沼山茶油是湖北省鄂州市沼山镇的特色农产品，沼山茶油色泽清亮，口感纯正，具有浓郁的茶油香味。

海南文昌鸡作为海南省文昌市的特产、中国国家地理标志产品，拥有400多年的养殖历史，被誉为海南“四大名菜”之首，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。

南漳板栗是湖北南漳的特产，板栗颗粒饱满，甜脆可口，含糖和淀粉达70.1%，蛋白质7%，维生素C、B1及胡萝卜素含量高于普通干果。​糖炒板栗始于宋代，炒熟后栗壳红褐色，果实松软香甜，是秋冬季节热门小吃。

南岳古建筑雕刻技艺起源于春秋战国时期，距今已有两千多年的历史。南岳地区盛产优质石材，为雕刻工艺的发展提供了丰富的原材料。

长滩丧事习俗是流传在江汉平原一带、钟祥市长滩镇的一种隆重操办白喜事的传统习俗，即在人死亡后进行一系列的祭奠活动，以此怀念先人，告慰亡灵。

“尧帝传说”是县级、市级民间文学类非物质文化遗产项目。千百年来，尧帝治河传说故事在马桥镇口口相传，家喻户晓。

宜城民间锣鼓九连环是湖北宜城地区兼具娱乐性、竞技性与文化象征意义的传统打击乐表演形式，九连环以锣鼓打击乐为核心，通过多组鼓点与节奏组合形成复杂套式。

李庙镇磨坪寺村的明前茶芽头肥硕、白毫显露，冲泡后汤色嫩黄、栗香馥郁，曾为宫廷贡品，现为国家地理标志产品。

沙洋皮影戏道具制作造型美观，图案丰富，质朴单纯，明快庄重，简洁传神，具有浓郁的写意性和娟秀的形态美。沙洋皮影戏起源于清朝末年，与山西皮影戏有历史渊源。

郧西送寒衣，与农历十月初一寒衣节相关，通过焚烧纸衣寄托对逝者的哀思，2013年列入省级非遗。郧西送寒衣习俗距今已有2000多年的历史。据传，这一习俗起源于秦朝孟姜女为丈夫送寒衣的故事。

谷城野菜主要利用深山野林中的野生植物为原料，运用传统的酱、腌、泡、热风干燥工艺与现代真空保鲜和脱水保鲜两大类。主要产品有野韭菜、苦菜（天香菜）、蕨菜、香椿、薄荷、葛花、槐米以及香木瓜、护生草、长寿菜等10多个品种。

襄城区老街麻花口味多样，有原味、椒盐、奶油、麻椒、香葱冰糖、芝麻冰糖等多种选择，能满足不同消费者的口味需求。其口感酥脆、甜而不腻，无论是作为零食还是送礼佳品都很适合。

冷水铺打土板墙号子是流传在冷水镇及周边地区的一种传统的起屋造房时的劳动号子。

郧西三弦也叫“曲子”，就是用三弦弹唱郧西地方民间小调，距今已有200多年的历史。上世纪70年代初，郧西把它搬上文艺舞台。郧西三弦以三弦为主要乐器，与当地方言结合而成，由坐唱发展为说唱、表演唱、伴舞唱等。

葛店白浒菜，又叫白花菜，是湖北鄂州市鄂城区的特产，其茎叶腌制后可食用，是夏季主要的一种腌菜，可炒肉、蛋炒或单炒。其味清香鲜美，能提神生津、开胃建脾、增进食欲。

辰溪瑶山大鼓制作技艺是湖南省怀化市辰溪县传承三百余年的民族乐器制作技艺，以牛皮、杉木为主料，经10道纯手工工序制成，按功能分为戏鼓、龙船鼓、八仙鼓、丧鼓等九大类，满足瑶乡庆典、嫁娶、祭祀、劳作等不同场景需求。

坝角香稻是湖北鄂州市鄂城区的特产，坝角香稻米细而粒长、长圆而饱满，坝角香稻米质好、腹白少、胶质率高，晶莹透亮而营养丰富。坝角香稻的口感香糯，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，颗粒饭香明显。

