吴川月饼,广东省吴川市特产,中国国家地理标志产品。吴川月饼的历史悠久,其起源可以追溯到南宋时期。吴川制作的大月饼,从几百克至数千克不等,其用料考究、制作严谨、工艺精细,皮薄馅厚,香酥爽口,甜度适中,风味纯正,而且造型美观、色泽金黄、图案精致、花纹玲珑浮凸、饼皮柔软、色香味俱全。
中山客家盐水鸡,又叫咸水鸡,不仅保持鸡的原汁原味,且其肉质鲜美入味,爽滑脆嫩,这是客家人喜爱的一道家常菜。
丹灶茶蛋仔,又称番薯蛋,是丹灶仙岗村的一项特色小吃,具有百余年历史。丹灶茶蛋仔外脆内软,口感香甜。金黄色的外观和圆润的形状也寓意着团团圆圆、生活甜美。
老铁腊味,作为一个深受消费者喜爱的品牌,老铁腊味起源于清朝咸丰年间,是以腊黄牛肉为主打和代表的湘潭地方特色风味腊制品,腊肉色泽红润,肉质紧实有弹性,口感鲜美;腊肠则香气扑鼻,肉质细腻,口感丰富。
宾县农民画是黑龙江省宾县的一种传统民间艺术形式,宾县农民画历史悠久,是农民在长期生活实践中创造出来的民间艺术瑰宝。
宾县糖坊黏玉米是黑龙江省哈尔滨市宾县糖坊镇的一种特色农产品,这种玉米的植株较矮,叶片较宽,通常用于制作食品,如年糕、元宵和糍粑等。其籽粒饱满,颜色金黄,口感香糯,带有浓郁的玉米香味,深受消费者喜爱。
撂石锁起源于唐代军营士兵用石锁等锻炼身体,后流传至民间,演变为一项集角力、竞技、健身于一体的传统体育项目。海陵撂石锁盛于清道光年间,系第五批国家级非物质文化遗产代表性项目之传统体育、游艺与杂技类扩展项目。
豆折,盛产于都昌各乡镇,已有几百年的历史。晒干后可以炒着吃,也可以像面条一样煮着吃,相信都昌老乡都吃过这种都昌美食。
岳西豆粑是本地广受欢迎的一种美食,原材料为绿豆,红豆,豌豆,黄豆等多种豆类掺和着大米,荞麦等。
旱船是固镇地区一种喜闻乐见的传统民俗舞蹈,它有着丰富的故事情节和思想感情,记录了地方的风土人情,表达了劳动人民幸福美好的愿望及和谐欢乐的气氛。
漳县沙棘是当地的一大特色产业,具有显著的经济和生态效益。漳县沙棘果实饱满,色泽鲜艳,口感酸甜适中,富含维生素C和总黄酮等营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。
塔山山岚茶产于湖南常宁塔山山区,属于条形烘炒绿茶。塔山山岚茶,是一款产自中国南方高山茶区的特色茶品,以“山岚”为名,寓意其生于云雾缭绕的山间,汲取天地灵气,茶香清冽如岚。
茨河贡米是湖北省谷城县特色产品,也叫承恩贡米。“承恩贡米”产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田,明朝永乐年间被谕封为“朝贡御米”。蒸煮后米饭精色纯正,泡松柔软,入口绵甜糯而不腻,清香四溢。
西宫大蜡会是我区西宫村声名远扬的传统庙会,每年农历十月十三至十五在西宫村举办。
高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜,属于冀菜系。
右玉油糕是当地一种特色小吃,是使用油炸的一种糕点,呈椭圆形状,馅一般是红糖或者白糖,也可以包豆馅、菜丝之类, 油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,属纯天然绿色食品。
