“雁蓝”有机蓝莓是湖南省衡阳市衡南县特色农产品,比江、浙、贵州等蓝莓主产区同品种采摘期提前7-10天,甜度同比高出5%-8%,酸甜适中,口感鲜美,风味独特。
宜城娃娃菜是湖北宜城的特色农产品,具有种植规模大、品种优良、品质上乘、产业链完善、市场广阔、品牌效应显著等特点,宜城娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,营养丰富。其钾含量比普通白菜高很多,经常食用有助于维持神经肌肉应激性和正常功能,调节倦怠感。
监利黄鳝是湖北省监利市的特色水产,监利黄鳝肉质细嫩鲜美,入口嫩滑多汁,富含DHA、EPA及多种矿物质,具有补脑健身、补中益气等营养功效。
郧阳红薯粉条,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。干粉条状如龙须,色如琥珀,经热水泡发后晶莹剔透,柔韧绵长。久煮不糊汤、不黏连,入口香滑柔软,韧而不腻,吸饱汤汁后更显鲜美。
白口莲山歌,流传于广东省中山市五桂山街道的传统音乐,广东省级第二批非物质文化遗产。白口莲山歌有着深远的历史渊源,是客家人自娱自乐、广为传唱的口头文化表现形式,主要以咸水歌曲调,用客家白话来演唱。白口莲山歌的代表作品包括《唱花》《对花》《羊角花》等。
谷城茶油是湖北省襄阳市谷城县的特色农产品,具有抗氧化、降低胆固醇、抗炎、促进消化、美容养颜等作用,适合老年人和月子妇女及婴儿食用,被称为“长寿油”和“月子油”。
南漳县阴锣鼓是楚文化遗存的丧葬祭祀音乐,具有两千多年历史,以歌乐伴亡、联曲体结构和家族传承为特征,现存30余种曲牌与千余首唱词。
官庄湖西瓜,湖北省荆门市钟祥市特产,全国农产品地理标志。官庄湖西瓜花皮,绿底覆墨绿条带,外形美观;沙瓤,味甜,口感好;瓜瓤红色,瓤色均匀一致;单果重约3.5-5.5千克;果皮厚度约1.0厘米,可食率高。商品性好。
洪湖豆皮是深受洪湖人喜爱的传统名点,豆皮色泽金黄透亮,喷香四溢,油而不腻,入口松嫩爽口。
辰溪土陶是湖南省怀化市辰溪县传承七千余年的传统制陶技艺,以天然陶土为原料、龙窑柴烧为特色,2023年被列为湖南省非物质文化遗产,是集实用器皿、茶器、花器、艺术品于一体的湖湘文化瑰宝。
官窑生菜会,流传于广东省佛山市的地方传统民俗文化活动,广东级第三批非物质文化遗产之一。官窑生菜会会期自农历正月廿三至正月廿七日,共五天。
禅城礼饼是佛山市禅城区的一种传统特色食品,其制作技艺历史悠久,文化内涵丰富。禅城礼饼的制作技艺可以追溯到清光绪年间的公兴隆饼家。
北楸果醋是一款在市场上广受好评的饮品,北楸果醋主打0糖、0脂、0蛋白的健康理念,非常适合注重健康饮食的人群饮用。
九市稻草龙是湖南省衡阳市衡阳县台源镇台九村肖家大屋一带的传统民间艺术形式,起源于清代康熙年间,至今已有三百多年历史,2012年入选湖南省非物质文化遗产名录。
宜城兰花筒是流传于湖北省宜城市及周边地区的一种传统曲艺形式,宜城兰花筒的历史可追溯至清道光年间(1821-1850年),其雏形源于道教“道情”说唱艺术。
“楚皇城干八句”是流传于湖北省宜城市刘猴镇一带的传统音乐形式,“楚皇城干八句”的命名与宜城境内的楚皇城遗址密切相关。
雪峰山脆柿是湖南洪江市特有的优质水果,由日本太秋甜柿与本地野柿子嫁接选育而成,以“嘎嘣脆”的口感和丰富的营养价值闻名,被誉为“柿中之王”。
阳新抛彩球是阳新县广泛流行的一种节庆游艺活动,抛彩球是地花鼓中的一个舞种,以道具彩球系竹杆,被抛打歌舞而得名。
打草鞋是阳新县历代农民遗传下来的生活习俗手工技艺,与农民生活密切相关。
耒阳历史源远流长,是中华鼻祖神农发明耒耜之地,也是全国唯一以农具“耒”命名的城市。“神农创耒”的传说故事发源于这片土地,并在民间广泛流传。
老四门猪油饼是下陆区的传统糕点,以酥脆的饼身和晶莹的猪油粒为特色,口感焦香,是当地人喜爱的早餐搭配。
