晋城小红柿色艳、皮薄、汁多、肉嫩、糖分多，是全国19种名柿之一。被称为“木本粮食”，“铁杆庄稼”。由其加工而成的柿炒面、柿饼都是颇受欢迎的吃食。每到金秋十月，柿叶飘落，满枝的柿子如同一个个小红灯笼，挂满山崖，与湛兰的天空相映，煞是妙景。

陵川钢板书是山西省陵川县的地方说唱艺术。因说书者手持钢板演唱而得名。陵川钢板书由当地“干板书”吸收河南“四股弦”音乐素材演变而成。流行于陵川全境，盛行时曾流传泽州、高平、长治、壶关以及河南辉县与陵川相邻的部分地区，现仅存于陵川县曲艺队。

槐花茶是泽州下村镇的特产，下村镇地形呈两山夹一沟之势，地势西高东低，是典型的丘陵区。泽州县三条中心河流之一的长河就发源于此。丰富的水源孕育着下村镇这片富饶的土地，这里空气清新、植被茂盛，被称为“绿色氧吧”。下村镇的槐花叶茶的原材料的产出地就在这里。

兴化大米，江苏省兴化市特产，中国国家地理标志产品。稻谷金黄、晶莹透亮、腹白小、硬质粒多、米粒饱满、柔软油润、口感特佳。大米晶莹透亮，粒型适中。

德化黑羊，福建省泉州市德化县特产，全国农产品地理标志。德化黑羊羊肉肌纤维细，口感鲜甜，硬度小，肉质鲜嫩，膻味极小，营养丰富。

留光火烧的特点是外酥里软，形色俱佳，美味可口。它不仅顶饥，而且硬气，外表坚硬，内部松软，香气四溢，回味悠长。此外，留光火烧还具有一定的历史意义，其名字来源于东汉光武帝东游留驻此地并赐名“刘光”，后来演变为“留光”。

太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、碗豆为原料，采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等人体不可缺少的营养成份。具有口味纯正、爽滑、丝细、透明、韧性适度，文煮不糊、复煮不断等特点。

茯苓为常用中药，名列安徽四大名药。岳西县是全国六个茯苓生产基地县之一，全县各地均有出产。

东湾驴肉，精选高寒山区，用天然无污染的有机饲料，精心喂养多年的毛驴驴肉，配以数十种天然调味香料，延承百年古老工艺。卤熟后的东湾驴肉，表面为粽红色，肉质纹丝紧密，干而不硬，润而不软，红润鲜亮，味道鲜美，咸淡适口，细细咀嚼，余味回长。

渭源泥塑有着漫长的历史。这里自古至今就是藏、羌、汉多民族杂居之地。两汉以后，社会上的道观、佛寺、庙堂兴起，直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。

陵城区民间传统文艺主要是秧歌。每年农历正月十五前后，凡举办秧歌的村庄到邻村去跑场，俗称“散灯”。秧歌形式主要有秧歌形式主要有以下几种：高跷、跑旱船、龙灯、狮舞。

接下来再给大家介绍一种阳城的美味佳肴——毛头丸。此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单，只需一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调味品。毛头丸的菜香味浓郁，色泽鲜艳，入口鲜嫩，口味极佳。

松冠牌葡萄因产自国家级AAA旅游区—灌云县潮河湾生态园而得名。汲取千里沂河晨雾雨露之浸润，以果大粒圆，蛋白质、氨基酸、多糖、钙、钾、磷、铁及维生素B1、B2、B6、C、P的含量高于其他同类产品而深受广大消费者之青睐。

阜宁大米是江苏省盐城市阜宁县所产的优质大米，在长三角各地享有极高口碑，并已获得国家级绿色食品证书。阜宁大米更优于盐碱性偏重的沿海大米，阜宁大米做出的饭粒，晶莹透亮，口感绵软，堪称米中优品。

在兴化有一家历史悠久的匾额制作地——袁万隆油漆牌匾坊，制作工艺始于明朝万历年间（1573年—1620年），清乾隆五十九年（1794）自兴化南门袁氏宗祠移到城内武安街，并正式挂牌为“袁万隆油漆牌匾坊”，传承至今已有13代。

连城捆板亦称米粉板、卷板，是客家人祖先自北南迁后，因当地不种小麦，无面粉可制春卷，而用大米磨粉制皮代替春卷的一大创造，北风南味，别具特色。

传说朱元璋大战鄱阳湖，在康郎山一仗失利后，坐着小船向鄱阳湖口的老爷庙方向隐退。陈友谅率领战船，随后紧追不放。在危难时刻，大头鼋助朱元璋打败了陈友谅，朱元璋平安地度过了一场大难。​后来，朱元璋做了皇帝，重修了老爷庙，赐封“鼋将军”为“定江王”。

李氏天齐棍继承了天齐棍的精髓，讲究勇猛速快，刚柔并济。在练习过程中，注重大劈大挂、抡扫挑砸等动作的运用，同时强调身棍合一、棍随身转、眼随棍走的境界。

靖远籽瓜是一个颇具地方特色的瓜种，是靖远的一大特产。靖远籽瓜，是西瓜种里的一个变种，瓜形与西瓜相似，但比西瓜小，单瓜平均重量2～3公斤，表面光滑，色浅绿，套有深绿色条纹。瓜肉色黄白，较甜，含籽量多，籽大。