夏集庙会源自于东岳庙“祝诞”香会。始于元代至正年间,兴于明清,复兴于民初,繁盛于解放初期。每年农历三月二十八东岳大帝生日这一天举办庙会,四乡八镇的人都来赶集,便称为“夏集”。近年来,夏集庙会已办成传统文化和现代文明交相辉映的“水乡商贸节”。
汤展文(1661—1724年),清雍正二年举人,享年63岁。他天资聪颖,博学多才,著作丰富,好为民请命,不畏权贵,人称“丹阳阿凡提”,有关他的许多传说在丹阳及周边地区已流传300多年。
黄梅戏旧称“采茶戏”、“黄梅调”。约在清咸丰年间由唱采茶戏的灾民传入,同治年间乡间已有小戏演唱,清末已趋兴盛,至建国前县域内职业戏班频繁活动于潜山市及周边地区。
龙窑柴烧是以松树枝为燃料烧制陶器的方式,是一种古老的烧制方法。最早见于明代《天工开物》“陶埏篇”,可见其历史悠久。从大量的考古发现,痘姆乡境内曾经古窑密布,现存有红元、叶炉、红星、蛇尾子窑等龙窑遗址。
文南词,安徽省宿松县传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。文南词原名文词腔、文曲戏,是皖、鄂、赣三省毗邻地区形成的一种民间戏曲形式,素有黄梅戏姐妹腔之称,被誉为中国戏曲的“活化石”,生成至今有300多年的历史。该剧种名称是取其主要声腔〔文词〕、〔南词〕的首字组成,早期系湖北黄梅一带渔鼓小调,清末由民间卖艺人传入安徽宿松,后发展为文南词。
月山制陶技艺源于清代同治年间,月山制陶技艺有着一套完整的材料加工及陶器制作工艺流程,产品以民用传统生活用具为主,有水缸、酒缸、泡菜缸、花盆花钵、花缸、油壶、油团、咸菜团、寿缸寿钵等民用器具,外形精美,形象生动。
望江中华鳖是安徽省安庆市望江县的一种特色水产品,以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素和微量元素。
五竹寺庙会依仗浓厚的人文色彩和美丽景色,以及距316国道近便的有利条件,每年的山会庙会都很热闹,这里的夫妻树和万松大观,是人们竞相留影畅抒胸臆的美好去处。
龙形拳是广东省的地方传统拳术之一,龙形拳源于清朝乾隆年间。是以意导形、攻守合一、沉踭落膊、气沉丹田、三尖相对、三力相通的传统南派拳术。既有拳出生风、刚劲暴烈的凶猛,又有松沉缠黐、抖弹冷脆的内劲。
宾县新甸大煎饼是黑龙江省哈尔滨市宾县新甸镇的一种特色小吃,当地人以小麦、玉米等杂粮为原料,通过高超的制作工艺,制作出口感香脆、营养丰富的煎饼,深受消费者喜爱。
阳新折子粉享誉鄂赣边区,距今已有300多年的历史。从明朝起,在阳新就有人从事折子粉的手工制作,民国时期至今也有很多人在民间传承折子粉制作技艺。
衡南杂技是湖南省衡南县极具代表性的传统艺术形式,以精湛的技艺、惊险的动作和独特的艺术表现力闻名,在国内外享有盛誉。
辰溪酸萝卜是湖南辰溪的特色凉菜,以当地萝卜为原料,经传统工艺腌制,酸脆爽口,开胃解腻,是辰溪人餐桌上的常备小菜。
武城西瓜是武城县主要土特产品之一。武城西瓜历史悠久,早在明成化年间(公元1645年至1487年)就开始栽培,至今已有五百多年的历史。武城西瓜具有汁多、沙瓤、果肉细腻、纤维少、瓜瓤甜脆甘美、味似冰糖等特点。
泽州对鼓是流传于山西省泽州县大箕镇的一项传统音乐表演形式,当地流传有“朝天一扇碑,祈雨一对鼓,三十一孔桥,二百零俩狮”的说法。据对鼓老艺人常小和回忆,泽州县大箕镇小箕村自古以来就有对鼓参与取水、祈雨、闹红火等民俗活动。