松滋九莲灯是流传于湖北省松滋市的民间舞蹈,九莲灯兴起于清朝末年,最初是村民在正月十五闹元宵时,在传统民间文艺表演中加入的一种新形式。
雷州烤生蚝是湛江地区,特别是雷州半岛一带的特色美食,雷州烤生蚝选用的是来自北部湾海域的新鲜海蚝,这些海蚝肉质鲜嫩,汁水饱满,是制作烤生蚝的上佳原料。北部湾海域独特的水质和生态环境,使得这里的生蚝品质优良,富含多种营养成分。
从前,老黑山里住着一户人家,户主张良和妻子范氏生有一子,奉养年逾花甲的老父亲度日,日子倒也过得去。
钟祥民间游艺在户内外活动中有着悠久的历史和传统,流传下来的游艺项目多达百余种。除了比较常见的舞龙、舞狮、打陀螺、荡秋千、拔河、踢毽子、放河灯、放风筝之外,还有划旱船、扭秧歌、投壶、射箭等多种为钟祥人所喜爱的民间传统体育运动。
钟祥花生属珍珠豆型小花生,荚果为茧形,果嘴钝,网纹细深,饱果率高,壳薄整齐,双仁果,生食鲜脆,炒熟香味浓郁。
九黄饼是江陵的传统名点之一,已有千余年历史,饼的两面沾芝麻,以均匀火烘烤,具有全油重糖、皮薄馅大、黄面白边、香甜可口、保存期长、便于携带等优点。
巷子深江汉大米米粒饱满修长,晶莹如玉。蒸煮后油润透亮,米香浓郁,口感Q弹软糯,嚼劲十足,咽下后嘴里还留着丝丝回甘,冷饭也不会变硬,回味悠长。
房县霉豆腐是房县传统特色豆制品,始于唐代、盛于清朝,以质纯细腻、清香味美著称,富含多种氨基酸、矿物质和B族维生素,具有开胃去火、健脾宽中的功效,采用传统工艺发酵,密封久存风味更佳。
竹山官渡老月饼是湖北竹山县官渡镇的传统特色美食,以“掉渣儿”酥皮和花生馅料闻名,皮薄馅多,酥脆有层次,饼馅香甜,新鲜烤制。
南河银鱼是湖北省谷城县特色水产品,南河银鱼属鲑形目银鱼科,体长略圆、细嫩透明,色泽如银,肉质细腻无刺。
鄂州牌子锣是湖北省鄂州市的传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。牌子锣曲目繁多,被广泛运用于民间的红白喜事、迎神赛会、贺喜祝寿及传统节日等民俗活动中。
钟祥云雾茶,湖北省钟祥市特产,全国农产品地理标志。钟祥云雾茶产于大洪山南麓的娘娘寨。素有'荆州屋脊'之称,平均海拔750米,该茶条索挺秀自然,白毫满披,色泽翠绿,栗香持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,具典型的高山茶风格。曾被明嘉靖皇帝列为'贡茶'。
60年代,当时任山西省副省长的黄克诚同志到高平下乡,不住招待所,就住在4县委机关大院内的三间简陋的小平房里,吃在机关大灶上,和同志们一起排除打饭,一块蹲在操场上吃饭拉家常,时间有半年之久。
方正水稻种植历史悠久,稻作文化源远流长。方正稻作习俗是方正人伴随水稻耕种过程中产生的,它是水稻种植的文化空间,是方正人的精神家园。方正稻作习俗于2023年申报成市级非遗项目名录。
耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世。
渣江春社是湖南省衡阳县渣江镇一项历史悠久且极具特色的传统民俗活动,渣江春社起源于商、西周时期,主要用于祭祀土地神,距今已有两千年以上的历史。
枣阳葫芦雕刻作品,以其优美的形态,特殊的质地,广泛的用途,融入当地群众的生活、生产和娱乐中,体现出丰富多彩的葫芦文化,具有较高的艺术价值和收藏价值。在枣阳当地,葫芦名字的发音近似“福禄”,象征着富贵;葫芦多籽,象征子嗣兴旺。
老河口四粒红鲜花生是湖北襄阳老河口市的特色农产品,四粒红花生以果仁鲜红色、粒度均匀、光泽亮丽为特征,果壳黄亮无杂质,每颗花生基本含2-3粒果仁,风味香纯可口。
梁子湖螃蟹是湖北鄂州市梁子湖区的特产,螃蟹是肉质细嫩,味道鲜美,是无任何污染的绿色食品。
