郧阳三合汤湖北省十堰市郧阳区的传统名小吃，用牛肉、牛血、饺子（或红薯粉）共煮，汤底香辣，搭配黄酒更地道。汤汁鲜辣，食材丰富，一碗下肚浑身舒坦，是本地人的心头爱。

均州锅盔，又叫丹江口锅盔，外酥内软，可夹酸菜或辣椒酱，锅盔外皮酥脆，内里柔软，搭配酸菜或辣椒酱，口感丰富，是本地人喜爱的早餐或小吃。

礼贤镇东黄垡村同乐会成立于明永乐年间

大兴区栽培桑椹的历史已超过1500年

五常东北大鼓是一种古老的传统戏曲艺术。其的魅力不仅在于娱乐百姓，而且经过百年来几代艺人的努力，开创了黑土地曲艺艺术的先河。五常东北大鼓是东北大鼓在松花江沿岸落地生根发展的一个支脉，是东北主要曲种之一。

平谷区峨嵋山道教习俗，是平谷区南独乐河镇域的峨嵋山为载体，传承千余年并影响周边数十个村庄的民众生活俗信。其表现形式和内容包括：传统宫观建造技艺，传统建造习俗，道教科仪法事，道教节庆祭祀，祖先圣贤信仰，特色饮食民俗，传承善举，书法、绘画等艺术传承。

柳沟的火盆锅豆腐宴由传统习俗演变而来，因烹制方式和口味的特别，加上纯朴风格的乡村宴会式服务，名播京城，声誉远远盖过古城遗址。来到这里，每人都要品尝一下这里远近闻名的“火盆锅、豆腐宴”。

海州过寒菜是一种越冬蔬菜，是连云港市海州地区特有的一种菜，仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。民间栽培已有300年历史。海州城内外栽培的过寒菜的适口性和营养价值大相径庭。口味微苦、微辣，吃起来有点像野菜，而又绝非任何野菜能与之相比的。

响水境内“五大宫调”传唱，是由“离调、南调、波扬、叠落和软平”五大曲牌和以“满江红”套曲组成在本地传唱的一种清曲。五大宫调追溯其渊源，有人说是一种宫廷音乐，但从词义上则看不到这一点。

“合浦公馆木鱼”（又名“牡丹花”、“金牡丹女”、“金牡丹”）是合浦人民群众，特别是当地客家喜闻乐见的一种曲艺说唱形式。源于合浦廉湖书院（旧址在公馆至曲樟途中，今曲樟乡荷树坪村路口处），伴随民间传说，广为流传。

巴兰河大米产于黑龙江省依兰县，是“依兰五宝”之一，富含人体所需的多种微量元素。米粒表面光泽晶莹，富含人体所需的多种微量元素，是馈赠亲友之佳品。

五调腔盛行于河北省南部、河南省北部，其吸收河北梆子、反调、二夹弦、京剧、秧歌等剧种所长，逐步形成五调腔。五调腔曲调质朴明快，唱腔悠扬，委婉流畅，高亢抒情，富有浓郁的乡土气息和地方特色，深为山东、河南、河北、山西部分地区的群众所喜爱。

宁河七里海河蟹面因其蟹味浓厚，汤汁鲜美，面条爽滑，稀稠适度，鲜香润喉，汤面共饮，生津暖胃，口感筋韧、营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低，几百年来，一直是宁河人招待亲朋好友的风味食品，特别是每年中秋节前后，正是七里海河蟹最肥的季节，垂钓河蟹，品尝河蟹面，已成为京津冀等地游客休闲的新方式。

上善道乐是一门古老的道教音乐艺术，它于清同治年间，由静海县独流镇，（独流北会华主持传授）传授到现天津市北辰区青光镇韩家墅村，因此成立韩家墅上善会以专项演奏上善道乐，距今已有140余年历史了，当时的上善道乐就是用于为民祈福、增寿、祈雨求丰，超度亡灵。

