南漳蜂蜜,源自湖北省南漳县,依托当地“八山半水分半田”的地理环境,成为中国有机谷核心区的优质蜂产品代表。古法压榨取蜜,保留蜂巢颗粒、花粉与蜂蜡,形成别具一格的风味与营养结构。
沙洋花鼓戏是流行于湖北省沙洋县及周边地区的传统戏曲剧种,唱腔属打锣腔系,分主腔和小调两大类。
房县绞股蓝是湖北省十堰市房县的特色药材,野人谷镇被誉为“中国绞股蓝第一乡”。产品具有色泽嫩绿、龙须密集的形态特征,冲泡后汤色嫩绿、气味馨香,出口日本、韩国及东南亚各国。
乡里腊肉是湖南湘潭市岳塘区的一道传统名菜,岳塘乡里腊肉色泽黄中透黑,黑中冒着油光,肉质醇厚,鲜嫩多汁,咸香适中,并带有淡淡的松枝和谷壳的香味。
伍家祠,是阳新县王英镇国和一处伍氏的家祠。伍家祠传承的一脉之伍氏子孙念念不忘祖训,堪为人文精华。秋社则是既致祭,又唱戏,且是三天三夜。伍家祠社戏活动场景恢弘,形势壮观,影响广远。
坛子菜:顾名思义,坛子菜就是用坛子腌制的咸菜,它是耒阳一种古老的名特产,耒阳坛子菜不同于泡菜、酱菜等腌菜,它突出的是坛子,坛子越老菜越香。
宜城甘蓝是湖北省宜城市王集镇的特色蔬菜品种,王集镇是宜城甘蓝的主产区,全镇蔬菜种植面积近6万亩,其中甘蓝种植面积达26000亩,年总产值超2亿元。
钟祥民间故事是民间文学中的重要题材之一,钟祥民间故事分为神话传说、传奇故事、生活故事、人物故事等,既有幻想故事、世俗故事、动物故事,也有民间笑话、民间寓言等。
洪湖野藕汁是湖北洪湖地区的特色饮品,以当地野生莲藕为原料,具有天然健康、口感清甜和营养丰富的特点。
武当豆作为湖北十堰丹江口武当山的特产之一,又名雪豆,其嫩荚肉质嫩滑、味道鲜美,性平甘甜,是一种营养丰富的蔬菜。
衡山拜龙(又称席草龙)是湖南省湘南地区一项极具特色的民间传统舞蹈,流传至今已有500余年历史,是湖南省非物质文化遗产,
新市鲜桃是湖北省枣阳市新市镇的特色农产品,新市镇桃园面积达4.5万至7.7万亩,年产量9万吨,产值突破4亿元,成为当地农业支柱产业。新市鲜桃果型大、甜度高、营养丰富,深受消费者欢迎。
枣阳油茶是湖北枣阳的特色农产品,枣阳油茶以绿豆、大米为原料,配以姜、葱等调料煮制而成,口感香浓醇厚,滑腻油润,酥香浓郁。
勾勾嘴酱油是湖北襄阳百利强食品企业旗下的健康古法酱油品牌,以零添加、非遗古法酿造为核心特色。
茅草红菜苔是湖北省鄂州市的特色蔬菜品种,茅草红菜苔于1990年从武汉市武昌洪山引种,其色泽艳丽、质地脆嫩,成为当地餐桌上的佳品。
熊门拳是湖北省的传统拳种之一。套路有太乙金刚唐手,分为10趟,共108手。清朝嘉庆年间湖北京山人熊开元对发端于西汉末年的绿林起义军。
江陵跳三鼓是流传于湖北省江陵县等地的曲艺形式,由打丧板、丧鼓歌衍演而来,按清光绪万年《江陵志余》(1880年版)记载,在江陵地区流传至少200多年。
郧西山葡萄,湖北省十堰市郧西县特产,全国农产品地理标志。富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,也是酿造葡萄酒的好原料。
郧阳黑猪,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。郧阳黑猪传统上以山区千家万户散养为主,猪肉的外观色泽、肉质风味、营养价值等各项指标优异。
漳县新寺熟皮技艺已有一百多年的历史,其技艺精湛,特色鲜明,内容丰富,具有较高的社会和谐价值、科学艺术价值、历史文化价值。漳县新寺熟皮技艺,主要包括生皮货与熟皮货。
