吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的特色农产品，吴店甘蔗株高节长，茎秆粗壮，去表尖后株高可达1.6米以上。其色泽好，皮薄茎脆，汁多味甜，甜而不腻，带有水果风味，口感清甜，渣少汁多。

宜城年糕是宜城地区春节期间颇具特色的传统食品，宜城年糕是春节年俗的核心符号，其名称“年年糕”与“年年高”谐音，成为走亲访友的必备年礼。

光化特曲是湖北省老河口市的浓香型白酒，光化特曲具有“酒液透明晶亮，窖香浓郁，入口绵甜、净爽，优雅细腻，回味悠长；空杯留香持久，饮后头不痛，喉不干”等特点。

“尧帝传说”是县级、市级民间文学类非物质文化遗产项目。千百年来，尧帝治河传说故事在马桥镇口口相传，家喻户晓。

枣阳王氏刻铜是直接用刀在铜器表面进行雕刻、錾刻的艺术。枣阳王氏刻铜传承人王宏林先祖王显庆在北京随父学习刻铜技艺，清末民初到枣阳定居，在枣阳城区从事金、银、铜刻、雕塑、庙宇佛像塑造工艺，距今约百余年历史。王氏刻铜通过家族口传心授的方式，一代一代传承下来。

宜城老背少是宜城市一项极具特色的传统舞蹈类非遗项目，通过"背"的动作展现尊老爱幼的伦理关系，在表演中融入"儿媳羞愧难当""老汉顿足捶胸"等情节，强化传统美德的传播。

“楚皇城干八句”是流传于湖北省宜城市刘猴镇一带的传统音乐形式，“楚皇城干八句”的命名与宜城境内的楚皇城遗址密切相关。

“糍粑岗”糍粑是湖北鄂州太和镇花黄村铺儿湾的特色美食，“糍粑岗”的糍粑咬上一口，软软的，又香又甜，深受当地群众和游客的喜爱。

杠神舞是一种流传于湖北省保康县及周边地区的传统民间舞蹈，杠神舞起源于楚宫廷舞，距今已有两千多年的历史。

枣阳葫芦雕刻作品，以其优美的形态，特殊的质地，广泛的用途，融入当地群众的生活、生产和娱乐中，体现出丰富多彩的葫芦文化，具有较高的艺术价值和收藏价值。在枣阳当地，葫芦名字的发音近似“福禄”，象征着富贵；葫芦多籽，象征子嗣兴旺。

宜城抓石子游艺是湖北宜城地区传承的一项传统民间游戏，抓石子游艺在宜城地区流传已久，是当地民众童年记忆中不可或缺的娱乐项目。

端公舞又叫“扛神”，也叫“做枯斋”，主要流传于南漳县薛坪镇一带。端公舞起源于楚宫廷舞，已有两千多年历史，在民间流传过程中，端公舞兼收并蓄其他文化，但基本保留了原始古朴的风格，被誉为楚文化的活化石。

旧时男婚女嫁听凭父母之命，媒灼之言。一般在少年时期即订下亲事。亦有出生前双方父母即予订婚约者，称为“指腹婚”。“侄女随姑”、“姨娘开亲”的颇为风行。富家论婚讲究“门当户对”，互相攀缘。

程河柳编是襄州区程河镇的传统手工艺品，也称襄阳柳编，柳条色白质柔，光润匀称。产品涉及家用品和装饰品， 融实用性、艺术性于一体。远销100多个国家和地区，是中国“三大柳编之乡”之一。

保康黑木耳是保康县驰名中外的特产，被誉为“木耳之乡”，其品质优良、营养丰富，在国内外市场享有盛誉。保康黑木耳色鲜、肉厚、朵大，形似燕、状如飞，又被称为燕耳。其耳片乌亮有光泽，质地细嫩，风味特殊。

“楚都九龙会”是宜城市流水镇的传统音乐类非物质文化遗产项目，其名称中的“楚都”指向宜城作为楚文化发祥地的历史渊源，而“九龙会”则以民间音乐形式承载着地域文化记忆。

董叫的故事是湖北宜城地区广为流传的汉族机智人物故事，其主人公董叫以聪明能干、诙谐风趣的形象，通过智慧与口才揭露权贵、帮扶百姓，成为劳动人民反抗压迫的象征。

老河口丝弦，湖北省老河口市传统音乐，由河南传入湖北后，融合鄂西北民间音乐特色，形成独特的演奏风格，距今已有400多年历史。

南漳苞谷酒是湖北南漳县以玉米为原料酿造的传统粮食酒，酒体醇厚、入口绵柔，是南漳人宴客佐餐的佳酿。

沙窝白猪是湖北鄂州市特产，主要养殖区在鄂城区沙窝乡，比一般猪种生长快，腹内脂肪较少，瘦肉量多，胴体瘦肉率达60%以上。食性广，肉质细嫩，色鲜味美，是肉类市场的上等品。

