通渭脊兽源于庙堂,传于民间,是通渭地域标志性文化的重要组成部分。从建筑学角度看,脊兽是为屋脊接缝处免遭风雨破坏而安装的,脊兽的安装确保了屋顶的牢固,在美化居住环境的同时,对传统建筑也起到了很好的加固作用,具有很高的实用价值。
徐闻八宝饭以其香甜可口、软糯滑腻的口感而著称。其味道层次丰富,既有糯米的香甜,又有红枣、莲子等辅料的滋补功效。同时,八宝饭的摆盘精美,寓意吉祥,是宴席上的一道亮点。
吴川是南派粤剧的发源地。具有浓郁的地方特色,以粗犷朴实、勇武刚烈的风格著称,技巧卓绝,深受观众赞赏。吴川市粤剧团尤以武功见长,是广东省内唯一保留“下四府”粤剧南派艺术特色的剧团,如《双驸马》中有高台照镜,骑人照镜等高难动作,还大打南派手桥,从台下打到台上,再跳上椅背对打等惊险场面,紧扣观众心弦。
凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名菜,属于粤菜系。凤城酿节瓜起源于清代,是顺德人民对食材创新运用的智慧结晶。凤城酿节瓜的口感鲜嫩爽口、香滑软糯,味道浓郁。
骆驼砬子也称骆驼峰,在附近居住上了年岁的老人们都知道,骆驼砬子山中巨蟒的故事。
木兰大豆是黑龙江省哈尔滨市木兰县的特产,木兰县种植大豆的历史悠久,是黑龙江省的重要大豆生产基地之一。木兰大豆以高蛋白、高脂肪和低豆腥味著称。这些大豆颗粒饱满,色泽鲜亮,营养价值丰富。
萱洲红脆桃,又称衡山红脆桃或猪血桃,是湖南省衡阳市衡山县萱洲镇的特色水果,以其色泽鲜艳、口感脆爽、营养丰富而闻名,是国家地理标志农产品和绿色食品。
钟祥皮蛋,湖北省荆门市钟祥市特产,全国农产品地理标志。皮蛋蛋体透明,有光泽,富有弹性;蛋白呈半透明,墨绿色或茶褐色;松花明显,图案美妙,似松柏盆景;蛋黄呈墨绿色,溏心蛋蛋黄油泣,硬心蛋蛋黄色层丰富;味美质柔嫩,近闻芳香,食之爽口。
石首银鱼干是湖北石首的特色水产制品,以当地长江故道水域的银鱼为原料,经传统晾晒工艺制成,石首银鱼干身条细小,呈半透明银白色,光滑无鳞,肉质细嫩,味道鲜美。
何氏笛子采用苦竹、紫竹、红木为原材料,音准极好、外表装潢美观、音色极佳,目前供专业团体和专业老师、学生使用和外国友人及笛友珍藏。
高明绿香茶是广东省佛山市高明区的一种特色茶叶,高明种茶制茶业有四百年历史。高明绿香茶具有独特的品质特点,外形条索匀整、色泽金黄青绿;内质香高纯正,汤色清澈绿亮;滋味浓醇爽口,回味甘甜。
老河口木版年画,湖北省老河口市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。内容多以民俗故事人物为主,以刀为笔,以版为纸,承载着祈福纳祥的文化密码。
京山乌龟,湖北省京山市特产,全国农产品地理标志。肉质鲜香,汤汁醇厚,柔韧绵长。
丹江口翘嘴鲌是湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品,以肉质细嫩鲜美、形态特殊、生长环境特殊而闻名,被誉为“长江上等名贵鱼”。民间流传“男人吃了只长肌肉不长膘,女人吃了只显身材不显腰”的说法,凸显其营养价值。
跑旱船,是博野民间表演艺术形式之一,一般在春节以后正月十五之前表演跑旱船。
广灵黑苦荞被当今营养学界誉为“五谷之王”,不仅富含其它粮食作物中含量极微或者根本没有的芦丁及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、粗蛋白及其它多种微量元素。
望江大米是安徽省安庆市望江县的特产,该地区的大米以其优质的口感和营养价值而闻名。望江县境内湖泊星罗棋布,水资源丰富,为望江水稻生产提供了得天独厚环境。望江大米,米香浓郁,口感醇香。
会宁的剪纸有着悠久的历史,明清时期已经完全成熟,被广泛地用于当地的民间社会生活中,是当地群众美化家居、装饰节庆时具传统、受欢迎的艺术样式。
大漠风雨雕石艺画(简称石艺画),是以中国西北地区天然风雨砺石为原料,运用传统镶嵌粘贴工艺手工制作的工艺美术画。该画传承了中国古代“石材拼图”的手工技艺,设计精湛、选料精致、制作精巧、造型独特,富有中华民族特色和西部地域特色。
