定州焖子是河北省定州市最有名的传统小吃之一。

涉县花椒，河北省涉县特产，中国国家地理标志产品。

宝应境内河湖密布，气候湿润，四季分明，适宜水稻等农作物生长，是全国水稻主产区，年均水稻种植面积6万公顷、总产量56.7万吨。宝应大米国内销往北京市、上海市、广东省、浙江省等地，国际销售美国、欧盟等国家和地区，深受消费者喜爱。

新津韭黄叶鞘长、较粗大、扁圆形、叶片厚、色泽嫩黄透亮，整体长度比普通韭黄长10厘米左右。香味浓，柔嫩。四川省成都市新津县新津县特产，全国农产品地理标志。

蓟州八大碗是一种具有深厚文化底蕴的传统美食，源自天津蓟州地区，不仅在当地广受欢迎，也逐渐成为天津乃至北方地区饮食文化的重要组成部分。蓟州八大碗分为粗、中、细三档，不同档次的八大碗在食材和烹饪方法上有所不同。据说就是由满汉全席演化而来，将铺张、奢华的宫廷菜系改造成丰俭自选的大众菜品系列。

临漳扒兔、临漳熏兔等兔肉制品，低脂肪、高蛋白、口味纯正，已成为地方名牌。

素冒汤是廊坊霸州的特色小吃，名中带素，是因为做素冒汤的原料都是素食材，不含肉。

氾水长鱼面是扬州特色小吃，将黄鳝去骨后放入油锅内炸至金黄，捞出控油，再与调味料一起熬至成汤盛碗装好。将鱼汤与煮好的面条拌在一起即可食用。氾水长鱼面具有营养丰富，味道鲜的特点，适合各种人群食用。

它似蜜又名蜜汁羊肉，是一道传统清真菜。它似蜜通常以甜面酱、湿淀粉浆制成羊里脊片，用油炒至白色。换油并加入调好的芡汁，快速翻匀使里脊沾满芡汁，淋芝麻油即成。

唱凤凰、唱麒麟起源于扬中地区，后因靖江涨滩，扬中好多居民移至靖江沙上居住，唱凤凰、唱麒麟的习俗也随之传入靖江，至今已有200年左右历史。唱凤凰、唱麒麟一般在正月初一至正月初五和正月十五元宵节进行。

姜糖创于清代咸丰四年（1854年），系新都区三河场传统食品，现由新都区国营食品厂生产，新都姜糖产于三河镇，已有二百多年的历史。

林州茶店山楂是林州市的特产，也是河南省安阳市的地理标志产品。林州山楂有豫北红和林红两个品种，色泽深红，果圆，果点突出。它以鲜红的果实和酸甜的口感而闻名，且有豫北红和林红两个品种。

大糖俗称芝麻糖，是曲周县有名的特色小吃。

老白干有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。

它的技术起源于清末宫廷音乐，吴氏家族三代人相传，至今已有近百年历史。

燕山板栗历来有“木本粮食”之称，也素有“铁杆庄稼”的美誉，其品质上乘，个大，皮薄，肉厚，味道甘美、香甜，在清代曾是贡品。 2008年03月14日，原国家质检总局批准对“燕山板栗”实施地理标志产品保护。

平贝是产于五常市的一种中药材，也叫平贝母，平贝母在《本草纲目拾遗》中有如下记载：“解毒利痰，开宣肺气，凡肺家夹风火有痰者宜此。”平贝母其花、叶均有观赏价值，可庭院栽植观赏，也可用于草坪点缀或作早春地被。

广府南糖选料精辟，工艺独特，货真价实，别有风味。

殷村驴肉为元氏县殷村特产。

淮海戏是江苏省主要的地方戏曲剧种之一，流行于连云港市、淮安市、宿迁市及徐州市、盐城市部分县区，已有两百多年的历史。淮海戏唱腔音乐丰富多彩，有男腔和女腔的区别。淮海戏唱腔的特点是乐句结尾突然翻高八度耍腔，具有拉人魂魄的艺术魅力，故有“拉魂腔”之称。

红崖子花生，也称兴城花生，因主产于辽宁兴城红崖子满族镇而得名。花生播种面积10万亩，亩产300公斤以上，年产花生3万吨。因红崖子地区土壤及气候条件等诸多特定因素，这里所种植的花生所含营养非常丰富，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。