桂花米糊是一道以桂花为主要特色香料的米糊类美食,选用优质糯米和桂花精心熬制,口感清新醇厚,常与铁山肉肉等美食搭配食用,凸显食物美味与特色。
纪山龙米,湖北省沙洋县特产,中国国家地理标志产品。纪山龙米具有“腹白较小、硬质粒多、米粒扁平、晶莹剔透、柔软油润、浓香持久、口感特佳”等特性。
笼灯,也称柴龙,是钟祥丰乐镇的一种传统民俗表演道具,由沈氏三兄弟始创于乾隆年间,至今已有200多年历史。
郧阳天麻,湖北省十堰市郧阳区特产,全国农产品地理标志。天麻是一种珍贵的中药材,具有平肝息风、通经活络的作用,人工种植天麻具有较高的经济效益。
渭源首阳山自伯夷叔齐隐居后而出名,千百年来,凭吊、祭奠者络绎不绝,且延续至今,同时也留下了大量的诗词和碑文。
小籽花生则是中路铺镇的另一大特色农产品,有上百年的种植历史。小籽花生外壳薄,纹理清晰,较普通花生略小,故得此名。它的营养、保健价值很高,小籽花生可以生吃、蒸煮、油炸、炒食等多种方式食用。其中,生吃最营养,蒸煮最养生,炸炒热量高需适量食用。
枇杷是阳新县具有地方特色的水果。明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》、清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中,都有阳新枇杷的记载。阳新枇杷产地主要分布在黄颡口镇和富池镇等沿江地区,年产果300吨左右,以其果大味美而深受等消费者的欢迎。
老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特色水果,老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种,不仅味道甘甜,而且个大色鲜。肉质细、松、脆,汁液丰富,甜酸适度,口感极佳,堪称走亲访友的馈赠佳品。
襄阳高香茶是湖北省襄阳市的特色名茶,襄城区是襄阳高香茶的核心产区,茶叶以香气高长、滋味鲜爽、汤色明亮著称。襄阳高香茶主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种。
铁山黑粉是黄石铁山地区的特色美食,铁山黑粉价格实惠,一般5元至13元一碗,性价比高,深受当地居民喜爱。
洪江米豆腐是湖南省怀化市洪江区的传统特色小吃,以润滑鲜嫩、酸辣适口的口感和独特的地方风味闻名。
“女仔屋”,顾名思义,就是女仔屋晚上睡觉的房屋。以前,女仔屋在高明农村颇为普及,基本上村村都有。
六月六塔坡庙会民俗文化活动已成为祖庙街道继“中国曲艺之乡”、“中国南狮运动之乡”后的又一张文化名片,通过寻根佛山初地,继承优秀民俗文化传统,加深与海内外乡亲的血脉情谊,进一步彰显佛山初地文化自信。
香磨山大米,黑龙江省哈尔滨市木兰县特产,中国国家地理标志产品。香磨山大米以其营养安全、整精米率高、米粒晶莹剔透、味香纯正、口感绵软油润有弹性、冷却后不返生等优良品质而著称。
大冶木雕是湖北省大冶地区的一种传统手工艺,大冶木雕历史悠久,现存年代较久远的木雕作品多以古民居建筑里的木构件为主,如门窗、装饰、家具等。
常宁脐橙是湖南省常宁市的一种特色水果,常宁脐橙主要产于常宁市的一些乡镇,如三角塘镇湖边村等地。常宁脐橙的果形端正,果大皮薄,果肉细嫩多汁,香气浓郁,深受消费者喜爱。
衡南县九龙茶叶是湖南省衡阳市衡南县九龙地区特产,以优质的茶叶品质和独特的制作工艺闻名,成为当地重要的农产品和茶文化代表。九龙茶叶具有香气高长、滋味醇厚的特点。
夏浦红枣颗粒饱满,果形圆润,色泽红润有光泽。其果肉厚实,口感细腻绵软,甜度适中,带有自然枣香,无酸涩感,适合鲜食或加工。
岳北山歌是一种流传于湖南省衡山县的传统民歌。是当地劳动人民借以抒 情、言志、联络感情的独特音乐形式。在长期劳动生产生活中集体 创造的、直接反映现实生活的一种歌唱艺术。