清丰柳子戏又称百（北）调子、柳子腔、弦子戏，是由北曲诸宫调在继承唐代宫廷音乐变文唱白相间的传统基础上，广泛吸收中原一带流行的俗曲、小令，并承受弋阳、青阳、高腔等剧种的曲牌和声腔，逐渐发展起来的一个拥有300余支曲牌，200余个剧目的弦索古老声腔剧种，距今已有600余年历史。

滨海香肠制作技艺是滨海县一百多年来在滨海香肠摄食过程中，保持地域特色的色、香、味、形特性，以及其自然古朴的生产加工方式，保留原有猪肉风味和营养价值的一项传统技艺。

饹馇在涞水人心中已远远不只是一种食品，它是一片浓浓的乡情。

万庄鸭广梨是河北省廊坊市广阳区万庄镇的特产。

干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一

三司村柏木熏肉是延庆地区极具代表性的食品种类，形成了酱香浓郁、柏香馥郁，肥而不腻、余味绵长的独特特色。

山阴燕麦是山阴特色农作物。燕麦，又名雀麦、野麦，禾亚科，燕麦属。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。在山阴被称为是莜麦，经济价值在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。

曲周饸饹面,又称河漏面,多用荞麦面制作。饸饹面松软柔滑、利口开胃、容易消化,并且价格低廉实惠,是深受男女老幼喜爱的面食佳肴。

北京扎燕风筝制作技艺每种都绘有骨架图、彩绘图，并配有扎糊诀和画诀，图文并茂，是具北京特色的风筝流派。

王巴肉是四川新津县名菜。有100多年的历史。是首创者在坛子肉煨的烹制技法的基础上根据地方特色研制而成。

平调落子剧种是流行于邯郸地域的独有剧种，它也是磁县的家乡戏

永宁豆腐是北京市传统的地方名菜。从汉代起就有记载，在清朝时期成为宫廷贡品，曾经有过家家户户做豆腐的历史，以其独特的制作工艺、丰富的营养价值一直流传。

临漳羊汤兴起于上世纪九十年代初的临漳县城北街，所以临漳羊汤店习惯标上“北街”招牌，如“北街老赵大锅羊汤”、“北街老王大锅羊汤”等，以示正宗。对邯郸人来讲，喝羊汤就得喝临漳羊汤！

高邑桃子桃果味道鲜美，营养丰富，是人们最为喜欢的鲜果之一。

官式古建筑营造技艺（北京故宫）入选国家级非物质文化遗产名录。

建昌红香芋，俗称“芋头”、“芋艿”，天南星科，又叫魁芋、原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在金坛市建昌的种植已有四百多年历史。

新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点：糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，长期畅销省内外。

蝴蝶会是以蝴蝶为形象特征的一种传统民间舞蹈表演形式

前堡羊汤在岫岩乃至鞍山地区都是家喻户晓的地方特色美食，前堡羊汤只选用2-3年生的山羯羊为原料，每天现宰、现熬、现卖，用最原始的方法熬制，先用清水将羊肉洗净下锅，放入羊油、下货等熬煮3个小时左右捞出，去骨剔肉，将羊骨放入锅中经过8小时以上熬煮，肉烂汤鲜，长期食用具有温补祛湿，强身健体、滋补体虚等食效。

开海——北海源远流长的传统习俗活动，是渔民千百年来祈求渔获满仓、出海顺遂平安的一种仪式。在北海的海洋传统文化民俗中，都有每年举行开海（以前称为开渔仪式）的传统习俗。

邱县“点心” 俗称细果子。

刺参为上品，而北戴河的刺参品味尤佳。

金丝杂面是一种河北饶阳著名的传统面食小吃。

延庆拥有华北最大杏树基地，延庆的鲜杏品种多，有骆驼黄、葫芦、青蜜沙、偏头、红金榛、红荷苞、银白杏、串枝红等160个品种，早熟杏骆驼黄，最大的直径有5公分左右，重达90克。

魏县南关申家榆面饸饹，始于隋朝，盛于唐朝，历经1400余年而不衰，是“梨乡三宝”（饸饹、煎饼、豆腐脑）之一

清咸丰年间，海城县的牛庄被辟为商埠，中外客商云集于此。牛庄城北5公里的太子河渡口，成了商贾往来的必经之地。大小船只运行水上，土洋货物贸易频繁，水盗路劫客商时有发生。

南乐大众小吃。俗称肉饼。壮馍形如圆月，直径约30公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

周氏糕点源于清朝年间，第一代传人是周保敬的14世高祖周绿林，主做炸果子和熬梨膏生意，在乾隆7年郑板桥任范县县令时曾多次购买其产品，并向上推荐，向朝廷进贡此产品。当下，周氏糕点也深受消费者欢迎，成为远近闻名的范县非遗名吃。

千军台庄户幡会，原名叫做“天人吉祥盛会”，是一种由来已久的民间祭祀活动。在每年元宵节期间举办，有天上的神仙与人共同欢度节日的寓意，来祈求来年的风调雨顺。 自明代起至今，两村已联合举办幡会400多年。

“贯头山酒”秉承传统固态泥池发酵工艺，融入现代高科技成果，传承中华悠久酒文化，保持千年品质，所酿造的“贯头山”牌系列白酒：老白干、二特、特酿、酒王、新唐山酒王、千酒等，具有窖香浓郁、干洌清爽、纯厚绵甜、回味悠长之特点。

冻梨是辽宁省本溪市明山区特产。由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的 冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。

​孤山奶奶庙庙会日历史悠久，影响力较大，特别是每年农历四月初八都要举行奶奶庙会，主要开展祭祀地方神孤山奶奶、晋剧演出、民间艺人的演出杂耍和物资交流，附近村庄甚至全国各地的老老少少、善男信女都来这里焚香烧表，祈子求孙，或许愿让圣母保佑香烟不断者，人数甚多。

毛头丸，阳城小吃。此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单，只需一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调味品。

用凉水把玉米面稀释后，放入锅里煮沸腾，再用漏粉瓢漏入凉水中，经过多次换水，使之变凉，再放上咸汤(如：香椿汤、韭菜汤、黄瓜汤等)、蒜蓉、熏醋，食后十分凉爽，是夏季消暑降温的极佳食品！

北辛庄村高跷秧歌音乐，在当地秧歌曲调中融入一些佛乐音律，具有古风古韵特点。代表作有《天官赐福》《五哈哈》等。

​响水县双港镇制作粉丝的历史很长，由于原料正宗，制作工艺精细，顾品质上乘。响水粉丝细长、柔软、色泽透明、下锅不化、吃起来口感极好。因此，响水粉丝不但在本地受欢迎，还形成品牌在外地销路也非常好。

天目山的西周古城距今约3100年，由于历史悠久，形迹尚存，经代代相传，有不少集人神一体的神奇故事，家喻户晓。有《天目鹿女传奇》、《仙翁白日飞升》、《善人坊》、《天目樵歌》、《山桥渔唱》等故事约四、五十篇。

程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。

西杏园评剧艺术，是平谷区王辛庄镇西杏园村的农民表演的评剧艺术。

据说在六百多年前，朱元璋做了大明朝皇帝，他下了一道旨，派元帅徐达和军师刘伯温到京城以北过塞之地围城设防，两年之内，必须完成。徐达、刘伯温二人领了旨，带着人马，即日起程，很快就到了边塞。

黍谷山的许多传说中的历史因素，都与历史上的历史事件或历史人物有联系

马保玉烧鸡是河北邯郸邱县特色小吃，由邱县邱城镇西街村马保玉创作。

清河县八大碗即八碗菜