洪湖小龙虾是中国湖北省洪湖市的特色水产品，以其肉质鲜嫩、口感鲜美、营养丰富而闻名，洪湖小龙虾的烹饪方式多样，常见的有麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾等。

郧阳红薯粉条，湖北省十堰市郧阳区特产，中国国家地理标志产品。干粉条状如龙须，色如琥珀，经热水泡发后晶莹剔透，柔韧绵长。久煮不糊汤、不黏连，入口香滑柔软，韧而不腻，吸饱汤汁后更显鲜美。

竹山“牌子锣”，又称“黄州点子”。是流传于鄂西北大巴山中竹山县城关镇及周边乡村的一种民间吹打乐。

郧阳天麻，湖北省十堰市郧阳区特产，全国农产品地理标志。天麻是一种珍贵的中药材，具有平肝息风、通经活络的作用，人工种植天麻具有较高的经济效益。

房县樱桃，湖北省十堰市房县特产，全国农产品地理标志。鲜红饱满、皮薄肉厚、果核小、汁多味甜、爽口浓郁，常温下可保鲜4-5天。

郧西核桃是湖北省郧西县的特色农产品，郧西核桃栽培历史悠久，已有200多年历史。郧西核桃以个大壳薄、仁肥味美、营养丰富著称，郧西核桃的肉质肥厚细腻，香脆味美，是秦岭南麓生态优势孕育的“金果果”，深受消费者喜爱。

郧阳乌鸡，湖北省十堰市郧阳区特产，中国国家地理标志产品。郧阳乌鸡俗称乌鸡、乌骨鸡、药鸡等，属兼用型地方品种，具有一定的药用价值。

房县核桃是湖北省房县的传统特色农产品，以其个大、壳薄、味香、种仁饱满而著称，被誉为“万岁子”“长寿果”，成为核桃中的精品。

洪湖肉炕饼是湖北洪湖地区的特色街头小吃，以中筋面粉、高筋面粉为主料，搭配猪肉馅和油酥制成，口感外酥里软、咸香可口，是当地人早餐不可缺少的美食之一。

官渡木椅是湖北省十堰市竹山县官渡镇的传统手工艺品，具有百年历史，以当地马尾松为原料，经十几道工序纯手工制作而成，结构精巧、榫卯严密、舒适耐用，平均使用寿命超50年。

上津火龙灯会是湖北省非物质文化遗产代表性项目，流传至今已有千余年历史，融龙、狮、灯、舞火于一体，每年都会吸引鄂豫陕周边万名群众“逐龙”，祈祷新一年风调雨顺，五谷丰登。

郧西黄姜，湖北省十堰市郧西县特产，全国农产品地理标志。郧西黄姜的地下茎部富含皂甙，经加工可生产水解物、皂素、冠心宁、双烯、黄体酮等一系列产品，是生产甾体激素类药物的重要原料，被誉为“药用黄金”。

织女凉粉是湖北郧西地区的特色小吃，以当地特有的“神仙叶子”（豆腐柴或双翅六道木的叶子）为原料制成，具有清热解暑、解毒活血的功效。

灯舞（郧阳凤凰灯舞），湖北省十堰市郧阳区传统舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。郧阳凤凰灯舞俗称“玩凤凰”，因为舞凤凰需要点力气，所以由男子表演，每2个人舞一只，其中一人掌凤头，一人掌凤身。

郧阳香菇是湖北省十堰市郧阳区的特色农产品，郧阳香菇具有特殊香味，干香菇味道浓郁、香味独特，鲜香菇口感嫩滑、肉质细腻。香菇品质优良，深受消费者喜爱。