳水化合物、钙、磷等矿物质和多种人体必需的维生素，其蛋白质含量远远高于鱼蟹等，并且具有补肾、壮阳、通乳、托毒等多种药用价值。

香磨山鲢鱼，黑龙江省哈尔滨市木兰县特产，全国农产品地理标志。肉质细嫩，商品鱼每尾平均重达2-3千克，色泽纯正，肉质白皙细腻、有嚼劲，味道鲜美。富含蛋白质和多种微量元素。

衡阳香柚是湖南省衡阳市的特色水果，当地主栽品种以江永香柚改良系为主，果皮薄而光滑，果肉晶莹剔透，汁多味甜且带清香，化渣性极佳。香柚富含维生素C、类黄酮、果胶等活性成分，具有清热降火、润肺止咳、降脂降压等功效。

刘祖富卤粉是湖北洪湖地区颇具特色的地方小吃品牌，以特殊的卤味配方和传统工艺制作而成，在当地享有较高知名度。

陵川民间流传的一首童谣，童谣中说的是当地的一种风俗习惯， 每年阴历六月初六， 姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送“羊”，“羊”是一种面食，用面粉加工而成，也叫“面羊”。 当地许多人家每年都要制作“面羊”送给自己的外孙女。

蟒河山珍（木耳、香菇、小米、土蜂蜜、山核桃）山茱萸、橡粉、纯手工小蒜辣椒酱等。

扬州琼花与琼花观传说，第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。在民间流传最广的说法是，琼花乃是隋炀帝胞妹所化，炀帝为到扬州看琼花而亡国。故事版本很多，见《说唐》、《隋唐演义》等书。

月山制陶技艺源于清代同治年间，月山制陶技艺有着一套完整的材料加工及陶器制作工艺流程，产品以民用传统生活用具为主，有水缸、酒缸、泡菜缸、花盆花钵、花缸、油壶、油团、咸菜团、寿缸寿钵等民用器具，外形精美，形象生动。

岷县攒盘是岷县传统宴席中的一道重要菜品，尤其是在鸡肘席中，攒盘是鸡肘席的首道菜，不但形式感强，美观好看，色香味俱佳，而且是充分展示厨师厨艺的一道特色菜。

陇西麦扇儿是甘肃省陇西县地区的一种传统美食，尤其在农历七月十二日“新麦节”这一天，家家户户都会制作并享用这一美食。它形如扇子或娃娃，造型可爱，色彩鲜艳。口感上，麦扇儿酥脆可口，香味扑鼻，既有新麦的清香，又有调料的醇香，让人回味无穷。

阳新春鱼是湖北省黄石市阳新县的一种水产，春鱼，原名石鱼，属远古生物遗种。其肉质嫩松，味道鲜美，千百年来，被人们视为筵席上的佳肴上品。

酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究，做工精细，具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，松酥可口，食而不觉甚甜，香酥而不油腻。

洪湖腊肉煮绿豆皮是湖北洪湖地区的特色美食，以腊肉的咸香与绿豆皮的筋道相融合，汤汁浓郁暖胃，是当地人喜爱的传统佳肴。

洪江鸭子粉是湖南怀化洪江一带的特色美食，以谷子鸭为原料，鸭肉酥软不腻，配以甜酱、仔姜、青红椒等调料，酱香醇厚。米粉爽滑，与鸭肉汤汁交融，咸鲜微辣。

吴桥姜糖制作仍沿用老法，手工制作，把红糖熬成糖稀

黑陶，是4500年前中国新石器时期山东龙山文化的典型代表物。高平市作为炎帝神农的故里，有着深厚的历史文化底蕴，历史上“五行工艺”的黑陶就是中华民族文化的优秀代表，堪称中华瑰宝。