常宁荷折是湖南省常宁市的一种地方特色小吃，深受当地人和游客的喜爱。荷折以其爽口、筋道耐煮的特点而著称。它口感滑嫩，富有弹性，吃起来非常美味。

枣阳黄酒是湖北省枣阳市的特色传统佳酿，历史悠久、风味独特，被誉为“黄酒之乡”的瑰宝。枣阳黄酒色泽澄黄或呈琥珀色，质地醇厚，入口香甜甘洌，后劲微醺，饮后不上头。

陶记金刚酥是湖北襄阳著名的传统特色小吃，陶记金刚酥为马蹄造型，闻起来有烤馒头的香味，看起来颜色焦黄、香脆，吃起来酥口易化、不沾牙齿、略带甜味，牙不好者甚至无牙者都可食用。

京山乌龟，湖北省京山市特产，全国农产品地理标志。肉质鲜香，汤汁醇厚，柔韧绵长。

坛下铜锣制作技艺是湖南省衡阳市耒阳市的一项传统技艺，也是国家级非物质文化遗产之一。坛下铜锣以其音质清脆纯净、洪亮悠远、经久耐用而著称，有“一锤定音”的美誉。

衡山裕熹油纸伞是湖南省衡山县的传统工艺瑰宝，其制作工艺于2023年被评为省级非物质文化遗产，裕熹油纸伞传承百余年，其制作工艺可追溯至清朝。

​保康绿茶以高香著称，其特征是茶条紧密，汤色浓绿，滋味纯正，香高持久。名优茶主要有银剑、菊花茶、松针、毛尖、炒青等几大系列。

耒阳历史源远流长，是中华鼻祖神农发明耒耜之地，也是全国唯一以农具“耒”命名的城市。“神农创耒”的传说故事发源于这片土地，并在民间广泛流传。

耒阳民歌因其地域特色、风土人情、礼仪习俗、时间与空间的不同，展示的内容和风格别具一格。"喜者歌其乐，愁者歌其苦，饥者歌其食，劳者歌其事。

衡南杂技是湖南省衡南县极具代表性的传统艺术形式，以精湛的技艺、惊险的动作和独特的艺术表现力闻名，在国内外享有盛誉。

祁东木雕历史可追溯至1800多年前，以雕工精细、色泽天然、纹理别致著称，形成“湘工祁雕”品牌。作品选用珍稀木材，雕刻技艺精湛，人物、花卉、瑞兽等刻画细致入微，具有很高的艺术价值和收藏价值。

常宁马灯戏是湖南省衡阳市常宁市独有的一种传统戏曲形式，被誉为“乡土文化的活化石”。2021年，它被列入湖南省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。常宁马灯戏起源于清朝末期，至今已有近二百年历史。

张飞醐酒作为耒阳地方特色品牌，有着1800年的历史传统文化底蕴。张飞醐酒始于汉代，得名于“三国”。张飞醐酒以优质糯米为原料，经多次特殊加工，入窖久贮，精制而成。该酒色泽清亮透明，醇香浓郁，甜美爽口，营养价值丰富。

南岳雁鹅菌是生长于松树林间的野生菌，因农历三月和八月大雁南飞时采摘而得名。菌体浅棕如伞，肉质松肥，可调汤、烧肉、下面，味道鲜香甜美。

穿天节是湖北襄阳特有的传统节日，每年农历正月二十一举行，是汉水流域极具浪漫色彩的民俗盛会。

衡山县师古民族乐器制作技艺历史悠久，源远流长。其中葫芦丝的制作历史较为悠久，其渊源可追溯到先秦时代，它是由葫芦笙演进、改造而来的，在构造上仍保持着古代乐器的遗制。衡山师古民族乐器制作技艺是我国民族乐器制作技艺的典型代表，有笛子、葫芦丝、胡琴、独弦琴四大类，2023年被列为湖南省非物质文化遗产保护项目。

老河口大仙桃是湖北省襄阳市老河口市的地方特色农产品，以果大形美、肉质细嫩、风味浓郁著称。

常宁字灯，流传于常宁市罗桥镇新屋袁家，相传为袁家袁姓始祖明洪武年间衡州卫指挥使应明公所创作（又传为康熙年间袁星缠先生创作），现均无从考证，但春节期间耍字灯历史应在200年以上。

