粉鸽子用绿豆面做成薄饼裹着肉馅进行食用的，炖炒蒸炸皆可

鸡泽天下红辣椒酱，好吃不上火

素冒汤是廊坊霸州的特色小吃，名中带素，是因为做素冒汤的原料都是素食材，不含肉。

腐乳气香、味鲜、质酥，其香略似老酒，浓郁则过之，味鲜美而留芳齿颊，质酥软则入口即化。

元宵节（九曲黄河阵灯俗），北京市密云县民俗，国家级非物质文化遗产之一。

老白干有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。

石洞彩苹果，河北省张家口市怀来县特产，全国农产品地理标志。

在北京延庆饮食发展的历程中，“傀儡”是重要品类，主要包括：“锅搅傀儡”“锅打傀儡”“屉蒸傀儡”“油炒傀儡”等。

武家烧鸡制作技艺为市级非物质文化遗产代表性项目。其源于宫廷药膳、由多种药料配制，具有舒肝健胃之功效。选用3－6个月龄小公鸡，鸡肉炸后放入锅中，文火煮4-6小时，鸡鲜味美、香馥可口、烂而不腻、补虚益气，被评为“河南老字号”。

临漳扒兔、临漳熏兔等兔肉制品，低脂肪、高蛋白、口味纯正，已成为地方名牌。

三月三黄华庙会最早可追溯至明朝洪武九年，距今已经有600多年的历史，在每年的三月初三举办，以祈求国泰民安、风调雨顺，历来 豫、冀、晋周边各县的游客都会来参加三月三黄华庙会。

茅山后佛见喜梨品种独特，只分布在平谷区东北部茅山后村，曾经一度濒临灭绝，茅山后佛见喜梨果型美观，果实扁圆或近圆形，萼洼深广，萼片脱落，果型端正，表面红润、个大口脆、香甜多汁。

叶麻籺就是用叶麻做成皮，馅料一般包芝麻糖或者没有心的。又称元麻籺，是合浦人喜欢的传统特色小吃，吃起来元麻叶子和芝麻凝聚成独特的香味，香溢满口，非常好吃。

合浦盖籺是合浦的一种传统小吃，以合浦公馆镇的盖籺最为有名。它是用大米磨粉蒸制而成，分成几层，吃起来很有层次感，冬夏皆宜。从出现至今一直是合浦人喜爱小吃之一。

磁县陶瓷业发达，瓷窑遍布西部山区和丘陵地带

凌源王廷柱粘豆包制作技艺，王廷柱粘豆包秉承家传工艺，手工制作，没有添加剂，成品外观黄亮、口感粘而筋道，深受人们的喜爱。

2001年被命名为“中国苹果之乡”

胙城现为延津县的一个乡，原系胙城县。在民间传说中，有着一个关于这场风沙的故事。

临洺关香肠也叫做洺关熏肠和驴肉香肠

平贝是产于五常市的一种中药材，也叫平贝母，平贝母在《本草纲目拾遗》中有如下记载：“解毒利痰，开宣肺气，凡肺家夹风火有痰者宜此。”平贝母其花、叶均有观赏价值，可庭院栽植观赏，也可用于草坪点缀或作早春地被。

鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头，由此发展而来，在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。

林州茶店山楂是林州市的特产，也是河南省安阳市的地理标志产品。林州山楂有豫北红和林红两个品种，色泽深红，果圆，果点突出。它以鲜红的果实和酸甜的口感而闻名，且有豫北红和林红两个品种。

长官包子是宁津县长官镇特有的风味名吃，成名于清道光年间，有100多年的历史。其特点是：面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，不反胃，不膻腥。发面稍嫩，入口软而不粘，兜馅不渍，上捏十八褶，熟后宛如菊花盛开，形、色、味俱佳，实为大快朵颐之上品。

武城旋饼是山东省武城地区特色传统名点。武城旋饼选料精良，面要上等，肉要瘦肉，其制作更加讲究，和面要根据四季温度的不同掌握软硬，并反复揉捏，馅有猪肉的、羊肉的、牛肉的，也有鸡蛋的，色泽褐油亮，外皮油酥焦脆，内馅松软香嫩，肥而不腻，清香可口，愈吃愈香，回味无穷。

桃林酒是一个千年历史文化品牌，在发展的过程中。桃林酒业不断加强传承基地建设，目的是传承和发展祖辈们留下的美好工艺，弘扬先人们锲而不舍的创业精神，造福于桃林乃至华夏百姓。“老五甑酿造工艺”被评为“连云港非物质文化遗产”。

东塔驴肉这一传统美食至今已有百年历史，源于清光绪年间，七十年代初至八十年代末，卢家第五代传人卢明达从勾兑老汤，佐料配比，酱制工艺，煮制火候等制作工艺精心研究，当时东塔驴肉畅销蓟县八大镇。“天津市达美家驴肉销售有限公司”位于蓟州区上仓镇东塔村，该企业是上仓镇集肉驴养殖、繁殖、屠宰、深加工、餐饮为一体的综合性企业，是东塔肉驴产业及文化发展的示范典型。

