花鼓戏——俗称 湘潭特色长沙花鼓戏：第三批省级非遗项目，带有浓郁湘潭特色和湘中风格的长沙花鼓戏这一地方剧种，在湘潭境内源远流长。

闸口小龙虾，湖北省荆州市公安县特产，中国国家地理标志产品。肉质鲜嫩，风味独特，蛋白质含量高，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量高，闸口镇虾稻种养面积突破10万亩，年产值预计将达到5亿元。

刘祖富卤粉是湖北洪湖地区颇具特色的地方小吃品牌，以特殊的卤味配方和传统工艺制作而成，在当地享有较高知名度。

房县香菇是湖北省十堰市房县的特产，以其菇形紧凑，龟裂纹明显，香味浓郁，色鲜肉厚，清香可口、营养丰富而闻名。

巴当舞，甘肃省岷县传统舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。巴当舞古称“播鼗武”，源于古羌人的“祭山会”，是流行于甘肃省岷县中寨镇的一种祭山神的传统舞蹈。

湖桥脐橙，源自中国湖南省湘潭市湘潭县的云湖桥镇，云湖桥脐橙个大，色彩鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮。在常温下可收藏达三个多月之久，深受人们喜爱，也是走亲访友的馈赠佳品。

南河葛粉以谷城县南河流域野生葛根为原料，葛根生长于海拔较高、土壤肥沃的山地，生长周期长、根茎饱满，积累了丰富的淀粉和活性成分。

洪湖咸鸭蛋是湖北洪湖地区的特色美食，以湖区鲜鸭蛋为料，经传统工艺腌制，蛋黄松沙流油、蛋白咸香适口，风味别具一格且营养丰富 。

洪湖鲊胡椒炒肥肠是一道极具地方特色的湖北家常菜，融合了洪湖地区传统发酵调料“鲊胡椒”与肥肠的别具一格风味，口感酸辣开胃、肥肠软糯焦香，是佐酒下饭的佳肴。

均安鱼饼是广东顺德均安镇传统的地方名点，当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。均安鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色。其外层香脆，内层鲜嫩多汁，是下酒下饭之佳肴。食用后令人回味无穷，齿颊留香。

常宁兰江干豆角是湖南省衡阳市常宁市兰江乡的一种特色农产品，兰江干豆角选用当地优质豆角为原料，经过传统工艺晾晒而成。其色泽鲜亮，口感韧劲十足，且保留了豆角的原汁原味和丰富营养。

任婆肘子是湖北石首庆典婚宴中的头派菜，任婆肘子色泽红亮油润，口感软糯，肥而不腻。

麻家集高石崖花儿会于每年农历六月初六在位于麻家集镇的高石崖和乔家滩举行。麻家集高石崖花儿会主要流行洮岷花儿，它的种类、内容、曲调具有多样性，一般唱时随着歌唱的感情，词的内容、曲调可以自由发挥，不受拘束，有“十唱九不同”之说。

木兰粘玉米是黑龙江省哈尔滨市木兰县的一种特色农产品，其颗粒饱满、色泽金黄，煮熟后口感软糯香甜，令人回味无穷。

枫林车灯是阳新地方特色鲜明的传统民间歌舞形式，主要流传于枫林、木港、富池等地，具有一百多年的历史。

茶铺鱼面是湖北省黄石市阳新县浮屠镇茶铺村的一种传统特色食品，茶铺鱼面口感独特，鲜美可口，既保留了鱼肉的鲜香，又融入了苕粉的细腻口感。茶铺鱼面以纯净鱼肉、苕粉、姜、葱、食盐等为主要原料，采用传统手工制作而成，是一种纯天然的绿色健康食品，同时也是当地人们逢年过节、招待客人、送礼佳品。

宝盖有机茶产于湖南省衡阳市衡南县宝盖镇，宝盖有机茶具有很好的纯天然优良品质，香高、味浓、色绿、形秀、醇爽、耐冲泡等特点。

茅市烧饼是衡阳地区享有盛名的传统小吃。烧饼在茅市有一百多年历史了，烧饼外皮脆甜馅薄，常温下可以放半个月。在这里，逢年过节或是红喜事，送烧饼是传统的习俗。以其皮酥、清晰多层、味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是简单可口的健康食品。

珍珠荷叶面是丹江口市极具特色的面食，以宽薄如荷叶的面片搭配豌豆、杂酱等食材，口感爽滑劲道，汤头鲜美，带有咸辣微麻的风味，是当地人喜爱的传统美食，也是游客不可错过的味觉体验。

通渭泥塑流传历史悠久。它以泥土为原料，以手工捏制成形，以人物和动物为主，或素或彩，造型优美典雅，夸张写意。2010年5月被定西市人民政府公布列入第三批市级非物质文化遗产项目名录。

隐山木雕是湘潭县的一种传统木雕技艺，隐山木雕的题材广泛，涵盖了人物、动物、花卉、山水等多个领域。这些作品既展现了木雕艺人的精湛技艺，也反映了湘潭县人民的历史文化和风土人情。

湘潭清刀木雕起源于湘潭地区，具有悠久的历史背景。它历经数代传承，在明清时期达到鼎盛期，成为湘潭地区重要的民间艺术形式。

大冶猕猴桃是湖北省大冶市的特色水果之一，以其优良的品质和口感赢得了消费者的喜爱。猕猴桃具有果实圆润饱满、口感酸甜适中、汁水丰富等特点。

常宁塔山梅干菜是一种具有独特风味和丰富营养价值的传统腌制食品，选用当地新鲜、无病虫害的芥菜或其他适宜腌制的蔬菜作为原料。

洪湖黄焖鳝鱼桥是洪湖地区的传统名菜，以当地鲜活黄鳝为主料，通过特殊烹饪工艺制成，兼具滋补功效与浓郁风味，黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效，是夏季滋补的佳品。

滋露食用油是湖北省松滋市的知名食用油品牌，以菜籽油为核心产品，滋露食用油包括滋露纯正菜籽油、滋露浓香菜籽油、滋露纯香菜籽油三个品种。气味醇厚，营养价值高。

南海的藤编是一种古老的汉族传统手工艺品，有1000多年历史。藤编产品大体可分为家具、藤席、藤笪和藤织件四大类。

祁东手工麻糖是湖南省祁东县的传统特色小吃，对于祁东人来说，提起“麻糖”，脑海中必会浮现出脆、香、甜的口感，这味道深受祁东人的喜爱。

公安牛肉酱是湖北荆州公安县极具特色的传统美食，小小一瓶牛肉酱，便包括了“鲜”、“香”、“甜”、“咸”、“辣”多种风味，呈现浓郁的公安本地口感特色。

江陵玉宇泉白酒是湖北江陵县的白酒品牌，该白酒有着“芳香优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的风格，属于酱中带浓的一派，集酱香、浓香和清香于一体。

傩舞是中国珍贵的文化遗产，其中包含着人类学、历史学、民众学等众多科学，产生于3000多年前的殷商时期，是古代驱逐疫鬼仪式的一种巫舞，后成为一种流传于民间的驱邪、祈福、喜庆的舞蹈，由中原及闽南传入，在雷州城乡流传。