辰溪县瑶乡毛狗是瑶乡传承200余年的特色名菜，以整狗烹制、选材考究、工艺独特、风味浓郁为特点，瑶乡毛狗肉以“不腥不膻、不粘不腻”著称，兼具食补与食疗功效。
耒阳红薯粉皮是湖南省耒阳市的特产，耒阳红薯粉皮是国家地理标志证明商标产品，也是耒阳四宝之首。耒阳红薯粉皮采用无公害特色红薯淀粉加工而成，天然纯正、绿色健康、口感细腻、易藏耐煮、清香四溢。
张飞醐酒作为耒阳地方特色品牌，有着1800年的历史传统文化底蕴。张飞醐酒始于汉代，得名于“三国”。张飞醐酒以优质糯米为原料，经多次特殊加工，入窖久贮，精制而成。该酒色泽清亮透明，醇香浓郁，甜美爽口，营养价值丰富。
楚皇城“孝子铺”传说与东汉郭巨孝行相关，其地因孝感天地而得名，孝子铺所在的孝里地区（今属湖北宜城周边）因孝道文化闻名，其得名与东汉孝子郭巨的传说密切相关。
武当蜜桔是湖北省丹江口市的特产，以色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、酸甜适口等特点闻名。明代起为武当山香客进贡贡品，现种植面积超30万亩，年产量30余万吨。
辰溪酸萝卜是湖南辰溪的特色凉菜，以当地萝卜为原料，经传统工艺腌制，酸脆爽口，开胃解腻，是辰溪人餐桌上的常备小菜。
阳新柑桔最早起源于本地红桔，载培历史悠久。2024年阳新柑桔种植面积达12万亩，总产量近10万吨，预计总产值8亿元。阳新柑桔富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素、钾、钠等。
衡山酒曲饼是湖南省衡阳市衡山县的传统特色产品，其制作技艺历史悠久，文化内涵丰富，衡山酒曲饼制作技艺始创于清嘉庆年间，距今已有两百余年历史。
董叫的故事是湖北宜城地区广为流传的汉族机智人物故事，其主人公董叫以聪明能干、诙谐风趣的形象，通过智慧与口才揭露权贵、帮扶百姓，成为劳动人民反抗压迫的象征。
南漳县阴锣鼓是楚文化遗存的丧葬祭祀音乐，具有两千多年历史，以歌乐伴亡、联曲体结构和家族传承为特征，现存30余种曲牌与千余首唱词。
太平豆腐是湖北襄阳的传统名吃，以质地细嫩、豆香浓郁著称，以优质黄豆为原料，采用传统石磨工艺，制作出口感细腻、豆香浓郁的豆腐。
襄阳高香茶是湖北省襄阳市的特色名茶，襄城区是襄阳高香茶的核心产区，茶叶以香气高长、滋味鲜爽、汤色明亮著称。襄阳高香茶主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种。
公安柑橘是湖北省荆州市公安县的特色农产品，公安柑橘皮薄肉汁鲜嫩，平均糖量12.5度，高品质柑橘可达14度。
洪湖清水粽子是湖北洪湖地区的特色美食，以纯糯米和粽叶为原料，保留了食材最原始的清香，是端午节不可或缺的传统食品。
松滋滚灯舞是源于江浙一带、后传入湖北松滋的传统民间舞蹈，松滋自古就有正月十五玩“花灯”“滚灯”的习俗，邻里乡亲以此方式相互拜新年、送吉祥、增进友谊、生产互助，具有一定的民俗价值。
常宁脐橙是湖南省常宁市的一种特色水果，常宁脐橙主要产于常宁市的一些乡镇，如三角塘镇湖边村等地。常宁脐橙的果形端正，果大皮薄，果肉细嫩多汁，香气浓郁，深受消费者喜爱。
岳北山歌是一种流传于湖南省衡山县的传统民歌。是当地劳动人民借以抒 情、言志、联络感情的独特音乐形式。在长期劳动生产生活中集体 创造的、直接反映现实生活的一种歌唱艺术。
枣阳葫芦雕刻作品，以其优美的形态，特殊的质地，广泛的用途，融入当地群众的生活、生产和娱乐中，体现出丰富多彩的葫芦文化，具有较高的艺术价值和收藏价值。在枣阳当地，葫芦名字的发音近似“福禄”，象征着富贵；葫芦多籽，象征子嗣兴旺。
宜城跳方子游艺是宜城市传统体育、游艺类别，主要流传于宜城市流水镇。跳方子游艺（又称跳房、跳河）是中国传统民间儿童游戏，历史可追溯至古代。
