藁城战鼓是藁城农村传统的民间艺术。据传，它起源于唐朝天宝年间。

潞绸，因潞安府而得名，主要产地为长治、高平两地，是明清时期中国北方最具代表性、影响力的丝绸织品。唐代山西输往国外的丝绸产品就是高平、上党一带的潞绸。明清时期，高平的潞绸上贡朝廷。由此潞绸的发展进入了鼎盛时期。

梅占茶原产于安溪县芦田镇三洋村银瓶山，持嫩性较差，所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇，以使发酵充分，青辛味散发转为清香。

宿松条子又名“条子”、“生条”，是仅限于安徽省宿松县出产的一种长条状油炸类豆制品，是宿松县的特产。条子煮熟后口感柔软，风味独特，且容易保存。

黄骅虾酱精选本地养殖优质海虾配以香辛料精制加工而成，含有丰富微量元素，碘、钙、硒、铁、锌等，味道鲜美，是佐餐的美味佳品。黄骅虾酱制作工艺已经有200余年的历史，只需鲜虾米、海盐拌匀，放在坛里发酵即可。

王巴肉是四川新津县名菜。有100多年的历史。是首创者在坛子肉煨的烹制技法的基础上根据地方特色研制而成。

“肥乡圆葱”葱头呈厚扁圆形，外表皮深紫红色，有鲜亮光泽。内部肉质白色，鳞片厚实，质地脆嫩，口感微甜，辣味较浓，适宜鲜食。

《赵州扇鼓》是流传在赵县一带独具地方特色的民间舞蹈，因所用之鼓形似团扇而得名。

望江土虾子是安徽省安庆市望江县的一种特色美食，其学名为刺苦草，属于沉水草本植物。土虾子的块根中含有丰富的淀粉、还原糖及镁、钙、铁、锌等微量元素，因此被认为具有一定的营养价值。在当地，人们会将挖出的土虾子用土法爆炒，制作成美食，其味道鲜美、口感细腻，是望江家常美食之一。

河南坠子形成于河南并广泛流传于河南及周边省份如河北、山东等地。在河北省临漳县拥有非常深厚的群众基础。

曲周柳子腔是曲周县独具特色的传统戏曲艺术，为侯村镇堤上村独有。

馆陶四股弦作为传统戏剧，有很高的艺术价值。

深州蜜桃个头硕大，果型秀美，色鲜艳，皮薄肉细，汁甜如蜜。

卢氏带鳞酥鱼制作技艺是一种传统的民间技艺

阜平大枣，又称阜平吉祥大枣，河北省保定市阜平县特产，全国农产品地理标志。

三头宴是淮扬菜中以寻常甚至腥膻味较重的原料烹制的不同凡响的佳肴。鼎中之变，微在精妙。三头菜的制作发挥了淮扬菜制作精细、娴于炖焖的特长，保持完美的外形，酥烂而无骨，黏韧、柔滑、鲜嫩而卤汁胶浓，带有居家常馔的风味，百嗜不厌。

天津赵大肚子烧麦创始于光绪年间，在继承前人制作烧麦的配方和工艺的基础上，结合葛沽食客需求，悉心研究，突出鲜咸和口味爽香。

大名草编是一种传统民间家庭编结手工艺

灌云花船舞是省级第二批非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目，一般都在广场上表演，一人坐船，一人撑船，唱一些本地小调、牌子曲，配合锣鼓节奏做一些行船动作，类似于东北的二人转，伴奏人员随船同行。

丹阳剪纸以丹阳地区为主，历史悠久，鼎盛于明清时期，当时剪纸（字）作品主要用于祭祀活动，后来逐渐成了传统节日、结婚礼仪、民间刺绣等活动中的必需品，还被大量用于“送夏”等丹阳民间习俗中，成了丹阳人民生活中不可或缺的艺术装饰品。

白荡湖大闸蟹是产自中国安徽省枞阳县白荡湖的一种优质大闸蟹。白荡湖大闸蟹以其“肥”“大”“鲜”“腥”“香”“甜”等特点享誉海内外。蒸熟后食用鲜而不腻，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。

沧州木板大鼓又称沧县木板大鼓，俗称“憋死牛”，沧州木板大鼓是一种河北省的传统说唱艺术。

万全古城盛产绿豆，粒大颗匀，深绿有光，豆香浓厚，好煮易烂，淀粉含量高，品质不输名气更大的鹦哥绿豆。以绿豆为食材的小吃除了绿豆面拨鱼儿，还有一种更知名的吃食——绿豆圪渣，因绿豆本身的清热解毒、消暑利水之功效，是夏天消夏不能错过的万全吃食。 圪渣虽流传多年，但加工程序几乎没变： 首先要落皮，用小磨子（手工）将绿豆磨成两半，并皮、瓤分离；然后清洗，将磨好的豆渣倒入水中，捞去豆皮，清洗1-2次；再浸泡，水中泡3-5小时；之后将豆渣捞出，加适量水，上磨磨成面糊；最后起火烧热饼铛，放少许底油，将面糊摊平烙熟即可。

