易县绞胎陶瓷制作技艺是河北省保定市的传统手工技艺。
中国穆斯林传统食品。
北京市顺义南彩福利工艺品厂的产品从师承系统、工艺技法到艺术风格,都直接传承和发展了明清宫廷漆器工艺。
德城剪纸是一种镂空艺术和最为流行的民间艺术,在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。根据考古其历史可追朔到公元六世纪,甚至更早。
内黄大枣,河南省内黄县特产,中国国家地理标志产品。内黄大枣果酸含量为枣果平均含量的5倍,维生素C含量是柑橘的10倍,苹果的75倍,是名副其实的“百果之王”。因所产红枣味美量大,内黄被国家命名为“中国红枣之乡”。
封丘县是全国金银花的原产地,以直(直立生长)、大(植株高大)、高(药用成分高)、碧(成色碧嫩)的道地性著称,目前种植面积达10万亩,年产值12亿元。封丘金银花蕾粗长肥厚,色泽艳丽,药用效率和保健作用很高。
何记箍筲制作技艺,创始于清朝光绪初年,现今的何记箍筲制作技艺,凝聚了何氏家族四代人的心血。不但传承了传统的技术和造型,还根据木料的涨缩性能和受力性能,与制作技艺相结合,摸索出一套独特的设计与制作手法。
石门牛肉罩火烧,始于1927年,创始人叫哈玉田。相传,他起初卖的是羊杂罩火烧
广阳区东尖塔村音乐会,属于佛教音乐,俗称“和尚经”,由清朝中叶北京通州熬硝营和尚庙慧林法师所授。
灯彩(北京灯彩),北京市朝阳区传统美术,国家级非物质文化遗产之一。
武城辣椒,山东省德州市武城县特产,全国农产品地理标志。中国十大名椒之一。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。其营养物质丰富,含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等,且品质优良。
清丰梅花拳起源于宋末元初,康熙年间,梅花拳传到了清丰西北的雷家村,并在此建立了第一个梅花拳场,清丰自古民风纯朴,勤劳善良,崇文尚武。
古琴艺术(梅庵琴派)是中国古琴流派之一,起源于山东。梅庵琴派一改传统琴乐的审美观念,强调古琴音乐的艺术性,重视演奏技巧,突出旋律之美,体现了积极的革新精神,具有较强的感染力。
官庄豆皮卷是一项传统的手工制品,原料为黄豆与清泉水或井水。官庄人喜爱用豆皮卷烧肉,豆皮卷吸收了浓浓的肉汁后,香味十足,口感丰富。
粤西白戏(廉江木偶戏)是以白话方言演唱的、有特定的音乐伴奏和以多种板式唱腔综合运用的一种杖头木偶戏。其流行于广东省湛江市的廉江市。粤西白戏,其木偶造型,形象逼真、做工精细、惟妙惟肖。尤其偶头活动部件的制作与操控,更加科学巧妙。
苇席是任丘的传统特产,轻柔洁白,花纹美丽,曾为宫廷贡品,享誉甚高。
辽西朱碌科黄河阵,源自古代兵家布下的九曲黄河阵,历经200余年传承发展后,形成了独具辽西地域特色,集烟火表演、民间舞蹈、民间音乐等于一体,既有游乐健身性质又寓意风调雨顺、人丁兴旺、健康幸福的大型传统民俗文化活动。
十番音乐(邵伯锣鼓小牌子), 国家级项目编号Ⅱ-44 。邵伯锣鼓小牌子将丝竹乐与打击乐密集交替演奏,是多支曲牌连缀而成的套头曲。它吸取了道教音乐、“六书”(丝竹乐)精华。
漳平水仙茶,是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产,中国地理标志产品。品质珍奇,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色橙黄或金黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘。
《踢棒槌》起源于获嘉县西南部的东张巨村,流传于获嘉县境内。《踢棒槌》演出一般需要16人或20人,表演分脚踢和手舞两种方式,即用丝绸吊住特制棒槌“脚踢”与手执棒槌“舞花儿”,为走街表演节目,边行进边进行队形变化表演,一般很少在舞台上表演。
