马家大骨头是新兴于邯郸邱县本土的特色美食,具有浓郁的乡土风味。
“流常老豆腐”起源于衡水枣强流常镇的的传统小吃
驴肉香肠是沙河地方特色非常明显的一道菜。
白寨村制作手工挂面己有百年以上历史,是市级非遗产品。
武大郎烧饼是清河县小吃。清河是武松、武大郎的故乡,武大郎烧饼在清河县有悠久的历史。烧饼是把小麦粉和面发酵后,擀成碗口状面饼,贴在铁板、鏊子(或锅)上直接用火烧熟。颜色较黄而不糊,味道香甜而不腻,口感外酥内软。过去,人们在打好烧饼后,装在用麦秸编成的篓或柳条编成的篮内,盖上棉被,用小车推着或肩背着,走街串巷去叫卖。现在多为店铺经营,成为人们的日常主食。
易水砚又称易水古砚,是中国著名名砚之一,历史上素有“南端北易”之称。
富硒SOD苹果产自风光秀美的兴城市三道沟满族乡。这里群山环抱,昼夜温差大,具有明显的小区域地理气候,是兴城市红富士苹果栽植的适栽乡镇。目前,富硒SOD苹果种植面积发展到4100亩,年产苹果近万吨。
海南黄牛已有二千多年的历史记载,它长期以来在海南丰富草原的自然条件下,在劳动人民的辛勤培育和严格选育下,形成了耐热、耐旱、耐劳、耐粗饲和抗病力强等优点,深受当地劳动人民所喜爱,尤其是在火山岩缺水地带分布密集。
满城草莓个头大,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁
茅宝葛根茶是一种以茅根、宝兰根和葛根为主要原料的中药茶。茅宝葛根茶已经成为句容当地市民走亲访友,对外交往的一张靓丽名片。
一篓油水饺是是河北省邯郸市的风味小吃
大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃,属于鲁菜系,是德州宁津的三大名吃之一,因始于大柳镇而得名,有“金丝缠碗”的美誉。大柳面柔软劲道、口感滑爽、美味可口,是一种营养丰富、老幼皆宜的面制食品,被列为山东省非物质文化遗产项目。
临漳热锅肉是临漳县的特色美食,肥而不腻、味道醇厚、软糯鲜香,别有一番风味,据说在制作中不加任何佐料,还能有如此美味,自然有店家的秘制方式。
传说,在临邑城东南五六华里的地方,是一片地势低洼、野草丛生的洼地,名叫鸡叫洼,临邑城的故址就在这里。人们传说的鸡叫城是座有名的古城,经商的、卖艺的、赶集的、唱戏的人来人往好不热闹。这里的人们不愁吃不愁穿,为什么呢?
岷县黄芪具有十分明显的“金盏银盘菊花心”的特征,纹路清晰,韧性十足,富有浓郁的豆香味。具有滋补肺脾、强身健体、调理气血、提高免疫力、缓解疲劳、改善失眠问题等功效。
榆皮面饸饹是当地的传统特色小吃。
葛沽青云高跷老会坐落在坐落在津南区葛沽镇,是原来八个自然村仅有的一道民俗花会。是葛沽民俗花会比较古老的一道花会。
抿阶:这是涉县群众广为喜爱的一到饭食
井陉县特产手工艺品砂锅,产地手工艺品-井陉砂锅(又称井陉沙锅)
泥坑酒始建于1916年。
崔莺莺和张生的故事起源于起源于唐代的《莺莺传》,元代戏曲家王实甫将其改编成为《西厢记》被代代相传至今,其发生地在辉县市冀屯乡褚邱村。2007年2月,《崔莺莺和张生的故事》被列为河南省第一批非遗保护名录。
新都柚,四川省成都市新都区特产,新都柚果实高扁圆形,果皮淡黄色,皮薄有芳香味, 果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度, 营养丰富,含多种维生素, 尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。
永年西调,河北地区传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
清河县八大碗即八碗菜
魏县南关申家榆面饸饹,始于隋朝,盛于唐朝,历经1400余年而不衰,是“梨乡三宝”(饸饹、煎饼、豆腐脑)之一
涉县连翘,河北省邯郸市涉县特产,中国国家地理标志产品。
中山松醪酒酒液金黄诱人,低度幽香,介于黄酒和白酒之间
大糖俗称芝麻糖,是曲周县有名的特色小吃。
妙峰山娘娘庙会又称妙峰山娘娘庙香会,是一种古老的传统民俗及民间宗教文化活动。 起源于明朝,在明清两代及民国年间,妙峰山顶的碧霞元君祠(娘娘庙),曾经是中国北方地区远近闻名的圣地。
郭致忠小名叫“郭八”,因此,当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”了。
