房县大曲白酒产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，入口柔绵，清冽甘爽，回味悠长，兼具清香型的纯净与酱香型的层次感。

梁子湖红菱是湖北鄂州市梁子湖的特产。质脆嫩多汁，味甜，品质优良。其菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，营养价值极高。

华容胡铺葡萄是湖北省鄂州市华容区胡铺村的特色农产品，华容胡铺葡萄果实呈长椭圆形，果皮鲜艳的紫红色，果粒硕大，肉质饱满。口感甜美，汁水丰富，具有特别的风味和香气。

善歌锣鼓，又称还愿锣鼓。是钟祥市城北、城东及随州市南部地区，主要包括国家级风景名胜区大洪山周边一带民间祭祀、祈福的一种说唱形式。

啰啰咚，湖北省监利市传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。啰啰咚是湖北省监利市流传的一种秧田号子。

均州吹打乐是流传于湖北省丹江口市（古称均州）武当山及周边地区的传统民乐，明永乐年间随武当山道教鼎盛形成完整体系并吸收'三阳民乐'特色。

太和豆腐是湖北鄂州市梁子湖太和镇的特产，其色如白雪、入口绵软、清香、甘甜、久煮不烂、入口无渣。

沙洋踩茶舞是湖北省荆门市沙洋县的传统民间舞蹈，踩茶舞兴于明洪武年间，盛于清，流传于马良镇一带。踩茶舞的突出特点是“以‘走’表示踩”，演员们在表演中边踩、边唱、边舞，动作轻盈灵动，富有节奏感。

裴纶是监利历史上极具传奇色彩的人物，其故事集风水、神话、传闻于一体，刻画出了一个爱憎分明、清正廉洁、大公无私、忠贞爱国的清官形象。

宜城甘蓝是湖北省宜城市王集镇的特色蔬菜品种，王集镇是宜城甘蓝的主产区，全镇蔬菜种植面积近6万亩，其中甘蓝种植面积达26000亩，年总产值超2亿元。

襄麦冬是湖北省襄阳市襄城区欧庙镇的特产，襄城区欧庙镇是中国三大麦冬产地之一，襄麦冬以“白、干、净、匀、大”为特点，具有养阴生津、润肺清心的功效。

鄂城红胡萝卜是湖北省鄂州市鄂城区城郊杨叶、泽林、新庙、沙窝等乡镇的特色蔬菜产品，“鄂城红胡萝卜”一般夏、秋播种，秋冬采收。

沼山银鱼是湖北省鄂州市梁子湖区沼山镇的特产，沼山银鱼体细长、光滑、透明，晶莹似玉，营养丰富，为水产珍品，前清时列为贡品。

桂花米糊是一道以桂花为主要特色香料的米糊类美食，选用优质糯米和桂花精心熬制，口感清新醇厚，常与铁山肉肉等美食搭配食用，凸显食物美味与特色。

‌宋河天灯是湖北省京山市宋河镇的一项重要文化活动，宋河天灯起源于当地的文化传统，最初用于开大会、搞庆祝活动、文化节、婚礼、春节等重大场合。

冷水铺打土板墙号子是流传在冷水镇及周边地区的一种传统的起屋造房时的劳动号子。

洪湖羽毛扇是湖北省洪湖市特有的传统手工艺品，以当地优质水禽（如鹅、鸭）羽毛为原料，经纯手工精制而成。其造型多样，有彩扇、掌扇、桃扇、广扇、撒扇、京圆扇、雕毛扇等48个品种，各具形态，风趣盎然。

勾勾嘴酱油是湖北襄阳百利强食品企业旗下的健康古法酱油品牌，以零添加、非遗古法酿造为核心特色。

周屴（lì）板鸭是湖北鄂州市鄂城区的特产，周屴板鸭产自鄂州经济开发区周屴村，周屴板鸭以周屴周边湖泊放养的活鸭为原料，这些鸭子在清澈的湖水中自由生长，肉质鲜美、品质上乘。

葛店白浒菜，又叫白花菜，是湖北鄂州市鄂城区的特产，其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。

郧阳陈醋是湖北省十堰市郧阳区的传统名产，郧阳陈醋拥有数百年的历史，以大米、麸皮等为原料，经四十多道工序酿造，具有“酸而不涩、香而微甜”的风味。

宜城酸辣椒麺果是宜城流水镇的传统特色美食，具有酸醇辣香、健脾开胃的特点，成品可揉成团状，与时令蔬菜同炒，食之令人胃口大开，别有一番风味。它还有健脾开胃的功效，是宜城人喜爱的传统美食之一。

宜城娃娃菜是湖北宜城的特色农产品，具有种植规模大、品种优良、品质上乘、产业链完善、市场广阔、品牌效应显著等特点，宜城娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，营养丰富。其钾含量比普通白菜高很多，经常食用有助于维持神经肌肉应激性和正常功能，调节倦怠感。

钟祥民间故事是民间文学中的重要题材之一，钟祥民间故事分为神话传说、传奇故事、生活故事、人物故事等，既有幻想故事、世俗故事、动物故事，也有民间笑话、民间寓言等。

京山鸡蛋以“黑羽绿壳鸡”的绿壳蛋为主，富含硒、锌等微量元素，胆固醇含量低，被誉为“鸡蛋中的人参”。2021年，“京山鸡蛋”被认定为“中国地理标志商标”。

京山蜂蜜是湖北省荆门市京山市的风味食品，京山市森林覆盖率高，蜜源植物丰富，产出的蜂蜜品质优良，口感纯正，营养价值高。主要有槐花蜜、荆条蜜、野桂花蜜等，深受消费者喜爱。

沙洋花鼓戏是流行于湖北省沙洋县及周边地区的传统戏曲剧种，唱腔属打锣腔系，分主腔和小调两大类。

沙洋皮影戏道具制作造型美观，图案丰富，质朴单纯，明快庄重，简洁传神，具有浓郁的写意性和娟秀的形态美。沙洋皮影戏起源于清朝末年，与山西皮影戏有历史渊源。

江陵烙画古称“火针刺绣”“火笔画”，起源于西汉，盛于东汉，距今已有两千多年历史。

竹溪多色板石是湖北省竹溪县特产，属古生代沉积岩带，其具有稳定的化学性质，耐酸耐碱腐蚀，抗压抗涨抗风化，隔音隔热隔潮湿，与水泥、砂浆、化学胶有良好的粘接能力，是用途广泛的建筑贴面、家具面料和石碑、盆景、雕刻等工艺器具原料。

曲胡是河南曲剧的主要伴奏乐器，因其广泛流行，民间曾有不同的叫法，如“曲子弦”、米把弦、坠胡、大弦等名称。20世纪70年代初，定名为曲胡。