老河口木版年画,湖北省老河口市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。内容多以民俗故事人物为主,以刀为笔,以版为纸,承载着祈福纳祥的文化密码。
栗江万岁桥豆油是湖南省衡南县栗江镇的特色传统调味品,具有深厚的历史文化底蕴和独特的工艺特色。其油质细腻,香味纯正,是烹饪中的佳品。无论是炒菜、炖汤还是凉拌,都能为菜肴增添独特的风味。
泉溪鲜鱼是利用山泉水养殖的优质鱼类,以肉质鲜嫩、营养丰富、无泥腥味著称,适合多种烹饪方式,深受消费者喜爱。
“枣安”酥脆枣是从糖枣芽变枝条中选育出的南方鲜食枣新品种,皮薄核小,更加鲜脆甘甜,所含谷维素、维生素C等营养成分和生物活性成分远超同类,被称为“活的维生素丸”。
衡山宗教手势舞是融合宗教文化与舞蹈艺术的一种表现形式,衡山作为五岳之一,是道教和佛教的重要圣地,拥有深厚的宗教文化积淀。
清泉农夫湘莲是湖南省衡南县特产,具清香味,口感粉糯绵密,清香四溢,不苦不涩,入口即化。
纹山珍珠枣是湖南省衡阳市衡南县特产,属于枣类水果中的优质品种,果肉脆甜多汁,风味独特,甜度适中,带有自然枣香。
衡山花鼓灯是起源于湖南省衡山县的一种传统民间艺术形式,现已成为省级非物质文化遗产,具有深厚的历史文化底蕴和鲜明的地域特色。它形成于明嘉靖年间(1521-1566),清中时期逐渐发展成熟,至今已有近200年的历史。作为湖南花鼓戏八大流派之一,衡山花鼓灯扎根于农村生活,贴近百姓,反映了当地人民的劳动、情感与审美追求。
台源乌莲是湖南省衡阳市衡阳县台源镇特产,也是中国国家地理标志产品,台源乌莲以籽粒饱满,味甘而香,口感细柔,粉而不腻,经火易熟而闻名于世,一度被列为宫廷贡品,因此也被誉为“台源贡莲”。
“尧帝传说”是县级、市级民间文学类非物质文化遗产项目。千百年来,尧帝治河传说故事在马桥镇口口相传,家喻户晓。
保康黑木耳是保康县驰名中外的特产,被誉为“木耳之乡”,其品质优良、营养丰富,在国内外市场享有盛誉。保康黑木耳色鲜、肉厚、朵大,形似燕、状如飞,又被称为燕耳。其耳片乌亮有光泽,质地细嫩,风味特殊。
霞流味蛋是湖南省衡东县霞流镇的一种特色蛋品,以鸭蛋和鸡蛋为主要原料,通过传统工艺加工成咸蛋、皮蛋等,因品质优良、风味独特而闻名。咸蛋咸香适口,蛋黄起沙流油;皮蛋晶莹剔透,口感醇厚。
南岳佛教音乐是中国佛教音乐的重要组成部分,历史悠久,融合了佛教教义与地方文化特色,具有特殊的艺术魅力和宗教价值。
宜城板鸭是湖北省宜城市的特产,外形美观,产品腹腔干燥,肌肉切面紧密,色泽光亮,肥而不腻,肉质细嫩,回味清香。
泉湖二月八是湖南省衡南县泉湖镇一项历史悠久、影响深远的传统民俗活动,于每年农历二月初八举行,是湘南地区著名的农耕民俗庙会,已被列入湖南省非物质文化遗产保护项目。
衡山手狮舞是湖南省衡山县极具特色的传统民间舞蹈,融合了武术、舞蹈与杂技元素,具有深厚的历史文化底蕴和艺术魅力。衡山手狮舞起源于三国时期,至今已有一千八百多年历史。
衡山长江地区陶瓷制作历史悠久,可追溯至唐宋时期。当地窑口以生产日用陶瓷为主,胎质坚硬,釉色丰富,尤以绿、蓝、褐三色釉彩闻名。
衡阳香柚是湖南省衡阳市的特色水果,当地主栽品种以江永香柚改良系为主,果皮薄而光滑,果肉晶莹剔透,汁多味甜且带清香,化渣性极佳。香柚富含维生素C、类黄酮、果胶等活性成分,具有清热降火、润肺止咳、降脂降压等功效。
穿天节是湖北襄阳特有的传统节日,每年农历正月二十一举行,是汉水流域极具浪漫色彩的民俗盛会。
保康木器以榫卯结构为主,体现了中国传统木作工艺的精髓,制作过程讲究力学原理和人体工学,成品坚固耐用,具有很高的艺术价值。