鄂城鳜鱼是湖北省鄂州市的著名特产，俗称“鄂城桂鱼”。以肉质细嫩丰满、肥厚鲜美、内部无胆、少刺而著称，是中国最名贵的淡水鱼之一。

孔湾大白菜是湖北省宜城市孔湾镇的特色农产品，以个大饱满、品质优良、口感鲜甜著称，是当地重要的经济作物之一。

郑集冬瓜是湖北省宜城市郑集镇的特色农产品，以青皮和白皮冬瓜为主。青皮冬瓜肉质厚实、口感爽脆，白皮冬瓜肉质松软、口感绵密，能满足不同市场需求。

太平豆腐是湖北襄阳的传统名吃，以质地细嫩、豆香浓郁著称，以优质黄豆为原料，采用传统石磨工艺，制作出口感细腻、豆香浓郁的豆腐。

保康葛粉是保康县特色农产品，以野生葛根为原料，经传统工艺加工而成，被誉为“山人参”“长寿粉”。冲泡后晶莹剔透，口感细腻，具有解酒、降脂、润肠通便等功效，是药食同源的天然保健品。

平林镇大米颗粒饱满，晶莹透亮，表皮微黄，脱皮后呈白色。其质地松软，烹饪出的米饭口感滑润、香甜可口，粘糯松软、筋道弹牙。

垱冬枣是湖北枣阳市杨垱镇的特色农产品，单果重25克左右，最大单果重37.3克，果形端正，色泽赭红光亮，果皮薄且无渣。皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，肉质紧实无渣，入口化渣感明显，甜度与香气平衡。

葫芦潭贡米是湖北省襄阳市南漳县武安镇葫芦潭村的特产，属全国农产品地理标志产品。米粒整齐，颗粒饱满，晶莹透亮，色泽油润，生嚼有清香。

李庙镇磨坪寺村的明前茶芽头肥硕、白毫显露，冲泡后汤色嫩黄、栗香馥郁，曾为宫廷贡品，现为国家地理标志产品。

鄂州牌子锣是湖北省鄂州市的传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。牌子锣曲目繁多，被广泛运用于民间的红白喜事、迎神赛会、贺喜祝寿及传统节日等民俗活动中。

鄂州玉连环是源自古老的民间道教打击乐演奏形式，后发展为融唱、舞、快板为一体的曲艺表演。

京山茶油以当地优质油茶籽为原料，采用物理冷榨工艺提取，富含不饱和脂肪酸，具有较高的保健价值。京山茶油可用于烹饪、凉拌，也可作为护肤品使用，是天然的健康油脂。

南漳黑木耳是湖北省南漳县的传统特产，腐木上生长的木耳形似耳状，肉质厚实、口感脆嫩，富含蛋白质与微量元素，是南漳山区生态农业的典型代表。

梁心番茄是湖北鄂州市鄂城区的特产，梁心番茄优选以色列原种“蒂妮娜”和“8898”，这两个品种果实红润鲜亮、果肉厚实，酸甜适中，口感沙、汁液多，番茄味浓郁。

铁山黑粉是黄石铁山地区的特色美食，铁山黑粉价格实惠，一般5元至13元一碗，性价比高，深受当地居民喜爱。

薅草锣鼓原始叫“敲铁”，是楚人“刀耕火种”时期集体劳作的产物。南漳人称薅草锣鼓又叫“白锣鼓”，与“夜锣鼓”形成区别。

老河口汉水梨是湖北省襄阳市老河口市的优质水果，汉水梨它盛产于汉水河畔而得此雅名，果大肉、多汁、甜皮薄、砂梨体大、皮薄、甜脆、口感好，堪称走亲访友馈赠佳品。

鄂州白莲主要产于梁子湖畔东的东沟镇杨叶湖（又称杨林湖），人工栽植历史已有一百多年。白莲产品颗大粒圆，皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味，既可作糕点配料，也可拌银耳、薏米加冰糖，清炖成色白味甘的莲子汤。白莲远销国内外，在东南亚地区备受青睐。

沙窝豆丝是湖北鄂州市鄂城区沙窝乡的特色传统美食，是选用优质大米、葛根粉、绿豆（黄豆）等为原料，利用柴火大铁锅制作。工艺原始纯正，豆丝营养丰富，口感清爽。

桥米作为中国湖北省京山市的特产，其历史可追溯至明代，与嘉靖皇帝有着深厚的渊源，并因此衍生出一段动人的传说。历史上，桥米享有盛名，曾进贡给明嘉靖皇帝食用，故封建时代桥米为贡品，有“御米”之称。

宜城兰花筒是流传于湖北省宜城市及周边地区的一种传统曲艺形式，宜城兰花筒的历史可追溯至清道光年间（1821-1850年），其雏形源于道教“道情”说唱艺术。

楚皇城“孝子铺”传说与东汉郭巨孝行相关，其地因孝感天地而得名，孝子铺所在的孝里地区（今属湖北宜城周边）因孝道文化闻名，其得名与东汉孝子郭巨的传说密切相关。

老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特色水果，老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种，不仅味道甘甜，而且个大色鲜。肉质细、松、脆，汁液丰富，甜酸适度，口感极佳，堪称走亲访友的馈赠佳品。