每年农历“冬至”日是南海大沥平地黄氏冬祭仪式拜祭日。冬祭从何时开始已无从考究。据《南海平地黄氏族谱》记载,平地黄氏每年举行春、秋、冬三祭。2005年,平地黄氏为纪念始祖德政公九百岁诞辰,复办冬祭。
沼山银鱼是湖北省鄂州市梁子湖区沼山镇的特产,沼山银鱼体细长、光滑、透明,晶莹似玉,营养丰富,为水产珍品,前清时列为贡品。
沙洋打花棍是清朝中期传入沙洋并流传至今的民间艺术,打花棍亦名湘莲,由一人手拍竹板为唱,三四人手摇湘莲和之。
洪湖八珍是湖北省荆州洪湖的特色食品,选用洪湖特有的野生红莲、野菱、苋实等八种食品,经过现代工艺制作而成。其清香甜润、微甘而鲜的风味,深受食客喜爱。
江陵酱板鸭是江陵地区的特色美食,江陵酱板鸭以传统工艺精心腌制卤制,色泽红亮、肉质紧实有嚼劲,咸香麻辣交织的浓郁酱香风味令人回味无穷,是江陵特色美食与馈赠佳品。
房县皮影戏,可追溯至唐代,剧目丰富,有《借年》《拉郎配》等短小活泼的“小本子戏”,也有《封神演义》《薛刚反唐》等“大本子戏”。2009年被列入十堰市非物质文化遗产名录。
柳林腊肉是以土猪肉为原料,松枝、桂枝熏制,黄里透红,肥而不腻,瘦而醇香。腊猪蹄炖汤、腊肉炒青椒、腊肉蒸梅干菜等,是竹山年节宴客的压轴菜。
郧阳天麻,湖北省十堰市郧阳区特产,全国农产品地理标志。天麻是一种珍贵的中药材,具有平肝息风、通经活络的作用,人工种植天麻具有较高的经济效益。
“谈笑”的瑶语发音为“甘介”。瑶族谈笑是湘南瑶族特有的一种民间曲艺形式,起源于宋代,主要流传在以常宁市塔山瑶族乡为中心的常宁、祁阳、新田、桂阳四县(市)毗邻地区的瑶民中,至今已有800余年历史。
环绕谷城的汉水、南河、北河蕴藏着丰富的奇石,种类繁多,千姿百态。主要有水墨石、红碧玉、玛瑙石、玉带石、图案石等。汉江石,石质优良,图案清晰,色泽艳丽,颇受旅游者和奇石爱好者青睐。
公安道情是湖北省公安县的传统说唱艺术,以唱为主、说唱相间。其起源可追溯至唐代道教的道歌,宋代后发展为民间曲艺形式,用渔鼓和简板伴奏。
竹溪大木漆是湖北省竹溪县特产,作为“中国五大名漆”之一和中国“国漆”,以漆树为原料,具有耐腐、耐磨、耐酸、隔水、绝缘等特性,且随时间推移愈发光滑耐用。
酉庄桃胶羹是以辰溪酉庄优质桃胶为主料,经长时间泡发、慢火炖煮而成的传统滋补甜品,成品晶莹剔透、清香扑鼻,兼具润燥滋阴、美容养颜功效,是当地特色美食与自然馈赠的代表。
黔阳剪纸是湖南省怀化市洪江市(原黔阳县)的传统美术形式,黔阳剪纸源于民间,工艺多样,剪纸手法有剪、刻、凿、撕、烫、扎、编、绘等,是怀化市级非物质文化遗产代表性项目。
江头贡茶是湖南省耒阳市的特产茶叶,其产地在耒阳市龙塘镇原江头乡,是当地的气候条件、地理环境、土壤成份加之制茶技巧所形成的特色茶。因在古代属于贡品御茶,故又称江头贡茶。
耒阳油茶,源远流长。早在1800年前,耒阳人就开始栽培油茶树,其油素以品质纯正、营养丰富而香飘万里,闻名于世。
衡东山歌是湖南省衡阳市衡东县的传统民间音乐形式,音乐自由,乐句间不规整,演唱时声调高亢、嘹亮,男性多用假嗓。
鄂州玉连环是源自古老的民间道教打击乐演奏形式,后发展为融唱、舞、快板为一体的曲艺表演。
沙洋长湖河蟹,湖北省荆门市沙洋县特产,全国农产品地理标志。沙洋长湖河蟹,体色光亮,呈深青色,外壳无病斑,无伤残,个体饱满,一般达300—400克,蟹足健壮,蟹酥、蟹黄肥厚、肉质细嫩、鲜香浓郁、口感清甜。
钟祥剪纸是在楚文化重要发祥地、明朝嘉靖皇帝故里、中国长寿之乡湖北钟祥一带世代相传的民间艺术。题材广泛,内容丰富,有人物、动物、花卉、风景等。传统的钟祥剪纸以喜庆吉祥、驱邪纳福、多子长寿等民俗主题为主,在民间极受欢迎,长期流行。