鄂城鲫鱼是湖北鄂州市鄂城区的特产，鄂城鲫鱼肉质细嫩，肉味鲜美，高蛋白，低脂肪，广受消费者青睐，现已行销全国。

会同县黑饭节是湖南省怀化市会同县高椅古村杨姓人家的传统节日，每年农历四月初八，是高椅古村杨姓人家的黑饭节日。

石盘鸡毛龙，流传于常宁市罗桥镇石盘萧家，起源于清乾隆年间，至今已300年。鸡毛龙用鸡毛、竹子、稻秆和布匹等材料纯手工制作，制作工艺复杂。

涂镇红薯是湖北鄂州市梁子湖的特产，涂镇红薯又名涂镇红苕，出产区域为湖北省鄂州市梁子湖区涂家垴镇。涂镇红薯口感香甜绵软，软糯且比一般红薯更甜，涂镇红薯因其生长环境的优越性，口感尤为出众。

彭墩炭陶是钟祥市的一项传统制陶技艺，彭墩炭陶将久负盛名的彭窑技术和现代制陶工艺相结合，通过配方练泥和高温掺炭两项核心技术制造炭陶产品。

宜城酸辣椒麺果是宜城流水镇的传统特色美食，具有酸醇辣香、健脾开胃的特点，成品可揉成团状，与时令蔬菜同炒，食之令人胃口大开，别有一番风味。它还有健脾开胃的功效，是宜城人喜爱的传统美食之一。

梁心番茄是湖北鄂州市鄂城区的特产，梁心番茄优选以色列原种“蒂妮娜”和“8898”，这两个品种果实红润鲜亮、果肉厚实，酸甜适中，口感沙、汁液多，番茄味浓郁。

‌宋河天灯是湖北省京山市宋河镇的一项重要文化活动，宋河天灯起源于当地的文化传统，最初用于开大会、搞庆祝活动、文化节、婚礼、春节等重大场合。

松滋十番鼓，又称十番锣鼓，是松滋民间最具影响的代表性乐种，松滋市古属楚地，吹打乐丰富多彩且源远流长。民间传说伍子胥报父仇、鞭尸平王后，作《得胜令》以示庆贺，形成今天在松滋民间广为流传的十番锣鼓。

南海航道更路经是千百年来海南人民在实践过程中总结出来的南海航行的路线知识及实践。据史料记载，早在公元18世纪，我国南海沿岸的居民就已从事南海水产资源的开发。汉代，我国在南海开通了“海上丝绸之路”。海南省文昌市有南海航行的重要港口清澜港，出航南海诸岛多从此启航。海南岛沿海的居民总结航海经验，写成《南海更路簿》，以手抄本形式流传。除此以外，民间还流行着口头传承的“更路传”。

文昌盐焗鸡是海南文昌的特色美食，以文昌鸡为原料，采用传统古法盐焗工艺制作，具有皮脆肉嫩、咸香入骨的特点，是海南四大名菜之一文昌鸡的经典做法。

南漳黑木耳是湖北省南漳县的传统特产，腐木上生长的木耳形似耳状，肉质厚实、口感脆嫩，富含蛋白质与微量元素，是南漳山区生态农业的典型代表。

老河口坠子书是扎根于鄂北民间、以河南坠子为根基、融合地域特色的传统曲艺形式，坠子书作为传统曲艺形式，20世纪初，河南坠子艺人因生活所迫迁徙至老河口，将这一艺术形式带入当地。

衡山江湖隐语是旧时江湖中人（如帮派成员、盗贼等）在衡山地区活动时使用的特殊隐语，属于“唇典”体系的一部分。

临高韭菜饼是海南临高地区的传统小吃，别称“翡翠玉饼”，以韭菜、面粉为主料，搭配肉末或鲜虾制成面糊后油炸而成，具有外脆内嫩、清香鲜美的口感。

鄂州布贴画历史悠久，扎根于民间生活。布贴画色彩搭配鲜艳大胆，图案造型质朴又富有想象力，蕴含着吴楚文化的特殊韵味。近年来，鄂州布贴画还与文化衫等现代产品相结合，走入了大众的日常生活。