保康土蜂蜜由中华蜜蜂采集多种花蜜酿造而成，无污染、产量稀缺。蜂蜜色泽金黄，质地绵软细腻，入口甜润爽口，富含维生素、矿物质及活性酶，具有美容养颜、润肠通便、改善血液循环等功效，是天然的养生佳品。

南岳竹木雕是湖南省衡阳市南岳区的一项传统雕刻艺术，融合了竹雕与木雕技艺，历史悠久，工艺精湛，具有鲜明的地域文化特色。

保康独臂皮影是目前极为少见的一种皮影，与我国其他地方皮影有着很大的区别，为一只眼睛、一只臂膀的、正面侧身像。

川口竹篾是湖南省衡南县川口镇的特色传统手工艺品，川口镇素有“衡南竹篾之乡”的美誉，竹编工艺历史悠久，有“户户闻破竹，人人忙编织”的雅称。

宜城大虾是湖北襄阳宜城市的特色风味小吃，宜城大虾兴起于20世纪90年代，宜城大虾选用个大肉多、鲜嫩爽口的活虾，确保了食材的新鲜和品质。宜城大虾以“一麻二辣三香”著称，具有色泽鲜红光亮、麻辣扑鼻、香嫩生津开胃的特点。

常宁无渣生姜是湖南省常宁市特产的一种优质生姜品种，以其脆嫩无渣、姜香浓郁的特点闻名。

衡南渔鼓是湖南省衡南县的一种传统曲艺形式，衡南渔鼓始于晋代，距今已有1800多年历史。属衡阳渔鼓的重要支派，在衡南城乡及整个衡阳地区广为流传，为湖南省非物质文化遗产。

衡东杨林竹制品是湖南省衡东县杨林镇的传统特色产业，依托当地丰富的竹资源，形成了集生产、加工、销售于一体的产业链。

衡山白薯（衡山早白薯）是湖南省衡阳市衡山县的特产，衡山早白薯为地方农家品种，肉质细嫩，淀粉含量高，煮食时汁浓味甜带粉，风味佳。

南岳佛教音乐是中国佛教音乐的重要组成部分，历史悠久，融合了佛教教义与地方文化特色，具有特殊的艺术魅力和宗教价值。

公祭大禹是耒阳仁义乡一个民间传统信仰活动。禹王宫是公祭大禹的主要活动场所，也是全国除浙江绍兴、河南登封之外最大的祭祀场所。参与人数众多，遍及全乡7个行政村。

衡山瓦炊壶是衡山地区传统陶瓷工艺的典型代表，衡山瓦炊壶的历史可追溯至宋代，与衡山窑的兴盛密切相关。瓦炊壶作为煮茶、炊水的器具，在衡山地区百姓日常生活中不可或缺。其设计符合人体工学，握持舒适，使用方便，体现了“器以载道”的传统理念。

青石王氏壘家拳是中国南方重要的传统武术流派之一，起源于湖南省衡阳县荷叶堂（后称龙虎堂），现龙福町，为衡阳青石王氏世代传习。其历史可追溯至元朝大德年间，王氏先祖王承板为衡阳青石王氏壘家拳鼻祖，传承至今已有约720年。

南岳剪纸历史悠久，大桥乡的民间剪纸艺术发源于明洪武年间，迄今已有五百多年历史。它以传统人物故事为主要题材，融合了传统剪纸工艺和皮影戏造型艺术，剪刻结合，洒脱自如。

“谈笑”的瑶语发音为“甘介”。瑶族谈笑是湘南瑶族特有的一种民间曲艺形式，起源于宋代，主要流传在以常宁市塔山瑶族乡为中心的常宁、祁阳、新田、桂阳四县（市）毗邻地区的瑶民中，至今已有800余年历史。

枣阳传统乐器制作技艺历史悠久、特色鲜明，以精湛工艺和独特音色著称，其代表性乐器如古琴、曲胡、三弦等。

宜城蒸笼菜以蒸笼格子为代表，是宜城市流水镇的传统美食，是当地乡亲招待贵客的最高礼仪，若到流水镇做客，主人家用蒸笼格子招待，表明你是贵客。

宜城板鸭是湖北省宜城市的特产，外形美观，产品腹腔干燥，肌肉切面紧密，色泽光亮，肥而不腻，肉质细嫩，回味清香。