朝阳县的北四家子是水果之乡,有千亩苹果园和三千多亩桃园,唐杖子村共有350亩苹果园,其中八盘沟村有100多亩。 北四家子乡位于柏山山脉,有独特的小气候,日照时间长,昼夜温差大,土壤酸碱度适中,特别适合种植果树。该乡种植苹果历史悠久,从上世纪50年代就开始种植,老国光苹果一直延续至今,现在还有普通富士、寒富、金冠黄元帅。
辽西太平鼓即是舞蹈着打鼓,又是打鼓的舞蹈,可以单人打,也可以多人打,敲击方法有二十多种。辽西太平鼓的鼓谱十分丰富,民间流传的有三百余种。基本动作是“走”和“转”,走要快,转要飘。
永年鼓吹乐流传于河北省邯郸市永年区,在河北冀东南鼓吹乐中最具代表性
驴油火烧是一道著名的传统小吃。
内丘挂汁肉又名“炒肉挂汁”,是河北省邢台市的一道特色名菜。
山庄老酒,河北省承德市特产,中国国家地理标志产品。
阳城焙面面塑也称“焙面娃娃”,是流行于山西省阳城县一带的传统民间食用塑作艺术。阳城面塑样式繁多,根据制作方法的不同而有生面、炸面、蒸面和焙面之分。阳城焙面面塑内容丰富,传说故事、戏曲人物乃至飞禽走兽、花鸟鱼虫都可以作为表现的对象。
崔府君出巡仪式及传说为河北省非物质文化遗产。
傩戏(武安傩戏),河北省武安市传统戏剧,国家级非物质文化遗产之一。
赣榆粉主要包括凉粉、黄粉、薄粉和白粉。凉粉主要原料是小豌豆,加水浸泡10小时左右后再磨,磨好以后,静置一段时间将油粉净出,加水放进锅里熬制而成。
六郎庄五虎棍原名忠孝童子棍,据传成立于清康熙年间
延庆传统猪头狮子是延庆地区的民俗文化载体,凝结着延庆人民的文化情节,蕴含着延庆地区独特的价值理念,具有历史价值、艺术价值和民俗学价值。
广府南糖选料精辟,工艺独特,货真价实,别有风味。
北海市银海区地势平坦,土地肥沃,雨量充沛,该区推广种植的“北甜一号”哈密瓜,大棚种植的哈密瓜每个重约4到5斤左右,果实金黄,上面布满了网格状的纹路,瓜肉香甜爽口,备受市场青睐,目前已远销全国及海外。
磁州窑烧制技艺,河北省峰峰矿区地方传统烧制技艺
沧州木板大鼓又称沧县木板大鼓,俗称“憋死牛”,沧州木板大鼓是一种河北省的传统说唱艺术。
兴隆红果具有400多年历史。
武清区曹子里镇是远近闻名的“绢花之乡”。清朝初年,曹子里的手工绢花就曾作为御用贡品被送入到京城皇宫之中,至今已有300多年的历史。绢花制作工艺十分考究,需要经过上浆、落料、染色、握瓣、粘花、攒花等十余个工序。
邱县缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。
清河县八大碗即八碗菜
固安李臣酱制品因食之烂而不散、肥而不腻、天然原生态而深得本地居民喜爱,近年来走上了京津百姓的餐桌,成了一道将传统酱制技艺极致发挥的“固安一绝”。
海南黄牛已有二千多年的历史记载,它长期以来在海南丰富草原的自然条件下,在劳动人民的辛勤培育和严格选育下,形成了耐热、耐旱、耐劳、耐粗饲和抗病力强等优点,深受当地劳动人民所喜爱,尤其是在火山岩缺水地带分布密集。
鲜糯玉米是张家口市万全区的特产食品,也称鲜食玉米
汤泉一品酸菜,以绿色无公害大白菜为原料,汤岗子天然冷矿泉水作为专用水源,利用先进的纯植物乳酸菌低温发酵技术加工而成,产品口感清脆、品质卓越。
馆陶盛源驴肉,是馆陶代表性的美食之一。
南乐县西南20来里地,跟清丰县打界的地方,有俩村庄,一个叫青石磙,一个叫审什。因为啥取了这样古怪的村名?这里头有个故事。据说还是明朝天启皇帝的时候,中原一带遭了大旱,好几年收成都不好,老百姓受饥挨饿,为了谋生,都找生活门路。有的贩运食盐,有的弄些布匹卖,赚些钱来维持生活。
永年大蒜,河北省永年县特产,中国国家地理标志产品。
邱县“点心” 俗称细果子。
魏县南关申家榆面饸饹,始于隋朝,盛于唐朝,历经1400余年而不衰,是“梨乡三宝”(饸饹、煎饼、豆腐脑)之一
北京西郊种植水稻,始于三国曹魏时期,至今已有1700多年历史。
