临洮陶器制作技艺是一项历史悠久的传统工艺,它以洮河流域出土的新石器时代彩陶为样本,展现了原始社会人类在洮河流域的繁衍生息以及当时社会生产力的高度发达。
岷县羊皮鼓舞只有在每年正月、五月、九月吉时开始祭神活动时跳。岷县羊皮鼓舞不但具有流传完备的唱白本子,而且仪式具有固定的格式,动作都是固定的不能随意改动。
渭源羌蕃鼓舞是古藏、羌文化的活态载体,显示了羌、藏、汉民间舞蹈的融合性,是由原始狩猎——古代征战——节日庆典的祭祖祀神的歌舞仪式演变而来,与数千年来的社会历史发展一脉相承。
九江鱼筛,是数百年来伴随九江鱼苗业的发展而诞生的产物,也是九江鱼苗业在筛选鱼苗时必不可少的工具。九江鱼筛在当地流传已有两百多年的历史,清代光绪年间九江当地渔民就“以竹筛细密者分别鱼之大小以次发卖”(清光绪《九江儒林乡志》)。
延寿大豆,黑龙江省哈尔滨市延寿县特产,全国农产品地理标志。延寿大豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于禾谷类和薯类食物的2.5—8倍。大豆蛋白制品众多,如大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等。这些产品可作为蛋白质原料,添加到肉制品、面制品、儿童食品、糕点、冷饮等各种食品中。
常宁麻圆是常宁地区备受欢迎的一道街边小吃,麻圆作为一道传统小吃,其酥甜的滋味里裹着常宁人美好记忆,成为当地人百吃不厌的美食。
杨林杂技起源于湖南省韶山市杨林乡,特别是瓦坪村。20世纪初,这里兴起了学演杂技的热潮,并逐渐组团走出韶山。杨林杂技在鼎盛时期拥有银枪刺喉、高空顶技、双人对打、美女换人等100余种杂技遗存。
衡山酒曲饼是湖南省衡阳市衡山县的传统特色产品,其制作技艺历史悠久,文化内涵丰富,衡山酒曲饼制作技艺始创于清嘉庆年间,距今已有两百余年历史。
宜城老背少是宜城市一项极具特色的传统舞蹈类非遗项目,通过"背"的动作展现尊老爱幼的伦理关系,在表演中融入"儿媳羞愧难当""老汉顿足捶胸"等情节,强化传统美德的传播。
汤氏胎毛画以婴儿出生后首次剃下的胎发为材料,结合传统书画技艺与现代设计理念,创作出兼具艺术价值与纪念意义的画作。
会同魔芋是湖南省怀化市会同县的特产,国家地理标志产品。会同魔芋,具有块茎大、葡甘聚糖含量高、收获期早等品质。全县魔芋种植面积3.5万亩,年产鲜魔芋4万余吨,产值达2.1亿元。
红糖是遂溪三宝之一,遂溪制糖古法,乃千百年所传承之技艺,由古至今任为我国产糖名镇,素有“中国第一甜县”之美誉,所产红糖远销海外。
通河县的山野菜种类繁多,主要包括刺嫩芽(刺龙芽、刺老芽)、刺五加叶、广东菜(黄瓜香、荚果蕨)、婆婆丁(蒲公英)等。这些山野菜多生长在铧子山等山间林地,这些地区空气清新、水质优良、土壤肥沃,为山野菜的生长提供了得天独厚的条件。
石湾麻糖是湖南省衡东县石湾镇的传统特色小吃,石湾麻糖历史悠久,可与湖北孝感麻糖和长沙九如斋“酥月”相媲美。片薄、香脆、味鲜,吃起来香甜可口,令人回味无穷。石湾麻糖品种分全麻、花麻、仁子、扯糖巴子四种。
枣阳摊馍是湖北枣阳的传统面食,形似煎饼,以小麦面粉为主料,以制作工艺简便、口感酥脆咸香著称,是当地人日常餐桌及街头小吃的常见选择。
裴纶是监利历史上极具传奇色彩的人物,其故事集风水、神话、传闻于一体,刻画出了一个爱憎分明、清正廉洁、大公无私、忠贞爱国的清官形象。
公安县出品的“芦花荡”系列优质大米,外观上看,米粒通透,身材颀长,色泽晶莹;烹饪之后,味甘绵长,醇厚相济,芳香四溢。品质天然保证,口感尤甚“三国”。
临洮水陆画作为一种绘画艺术,是研究中国宗教和美术发展的实物资料。水陆法会在我国曾经特别风行,水陆画在我国也广泛地存在过,对佛教史、民间信仰、民俗文化及美术史等的研究具有重要的史料价值。
