公安豆皮子是湖北省荆州市公安县的一种传统特色小吃,公安豆皮子以大米、绿豆为主料,部分配方会加入面粉或荞麦,按一定比例混合后浸泡数小时。
洪湖凤舟是洪湖人民欢度端午节的独特习俗,已有120多年历史。每年五月初五,新堤东岸划龙船,西岸划凤舟,展现了洪湖人民对传统文化的热爱与传承。
五虾闹鲇,又称五虾戏鲇、虾子灯,是流传于洪湖市峰口镇的群众自娱性民间舞蹈。表演动作丰富多彩,道具虾子和鲶鱼形象逼真,舞动起来栩栩如生,诙谐热闹,是洪湖地区欢庆新年的重要文化活动。
洪湖淡水贝雕是湖北省洪湖市独具特色的传统手工艺品,洪湖淡水贝雕以洪湖盛产的三角帆蚌、褶纹冠蚌、背瘤丽蚌等淡水贝壳为原料,洪湖淡水贝雕成品形式丰富多样,兼具艺术性与实用性,以下从装饰摆件、生活用品、文化礼品、创意定制四大类等。
搭虾子又称捞虾子,流传于洪湖市府场镇,是一种活跃节日气氛的民间舞蹈。每年正月初二,搭虾子表演队与其他民间花灯表演队一起参加祭神拜祖采集活动,为节日增添欢乐和喜庆。
洪湖皮影戏又称渔鼓皮影,因演唱器具“渔鼓筒”得名。唱腔分歌腔皮影、筒子腔皮影,造型上讲究“圆”,表现手法夸张浪漫,富于装饰性。
洪湖严门拳,也称严字门拳。严字门拳动作紧凑,手法灵活,重心较低,注重下盘的稳定性,以阴阳二气开声催力,以震脚助势增强爆发力,以连续进攻来打破对方的防守。
洪湖鸡蛋糕是源自湖北洪湖的传统糕点,原名“黄罗糕”“金花糕”“新堤鸡蛋糕”,以鸡蛋、面粉、食粮等为主要原料,经搅打充气,通过烘烤而使组织松发,软糯香甜,营养丰富,广受群众喜爱。
洪湖渔鼓是一种具有浓郁水乡气息的民间曲艺形式,洪湖渔鼓曲目丰富,故事乐曲动人,喜怒哀乐兼容,善恶褒贬并存。