保康高山云雾茶是湖北省襄阳市保康县特产的优质绿茶,是茶叶爱好者和礼品市场的优选。汤色嫩绿明亮,入口鲜爽甘醇,回甘持久,无明显苦涩感。
枣阳手工粗布,又称老棉布、老土布、手织布、家机布等,它使用枣阳当地种植生产的优质棉花为原料,采用手摇单锭纺车、木质脚踏织机等工具纺织而成。枣阳地区纺织的历史悠久,经考证距今已有6200多年历史。
宜城花鼓戏可追溯至清道光年间(1820-1850年),其雏形源于当地民间歌舞表演“打火炮”及说唱艺术形式,逐步演变为地方小戏。
在祁东的早餐中,鱼粉是最受大家欢迎的美味之一,其味道鲜美,汤汁浓稠,爽心养胃,加之现场制作、原料放心,因而深受祁东人民喜爱。
保康绿茶以高香著称,其特征是茶条紧密,汤色浓绿,滋味纯正,香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。
保康天麻是保康县特产的优质中药材,呈椭圆形或长条形,表面黄白色至淡黄棕色,气微味甘。内含香夹兰醇、生物碱等活性成分,对头痛眩晕、风湿痹痛等症状有显著疗效,是保康传统中医药材的代表。
枣阳传统乐器制作技艺历史悠久、特色鲜明,以精湛工艺和独特音色著称,其代表性乐器如古琴、曲胡、三弦等。
衡南县九龙茶叶是湖南省衡阳市衡南县九龙地区特产,以优质的茶叶品质和独特的制作工艺闻名,成为当地重要的农产品和茶文化代表。九龙茶叶具有香气高长、滋味醇厚的特点。
“莲湖湾”贡品红莲是湖南省衡阳市衡南县近尾洲镇莲湖湾水域出产的特色农产品,湖南种植莲子已有三千多年历史,贡品红莲颗粒饱满,洁白圆润,质地细腻,粉而不散,清香鲜甜,口感上乘,营养丰富。
衡山影子戏大约起源于清顺治初年(1644年),由衡山县福田铺乡农民彭凤举从外地学艺归来后创立。他成立了影子戏民间组织“老龙会”,开创了衡山影子戏的先河,至今已有三百六十多年的历史。
荆山阳锣鼓是流传于湖北省保康县荆山一带的一种传统民间音乐形式,荆山阳锣鼓历史悠久,最早可追溯至春秋战国时期,在《诗经》中已有相关记载。
保康独臂皮影是目前极为少见的一种皮影,与我国其他地方皮影有着很大的区别,为一只眼睛、一只臂膀的、正面侧身像。
保康鲊胡椒以高寒地区天然无公害农作物为原料,经传统工艺腌制而成。成品色泽油亮,风味独特,佐酒、下饭皆宜,是保康地方风味的代表。
平谷桃,北京市平谷区特产,中国国家地理标志产品。平谷因此被誉为“中国桃乡”,10万亩桃林绵延成海,春日桃花似锦,夏秋硕果飘香。平谷种桃史可追溯至秦汉,明代文献中已有“平谷桃木雕”的记载。乾隆帝巡游平谷,尝桃后赞其“色如红霞凝露,味胜瑶池琼浆”,御封为“天下第一桃”。
祁东“叫花子鸡”是湖南省祁东县的一道传统名菜,以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名,祁东“叫花子鸡”色泽呈枣红明亮,诱人食欲。板酥肉嫩,外焦里嫩,油而不腻。
雁峰手捏鱼丸是湖南衡阳雁峰区极具特色的传统美食,色泽玉白,形似游鱼,寓意“年年有余、团团圆圆”。柔韧鲜香,Q弹有嚼劲,入口鲜嫩爽滑。
保康香菇是湖北省襄阳市保康县的特色农产品,深山椴木栽培,菌伞肥厚,肉质紧实,烹调后鲜美滑爽。富含多糖、氨基酸及抗癌物质,是滋补养生佳品,深受市场欢迎。
保康神豆腐是湖北省襄阳市保康县以当地特色植物“神树”(观音树/豆腐柴)的树叶为原料制作的传统绿色美食,成品呈翡翠色,晶莹剔透如玛瑙,质地细嫩颤摇,入口即化,口感似果冻。
宜城兰花筒是流传于湖北省宜城市及周边地区的一种传统曲艺形式,宜城兰花筒的历史可追溯至清道光年间(1821-1850年),其雏形源于道教“道情”说唱艺术。