鞍山君子兰是辽宁省鞍山市特产，君子兰原产于南非开普敦，中国引进栽培君子兰的历史约近百年，鞍山君子兰株型适中，箭秆粗壮，花朵大，呈金红色。

芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一，已有百年之久

沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代，农民就获枣树之利。

蝲蛄豆腐原料采用对栖息条件极为苛刻的野生蝲蛄为原料而经过特殊工艺制作的美味菜肴，虽然称为蝲蛄豆腐，但是跟“豆”却一点也不沾边，可能是制作的工艺上，与豆腐相似吧，“蝲蛄豆腐”制作技艺传承，已有上千年历史。

安阳捋面是一种农家面食，流传于安阳县西部地区，相传于汉代，当时叫汤饼，是将面团托在手上拉扯下锅，捋面是从汉代面食的基础上发展的衍生品。在安阳县西部地区，是一代一代传下来的一种农户家庭面食，它的特点是：农户自产自磨小麦面粉，做出捋面口感绵软，好消化，不涨胃。

香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。

侯店毛笔的制作，形成了自己独特的工艺流程和制作方法，主要表现在对“狼毫”毛笔的研制上。

煎饼是赣榆地区地方土特食品和传统家常主食，因其薄如纸、脆如酥、少水份、耐贮存而久负盛名的。历史悠久，创制年代已难以考证，可以追溯至秦汉时期。食用方法有：煎饼卷油条、凉粉；煎饼卷大葱、虾皮；煎饼卷干鱼等。

兰德州博白兰地酒液呈浅金黄色，清亮透明，香气优雅，滋味协调醇和，具有白兰地特有的风格。

范县四平调是流行于河南濮阳地区的一个地方稀有剧种，它由苏北花鼓戏演变而成。因四平调的基本板式平板取之于花鼓的平调，兼有四省之意，故称四平调。其唱腔既不失北方的高亢，又具南方的婉转，优美平和，通俗易懂、雅俗共偿。

毛头丸，阳城小吃。此丸和肉丸虽同属丸子系列，但形状、外貌、风味却截然不同。它的配料极其简单，只需一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调味品。

河北邯郸邱县回族独创特产小吃，已有500年的历史。

北京果脯又称“京味果脯”，其传统制作技艺历经北方果脯制作上千年的演化与发展。

白鹭鸭，因其毛色洁白，也被称为白鸭，又因其产于福建连城县，也被称为连城白鸭。白鹭鸭的肉色深红、鸭皮亮白，由于运动量足，肉质紧实、纤维感强，吃起来香味浓郁、鲜美而不油腻。

蟒当五道饭又称蟒蟷五道饭，历史悠久

陈集大椒盐也叫擦酥烧饼，以油酥多、芝麻香扬名，是一道经久不衰的美味，被评为扬州非物质文化遗产项目。刚出炉的“大椒盐”，金光灿灿，热气暄腾，清香扑鼻；咬破单薄的表皮，厚厚的油酥层，入口松软，香味更加浓郁。

“密云三烧”是密云地区的传统美食，据《密云县志》记载,清代及民国期间,密云县城吴家烧饼铺的烧饼,“四海居”的烧肉与“聚源号”、“天聚号”、“汇聚号”三家酒烧锅生产的红高粱烧酒,合称“密云三烧”,驰名远近。

黄桥烧饼风味独特，其色香味均不同于一般的点心，具有 “香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统特色。它外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻，适合各地消费者的口味。

牛庄馅饼是辽宁省海城市传统美味食品，历史悠久，源远流长。馅大皮薄、外焦里嫩、肥而不腻、香而不杂。牛庄馅饼作为辽宁省非物质文化遗产，经过上百年的历史传承，以其传统精湛的制作工艺、酥软香脆的独特口味成为北方饮食文化中的一朵靓丽奇葩。

涉县黑枣，河北省邯郸市涉县特产，中国国家地理标志产品。

目连戏（南乐目连戏）是流行于河南省南乐县民间的一个口述本，其情节、思想内容及主要人物与唐代的目连变文一脉相承。南乐目连戏以民间杂耍为主，综合戏曲、武术、焰火、魔术于一身，服装、道具、化妆、表演均有独特之处，深藏民间，保留有粗犷、原始面目。

挑花（望江挑花），是安徽省望江县望江县的一项传统手工艺，国家级非物质文化遗产之一。望江挑花的图案内容丰富，既有传统的吉祥图案，如龙凤、花鸟、鱼虫等，也有反映日常生活和自然景观的图案。这些图案寓意吉祥，色彩鲜艳，具有很高的艺术价值和观赏价值。

杨肠子，是在北戴河极负盛名的一种火腿肠

枣梆戏形成于17-18世纪之交，最早源于山西上党地区的上党梆子，18世纪末从山西上党传入当地，用当地语言演唱山西的曲调，学唱者又多为本地人，所以被当地人称之谓“zhao（ ）梆”意即为“本地的山西梆子”。谐音“早梆”，后来因其以枣木梆子击拍，最终定名为“枣梆”。