廉江香蕉是广东省廉江市的一种特色水果,具有悠久的种植历史和广泛的种植面积。目前种植面积达到10万亩。廉江香蕉不仅口感鲜美,而且营养价值极高。它富含多种维生素和矿物质,如维生素A、C、E以及钾、镁等,对人体健康有着诸多益处。
炒水鱼丝是广东顺德传统的地方名菜,属于粤菜系,具有鲜香甘爽、清甜肉滑的特点。
相传,在八百年前,一个远征驼队,押着金银财宝、美女、俘虏由东向西返回他 们的老家蒙古。
通河蜂蜜,特别是椴树蜜,是黑龙江省哈尔滨市通河县的一种特产。通河蜂蜜多为天然成熟蜜,未经加工,保留了蜂蜜的天然营养成分。
谷城黑木耳是湖北省襄阳市谷城县的特产,以其朵大肉厚、质优味美、营养丰富而闻名,享有“山珍之王”的美誉。
丹江口鱼丸是湖北十堰丹江口市的特色美食,以鲜活淡水鱼为主要原料,无添加、无鱼刺、无腥味,鱼肉含量高达70%,口感鲜香Q弹,营养丰富且烹饪方式多样。
青面獠牙、红面长发的“两对丑鬼”撕扯着上场,使绊子、抓肩、抓摔、侧摔等摔跤技能无所不能,甚至从台上扭打到台下,双方各不相让,真似“要输赢个明白”。一番激烈摔打后,脱去服装演员亮相,明明是两个人四条腿,竟然变成“孤零零”一个人。
大同地区煤炭资源比较丰富,它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此,煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中,其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。
龙冈面塑,面塑就是用面粉加彩后,捏成的各种小型人物与事物。面塑上手快,只需掌握“一印、二捏、三镶、四滚”等技法,但要做到形神兼备却并非易事。
浚县木旋制玩具在唐中期已有雏形,至宋其制作工艺、产品已经形成,明清至民国发展成熟,延续至今。浚县木旋玩具基本内容有:活头人、宝葫芦、彩蛋(响蛋)、响槌(棒槌)、帽篮、木碗等生活用品二十多个品种。
潜山盆景是一种独特的艺术形式,源于中国安徽省潜山市,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这种盆景艺术以其独特的造型和精湛的技艺而闻名,被誉为“无声的诗,立体的画”。
望江县的莲湘舞是一种流传于该地区的民间舞蹈,因其使用的道具而得名。莲湘舞的表演者手持一种特制的竹竿,这种竹竿长约三尺,比拇指略粗,两端刻有槽子,并插上销子,串上铜钱或金属圆圈,横竖间隔排列,两端系有红绸带或铜铃。
岳西狮舞,又称“玩狮子”、“戏狮子”。狮舞作为吉祥象征,是岳西灯会的核心节目,在灯会中要行“拜香火”等传统仪规,在“大场”中表演。是岳西灯会的核心节目。
遂溪稻田马铃薯是广东省遂溪县的特产,近年来,该县通过“北薯南种”的方式,成功打造了“稻—稻—薯”生产新模式,促进了农业的发展和农民的增收。遂溪稻田马铃薯的薯肉呈淡黄色,肉质细腻,熟食后口感粉糯绵甜,风味极佳。这种口感使得它在众多马铃薯品种中脱颖而出,深受消费者喜爱。
雷州菠萝是广东省雷州市的特产,以其优质的品质和丰富的产量而闻名。雷州市地处雷州半岛腹部,素有“天南重地”之称,是广东菠萝的主产地之一。菠萝富含维生素C、糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿等功效。
衡山席草是湖南省衡山县的特色农产品,衡山席草种植已有200多年历史,衡山席草具有自然清香,透气防潮,吸汗爽身、冬暖夏凉、净化空气等功效,并能有效促进人体新陈代谢,消除疲劳,恢复体力等。
枣阳刺绣,又称女红,是枣阳民间世代传承的一种手工刺绣技艺,它采用针线在织物上绣制各种装饰图案而成。
洪江鸭子粉是湖南怀化洪江一带的特色美食,以谷子鸭为原料,鸭肉酥软不腻,配以甜酱、仔姜、青红椒等调料,酱香醇厚。米粉爽滑,与鸭肉汤汁交融,咸鲜微辣。
大纵湖小龙虾是盐都的一种水产,成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。肉也相对较多,肉味鲜美广受人们欢迎。
东台烙画,第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。始见于西汉末年,又称火笔画,即用火烧热烙铁在物体上熨出烙痕作画。烙画创作在把握火候、力度的同时,注重“意在笔先、落笔成形”。