​绥中白梨是绥中县的特产水果，绥中白梨凭借果皮薄、果肉厚、果核小、肉质细、酥脆多汁、甘甜爽口等特点。

洲八样是仪征的特色美食，是八种野菜，这些野菜沿途江滩生长，包括芦蒿、芦笋、野茭白、马兰头、洲芹菜、鲢鱼苔、柴菌和地藕。

内丘挂汁肉又名“炒肉挂汁”，是河北省邢台市的一道特色名菜。

铁木山庙会是甘肃省会宁县的传统民俗活动，农历六月十六至二十举行，每年一次。庙会期间，举行民俗文化表演等丰富多彩的活动，上山烧香拜佛，许愿还愿的人数多达数万人，场面十分热闹。

永年西调，河北地区传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。

茅宝葛根茶是一种以茅根、宝兰根和葛根为主要原料的中药茶。茅宝葛根茶已经成为句容当地市民走亲访友，对外交往的一张靓丽名片。

春节吃沙糕是上思人的传统习俗，沙糕早期是年夜里用来祭神及供奉祖先的，后来渐渐成为春节期间人们走亲访友必备的礼品。

皮渣是安阳汤阴当地的一种特色地方菜，河南安阳、冀西南以及周边各县市的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜肴。此菜可煎可烩，炒菜做汤，味美可口，别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。

小站稻，天津市津南区特产，主要种植于小站镇，全国农产品地理标志。小站稻米粒饱满，均匀一致，半透明，无异常色泽和气味，米饭富有光泽，冷饭不回生。米饭富有光泽，具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点。小站稻种植面积已从2016年的1.8万亩发展到2022年的5.7万亩，其中稻蟹混养面积发展到2.4万余亩。

黄菜是河北邯郸武安的一道特色小吃，主要制作材料为榆树叶、柳树叶、白萝卜缨子、芥菜缨子。

新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。

兴化大麦酒采用特制的蒸馏器进行蒸馏，将大麦酒去除酒头与酒尾，留下“中段”（酒身），保持原浆精华部分，入口绵甜爽净。

浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特，堪称北岳一绝。

山庄老酒，河北省承德市特产，中国国家地理标志产品。

腌粉，又叫凉拌粉，是徐闻当地出名的小吃，在当地很受欢迎，每个人都喜欢隔几天吃上一碗。这是徐闻人最常吃的早餐，既可凉拌也可拌汤。

临漳热锅肉是临漳县的特色美食，肥而不腻、味道醇厚、软糯鲜香，别有一番风味，据说在制作中不加任何佐料，还能有如此美味，自然有店家的秘制方式。

“龙池香尖茶”产于怀宁县清河乡龙池尖山及周边一带的浅山区，其制作始于宋代，传承至今已有近700年历史。古往今来，该茶以其特有的清雅高郁的香气而享誉皖西南，因其产地位于龙池尖及周边一带，故得名“龙池香尖”，又名“龙池尖茶”。

泥坑酒始建于1916年。

宣化是中国最古老的葡萄产区之一，也是牛奶葡萄的原产区，宣化牛奶葡萄品质优良，味道清香，果皮薄，果肉脆，汁多粒大，黄中透绿，酸糖比适中，素有“刀切牛奶不流汁”的美誉。

和海鸭蛋一样出名的还有青山头的海猪，海猪，是在海边散养的猪，都是吃着海上的鱼、虾、蟹及贝类、藻类长大的。其肉质无比鲜美，炒食时，肉质香、甜，有海鲜的味道。

红谷子小米产自河北省沙河市太行山东麓御路

兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品，属于中秋应节应令的儿童玩具。

富硒SOD苹果产自风光秀美的兴城市三道沟满族乡。这里群山环抱，昼夜温差大，具有明显的小区域地理气候，是兴城市红富士苹果栽植的适栽乡镇。目前，富硒SOD苹果种植面积发展到4100亩，年产苹果近万吨。

涉县大红袍柿子，又称满地红、绵柿，是河北省柿树中之良种。

东海孝妇传说讲述的是汉代东海孝妇周青（窦娥）的故事，在连云港地区以口头方式相传。孝妇故事最早见于文字记载的为《汉书·于定国传》，东海孝妇传说所彰显的孝文化，蕴含着中华民族崇尚慈孝思想的传统道德，反映了在封建社会压抑下的民意的诉求。

武清区曹子里镇是远近闻名的“绢花之乡”。清朝初年，曹子里的手工绢花就曾作为御用贡品被送入到京城皇宫之中，至今已有300多年的历史。绢花制作工艺十分考究，需要经过上浆、落料、染色、握瓣、粘花、攒花等十余个工序。

掷柶游戏是五常市朝鲜族特有的一种传统游戏，又称“掷柶”或“柶戱”。朝鲜族先民们以“掷柶”方式占卜求得来年好收成，后来慢慢演变成一种深受人们喜爱的游戏。