蚕豆是甘肃省漳县的一大特色农产品,漳县蚕豆已有2100多年的历史,漳县蚕豆品种以传统品种马牙蚕豆、羊眼豆和临蚕系列品种为主。
通渭探马舞是通渭社火中的一种舞蹈形式,通渭探马舞源于古代社庙的祭祀活动,是民间人们模仿远古军队在夜间行军打仗时的宏大壮观场面而形成的。探马舞在社火演出中,主要以迎接社火为主。
平洲传统玉器制作技艺属于岭南玉雕一派,与其它地方以工艺雕刻为主不同,主要以光身翡翠加工制作为主。主要有相料、问料、选题、设计、画活与制作等工序。
在阳新洋港一带有供奉岳飞为祖师爷、练习岳家拳的习俗,并且世世代代流传下来。岳家拳为南宋民族英雄岳飞所创。
大冶王寿牌子锣起源于湖北省黄石市大冶市下陆区的王寿村,因地名而得名。据记载,王寿牌子锣于清光绪二十六年(1900年)正式形成乐班并传承至今,已经历了多代传人,积累了数百名乐手的智慧和技艺。
蔡伦古法造纸技艺,湖南省耒阳市地方传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。公元105年,蔡伦利用树皮、麻头、旧渔网造出了世界上第一张植物纤维纸,人类的文明史从此翻开了新的一页。
立夏粥是湖南耒阳传统的小吃,属于立夏节食品,此小吃是耒阳饮食一绝。,尤其在湖南耒阳地区,它是一道备受重视的特色小吃。
茅市烧饼是衡阳地区享有盛名的传统小吃。烧饼在茅市有一百多年历史了,烧饼外皮脆甜馅薄,常温下可以放半个月。在这里,逢年过节或是红喜事,送烧饼是传统的习俗。以其皮酥、清晰多层、味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是简单可口的健康食品。
宜城米是湖北省宜城市的地理标志产品,以质地白皙、油润如玉、颗粒晶莹、口感绵软、清香四溢而闻名,享有“湖北香米”的美誉,深受消费者青睐。
监利猪,湖北省荆州市监利市特产,中国国家地理标志产品。监利猪以肉嫩味美而闻名,胴体肉脂分明,瘦肉鲜红,肥肉洁白,膘厚3-4厘米,适合制作传统猪肉制品。
洪湖阳干草鱼是湖北洪湖地区的特色美食,以草鱼为原料,经腌制、晾晒、烹饪等工序制成,阳干草鱼块既可作为家常菜,也可作为待客佳肴。
均州吹打乐是流传于湖北省丹江口市(古称均州)武当山及周边地区的传统民乐,明永乐年间随武当山道教鼎盛形成完整体系并吸收'三阳民乐'特色。
岷县传统织麻布技艺主要分布在岷县洮河下游的西江、中寨、维新等乡镇。它代表了岷县地区人民在长期历史过程中形成的独特手工技艺。
安定书画装裱传统技艺是甘肃省非物质文化遗产中一项具有深厚历史底蕴和艺术价值的技艺,以其精湛的工艺和风格在甘肃省乃至全国范围内享有盛誉。
雷州大粽是广东雷州地区的一种传统小吃,属于粤菜系,历史悠久,素有“天南佳品”之称。做法是以糯米为皮,莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅,用海南大粽叶包裹,蒸4~5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃,称之牛肉大粽。
木兰县五味子,特别是北五味子,在该地区有着显著的种植优势和药用价值。木兰县位于中国的东北部,是五味子的主要产地之一,所产的五味子习称北五味子。
阳新县伍家祠一带分布有伍氏族人,他们自称是伍子胥的后裔。这一地区因此与伍子胥产生了深厚的联系,并流传着许多与伍子胥相关的传说。
啰啰咚,湖北省监利市传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。啰啰咚是湖北省监利市流传的一种秧田号子。
任婆肘子是湖北石首庆典婚宴中的头派菜,任婆肘子色泽红亮油润,口感软糯,肥而不腻。
山二黄是湖北省十堰市的戏曲剧种之一。山二黄又名汉调二黄,属皮黄腔系地方戏曲剧种,在皮黄腔系的剧种中,山二黄尤重唱功,唱腔有通俗易懂、明快流畅、易于传唱等特色。