壶天石羊是湖南省湘乡市壶天一带特有的山羊优良品种，可以爬高坡、跃山涧，被称为“石羊两块蹄，爬山能上壁”，因此得名“壶天石羊”。壶天石羊肉色鲜红，皮下脂肪少，肉质细嫩多汁，膻味小。

肠衣大排是馆陶一道扬州风味代表菜之一

聚庆斋在清代叫聚庆斋京果铺，始建于清嘉庆十三年（1808年），距今已有近200年的历史。创始人田庆隆（字尉轩），直隶保定府人，早年来京，凭借祖传制作小面店的手艺，在清宫内务府分管皇家饮膳的“尚膳监”下属的“甜食房”当差，后因患足疾，回家休养期间被“开缺”。愈后再次来京，在亲友的资助下，筹措了八两银子，在前门外大栅栏路北和路南租房两间，于嘉庆十三年（1808年）开设“聚庆斋京果铺”，制售各类京式满、汉饽饽点心。

宫廷绘画技法在中国源远流长，是中国传统文化的精髓，它不同于现有的绘画技法,具有一定宫廷文化特色和独特的表现技法,其蝴蝶画法尤为独特。 其传承谱系：第一代：李廷梁（1852—1943）第二代：王竹坪(1909----1984） 第三代：王玉文等 第四代：王 伟等

忍字口背杆起源于清朝，至今已有两百多年历史。它是一种较为独特的民间花会形式，主要道具是一副上下可以嵌合的铁架子。

葫芦砑花也称作押花、掐花，此工艺源于明清时期，葫芦砑花手工技艺利用钝刀将诗、画砑于葫芦表皮，惟妙惟肖、栩栩如生、层次分明的砑花作品赋予葫芦更高的艺术价值、经济价值和收藏价值。

兴化米甜酒是苏北里下河的传统产品，距今已有300多年历史。兴化米甜酒的制作选用本地特产的圆头糯米作为原料。每个环节都严格把关，确保酿造完成的米甜酒色质金黄、清晰透明，香味浓馥、味美醇厚、风味独特。

闽西武平也是客家人的主要聚居地，武平东留镇的擂茶因配料不同而名目繁多，有“香擂茶”、“甜擂茶”、“散擂茶”、“药擂茶”等等。

徐堡大枣，天津市北辰区地方特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。徐堡大枣的种植历史颇为悠久，可追溯至明朝永乐年间，其产地徐堡村位于永定河畔，果实呈长椭圆形，色泽红中带黄，口感甜脆，且比其他品种的冬枣早熟约一个月。

中山客家盐水鸡，又叫咸水鸡，不仅保持鸡的原汁原味，且其肉质鲜美入味，爽滑脆嫩，这是客家人喜爱的一道家常菜。

榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，将他们混好，然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。出锅后，浇上必不可少的调料－－蒜汁，然后开始享受那美味，狼吞虎咽，一点都不夸张。

衡水地毯传统编织技艺，起源于清朝末期，最早以家庭作坊为主要经营模式，距今已有上百年历史。

昌平苹果，北京市昌平区特产，中国国家地理标志产品。

​柏木烧鸡是凌源的一道特产美食，优选凌源本地土鸡，外形美观，咸淡适中，表皮呈紫红色，鸡肉韧而不柴，香气浓郁，乃烧鸡中的上品。柏木烧鸡，制作精良，口感独特，是您“鸡”动人心的选择。

一天，他们千里迢迢来到盘山地界，按下云头，睁眼一望，不禁同声赞道：“啊，好一派瑶池仙境！”只看岩石奇挺，峰峦叠嶂，群峰环绕，恰似一个天然的大盆儿；盆中翠绿欲滴，泉泄涧底，如蓬莱仙景一般。

井店镇马蹄烧饼因形状似马蹄而得名，是内黄本地特色名吃，以面粉、芝麻为主料，按照传统做法烤制。井店马蹄烧饼外酥里软，外甜内咸，具有焦香、清香、芝麻香的独特风味，深受广大食客的喜爱。

高台马社火是一种传统民俗祭神活动。每年正月初九举行，内容包括高跷、推推车、赶毛驴、花船、秧歌队、彩车、腰鼓队表演等，涉及表演、造型、语言、彩绘、手工制作等多种艺术类型。