老河口丝弦，湖北省老河口市传统音乐，由河南传入湖北后，融合鄂西北民间音乐特色，形成独特的演奏风格，距今已有400多年历史。
蒲团西甜瓜是湖北鄂州市华容区蒲团乡的特产，蒲团西甜瓜脆嫩细腻无渣，清甜甘洌，口感清冽爽口，有西瓜味，且瓜籽很少，每一口都是大口啃果肉的爽感。
老四门猪油饼是下陆区的传统糕点，以酥脆的饼身和晶莹的猪油粒为特色，口感焦香，是当地人喜爱的早餐搭配。
张家岗荸荠（bí qí）是湖北省荆门市公安县的特产，张家岗荸荠表皮呈深枣红色或紫红色，色泽鲜艳光亮，薄而易剥离。肉白如玉，肉质洁白细腻，晶莹剔透。
每年农历“冬至”日是南海大沥平地黄氏冬祭仪式拜祭日。冬祭从何时开始已无从考究。据《南海平地黄氏族谱》记载，平地黄氏每年举行春、秋、冬三祭。2005年，平地黄氏为纪念始祖德政公九百岁诞辰，复办冬祭。
阳新县地处长江中游南岸，气候温湿，盛产毛竹、水竹等。唐宋时期，阳新人便大量使用竹床、竹席、竹椅、蒸笼、簸箕、竹篮等生活劳动用具。
常宁凉粉是湖南省常宁市的一款特色美食，常宁凉粉已有1300多年历史，口感清爽，味道香辣，让人回味无穷。
常宁酵素大米是一种完全利用酵素培育、种植，而不使用任何化学肥料、农药和各种生长调节剂以及任何有残害土壤的添加物种植出的稻谷，经过精细加工后供人们食用的大米。
石湾麻糖是湖南省衡东县石湾镇的传统特色小吃，石湾麻糖历史悠久，可与湖北孝感麻糖和长沙九如斋“酥月”相媲美。片薄、香脆、味鲜，吃起来香甜可口，令人回味无穷。石湾麻糖品种分全麻、花麻、仁子、扯糖巴子四种。
南岳腐乳是湖南南岳衡山地区的传统美食，南岳腐乳已有数百年历史，是南岳衡山地区的传统特产。香辣可口，风味独特，让人回味无穷。
谷城锅盔馍是襄阳谷城县的传统面食小吃，以老面发酵、口感筋道、吃法多样为特色，典型作坊采用"前店后坊"布局，每日限量供应。这种经营模式保证了产品新鲜度，吸引本地居民及外地游客专程购买。
沙窝白猪是湖北鄂州市特产，主要养殖区在鄂城区沙窝乡，比一般猪种生长快，腹内脂肪较少，瘦肉量多，胴体瘦肉率达60%以上。食性广，肉质细嫩，色鲜味美，是肉类市场的上等品。
京山茶油以当地优质油茶籽为原料，采用物理冷榨工艺提取，富含不饱和脂肪酸，具有较高的保健价值。京山茶油可用于烹饪、凉拌，也可作为护肤品使用，是天然的健康油脂。
公安莲子是湖北省公安县的特色农产品，公安莲子主要分为白莲和红莲两类，其中以白莲品质尤佳。白莲颗大衣薄，肉厚质脆，肥嫩香甜，质量上乘。
卸甲坪葛根是湖北省荆州市松滋市卸甲坪土家族乡的特产，葛根粉、葛根茶、葛根片、葛生源饮料、葛根粉丝等系列产品相继推出。
延寿人参，作为中药材中的瑰宝，以其药用价值和滋补功效而闻名。延寿人参的药性较强，具有大补元气、益气固脱、挽救危候的功效。
常宁瑶家腊肉是瑶族同胞日常享用和宴亲待客最上乘的佳肴美食。取新鲜肉类腌渍处理后悬挂于火塘上方，让烟熏火燎使之不断干化，色香味俱佳。
冠市红豆腐这道菜一上桌就让人非常的有食欲，香气浓郁，色泽诱人，让人忍不住想吃它一口，口感非常的鲜嫩爽滑，吃起来非常的顺口，酱汁包裹的食材，外形看着特别的漂亮。
界牌釉下五彩瓷烧制技艺是中国传统陶瓷装饰艺术中的瑰宝，界牌釉下五彩瓷烧制技艺始于晚唐，至今已有一千余年的历史。
京山香菇是湖北省荆门市京山县的特色菇类产品，京山香菇肉质厚实、香气浓郁，富含多种氨基酸和微量元素，可炖汤、炒菜，也可制成干香菇，便于储存和运输。
钟祥云雾茶，湖北省钟祥市特产，全国农产品地理标志。钟祥云雾茶产于大洪山南麓的娘娘寨。素有'荆州屋脊'之称，平均海拔750米，该茶条索挺秀自然，白毫满披，色泽翠绿，栗香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，具典型的高山茶风格。曾被明嘉靖皇帝列为'贡茶'。