郧阳木榨油是湖北省十堰市郧阳区传承数百年的传统手工榨油技艺,以全人力古法压榨出纯天然、风味醇厚、营养丰富的健康食用油。
多年以来,在南庄上元村,每逢中秋佳节都举行热闹的舞火龙、秋色巡游的传统习俗,祈求来年风调雨顺,五谷丰登,当地的民众相信舞火龙可祈福,辟邪、求安康。
佛山秋色是佛山民间传统庆丰收的大型综合性群众性文化艺术活动,是生动丰富的原始艺术、 乡土艺术、风俗艺术。相传起源于两晋时期,肇端于儿童舞草龙庆丰收的“孩童耍乐”,明正统 十四年(1449)定名为秋色。
阳新板凳龙是流行于湖北省阳新县浮屠镇、白沙镇、太子镇以及周边地区的一种富有武术技巧的民间传统舞蹈表现形式,阳新板凳龙历史悠久,俗称“邢家板凳龙”,相传始自清顺治年间,至今已有300多年的历史。
老河口汉水梨是湖北省襄阳市老河口市的优质水果,汉水梨它盛产于汉水河畔而得此雅名,果大肉、多汁、甜皮薄、砂梨体大、皮薄、甜脆、口感好,堪称走亲访友馈赠佳品。
通渭泥塑流传历史悠久。它以泥土为原料,以手工捏制成形,以人物和动物为主,或素或彩,造型优美典雅,夸张写意。2010年5月被定西市人民政府公布列入第三批市级非物质文化遗产项目名录。
张槎是老佛山美食的发源地,张槎十大名点之一的豆沙角是手工磨制的,红豆沙馅的质感与如今大多数机磨豆沙有明显区别。
隐山木雕是湘潭县的一种传统木雕技艺,隐山木雕的题材广泛,涵盖了人物、动物、花卉、山水等多个领域。这些作品既展现了木雕艺人的精湛技艺,也反映了湘潭县人民的历史文化和风土人情。
华容芥菜,湖南省岳阳市华容县特产,全国农产品地理标志。华容芥菜含有蛋白质、维生素C、硫代葡萄甙等微量元素,腌制后色泽淡黄,微酸香脆,味美可口,既作主菜,也可佐料。
仙岛湖天然野菜是指在湖北省黄石市阳新县仙岛湖旅游度假区周边自然生长的野菜,这些野菜因生长环境的优越而具有上好的品质和口感。
桥米作为中国湖北省京山市的特产,其历史可追溯至明代,与嘉靖皇帝有着深厚的渊源,并因此衍生出一段动人的传说。历史上,桥米享有盛名,曾进贡给明嘉靖皇帝食用,故封建时代桥米为贡品,有“御米”之称。
滋露食用油是湖北省松滋市的知名食用油品牌,以菜籽油为核心产品,滋露食用油包括滋露纯正菜籽油、滋露浓香菜籽油、滋露纯香菜籽油三个品种。气味醇厚,营养价值高。
石首鮰鱼火锅是石首地区的一道传统名菜,雅称“江鲇盛宴”,以其别样的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。石首鮰鱼火锅的汤汁乳白醇厚,鱼肉鲜香细嫩,入口即化。
叠滘历代祖辈都在狭窄多弯的河涌上扒龙船,已有数百年历史。每年在端午期间,叠滘会举行为期4天的龙船弯道竞速赛。叠滘河涌纵横交错,浅窄且多弯,故名弯道赛龙船。
华岳心意六合八法拳属内家拳,相传是北宋道家学者陈抟所创。华岳心意六合八法拳拳法以心意为先导,内养心性、外修形体,主要作用为自卫养生,其拳理更是一个完整的文化意识形态,涵盖了中国古典哲学、伦理学、美学、医学等中国传统文化要素,渗透着中国传统文化的精髓,具有深厚的文化底蕴。
南海平洲的林端本家族传承唢呐制作技艺已有四代。目前,林氏家族仍坚持用传统工艺手工加工制作唢呐。
湘潭指画,顾名思义,是用指头、指甲和手掌蘸水墨或颜色在纸绢上作画的一种艺术形式。湘潭指画的历史可以追溯到清代,甚至更早。
在巴彦港江畔公园有块麻丫石,来来往往的人们都要亲自去瞻拜她,这里有一个美丽动人的故事。
白沙黄花菜是湖南省衡阳市常宁市白沙镇的一种特色农产品,常宁白沙黄花菜可以鲜食,也可以制成干品。鲜食时,可以炒食、凉拌或做汤;干品则可以用来炖肉、煲汤等。
南岳竹木雕是湖南省衡阳市南岳区的一项传统雕刻艺术,融合了竹雕与木雕技艺,历史悠久,工艺精湛,具有鲜明的地域文化特色。
宜城跳方子游艺是宜城市传统体育、游艺类别,主要流传于宜城市流水镇。跳方子游艺(又称跳房、跳河)是中国传统民间儿童游戏,历史可追溯至古代。