飘香鱼起源于封丘县，是当地的一道传统名菜。是当地传统的美食，以其鲜美的口感和独特的做法而闻名。飘香鱼的特点是鱼肉鲜嫩，口感细腻，肉质饱满。它的调料和配料搭配合理，既保留了鱼肉的原汁原味，又增加了风味。

用涉县本地花椒油烙制的饼味道纯香、回味悠长。

河北南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯

辛集皮贴画历史悠久，源远流长

糖耳朵又称蜜麻花，是清真风味小吃中常见名品

大扁即人工种植的食仁用杏种，核大仁肥，可以烹饪佐餐，亦可加工为零食，美味爽口，营养丰富。 承德大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名，承德人都叫这种杏仁为‘大扁’。野生杏仁长在承德的周围山上，成熟后由山民采集，市场上的杏仁露都就是用杏仁作原料的，而用家种杏仁不能酿造，苦杏仁必须脱苦才能食用。 而市场上所说的杏仁一般都是甜杏仁，可直接食用。

昌蜜红少籽瓜主要分布在昌平县南邵乡、崔村乡和昌平镇。

“将军关灌肠”历史悠久，是当地农家传统节日、老人祝寿、小孩满月、婚丧嫁娶之必备菜肴，其味道独特，香味扑鼻，尝一口鲜嫩无比，美不可言。

在泽州很多的地方，婚丧嫁娶的时候都会用川汤来招待亲朋好友。办喜事的时候，左邻右舍，亲朋好友都会来贺喜、帮忙，而主人的招待就是事先盘下的大锅灶，支起的“大金锅”做下满满一锅的川汤，再配上雪白的馒头、花卷，吃的那叫一个香！

清丰五彩纸龙，源于宋朝元丰年间。清光绪年间，五彩纸龙有所更新，长度达20余米，龙拐为12把（代表每年12个月，闰月加一把龙拐）。2009年6月，五彩纸龙被河南省人民政府公布列入第二批省级非物质文化遗产名录。

马荡野生甲鱼，俗称“老鳖”，是当地水产出口产品中的畅销品之一，其优秀品质在国际市场上亦有口皆碑。阜宁甲鱼入菜，蛋白质丰富，胶质感饱满，肉质劲道细腻，鲜香之味远远便能闻到，入口鲜美。

铁皮石斛，连城当地人叫其吊吊兰，生长于海拔达600米以上的山地半阴湿的岩石上。连城人开发利用石斛已有200多年历史，清嘉庆、道光年间，连城民间已利用野生鲜石斛作凉茶退低烧、治喉痛、胃痛、止血排毒等。

鲁邱牛肉，顾名思义是产自河南省延津县后鲁邱村的一道名菜，这牛肉颜色红润，味道鲜美，肉质嫩烂，是新乡市名优特产。

粤西白戏(廉江木偶戏)是以白话方言演唱的、有特定的音乐伴奏和以多种板式唱腔综合运用的一种杖头木偶戏。其流行于广东省湛江市的廉江市。粤西白戏，其木偶造型，形象逼真、做工精细、惟妙惟肖。尤其偶头活动部件的制作与操控，更加科学巧妙。

满族寸子秧歌流行于河北省青龙满族自治县，满族寸子秧歌是满族宫廷和民间生活相结合的一种舞蹈表演形式，已有几百年的历史。

冰花酥是北京市传统风味小吃。

长辛店大枣成熟期比冬枣短，平均重13.6克

海淀玉巴达杏原产于海淀区北安河，具有数百年栽培历史，曾为贡品

怀柔核桃，核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。

孙氏糕点模具制作技艺，以雕刻精致、种类繁多为特色，传承六代，至今已有240多年历史。光绪二十六年（1900年），第二代传人曾为慈禧太后66大寿制作贺寿糕点模具，今藏于故宫博物院，之后又为稻香村食品厂、桂香村食品厂、宫颐府食品厂、大桥道食品厂等厂家制作模具。