铁牛饼是源自湖北省江陵县的传统小吃，历史可追溯到清朝咸丰八年。铁牛饼外酥里嫩，嚼在嘴里，油香、肉香、葱香交融在一起，回味无穷。
松滋双镲锣鼓是流传于湖北省松滋市及周边地区的一种民间打击乐，又称双镲子，松滋双镲锣鼓在松滋境内已流传五百多年，它与人们的生产、生活方式及其环境交融在一起。
丹江口鱼丸是湖北十堰丹江口市的特色美食，以鲜活淡水鱼为主要原料，无添加、无鱼刺、无腥味，鱼肉含量高达70%，口感鲜香Q弹，营养丰富且烹饪方式多样。
房县大曲白酒产自房县中坝乡，采用纯粮食古法酿造，酒味醇正、香气怡人，入口柔绵，清冽甘爽，回味悠长，兼具清香型的纯净与酱香型的层次感。
真武酒是湖北省十堰市郧西县的地方名酒，由十堰真武酒业有限公司生产，其历史可追溯至1968年成立的原郧西县国营酒厂，其酒浓香悠长、绵柔醇厚，兼具传统浓香型白酒的浓郁与现代工艺的细腻。
郧西马头山羊是湖北省郧西县特产、中国国家地理标志产品，羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味，蛋白质含量也高，而脂肪和胆固醇含量很低。
通河冷水鱼是黑龙江省哈尔滨市通河县的一大特色水产，通河冷水鱼养殖品种多样，主要包括虹鳟、金鳟、细鳞鲑鱼、哲罗鲑鱼、黑龙江茴鱼等。这些冷水鱼品种适应性强、生长速度快、肉质细腻、口感独特，深受消费者喜爱。
衡山香干是湖南衡山地区的特色美食，衡山香干以优质黄豆为原料，经多道工序制成，质地紧实，豆香浓郁，可凉拌或炒制。
笔架鱼肚是湖北省荆州市石首市的特产，以长江石首江段特有的长吻鮠（鮰鱼）的鱼鳔为原料制成，因其外形酷似笔架山而得名，被誉为“中华淡水八珍”之一。
竹山浆巴饼是湖北竹山的传统名小吃，以玉米粗粮为主料，经浸泡、磨浆、发酵后制成，色泽金黄，外酥里嫩，兼具玉米清香与发酵酸甜。
白石铁笔精雕项目系湘潭县白石镇人易上元为传承白石文化，利用20余年时间，苦心研究白石文化精髓，结合自身书法特质，采用民间传统技法，移齐白石刻印单刀法而形成。
阳新富河下游，有两块形状相同的石头，人们都叫它“望夫石”，有一个动人的传说。
“谈笑”的瑶语发音为“甘介”。瑶族谈笑是湘南瑶族特有的一种民间曲艺形式，起源于宋代，主要流传在以常宁市塔山瑶族乡为中心的常宁、祁阳、新田、桂阳四县（市）毗邻地区的瑶民中，至今已有800余年历史。
坛子菜：顾名思义，坛子菜就是用坛子腌制的咸菜，它是耒阳一种古老的名特产，耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜，它突出的是坛子，坛子越老菜越香。
吴店甘蔗是湖北省襄阳市枣阳市吴店镇的特色农产品，吴店甘蔗株高节长，茎秆粗壮，去表尖后株高可达1.6米以上。其色泽好，皮薄茎脆，汁多味甜，甜而不腻，带有水果风味，口感清甜，渣少汁多。
龙峰茶，湖北省竹溪县特产，中国国家地理标志产品，因产自龙王垭，茶叶沏泡后形如百龙竞游而得名。香气鲜嫩清高持久，带天然花香。
延寿木耳是产自中国黑龙江省哈尔滨市延寿县的一种优质木耳，延寿木耳主要以黑木耳和毛木耳为主。延寿木耳富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等。
南河银鱼是湖北省谷城县特色水产品，南河银鱼属鲑形目银鱼科，体长略圆、细嫩透明，色泽如银，肉质细腻无刺。
楚式屋脊制作技艺是湖北省宜城市板桥店镇一带的传统建筑工艺，以清末为源，将艺术与建筑融合，体现楚文化中“天人合一”的哲学思想与独特的审美观念。
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