郧西山葡萄酒是湖北省十堰市郧西县的特产,中国国家地理标志产品,具有色泽深宝石红、香气浓郁优雅、酒体醇厚平衡、果香与酒香和谐、酸度适中等特点。
郧阳陈醋是湖北省十堰市郧阳区的传统名产,郧阳陈醋拥有数百年的历史,以大米、麸皮等为原料,经四十多道工序酿造,具有“酸而不涩、香而微甜”的风味。
郧阳小窖酒是郧阳区的特产,源于唐朝,以小窖发酵为特点,酒体清澈透明,香气幽兰,入口醇和,回味悠长。
郧阳木榨油是湖北省十堰市郧阳区传承数百年的传统手工榨油技艺,以全人力古法压榨出纯天然、风味醇厚、营养丰富的健康食用油。
灯舞(郧阳凤凰灯舞),湖北省十堰市郧阳区传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。郧阳凤凰灯舞俗称“玩凤凰”,因为舞凤凰需要点力气,所以由男子表演,每2个人舞一只,其中一人掌凤头,一人掌凤身。
郧阳皮纸曾是文人墨客书写、绘画的首选材料,也是民间契约、家谱的合格用纸。此外,还用于包装食糖、果品,以及花灯纸扎工艺。
郧阳红薯粉条是湖北省十堰市郧阳区的特产,中国国家地理标志产品,干粉条状如龙须,色如琥珀,经热水泡过后晶莹剔透,柔韧绵长。以久煮不烂、清香可口、营养丰富著称。
郧西黄姜,湖北省十堰市郧西县特产,全国农产品地理标志。郧西黄姜的地下茎部富含皂甙,经加工可生产水解物、皂素、冠心宁、双烯、黄体酮等一系列产品,是生产甾体激素类药物的重要原料,被誉为“药用黄金”。
郧阳火面蒸肉是湖北省十堰市郧阳区的特色美食,鄂菜北味菜分支,以猪、牛、羊肉为主料,辅以山珍野味,采用清蒸、红扒等技法,鲜浓醇厚。
十堰酱鸭是湖北十堰地区的特色酱卤美食,以特制酱汁腌制而成,酱香味浓,肉质鲜嫩。
郧西山葡萄,湖北省十堰市郧西县特产,全国农产品地理标志。富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,也是酿造葡萄酒的好原料。
郧阳酸浆面是湖北十堰郧阳区的传统特色美食,以酸白菜、酸芹菜为配料,搭配花生碎、蒜末,面条劲道,酸辣开胃。
郧阳萝卜饺子是湖北十堰地区的特色小吃,以大米、黄豆和萝卜为主料,经油炸制成,外酥内软,香辣可口。
郧阳瓦块鱼是湖北省十堰市郧阳区的特色名菜,因鱼块形似土瓦而得名,它有清蒸和炸烩两种经典吃法,风味各异,均具备色、香、味、形俱佳的特点。
郧阳天麻,湖北省十堰市郧阳区特产,全国农产品地理标志。天麻是一种珍贵的中药材,具有平肝息风、通经活络的作用,人工种植天麻具有较高的经济效益。
郧阳乌鸡汤的主料为郧阳白羽乌鸡,这是湖北十堰郧阳区独有的地方珍禽,2007年获国家地理标志认证,被誉为“湖北之宝”“陆地甲鱼”。鸡汤香气浓郁,油润而不腻,入口甘醇,回味悠长。
郧阳黑猪,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。郧阳黑猪传统上以山区千家万户散养为主,猪肉的外观色泽、肉质风味、营养价值等各项指标优异。
郧阳木瓜,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品,果实呈椭圆形或长圆形,果肉黄白色,味酸涩适度,为中国特有的野生药、食两用果之一。
郧阳胭脂米是湖北省十堰市郧阳区的特产,全国农产品地理标志,米粒饱满、椭圆形,色泽棕红色,味清香,米饭色泽油亮红润,口感有韧性,生香味甜,回味悠长。
郧阳乌鸡,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。郧阳乌鸡俗称乌鸡、乌骨鸡、药鸡等,属兼用型地方品种,具有一定的药用价值。
郧阳红薯粉条,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。干粉条状如龙须,色如琥珀,经热水泡发后晶莹剔透,柔韧绵长。久煮不糊汤、不黏连,入口香滑柔软,韧而不腻,吸饱汤汁后更显鲜美。
郧阳香菇是湖北省十堰市郧阳区的特色农产品,郧阳香菇具有特殊香味,干香菇味道浓郁、香味独特,鲜香菇口感嫩滑、肉质细腻。香菇品质优良,深受消费者喜爱。
郧县米黄玉,中国国家地理标志产品,又名松香黄,因其色如黄米而得名。主要产于湖北省郧阳区一带,玉石质细腻柔润、色泽纯净剔透,故被人们称为“黄水晶、黄玛瑙、黄金玉”。