吊炉烧饼制作技艺是来自沧州黄骅市的传统手工技艺。

宁夏西吉手工粉条，有一个很特别的名字，它被当地群众亲切地称为“红军粉”。西吉纯手工粉条筋道、光滑、美味。

缠丝兔是具有代表性的传统川菜名品，历史悠久。相传“缠丝兔”之名由唐朝初年一代名相房琯首创，因兔身上缠着细丝而得名。新都缠丝兔色泽红亮，香味悠长，且其高蛋白、低脂肪，深受人们喜爱。

富硒SOD苹果产自风光秀美的兴城市三道沟满族乡。这里群山环抱，昼夜温差大，具有明显的小区域地理气候，是兴城市红富士苹果栽植的适栽乡镇。目前，富硒SOD苹果种植面积发展到4100亩，年产苹果近万吨。

杜生包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来，至今已有100多年的历史。

圆明园的大部分景观已不存在，但许多传说故事却流传很广。

彭城瓷器已有1400年历史，素负盛名，为全国十大陶瓷生产基地之一

四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点

白寨村制作手工挂面己有百年以上历史，是市级非遗产品。

王家园子醋，因发源于宁津县长官镇长王村（原名王家园子）而得名。它以小麦、小米、高粱和金丝小枣为原料，采用祖传数百年传统菌曲发酵工艺，醋液澄清，色泽自然，口感酸而不烈，滋味醇厚，回味绵长，在当地及国内外享有盛誉。

延庆高跷已经有上百年的历史，是延庆地区重要的非物质文化遗产项目。延庆高跷的角色有：老渔翁、打头棒、包头、武扇、膏药（或先生）、老坐子、小放牛等。

茅宝葛根茶是一种以茅根、宝兰根和葛根为主要原料的中药茶。茅宝葛根茶已经成为句容当地市民走亲访友，对外交往的一张靓丽名片。

妙峰山娘娘庙会又称妙峰山娘娘庙香会，是一种古老的传统民俗及民间宗教文化活动。 起源于明朝，在明清两代及民国年间，妙峰山顶的碧霞元君祠（娘娘庙），曾经是中国北方地区远近闻名的圣地。

宁晋特色小吃西关饸饹面[hé le miàn]是一种中国汉族的传统特色面食之一

在辽宁省鞍山市千山区的摩云山，漫山南果梨花，飘来了淡淡的清香，引来了蜜蜂和养蜂人的匆忙。梨花、蜜蜂、采蜜人，奏响着一曲劳作的乐章。梨花变成了果实，蜜蜂酿出了蜜糖，采蜜人釆集到了蜂蜜，甜在心里，乐在脸上。在美丽的唐家房镇摩云山脚下，有这样一个从事甜蜜事业的企业——张三蜂蜂厂。

在溱东，几乎很多家饭店都能吃到溱东老鹅，但每一家又不尽相同，各有风味。东台溱东镇，水网密布、碧波荡漾，当地人多傍水养鹅，成就了这里的美食——溱东老鹅。溱东老鹅已有100多年的历史，是里下河地区必不可少的餐桌饮食文化之一。

又名“狗咬的”包子。

“浆水苹果”作为区域公用品牌，多次被中国农交会评为果王

说起元村刘家烧鸡,不能不说道口“义兴张”烧鸡。这里面有个刘印拜师求艺的传奇故事。无巧不成书,传给道口义兴张烧鸡绝技的姓刘,叫刘义,元村烧鸡创始人叫刘印,你说巧不巧,这不是一段有趣传奇佳话么。

地梨儿，是一种多年生宿根野草，多见于京津冀一带的洼淀沼泽。

新都柚，四川省成都市新都区特产，新都柚果实高扁圆形,果皮淡黄色,皮薄有芳香味, 果肉细嫩香脆化渣,果汁酸甜适度, 营养丰富,含多种维生素, 尤其维C含量较高,有天然罐头之美称。

林州市东姚洪河一带素有种植优质谷子的悠久历史，曾在唐朝前期公元706年洪河小米就被列为贡品。东姚小米的颗粒饱满、均匀、色泽纯正，熬煮出来的小米粥鲜香可口、浓稠、口感细腻，老少皆宜。它不仅营养价值高，还具有养胃、提高免疫力的作用。

柏各庄大米带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型；果壳表面麻眼明显而且光滑，呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯，香而不腻。

吕蒙烤饼在丹阳俗称吕城烤饼，历史悠久，在吕城已传承有两千多年。每年中秋佳节时，按传统习俗，吕城家家户户，都制作韭菜烤饼。吕城韭菜烤饼香软可口、风味独特、老少皆宜。