瑞昌长江四大家鱼(青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼)原种场。四大家鱼是我国最重要的经济鱼类,约占淡水鱼养殖总量的70%,其中尤以长江流域所产鱼品质最优。苏轼有诗赞曰:“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”
锅盔夹肉是河北邯郸武安的传统小吃。
广宗手工木镟技艺是一种起源于明代的传统手工艺
“无极剪纸”历史悠久,是一代代民间艺人的心血和汗水浇灌成长起来的民间艺术之花
武强黄瓜是河北省衡水市武强县的特产。
高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产。
大厂县的景泰蓝(铜胎掐丝珐琅)制作技艺可上溯到明代
羊汤是清真做法的早点和夜宵食品。
滦平县西沟乡注册了滦熙商标,努力打造有机梨和富硒梨两个品牌,并严格按照有机梨生产操作规程进行生产,目前已取得了北京中安质环认证中心的有机产品证书。西沟乡纯净的水质、优美的环境和滦熙有机梨甘甜的口感得到了航天工业服务中心的认可,滦熙有机梨成为中国航天指定产品。
汽锅野味八仙是河北承德的一道特色美食。
鲍子沟村的葡萄成熟早、含糖量高、品质优越,素有“渤海之滨吐鲁番”的美誉
张作霖虽出身贫寒,也只上过三个月的私塾,但他认识到教育强国的重要性,著名的东北大学就是张大帅创办的,后来也就有了张作霖办堂的故事。绿林出身的张作霖没念几天书,文化底子薄。他批阅文件,连自己的名都不会写,嫌自己写字不好看,就画上一个圆圈拉倒。手下人一看,大帅就会画圈,就想糊弄他。
桓仁猕猴桃,也称软枣猕猴桃。果实长圆形,饱满而光滑,果肉暗绿色,平均单果重12~20克,最大可达36.7克。含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,被称为"维C之王"。
朝阳县红辣椒,是指生长于中国辽宁省朝阳市朝阳县境内的特色辣椒品种。这种辣椒通常具有鲜艳的红色外观、辛辣的味道和辣度适中的特点,是朝阳地区的传统佳品之一。
耍孩儿戏是由金、元时代盛行的《般涉调·耍孩儿》曲调受其他戏曲音乐和民歌的影响发展起来的。至今已有六百年以上的悠久历史。它源于雁北大同、怀仁和应县一带。早期,演员皆系农民,农闲季节组织临时班社进行演出。
陵川黑山羊,山西省晋城市陵川县特产,全国农产品地理标志。陵川黑山羊体躯中等,头部大小适中,眼大微凸,鼻梁凹陷,耳小,向左右平伸,公母羊多具有粗大的“八”字型角,也有少数羊无角。背腰宽广肥圆,四肢粗壮,蹄坚实。被毛修长光亮,多为褐色,外层毛粗硬而长,有光泽。
凤凰墩—停翅港的传说在阜宁县是家喻户晓的传说故事。从一个古老的神话传说“凤凰停翅”开始,很久以前,从西南方飞来一只金凤凰,飞到了乌龟地(今陈集镇境内)上空,盘旋一阵后在清水塘中间的土墩上停翅休息,大叫三声。
合浦海货丰富,合浦油泡海鱼加工技艺富有地方特色,是北海饮食文化的一大瑰宝。主要原材料是北部湾海鱼:飞鱼、金鲳鱼、马鲛鱼、大眼鸡、巴浪鱼、红三鱼等。
斗笠又叫笠麻,是客家人下田种地用来挡风防晒的日用品,轻便耐用。溪口笠麻实际就是在溪口镇出产的竹编斗笠。有尖顶、圆顶之分,中心有凹槽可供戴在头上,直径五十公分,用毛竹破成篾片,编成上下两个笠圈,然后在层内铺上油纸、白粽叶和底纸,四周用竹篾封口即成。