《落田响》是流传于阳新枫林、大德、洋港、木港等一带的插田歌,《落田响》是鄂东南地区田歌中篇幅长、价值颇高的民歌歌钟,其称谓取其歌中第一支号的名称所来,在村民众又称“打号”。
霞流味蛋是湖南省衡东县霞流镇的一种特色蛋品,以鸭蛋和鸡蛋为主要原料,通过传统工艺加工成咸蛋、皮蛋等,因品质优良、风味独特而闻名。咸蛋咸香适口,蛋黄起沙流油;皮蛋晶莹剔透,口感醇厚。
王船山(名夫之,字而农,号薑斋,晚年隐居石船山,学者称“船山先生”)是中国明清之际的著名思想家、哲学家,其传奇经历与学术成就广为流传,民间亦有不少关于他的传说。
保康核桃是湖北省襄阳市保康县的特色农产品,保康核桃果大、核肥、壳薄、仁白,果肉细腻饱满,原味浓郁香脆,兼具香甜与鲜味,甜而不涩,深受消费者喜爱。
严门拳是源于湖北省京山市永兴街道施家窑头村严家棚的传统拳术,严字门拳动作紧凑,手法灵活,重心较低,注重下盘的稳定性,以阴阳二气开声催力,以震脚助势增强爆发力,以连续进攻来打破对方的防守。
大口蜜桃产于钟祥市大口林场、盘石岭林场,蜜桃果面光洁,黄白色,果形近圆形,端正,有果尖,果实较大,单果重200克,最大400克,果肉白色,近核处红色,粘核,果实硬脆,耐贮运性好。
洪湖甲鱼是湖北省荆州市洪湖市的特色水产品,洪湖甲鱼体形较大,肉质肥美,是宴席上的佳肴美味。与其他甲鱼相比,洪湖甲鱼的“裙边”较多。裙边是甲鱼边缘的一圈软肉,口感鲜美,富含蛋白和胶原组织,是甲鱼身上口感最好的部分。
泥巴坨豆腐乳是湖北省荆州市石首市的特色传统美食,绵软细腻,入口即化,咸香中透出微辣,回味悠长,是石首人餐桌上的经典佐餐小菜和馈赠亲友的佳品。
郧阳萝卜饺子是湖北十堰地区的特色小吃,以大米、黄豆和萝卜为主料,经油炸制成,外酥内软,香辣可口。
龙港道情是一种流传于湖北省阳新县龙港镇及其周边地区的传统说唱艺术,因流传于阳新县的龙港镇而得名。
阳新柑桔最早起源于本地红桔,载培历史悠久。2024年阳新柑桔种植面积达12万亩,总产量近10万吨,预计总产值8亿元。阳新柑桔富含多种营养成分,如维生素C、胡萝卜素、钾、钠等。
宋河麻糖是湖北省京山市宋河镇的传统特色美食,也是市级非物质文化遗产,状如蜂蛹,薄如蝉翼,香而不郁、酥而不油、甜而不腻。
京山蜂蜜是湖北省荆门市京山市的风味食品,京山市森林覆盖率高,蜜源植物丰富,产出的蜂蜜品质优良,口感纯正,营养价值高。主要有槐花蜜、荆条蜜、野桂花蜜等,深受消费者喜爱。
松滋烧饼是松滋特有的小吃,松滋烧饼历史悠久,品种多样,如芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、松滋老面烧饼等。但随着时间的推移,目前市面上较为常见的是红糖烧饼。
房县野生板栗是房县特产之一,以个大、粒饱、味鲜著称,营养丰富,具有多种食用和药用价值,房县地处秦巴山区,山地面积广阔,气候适宜,为野生板栗的生长提供了得天独厚的自然条件。目前,全县种植的近20万亩板栗,产量稳定,品质优良。
竹山县是中国著名的绿松石产地,绿松石雕刻技艺历史悠久,工艺精湛。工匠们以刀为笔,在“东方圣玉”上雕琢出各种精美的图案和造型,展现了竹山人民的智慧和创造力。
郧阳皮纸曾是文人墨客书写、绘画的首选材料,也是民间契约、家谱的合格用纸。此外,还用于包装食糖、果品,以及花灯纸扎工艺。
洪江米豆腐是湖南省怀化市洪江区的传统特色小吃,以润滑鲜嫩、酸辣适口的口感和独特的地方风味闻名。
打鼓锄茶,又叫锄茶鼓,是流传于会同宝田苗族乡的一种古老的生产习俗。“打鼓锄茶”是一种劳动、娱乐相结合的形式,它催人振奋促人上进,同时表现出苗寨人民团结互助的美德。