黄河战鼓是甘肃省的民间舞蹈，有500多年以上的历史。在白银区四龙镇李台村及靖远县平堡乡各村流传较为广泛。

常宁水晶樱桃是湖南省常宁市的一种特色水果，通常在6月的初夏时节成熟。呈阔心形，大小适中，平均重量大约是3.6~3.7克，大的可达5克。口感香甜、细腻柔软，果肉淡黄色，果汁丰富。

衡东地方花鼓戏是衡州花鼓戏的重要流派，也是湘中和湘南地区最具影响力的花鼓戏之一。衡东地方花鼓戏历史悠久，已有三百年左右的传承。

洪湖藕带是湖北省洪湖市的特色农产品，洪湖藕带新鲜上市时，藕农采收忙，其形态较粗，肉质厚实，色泽呈白色，口感清脆、清香、清甜无异味。当地渔民将它形象地总结为五个字“白、粗、脆、香、甜”。

“巴公烧大葱”风味特殊，如果上了一桌清淡菜，再加上一道烧大葱，一下就提起了口味。大葱含有蛋白质、维生素A等物质，其中所含的“烯丙基硫醚”能刺激胃液的分泌，还可以增进食欲。

镇江城东，有座梦溪园，是宋代大科学家沈括晚年定居京口的住宅。

沈括（公元1031～1095年），字存中，杭州钱塘（今浙江杭州）人，汉族。北宋科学家、政治家。元丰五年（1082年）以宋军于永乐城之战中为西夏所败，连累被贬。晚年以平生见闻，在镇江梦溪园撰写了《梦溪笔谈》。

弥陀豆粑是太湖一种历史悠久的名产，传说起源于唐贞观年间，与太湖的弥陀寺有着不可分割的历史渊源。据说是当时寺院气势恢宏，僧尼众多，而豆粑则为主食。也用作馈赠给香客礼品。是用籼米加绿豆、黄豆、荞麦、芝麻等原料纯手工操作制成，色泽微黄，滋味鲜美，口感绵软，营美丰富。

白银市会宁县是甘肃省马铃薯产区，会宁粉条主要以马铃薯淀粉为原料，加工成圆、扁两类，麻辣烫点餐时以“细的、韭叶、大宽、混合”作为选项。

漳县沙棘是当地的一大特色产业，具有显著的经济和生态效益。漳县沙棘果实饱满，色泽鲜艳，口感酸甜适中，富含维生素C和总黄酮等营养成分，具有很高的营养价值和药用价值。

渭源当归是甘肃省定西市渭源县的一大特产，渭源县当归种植历史悠久，渭源县已成为全国著名的中药材生产基地之一，其中当归更是其拳头产品。

徐闻火龙果是广东省徐闻县的特色农产品，徐闻火龙果皮薄肉厚、酸甜多汁、细腻无渣，富含葡萄糖、维生素C和多种矿物质。它具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，是健康饮食的理想选择。

雷州黄皮果是广东省雷州市的特产水果，具有悠久的栽培历史和丰富的营养价值，深受消费者喜爱。雷州黄皮果富含多种营养成分，包括18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素（如维生素C、维生素E）和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。

廉江红杨桃，又称羊桃、洋桃或阳桃，是廉江市的一大特色水果，廉江红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个新品种。果实比本地杨桃更大、汁更多、口感更好。

阳新屯鸟，湖北省阳新县特产，中国国家地理标志产品，是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科家禽。阳新屯鸟全身都是宝。屯鸟肉肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口，是佳肴珍品。

糖酥火烧质量上乘，特点明显。正宗的糖酥火烧形如满月，黄酥油亮，外型美观，香气芬芳，酥而不碎，焦而不糊，嫩而不生，醇香可口，酥、香、甜皆备。城关为送彩礼而做的酥糖火烧，则是把包好馅的圆团，放入刻有“喜”字的木模里托个喜花，再把侧边粘上芝麻，面上加搭色水，烤熟即成。

荞麦扁团，江苏著名的传统小吃，是泰兴城乡老少喜爱的食品。黄泥置成的鼓形土炉，上面放着一个平板铁锅。扁团是用豆油煎熬的，离老远都能闻见那浓浓的香味。其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草以及猪油渣等。

苏轼在京口留下了许多歌咏京口山水的名篇佳句，足可为江山生色。他初次过京口，就兴致勃勃地游三山，写下了《游金山寺》、《自金山放舟至焦山》、《甘露寺》等杰作。

麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中， 形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极小，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。

桐城野茶油是指产自安徽省桐城市的野生茶油，它是从野生油茶树的种子中提取的油，具有较高的营养价值和药用价值。桐城野茶油以其纯天然、无污染的特点而闻名，不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害的物质。

枞阳县白荡湖之滨的项铺镇豆制品历史悠久，具有一定规模，品种由最初的豆腐、千张、茶干发展到后来的生腐、素鸡和臭干子等近10个，每个品种都独具特色、颇有名气。

岳西县全境都有制作粉丝习俗，但以中关乡粉丝最为出名。中关乡是岳西县传统的农业大乡，制作粉丝的绿豆、红薯等农产品原料充足，有漏粉丝和推粉丝两种制作方式。

翠柳山羊肉，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。翠柳山羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，胆固醇含量低，属低脂型肉品。其口感鲜美，尤以45日龄的羊羔肉和2岁左右的羯羊肉口味最佳。