灌南县淮山药地道纯真，肉洁质脆，口感细腻，劫病保健效果上乘。灌南县有着100余年淮山药种植历史，目前，淮山药已成为江苏省主要特色蔬菜基地之一，产品远销日本、韩国等地，深受客商好评。

都昌的由来，在县志上已有“县有都村，南接南昌，西望建昌”的认定，但民间传说都昌的由来，却是大相径庭。这里有一个动人的传说。

桐城歌，安徽省桐城市民间文学，国家级非物质文化遗产之一。桐城歌是起源于安徽省桐城市的一种地方歌调，是劳动人民集体创作的一种韵文形式。桐城歌由山歌、民谣、小调三大类组成。具体类别可分为传说、风土、时政、劳动、生活、情爱、仪式、事理、趣味、灯歌、儿歌等。

毛氏菜系这一饮食制作工艺以韶山地域饮食风俗为底蕴，成型于明清时期。它的食材以地方土特产为主，制作上以清炖为妙，风味上以香辣为要，技艺上以辣熏为助，韶山冲人民的强悍与豪放的性格浓缩在地方传统菜肴口味当中。

石首银鱼干是湖北石首的特色水产制品，以当地长江故道水域的银鱼为原料，经传统晾晒工艺制成，石首银鱼干身条细小，呈半透明银白色，光滑无鳞，肉质细嫩，味道鲜美。

吴兴洲在老师的指点下完成的古砖砚作品，刀法锋利有度，线条简约凝练、遒劲挺拔，历经千年的沧桑古砖，在他的手中又获得了重生。

卷薄馍是一种美味可口的粮菜搭配食品，是一道乡土感十足的地方传统美食，早在晋代时就有，不过当时并不叫卷薄馍，而叫“春盘”。中国人有春日吃春饼的习惯，卷薄馍也就从春饼演变而来。

宝应乌鳢，又称宝应黑鱼，是当地重要特种水产品，养殖范围广泛，养殖历史悠久。宝应乌鳢营养丰富，富含丰富的蛋白质、8种人体必需氨基酸，其中风味氨基酸含量较高，做酸菜鱼、烧汤或与咸菜红烧均口感鲜美。

德化是我国陶瓷文化的发祥地和三大古瓷都之一，中国十大主要陶瓷产区之一，全国最大的工艺瓷生产、出口基地和经济发展最快的陶瓷产区。德化瓷烧制技艺历史悠久，陶瓷成为德化的支柱产业，先后被命名为“中国陶瓷之乡”、“中国民间艺术之乡”、“中国瓷都”。

韶山红烧肉，又称毛氏红烧肉，是湖南省韶山地区的一道特色美食，与一代伟人毛泽东有着深厚的渊源。因其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点，深受毛主席喜爱，并逐渐在韶山地区流传开来。

巴斗黄泥螺，选用本地优质黄泥螺，以酒渍食，味道鲜美、清香脆嫩、咸中藏鲜，可久藏，是佐餐的佳肴，有补肝肾、润沛、明目、开胃生津等功效。该制作技艺已传承五代人之久，秘制配方，技艺精湛，其所醉制的泥螺，既保持海产品特有鲜美，又保证生鲜食品久藏不变，广受欢迎。

手工油面产于都昌县左里镇秦家圈村，手工拉面迄今有200年的历史了，相传最早是为了度饥荒，村民用面粉，盐和成面团，拉成面条，便能快速充饥，不曾想，出锅后的面条美味可口，引得乡邻争相购买，手工拉面自此发展而来。

王庄花生是安徽省蚌埠市固镇县王庄镇的特产。固镇王庄花生色泽鲜明、果状饱满，以个大脂丰、色泽鲜艳、出油率高而出名，是油料加工、花生食品加工的良好原料，常年出口日本、韩国，享有“中国花生王”之美誉。

​阳新大米是湖北省黄石市阳新县的特产，阳新大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，营养成分高，米饭清淡略甜、绵软略黏，吃起来芳香爽口。

丹江口鱼丸是湖北十堰丹江口市的特色美食，以鲜活淡水鱼为主要原料，无添加、无鱼刺、无腥味，鱼肉含量高达70%，口感鲜香Q弹，营养丰富且烹饪方式多样。

石磨全麦粉是将小麦清洗干净，放在石磨中低速低温加工而成的

泊头老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；

五花营羊肉是山西朔州的特产，五花营是朔城区滋润乡的一个小村庄，位于市区东部。这里的羊肉久负盛名。五花营的羊肉看上去色泽鲜嫩，白里透红；闻起来气味芬芳，异香扑鼻；吃起来肥而不腻，瘦而不柴，可口而无膻味，深受人们的喜爱。

盐城风鹅（腊香鹅）是盐城地区的地方特产，历史悠久。盐城风鹅具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口之特点。