都昌黑豆豉,产自江西省都昌县,是当地的特色传统食材。据史料记载,都昌黑豆豉的历史可以追溯到唐代,距今已有上千年的种植和制作历史。都昌县地处长江中游,气候湿润,土壤肥沃,适宜豆类作物的生长,因此都昌黑豆豉得天独厚的生长条件,从而成为了当地的特产。
大关孟河茶干是一种源自安徽省桐城市大关镇的传统食品,由方氏祖辈方子贤于民国时期创立,至今已有百年历史。原料选用优质黄豆为主要原料,工艺沿用古法,手工研磨,手工沥浆,二道熟制,传统压榨精制而成。口感质地紧实,味道鲜美,营养丰富。
水芹即水芹菜,是桐城的普通蔬菜,各地农村均有种植。然而桐城城关的四水桥芹菜却以四季滴翠、根似龙须、茎如玉簪、清香脆嫩、味道鲜醇而独具一格,成为人人爱吃、四季皆吃的一道特色大众菜,同时又是一道名菜。
软儿梨的果实近圆形,平均果重在125克左右,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。
渭源洋芋囷囷(yáng yù qūn qūn)是西北地区,特别是渭源县的一种传统农家饭食,洋芋囷囷是西北农家的一种传统饭食,主要用土豆条(丝)与面粉拌匀蒸熟而成。在渭源县,由于气候和土壤条件适宜马铃薯(即洋芋)的生长,因此洋芋成为了当地重要的食材之一,洋芋囷囷也随之成为了当地的特色美食。
凤巢三丝是广东顺德传统的地方名菜,由鸡蛋、鸡丝等食材制成,属于粤菜系。凤巢三丝以其鲜香味美、肉质爽嫩、色泽和谐以及造型美观而著称。
据传,东晋成帝时,葛洪云游至仙岗,寻得一佳泉(今仙岗村流水井),用其水在丹灶金峰岗顶炼丹,终于炼丹成功。1579年,明神宗朱翊钧为纪念葛洪,把环抱“金峰岗”的村取名为“丹灶”。
里水烧腊是广式烧腊的重要代表之一,里水镇位于广东省佛山市南海区,是广佛烧腊的发源地之一。使烧腊成品色泽鲜明、油而不腻、口感酥脆。
枣阳黄酒是湖北省枣阳市的特色传统佳酿,历史悠久、风味独特,被誉为“黄酒之乡”的瑰宝。枣阳黄酒色泽澄黄或呈琥珀色,质地醇厚,入口香甜甘洌,后劲微醺,饮后不上头。
谷城薤白是湖北谷城县特产的药食同源植物,薤白兼具药食同源特性,其嫩叶与鳞茎可鲜食或腌制,风味独特。
宜城朱市豆皮是湖北宜城朱市地区的传统特色美食,朱市豆皮的制作技艺历史悠久,作为地方饮食文化的代表,朱市豆皮皮薄、色浓、耐煮、味长,兼具柔嫩与韧性,入口米香四溢。
洪湖清水粽子是湖北洪湖地区的特色美食,以纯糯米和粽叶为原料,保留了食材最原始的清香,是端午节不可或缺的传统食品。
“两页半”碑帖装裱技术要求高,线条必须严丝合缝。中国画装裱工艺已有两千多年的历史,到了宋代和清代初期,裱画的技术水平达到最高峰,格式最多也最讲究。有了装裱工艺,历代书画珍品得以保藏久远,装裱后也为画面增添了色彩。
靖远狮舞,又名“打狮子”,是甘肃省靖远县一种具有深厚历史文化底蕴的民间舞蹈形式。每年农历正月初三至正月十六是“打狮子”表演的活跃期,狮舞艺人们走村串乡,挨道拜岁贺喜。
徐闻木雕技艺堪称徐闻非遗文化的奇葩,其为古建筑的局部装饰与人们生活中的家具雕刻制作诸方面的传统美术。徐闻木雕技艺在现代建筑与人们的生产生活中发挥着重要作用,在人物雕像、仿古建筑的局部装饰与家具的雕刻制作中大量地运用木雕技艺。
咏春拳是南拳中一个具有独特风格且体系完备的拳种,出现于清朝中晚期,后传入佛山,经梁赞发扬光大。咏春拳属于中国南拳,讲求攻守兼备、实战效果极佳,深受习武者所喜爱。
驿马山也叫野马山,距巴彦城西十六里,少陵河的西岸。传说是由孙悟空在天庭赶散的一匹仙马变化而来,野马山这个名字即出自此典故。后来明清官府时在此设立驿站,逐渐演变成今天的名字驿马山。驿马山山峰突兀,景色瑰丽。
枫林油面是湖北省黄石市阳新县枫林镇的一种特色传统面食,枫林油面历史悠久,明末就已见于市场,清代更是被选为宫廷食品。枫林油面细如游丝,具有爽而不腻、滑而不糊、口感不粘、易于消化等特点。
板桥荷花灯会起源于清朝康熙年间,又称耍荷叶灯。是由民间自发组织和群众自愿参与的一种内容丰富、形式多样的民俗文化活动,
保康高山蓝莓是湖北省襄阳市保康县的特色农产品,保康高山蓝莓以“果大、肉厚、味甜、耐储”著称,口感酸甜适口,果香浓郁。单果重达2.5-3克,果径较普通蓝莓增大30%,果肉厚度增加40%。