封丘石榴,又称封裴石榴,因集中产于封丘到陈桥乡裴楼村一带而得名。其栽培历史悠久,早在清康熙年间,曾作为贡品进献。其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。
2002年被省农业厅命名为“河北韭菜之乡”。
武大郎粉皮是清河县武家那村加工生产的纯绿豆粉皮。
灵寿县薄皮核桃,产于太行深山区,具有果大壳薄、壳面光滑、果仁饱满
肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品
“屈家营音乐会”为民间笙管乐,相传源于元明之际的寺院佛教音乐
在三千多年前的冀东大地上,曾经辉煌着一个古老而神秘的诸侯国——孤竹国。
“老马识途”的故事就发生在现在的卢龙。
早年,每闻郭村有“蹦蹦戏”,方圆十里村庄之内,前呼后应,拥途塞道,观者甚众。
榛子是岫岩地区特产,属纯天然绿色食品,富含人体必需的钙铁锌硒等微量元素,是老少皆宜的滋补保健之鲜味佳品。
二鬼摔跤是一人背驮着二鬼摔跤道具而进行表演的民间舞蹈,又叫“二娃摔跤”、“二喜摔跤”。在建平县主要流传于北部黑水镇。
乐陵养蜂业历史悠久,乐陵枣花蜜久负盛名。乐陵枣花蜜的特点主要是:透明度高,浓度达44度,色泽鲜亮,含糖量高,并含有多种维生素,具有润肺、滑肠、解毒、止痛等功能,是营养价值很高的滋补佳品。
起源于1890年,在继承天津“狗不理”包子传统工艺的同时,逐渐形成了造型好,有嚼劲,选料精,满口香的独特风味。现在的“又一村”包子用半发面,肉馅内调进香油、酱油、葱、姜、高汤等十种佐料精制而成。2004年5月被授予“山东名小吃”称号。
含硒量居中国首位的平鲁红山荞麦,千粒重38.8克,硒含量0.73mg/g,受东南亚国家青睐,多次入选国宴。2008年,含硒量居全国首位的平鲁红山荞麦被认定为国家农产品地理标志。
东台真丝地毯织造技艺可追溯至汉唐时期,以桑蚕丝线、柞蚕丝线为原料,通过传统的打结方法编织而成。真丝地毯织造技艺繁复,需要经过绘图、染线、挂经、编织、平剪、挽穗等数十道工序,每件成品从设计到完工需要8-10个月的时间。
邵伯秧号子从农民田头、唱到舞台,直至晋京、出国演出,完成了从大俗到大雅的艺术升华,其旋律与唱词已达到完美结合的境界。它是农民文化的杰出代表。
高港口岸“虎头鞋”造型多样别致,工艺独特,制作精细,图样题材广泛,富有民族特色。高港口岸“虎头鞋”品种有“虎头鞋”“猫头鞋”、“兔儿望月鞋”、“五子登科”、“龙凤呈祥”、“喜鹊登梅”、“荷花莲子藕”、“麒麟送子”等,形态逼真,鲜活俊逸,栩栩如生。
燕面揉揉是宁夏地区较为盛行的特色美食小吃,开始时仅在固原地区盛行,后宁夏各地都有制作和供应。燕面揉揉吃的时候,柔软而且劲道,莜麦面营养价值高,选用山区的莜麦调制。
糯米糍也叫糍粑,德化的糍粑一般是农家有了大喜事或立冬节时才能享用。在德化,糍粑是接待客人的上等“礼菜”,客从远方来,不亦乐乎!一定要上“鸡公糍”的习俗。
葛沽清水萝卜历史悠久,自古以来便有‘葛沽萝卜赛鸭梨’的美誉。它以圆滑周正、肉细皮薄、爽口脆甜享誉津门,又因其有药用价值,能通气行气、健胃消食,深受广大人民喜爱。
岳西土豚鸭,是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科家禽,富含不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素、硒元素。土豚鸭汤肉质鲜嫩、油而不腻,具有补虚强身,滋阴润燥的作用。
