鄂州藕带是湖北鄂州地区极具特色的水生蔬菜，以其鲜嫩脆爽的口感和独特的风味深受食客喜爱。藕带是莲藕的幼嫩根状茎，尚未膨大成藕时采摘，因此质地细嫩，营养丰富。

在阳新洋港一带有供奉岳飞为祖师爷、练习岳家拳的习俗，并且世世代代流传下来。岳家拳为南宋民族英雄岳飞所创。

武当山宫观道乐，又称“武当韵”或“武当神韵”，是流行于湖北省十堰市武当山一带的传统音乐，也是国家级非物质文化遗产之一，被誉为“道教音乐活化石”。

铁山黑粉是黄石铁山地区的特色美食，铁山黑粉价格实惠，一般5元至13元一碗，性价比高，深受当地居民喜爱。

穿天节是湖北襄阳特有的传统节日，每年农历正月二十一举行，是汉水流域极具浪漫色彩的民俗盛会。

老河口汉水梨是湖北省襄阳市老河口市的优质水果，汉水梨它盛产于汉水河畔而得此雅名，果大肉、多汁、甜皮薄、砂梨体大、皮薄、甜脆、口感好，堪称走亲访友馈赠佳品。

袁氏瓶花技艺是湖北省公安县的传统插花艺术，袁氏瓶花技艺重视线条与造型的灵动美感，讲究独抒性灵、不拘格套的理论主张，通过定格花卉，表达花与花器、作品与环境、人与自然的和谐统一之美。

枣北黄牛是湖北省襄阳市枣阳市及其周边地区的地方优良黄牛品种，枣阳北部地区出产的黄牛，体型匀称、肌肉发达，肉质细嫩鲜美，营养丰富，是当地久负盛名的优质畜产品。

宜城年糕是宜城地区春节期间颇具特色的传统食品，宜城年糕是春节年俗的核心符号，其名称“年年糕”与“年年高”谐音，成为走亲访友的必备年礼。

涂镇藠头是湖北鄂州梁子湖畔涂家垴镇、公友镇一带的特色蔬菜，涂镇藠头产于鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带。

钟祥吹糖人是湖北省荆门市钟祥市的特色糖塑，钟祥吹糖人为天门糖塑的一个分支，由唐宋古籍所记载的祭祀“糖供”演化而来。

沮水巫音是流传于湖北省保康县一带的传统音乐，是古楚巫音一脉相承的遗韵，沮水巫音因沮水而得名，起源于春秋战国时期，与楚文化紧密相连。

枣阳王氏刻铜是直接用刀在铜器表面进行雕刻、錾刻的艺术。枣阳王氏刻铜传承人王宏林先祖王显庆在北京随父学习刻铜技艺，清末民初到枣阳定居，在枣阳城区从事金、银、铜刻、雕塑、庙宇佛像塑造工艺，距今约百余年历史。王氏刻铜通过家族口传心授的方式，一代一代传承下来。

宜城抓石子游艺是湖北宜城地区传承的一项传统民间游戏，抓石子游艺在宜城地区流传已久，是当地民众童年记忆中不可或缺的娱乐项目。

“划旱船”是阳新县各地特别是三溪国和、宏卿一带广为流传的传统民间歌舞形式，传说它起源于古时的三溪口端午节纪念屈原的水上赛龙舟。

阳新县宗教文化渊源久远，唐、北宋时期寺观林林总总，蔚为大观，到南宋便产生了影响深远的颜山混元道派。

善歌锣鼓，又称还愿锣鼓。是钟祥市城北、城东及随州市南部地区，主要包括国家级风景名胜区大洪山周边一带民间祭祀、祈福的一种说唱形式。

郧阳木榨油是湖北省十堰市郧阳区传承数百年的传统手工榨油技艺，以全人力古法压榨出纯天然、风味醇厚、营养丰富的健康食用油。

木港打花棍是一种具有体育竞技特色的民间原始舞蹈。主要流传于木港、枫林、排市一带。其道具是两根五尺余长、坚韧、击声清脆的鸣啼竹。粗度适于青少年手握，最尾一节可开槽并栓入几个铜钱挂上红缨。