梨岭木桐号子主要分布在上杭县步云乡28个自然村，以梨岭村为代表，是一种在体力劳动中直接激发而产生的古老歌谣，是早期劳动协作的一种形态。古时生产劳动力低下，生产工具简陋，劳动中需要众人合作，慢慢形成协调步奏，梨岭人称“唱号子，喊号子”。

“钓台渔唱”座落在德安县城以南的“牛角湾”。它是一道状如“C”字的河湾，在河湾的内侧，有一条小溪连着池潭，潭深莫测，潭内多鱼。后来常有人来垂钓，常有渔歌唱晚，对答成趣，形成一处罕见的奇观。

都昌县大港镇是江西为数不多种植椴木香菇乡镇。一年的产量在五千斤左右。原因是没有用任何化学药物，全部纯天然生长。采用优质椴木木材，营养价值和口感是香菇中的极品。

萝卜饼是江西省九江市的一种特色传统小吃，该小吃以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成；成品大多数是江西九江当地人的特色早餐，就着清汤、水子冲蛋一并食用，别有一番风味。

潜山市黄柏粉丝是一种以黄柏山芋为主要原料，采用传统手工技艺制作的粉丝。黄柏粉丝具有久煮不烂、滑糯香弹的特点，深受消费者喜爱。含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康有益。

嘉峪关红焖羊肉是当地一道极具特色的美食，嘉峪关红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，肥而不腻，汤红不辣，原汁原味，纯香不膻。

衡东地方花鼓戏是衡州花鼓戏的重要流派，也是湘中和湘南地区最具影响力的花鼓戏之一。衡东地方花鼓戏历史悠久，已有三百年左右的传承。

江陵酱油面以古法酱油、现轧碱水面与猪油高汤交融，成就咸鲜醇厚、劲道清爽的风味。

安新芦苇画起源于唐宋时期，白洋淀特色民间艺术

易县狼牙山战斗中英勇抗击日伪军的八路军5位英雄，用生命和鲜血谱写出一首气吞山河的壮丽诗篇。

​右玉混糖月饼是右玉的汉族和各民族智慧结晶的月饼小吃。也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼，它的存在更是由于当地的人文水土，气候环境，比起广式月饼，上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续。其制作方法符合北方人豪爽，豪放，粗犷的性格，成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。

​新城踩高跷有着悠久的传承历史，发端于传统节日，成熟于习俗集会，兴盛于宗教庙会。清代十二圩盐务总栈，每年春节都邀请新城踩高跷、在江边码头演出一个多月。高跷有文跷、武跷之分。

连城捆板亦称米粉板、卷板，是客家人祖先自北南迁后，因当地不种小麦，无面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造，北风南味，别具特色。

上杭竹雕（竹刻）源远流长。据史载，早在清乾隆年间（1736到1795），上杭的竹雕产品竹锁、竹黃等已闻名天下。竹雕工艺品品种繁多，主要有笔筒、人物、山水等雕刻。还有竹锁等。

都昌县城西去5公里，有一巨石倚山临湖，形状如台，这就是都昌八景之一的“陶侯钓机”。陶侯是因陶侃后被封为长沙郡公侯，故人们称为陶侯。

黄梅戏旧称“采茶戏”、“黄梅调”。约在清咸丰年间由唱采茶戏的灾民传入，同治年间乡间已有小戏演唱，清末已趋兴盛，至建国前县域内职业戏班频繁活动。

东湾驴肉，精选高寒山区，用天然无污染的有机饲料，精心喂养多年的毛驴驴肉，配以数十种天然调味香料，延承百年古老工艺。卤熟后的东湾驴肉，表面为粽红色，肉质纹丝紧密，干而不硬，润而不软，红润鲜亮，味道鲜美，咸淡适口，细细咀嚼，余味回长。

酸烂肉或称酸菜粉条炒肉，是近些年兴盛起来的肉菜类美食。俗话说：“萝卜白菜，各有所爱”。扬州人喜欢炒饭，四川人嗜好麻辣，西北人爱吃面食，东北人钟情饺子，作为塞上小镇的平川人却喜爱吃酸菜粉条炒肉。

囊谦热巴舞是由藏族“热巴”艺人表演的一种舞蹈形式，囊谦热巴舞吸纳了其他地区热巴舞的一些特色，同时在唱词和动作上有所创新，具有稳重大方，舞姿优美多变，演出程式成套等特色，历史久远。

刘祖富卤粉是湖北洪湖地区颇具特色的地方小吃品牌，以特殊的卤味配方和传统工艺制作而成，在当地享有较高知名度。

郧西马头山羊是湖北省郧西县特产、中国国家地理标志产品，羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味，蛋白质含量也高，而脂肪和胆固醇含量很低。

白沟泥塑是一种古老的传统民俗工艺品，俗称白沟泥娃娃，产自保定高碑店市。

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。