新集周氏铁具制作技艺源于清末民初,历经三代,已有百余年的历史。经周氏打制的修脚刀灵巧、美观、脱滑、耐用,深受修脚工的喜爱。
孙氏太极拳是一代武学宗师孙禄堂先生集形意、八卦、太极之大成,冶三家于一炉所创立的优秀拳种。
鸿立生姜制作技艺传承发展于江西省北部,九江市南部,南浔线中段的德安县。这是一种让食盐或食糖渗入生姜组织内,降低它们的水分活度,提高它们的渗透压,借以有选择地控制微生物的活动和发酵,抑制腐败菌的生长,保持和改善生姜食用品质的腌渍保藏技艺方法。
枞阳黑猪,全身被毛黑色,中心产区位于安徽省枞阳县,故得枞阳黑之名,是枞阳县的特产。该品种肉质细嫩,香鲜可口,瘦肉率较高,腌腊制作火腿,更具有独特风味,深受海内外消费者欢迎。
三角麒麟舞,流行于广东省中山市三角镇及周边区域的传统舞蹈,广东省省级非物质文化遗产之一。三角麒麟舞是在三角镇的生活习俗和图腾崇拜之中发展起来的一种民间舞蹈,是当地群众正月里的重要活动之一,诞生于清代末年,以中国传统武术中洪家拳和莫家腿为主要动作的动物舞蹈。
官窑马蹄是广东省佛山市南海区官窑镇(现属狮山镇)的特产,官窑马蹄以果大、皮薄、个头大而著称,其黑色表皮里包裹着晶莹透白的果肉,多汁、清甜、爽脆,且肉质洁白、无渣。
石鼓木偶戏源于衡山派,至今已有200余年历史。在湘潭县,木偶戏又称为“木脑壳戏”,石鼓镇是我县木偶艺人最多的地方。“石鼓木偶戏”源于衡山派,1851年在歇马一带由陈道生、单光前等人组成了2个班子;最鼎盛的时候是80年代,以莫菊芳、陈本初为首组建了青山木偶艺术剧团。
宾县酱醋是黑龙江省哈尔滨市宾县的特色产品,宾县酱醋的酿造历史可以追溯到清代咸丰年间,至今已有数百年的历史。
青面獠牙、红面长发的“两对丑鬼”撕扯着上场,使绊子、抓肩、抓摔、侧摔等摔跤技能无所不能,甚至从台上扭打到台下,双方各不相让,真似“要输赢个明白”。一番激烈摔打后,脱去服装演员亮相,明明是两个人四条腿,竟然变成“孤零零”一个人。
迁安皮影雕刻继承了传统的制作手法,造型精美,做工精细,作品具有形象夸张,刻工细腻,色彩明快等特征。2013年,“迁安皮影雕刻”入选唐山市第三批市级非物质文化遗产名录。
天镇县城的北面有条南洋河,而城西北角离河仅有五至六米,每年雨季一到,南洋河洪水滚滚,波涛汹涌,大有一口将天镇县城吞掉的危险,然而,有史以来天镇城还没有过被洪水冲毁的记载。洪水为啥不冲天镇城呢?老人们传说,那是因为西北角的城墙下有个避水猪。
连云港大对虾是连云港的海珍产品。体长侧扁,晶莹光亮,肉质肥厚细嫩,味道鲜美,营养丰富。
东台烙画,第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。始见于西汉末年,又称火笔画,即用火烧热烙铁在物体上熨出烙痕作画。烙画创作在把握火候、力度的同时,注重“意在笔先、落笔成形”。
古琴斫制技艺,第六批镇江市级非物质文化遗产项目。斫琴是我国历史悠久的民间传统技艺,远在唐代就已十分精湛。
武平根雕充分发现和利用当地及周边的竹木枯枝沉木、根须瘤节、老树根枝虫蛀余留的精华之材,通过艺术发挥,注入思想获得灵光使其再现风采并流传后世。根艺作品种类繁多,按用途大致可分为实用观赏和陈设观赏两大类。