“赶象”,又名“大象舞”,一种载歌载舞的广场民间艺术。据推测,可能是因“象”与“祥”谐音,“象”便成为人们日常生活中崇拜的“吉祥”之物,它寄托着人们对“吉祥如意”的日子的向往和追求。
界牌火灯节是湖南省衡阳县界牌镇一项历史悠久、独具特色的传统民俗活动,每年农历二月初七举行,至今已有600余年历史。
沮水巫音是流传于湖北省保康县一带的传统音乐,是古楚巫音一脉相承的遗韵,沮水巫音因沮水而得名,起源于春秋战国时期,与楚文化紧密相连。
杠神舞是一种流传于湖北省保康县及周边地区的传统民间舞蹈,杠神舞起源于楚宫廷舞,距今已有两千多年的历史。
谷城茶油是湖北省襄阳市谷城县的特色农产品,具有抗氧化、降低胆固醇、抗炎、促进消化、美容养颜等作用,适合老年人和月子妇女及婴儿食用,被称为“长寿油”和“月子油”。
宜城花式跳绳技艺作为传统与现代结合的民间体育项目,宜城花式跳绳以单人短绳与多人长绳为基础,通过动作编排实现技巧性与观赏性的统一。
衡阳梳篦是湖南省衡阳市极具代表性的传统手工艺品,衡阳梳篦生产历史悠久,至今已有800余年可考。衡阳梳篦选用牛羊角、黄杨木、桃木、樱桃木、紫檀木、玉檀香等十多种优质材料,确保产品品质。
保康核桃是湖北省襄阳市保康县的特色农产品,保康核桃果大、核肥、壳薄、仁白,果肉细腻饱满,原味浓郁香脆,兼具香甜与鲜味,甜而不涩,深受消费者喜爱。
枣阳刺绣,又称女红,是枣阳民间世代传承的一种手工刺绣技艺,它采用针线在织物上绣制各种装饰图案而成。
垱冬枣是湖北枣阳市杨垱镇的特色农产品,单果重25克左右,最大单果重37.3克,果形端正,色泽赭红光亮,果皮薄且无渣。皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,肉质紧实无渣,入口化渣感明显,甜度与香气平衡。
南河银鱼是湖北省谷城县特色水产品,南河银鱼属鲑形目银鱼科,体长略圆、细嫩透明,色泽如银,肉质细腻无刺。
谷城薤白是湖北谷城县特产的药食同源植物,薤白兼具药食同源特性,其嫩叶与鳞茎可鲜食或腌制,风味独特。
谷城锅盔馍是襄阳谷城县的传统面食小吃,以老面发酵、口感筋道、吃法多样为特色,典型作坊采用"前店后坊"布局,每日限量供应。这种经营模式保证了产品新鲜度,吸引本地居民及外地游客专程购买。
枣阳炸馍是湖北枣阳地区的传统小吃,在枣阳街头巷尾,炸馍摊点随处可见,是居民日常早餐或下午茶的常选。外皮酥脆,内里松软,咬下时伴有“咔嚓”声,内瓤柔韧有嚼劲。
祁东三官骨牌灯是湖南省衡阳市祁东县步云桥镇三官村的一项传统民俗活动,祁东三官骨牌灯起源于明朝永乐年间,距今已有700多年历史。
保康高山蓝莓是湖北省襄阳市保康县的特色农产品,保康高山蓝莓以“果大、肉厚、味甜、耐储”著称,口感酸甜适口,果香浓郁。单果重达2.5-3克,果径较普通蓝莓增大30%,果肉厚度增加40%。
枣阳传统剪纸渗透到老百姓的日常生活中,通过谐音、寓意、象征、夸张等艺术手法来表现民众所喜爱的吉祥纹样和想象世界。
枣阳酸浆面是湖北襄阳枣阳市琚湾镇的特色传统面食,距今已有200余年历史,以酸香爽口、风味独特闻名,枣阳酸浆面起源于清朝,由琚湾镇彭氏家族创制。
茨河贡米是湖北省谷城县特色产品,也叫承恩贡米。“承恩贡米”产于谷城茨河承恩寺周边优质稻田,明朝永乐年间被谕封为“朝贡御米”。蒸煮后米饭精色纯正,泡松柔软,入口绵甜糯而不腻,清香四溢。
南河葛粉以谷城县南河流域野生葛根为原料,葛根生长于海拔较高、土壤肥沃的山地,生长周期长、根茎饱满,积累了丰富的淀粉和活性成分。