阳新县伍家祠一带分布有伍氏族人，他们自称是伍子胥的后裔。这一地区因此与伍子胥产生了深厚的联系，并流传着许多与伍子胥相关的传说。

大冶王寿牌子锣起源于湖北省黄石市大冶市下陆区的王寿村，因地名而得名。据记载，王寿牌子锣于清光绪二十六年（1900年）正式形成乐班并传承至今，已经历了多代传人，积累了数百名乐手的智慧和技艺。

环绕谷城的汉水、南河、北河蕴藏着丰富的奇石，种类繁多，千姿百态。主要有水墨石、红碧玉、玛瑙石、玉带石、图案石等。汉江石，石质优良，图案清晰，色泽艳丽，颇受旅游者和奇石爱好者青睐。

南漳皮影戏属于江汉皮影戏的一种，形成于宋代，盛行于明、清至解放初期，分布于板桥、巡检、李庙等镇，在没有电影、电视时代有着深厚的群众基础。

房县大曲白酒产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，入口柔绵，清冽甘爽，回味悠长，兼具清香型的纯净与酱香型的层次感。

石首跳三鼓是湖北省石首市及周边湘鄂边境地区流传的一种传统曲艺形式，它起源于民间丧葬习俗中的“打丧鼓”，后逐渐发展为集唱、说、舞于一体的综合性表演艺术，2014年入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

枣阳梨是湖北襄阳市枣阳的特产，枣阳梨果实呈圆形，表皮金黄偏白，果肉细嫩多汁，果肉洁白如雪、入口化渣，被称作"天然矿泉水"。除鲜食外还可加工成罐头、梨汁、梨酒等，深受消费者喜爱。

南漳茯苓是湖北省襄阳市南漳县的传统中药材，以寄生在松树根上的多孔菌科真菌干燥菌核入药，具有利水渗湿、健脾宁心等功效。

宜城娃娃菜是湖北宜城的特色农产品，具有种植规模大、品种优良、品质上乘、产业链完善、市场广阔、品牌效应显著等特点，宜城娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，营养丰富。其钾含量比普通白菜高很多，经常食用有助于维持神经肌肉应激性和正常功能，调节倦怠感。

鄂州牌子锣是湖北省鄂州市的传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。牌子锣曲目繁多，被广泛运用于民间的红白喜事、迎神赛会、贺喜祝寿及传统节日等民俗活动中。

宜城老背少是宜城市一项极具特色的传统舞蹈类非遗项目，通过"背"的动作展现尊老爱幼的伦理关系，在表演中融入"儿媳羞愧难当""老汉顿足捶胸"等情节，强化传统美德的传播。

宜城蒸笼菜以蒸笼格子为代表，是宜城市流水镇的传统美食，是当地乡亲招待贵客的最高礼仪，若到流水镇做客，主人家用蒸笼格子招待，表明你是贵客。

沙窝白猪是湖北鄂州市特产，主要养殖区在鄂城区沙窝乡，比一般猪种生长快，腹内脂肪较少，瘦肉量多，胴体瘦肉率达60%以上。食性广，肉质细嫩，色鲜味美，是肉类市场的上等品。

房陵长歌是流传于湖北省房县的一种长篇叙事山歌，它融合了燕赵悲歌的苍凉与楚调巴音的婉转，是流放文化与地域音乐交融的产物，被誉为“流亡史诗”。

阳新板凳龙是流行于湖北省阳新县浮屠镇、白沙镇、太子镇以及周边地区的一种富有武术技巧的民间传统舞蹈表现形式，阳新板凳龙历史悠久，俗称“邢家板凳龙”，相传始自清顺治年间，至今已有300多年的历史。