赵王仙桃产自河北省邯郸市邯山区南堡乡
“金包银”,俗称“麻蛋”,是龙岩连城特色小吃。外面一层金色的皮,里头包着银白色的馅。品尝时,其表皮让人感受到特殊的酥、脆、爽、香;而细品内芯,咀嚼到的却有黏、滑、脆、甜。
涉县柴胡,河北省邯郸市涉县特产,中国国家地理标志产品
气布袋,又名“炸荷包”,是馆陶人最喜爱的营养早餐之一。
一种用玉米面做成的小煎饼
在溱东,几乎很多家饭店都能吃到溱东老鹅,但每一家又不尽相同,各有风味。东台溱东镇,水网密布、碧波荡漾,当地人多傍水养鹅,成就了这里的美食——溱东老鹅。溱东老鹅已有100多年的历史,是里下河地区必不可少的餐桌饮食文化之一。
圆明园的大部分景观已不存在,但许多传说故事却流传很广。
应县以山美水美人美闻名于天下,吃过应县滴溜的人忘不了它那特别的味道。滴溜,采用优质玉米,制成玉米面粉,再加水兑至糊状,搅至稀稠适中,锅内再加上些土碱。成品滴溜黄莹莹颤悠悠,灿如美玉、细如脂,看似柔嫩,实则筋韧,富于弹性,好象小蝌蚪一样,为充饥饱腹的美食,具有清凉消暑的功能。
林州市东姚洪河一带素有种植优质谷子的悠久历史,曾在唐朝前期公元706年洪河小米就被列为贡品。东姚小米的颗粒饱满、均匀、色泽纯正,熬煮出来的小米粥鲜香可口、浓稠、口感细腻,老少皆宜。它不仅营养价值高,还具有养胃、提高免疫力的作用。
魏县土织布是河北省特有的民间纯棉手工纺织品,具有悠久的织造历史、复杂的传统工艺、天然的织造原料、绚丽的图案艺术和浓郁的民族特色,颇具艺术魅力。
广府南糖选料精辟,工艺独特,货真价实,别有风味。
柏各庄大米带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;果壳表面麻眼明显而且光滑,呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯,香而不腻。
在辽宁省鞍山市千山区的摩云山,漫山南果梨花,飘来了淡淡的清香,引来了蜜蜂和养蜂人的匆忙。梨花、蜜蜂、采蜜人,奏响着一曲劳作的乐章。梨花变成了果实,蜜蜂酿出了蜜糖,采蜜人釆集到了蜂蜜,甜在心里,乐在脸上。在美丽的唐家房镇摩云山脚下,有这样一个从事甜蜜事业的企业——张三蜂蜂厂。
安头屯中幡起源于隋唐,有着悠久的历史,曾受到乾隆皇帝和咸丰皇帝的册封。
新都区清流镇的板鸭选材独特,是用没有喂养饲料的麻鸭子,俗称“土鸭子”来制作。
镇江句容三阳地村的龙舞《二龙戏珠》,以“珠引龙舞、云随龙翻、云龙穿插、二龙戏珠”为主要内容。龙舞二龙戏珠属低架龙,其架上能缀满蜡烛,龙架任意游动翻滚,烛火始终向上,尤其在黑夜表演,宛如闪电,俗称“火龙”,堪称一绝。
延庆高跷已经有上百年的历史,是延庆地区重要的非物质文化遗产项目。延庆高跷的角色有:老渔翁、打头棒、包头、武扇、膏药(或先生)、老坐子、小放牛等。
绥中水豆腐是辽宁省葫芦岛市绥中县的特产,绥中的六谷河水是成全水豆腐的一大秘诀。六谷河,水质清澈冷冽,多河汇聚使水里的矿物种类多、配比杂 ,这样的河水熬成卤水点的豆腐,香醇嫩滑,极尽细腻之美。当地人既能当早餐吃也可以做正餐吃,日日相对,餐餐不离,难以割舍。
抗日女娃:一个是杨宝华,一个是许建民。
芫根是高海拔地区特有的食、药、饲商三用植物,富含蛋白质、粗纤维、钙、铁等多种人体所需营养成分。囊谦县由于特殊的地理条件,气候温暖湿润,芫根种植已是当地农业发展的显著特色,而且芫根产量高,每公顷产量高达十五万斤,因此就有了“玉树芫根看囊谦”的美称。
宣化是中国最古老的葡萄产区之一,也是牛奶葡萄的原产区,宣化牛奶葡萄品质优良,味道清香,果皮薄,果肉脆,汁多粒大,黄中透绿,酸糖比适中,素有“刀切牛奶不流汁”的美誉。
小山炸糕是唐山的特色小吃,闻起来香味扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,物美价廉。
涉县大红袍柿子,又称满地红、绵柿,是河北省柿树中之良种。
馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产。
鸡泽梨花大鼓早期叫"犁铧大鼓",因演唱者手持犁铧片伴奏而得名(现用月牙铜板伴奏)
曲周饸饹面,又称河漏面,多用荞麦面制作。饸饹面松软柔滑、利口开胃、容易消化,并且价格低廉实惠,是深受男女老幼喜爱的面食佳肴。