目连戏(南乐目连戏)是流行于河南省南乐县民间的一个口述本,其情节、思想内容及主要人物与唐代的目连变文一脉相承。南乐目连戏以民间杂耍为主,综合戏曲、武术、焰火、魔术于一身,服装、道具、化妆、表演均有独特之处,深藏民间,保留有粗犷、原始面目。
豆沫儿被誉为“小吃中的活化石”,广泛流传于邯郸、安阳等地的特色小吃。
冬菜,是一种深受北方人喜爱的地方风味小菜
馆陶大众熬饼,因主打熬饼而顾客盈门。
涿鹿龙眼葡萄素有“北国明珠”(由郭沫若先生首先提出)之美誉
山石是中国古典园林中非常重要的构成元素。
“海子垮炖鱼”采用纯正的平谷金海湖野生活鱼,地道柴锅慢火独特做法,骨酥肉嫩、不腥不腻,堪称平谷一绝。
漳平青仁乌豆产于福建省漳平市,栽培历史近百年,漳平青仁乌豆蛋白质含量高、营养丰富,食用滋补保健,具有清肝明目、清热解毒等功效,故又名“清凉乌”,可入药。
武安拉面被邯郸市评为“邯郸地方十大名小吃”
记述的是“仙人纪晓塘大战鲇鱼姥姥”的故事。
桓仁大米,原名京租米、贡米,产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区,环境优美,水质良好,浑江流域一直是优质水稻重点产区,其米质洁白如玉,做饭清香可口,早在清朝时期,桓仁大米就被列入皇室贡品。
大弦戏,是河南省滑县地方传统戏剧,是国家级非物质文化遗产之一。大弦戏的唱腔音乐属曲牌体,脚色行当有五生、五旦、五花面之分,脸谱讲究,化妆细腻,人物性格分明,乐队分软场、硬场。
“汉韵二胡”制作技艺起源于清顺治年间,历经百年沧桑,“汉韵二胡”琴体采用黑檀、老红木、紫檀木等名贵木料,通过纯手工刨、锯、打磨、抛光等工序制作而成。制作出来的二胡具有无噪音、音量大、声音通透、爆发力强等特点。
文安蜜桃果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢,令人馋涎欲滴。
“太后大煎饼”源于辽金,采用小米、玉米等绿色纯天然杂粮制作而成,其圆如满月、薄如蝉翼、滋味浓香、脆而不硬、酥松可口,相传是出生于太后村肖家岭的大辽景宗皇后萧绰(肖燕燕)最喜爱的膳食。
灌南的小窑肉圆曾是清朝乾隆时的贡品,现誉满方圆百里,灌南本地逢年过节家家户户必备的年货,当然少不了肉圆子,热热闹闹,团团圆圆其中蕴含着美好的祝福。小窑肉圆特点是,光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美。
曲周柳子腔是曲周县独具特色的传统戏曲艺术,为侯村镇堤上村独有。
口蘑是一种可食用的真菌实体。
所谓懒豆腐,关键还是一个“懒”字。
明成祖朱棣定都北京后,准备铸造一口大钟,作为京城的镇物。于是,永乐帝下了一道圣旨,派工部大臣修建钟楼,铸造一口2万斤重的大钟。工部大臣接旨后,马上把全国各地有名的铸钟匠人一一过目后,选了一名最有名的匠人邓老头,做铸钟的总监师,在鼓楼西侧开了一个铸钟厂。
东台鱼汤面,源于清乾隆年间,已有200多年历史,获"首届中国金牌小吃""江苏名点小吃"。历时数小时精心熬煮的鱼汤,汤白质浓,滴点成珠,加上劲道的面条,营养丰富,且温脾健胃,补虚疗肠,素有"吃碗鱼汤面,赛过老寿星"之说。
赤芍是河北省张家口市赤城县的道地中药材,为毛茛科芍药,属多年生草本植物。
九嶷派古琴是传统古琴艺术的重要流派之一。
金丝杂面是一种河北饶阳著名的传统面食小吃。
传统插花起源于3000多年前的西周时期。
岳龙红薯是宁河区岳龙镇的特产,岳龙甘薯富含膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,对身体有诸多益处。在这个注重健康的时代,为亲朋好友送上一份既美味又健康的礼物。
“流常老豆腐”起源于衡水枣强流常镇的的传统小吃
馆陶四股弦作为传统戏剧,有很高的艺术价值。