衡水饶阳县华日青铜文化产业园成立于20世纪90年代,以设计生产各类雕塑艺术品为主。近年来,该产业园在传统青铜雕塑中注入文化时尚元素,并和部分院校合作,促进园区产学研一体化发展,雕塑作品大受欢迎。
深州酥糖是一款庆祝新年、古法秘制、色泽口感极佳的小吃。
中国侯店毛笔产于河北省衡水市侯店村,古称蒙笔,又称“蒙恬精笔”、“侯笔”,古称象笔。
1919年发源于盐山县盐山镇刘红庙村,后逐步趋于成熟。
清炖为主,新宰杀的8斤左右的野生鱼炖18-25分钟为宜,既保障了鱼的鲜、香、嫩、滑的口感,又保障了鱼本身的营养不流失。
顺义长山大理石厂加工生产的晚霞大理石是顺义的一大特产。
迁西大福影是唐山皮影戏的一个重要分支,大福影的产生缘于民间祈福,故称“福影”。早期大福影演出多在白天,借日光显影,多为富家酬神还愿,祈福纳祥、消灾避祸、尊仙敬神,祈求风调雨顺、富贵平安。
一九三一年日本侵略者发动了“九一八”事变。日寇的野蛮行动,激起了东三省人民的极大愤怒和英勇反抗。辽河两岸也出现一支抗日队伍,向侵略者打响了反抗的第一枪,这就是名闻遐迩的老北风抗日义勇军。老北风英勇杀敌的事迹,虽过去了几十余年,至今还在辽河两岸传颂着。
陈德生,1934年农历5月18日出生在台安县新台镇六台子村。 因家境贫寒,八岁就给地主放猪,受尽了苦难。1947年冬天,解放军开过来。上级派来工作队长王指导员,带领贫苦的老百姓斗地主、分田地,同时还成立了农会和儿童团。14岁的小德生第一个报名参加了儿童团。由于他对敌斗争坚强勇敢,被选为小南沟屯的儿童团长,每天带领着十几名儿童团员站岗放哨、查路条。
茅山会船起始于南宋绍兴元年(1131),清明节(茅山会船)是水乡人民在里下河自然环境和特定的历史文化环境中,形成的一种民俗祭祀活动,具有民间自发性,规模宏大、场景壮观,文化内涵丰富。
泰兴白果,江苏省泰兴市特产,中国国家地理标志产品。泰兴白果营养丰富、药食兼用,果仁中蛋白质含量11.27%,淀粉73.24%,脂肪3.93%,总糖3.17%,另外还含有16种氨基酸、26种矿物质和22种微量元素,是不可多得的食疗佳品。
蕨脯汤是德化县的小吃,德化春季乍寒乍暖,夏季潮湿闷热,用蕨菜干煲汤,最适宜解暑化湿、清热除燥,是春夏防病保健佳肴。
糯米大肠,是一种富有创意且携带方便的米类加工品,是德化很普遍的一种小吃。上菜时把白糖盛于小碟,食时醮糖即可,这样做出来的糯米肠软嫩,肥而不腻,冷食热食均可。
庐山市丰富的自然资源中,花岗岩是其中的一个重要组成部分。这种岩石因其硬度高、耐磨损且外观多样而广泛应用于建筑装饰、雕刻和其他工业领域。庐山市的花岗岩主要出露在东牯山、玉京山、唐家湾、李家岭、张家坛等地。
“杨七郎墓的传说”流传于天津市宁河县潘庄镇一带。潘庄镇古为驿站,是交通重镇。据记载:唐贞观十九年(公元645年),唐太宗御驾亲征高丽。有十余户人家在该庄落户,由官府监视熬盐,为“盐丁灶户”,名称“监官庄”。
石塔薛家烧饼,系薛家8代祖传,1982年被定为河北省风味小吃。
红枣作为传统食补佳品,具有很大的市场
通州空竹制作技艺有着多年的历史,其表演形式繁多。随着时间的推移,空竹文化已成为凝结人民群众维系情感的纽带,成为北京祥和的城市之音。
通州运河船工号子,是指通州到天津段运河(即北运河)的船工号子。它是鲜活的历史记忆,经过数百年的传承,至今仍有传人。