德安县婚唱曲子作为传统文化的重要组成部分,其传承与创新的结合使得曲子更加丰富多样。通过传承和创新,德安县婚唱曲子不仅保留了传统的文化内涵,同时也适应了现代社会的需求。它不仅是德安县文化的重要载体,也是增进感情、促进旅游业发展的重要力量。
黄梅戏旧称“采茶戏”、“黄梅调”。约在清咸丰年间由唱采茶戏的灾民传入,同治年间乡间已有小戏演唱,清末已趋兴盛,至建国前县域内职业戏班频繁活动。
坛子菜起源于远古时代,选用陶罐密封鲜菜,以备急用。经过数千年的口传心授和推陈出新,坛子菜发展成为一种风味独特、品种多样的地方特产。在湘潭地区,坛子菜一直备受人们的喜爱,并传承至今。坛子菜具有脆、咸、辣、酸、甜等多种口味,营养丰富,极易刺激食欲。
位于黑龙江省巴彦县县城以西 16 公里处的驿马山,海拔 333.3 米,方圆 7.5 公里。此山虽然不算高大,但风光却十分美丽。山石鬼斧神工,古树伟岸苍劲,处处 峰峦叠翠,游人络绎不绝。来到驿马山不仅能欣赏到优美的山林风光,而且还能拾 到一串串古老的传说。
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点,在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究,做工精细,具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,松酥可口,食而不觉甚甜,香酥而不油腻。
跑旱船,是博野民间表演艺术形式之一,一般在春节以后正月十五之前表演跑旱船。
油炸糕是山阴县人民非常喜爱的传统食品。逢年过节、招待客人,以油炸糕为上等食品。这里的油炸糕面软、油香,炸出来的油糕皮脆里嫩,绵软可口,并且配以精致的豆馅、土豆馅、韭菜,更有风味。
炎帝的小女儿女娃,时年正好17岁。她从小就聪明伶俐,看着自己的娘亲躺在床上,恶蛟还不断的骚扰族人,心中气愤,更是觉得自己应该承担起保护娘亲和族人的任务。她经常在家门口看着恶蛟肆虐族人,于是在心里暗暗发誓:一定要打败恶蛟,带族人走出这里。
软糯爽脆,是射阳肉丸的惊艳所在。在射阳,肉丸是乡土味道中最为惊艳的菜色。射阳人吃肉丸,绝不贪肥腻,肉丸中包裹着的萝卜泥或碎荸荠,是肉丸油亮清香的诀窍。
时堰木雕工艺精湛,以单面镂空雕刻为主,品种繁多,在构图及人物、动物的刻画上独具匠心,可称之为国粹中的经典。2013年,时堰木雕工艺入选盐城市级非物质文化遗产代表性项目名录。
文亨红衣花生是连城县传统农家品种,具有较长的种植历史,因其种仁外包紫红色的种衣而得名。文亨红衣花生鲜果嚼感脆嫩润滑、细腻无渣,熟食香甜可口、食味好;含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种维生素及钙、铁、锌、硒等矿物元素。
桐城蒿子粑是安徽省桐城市的一种特色传统小吃,其历史悠久,风味独特,深受当地居民和游客的喜爱。桐城自古三月三必吃蒿子耙,“蒿烃能粑魂”的传说一直延续至今。
通渭山歌是流传于通渭境内的一种独特民间艺术。田间山野,劳动现场,即景而歌,随情而唱,无固定唱词,无乐器伴奏,是人们在生产生活过程中编唱的民歌。主要有“对寸歌”“独歌”等形式,以“独唱”为主。2008年1月被定西市人民政府公布列入首批市级非物质文化遗产项目名录。