潜山十二月花神是一种流传于安徽省潜山市的传统舞蹈,它是潜山古代民间灯会、庙会中的主要文娱表演节目。潜山历史悠久,历经300余年,一直广为流传。“十二月花神”是潜山古代民间灯会、庙会中的主要文娱表演节目。
三水猪肚包鸡是广东省佛山市三水区的一道特色美食,深受当地居民和游客的喜爱。猪肚包鸡,又称“猪肚煲鸡”或“凤凰投胎”,是客家人酒席必备的餐前用汤,也是三水地区近年来尤其流行的美食。
灵寿有机丹参(饮品)茶,原生态、原滋味、纯天然
王集灌汤包源于“王集刘家包子”
深县猪(又称深州猪、白豆猪)主产区为河北省的黑龙港流域。
通州地区的料器生产至今已有100多年的历史,在工艺品手工业中独树一帜。
迁西棋子烧饼,经传统古老的制作手法,严格精准的优质配菜,咬一口,真是鲜香四溢、唇齿留香。
传说当年东海龙王最酷爱他的三太子。爱归爱,管教可严,不经老龙王批准,太子们不准离龙宫半步,三太子也不例外。 三太子在龙宫待腻了,总想出龙宫到人间去散散心,机会终于等来了。
烧大葱是山西小吃菜谱之一,以大葱为制作主料,烧大葱的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于葱香味。烧大葱的特色:此菜色泽金黄诱人,汤鲜葱香,配上鲜荔枝,使口味咸鲜香中有甘甜微酸。
汀州土陶制作是非常古老的传统手工技艺,汀州土陶盛于唐代,延续至今,汀州林氏世代祖传的陶器产品,迄今已有100多年的悠久历史。林氏酒缸酒瓮远近闻名,走进千家万户,成为客家人传统生活必需品。
金凤岭小米是鹤山区的特产,位于河南省鹤壁市鹤山区的金凤岭小米以其独特的口感和优质的品质而闻名于地方。金凤岭小米是鹤山区的一张名片,也是当地居民餐桌上的主食之一。
大顶苦瓜盛产于佛山南海的谭边村,已有几十年的种植历史。它是大沥谭边特有的苦瓜品种,在珠三角地区远近闻名。大顶苦瓜的味道甘凉,较少苦味,甚至不苦不涩,口感爽脆,无渣。其糖分和维生素D比一般苦瓜要高10%,回甘后劲和下火功效十分强大。
招子鼓原称鼓会,因鼓手背上插有鼓招子,故称招子鼓
传拓是中国古代使用的一种摹印碑石或器物的复制方法。现为慈善寺文保所文保员的庞献坡承传了传拓大家宋致中的技艺功夫。
杏仁菜粥是延庆地区极具特色的美食,其成品黄绿相间、咸香清爽、不油不腻、杏仁味浓,是具有滋补保健作用的养生食品。
相传在柳条边外兀刺山下,婆猪江畔有个南边什哈达村,村里有个郎二爷,60多岁了,是正儿八经黄旗人。郎二爷的祖先在兴京考过官,但传到他这辈已经因为郎二爷年轻时误闯过皇山打猎,犯了皇禁,便躲到南边什哈达这儿,置了几十亩山地,拴了一挂马车过日子。
大窑山地处雷公山下,多丘陵山地,气候凉爽,通风良好,且阳光照射充足,新荣地区秋季雨水较多,因此大窑山有着得天独厚的种植秋莜麦的自然条件。大窑山莜麦不但颗大、粒饱,而且非常白净。再经大窑山人的精心淘洗炒磨,加工出的莜面,“白、细、筋、吃水”。
清丰架鼓,源于唐朝,距今已有几百年的历史,属于祭祀性的传统舞蹈。是先辈们口传艺术,清丰县西刘庄村保留这种传统舞蹈形式,世代相传,声声不息。
东海温泉古镇传说属祖辈口头相传,历史悠久。主要流布于苏、鲁两省的临沭、郯城、东海、赣榆四县,目前以东海县境内的温泉、石榴、桃林、李埝一带较为流行。主要内容有大禹殛鲧、羽山来历、试剑石、汤姑与温泉水等系列传说。古镇的传说内容丰富,时间跨度较久远。最早可以追溯到三皇五帝时代。
扬州精工织补,是将破损的服装或被毯,按照原有纺织物的经纬编排规则,精细地织补好,使其完全恢复服装破损前状态的一项技术性、专业性非常强的特殊技艺。经过织补,能使原已破损的织物平复如初,色泽一致,规整光滑,难以辨别织补部位,堪称一绝。
雷州金鲳鱼是湛江海洋牧场的明星产品之一。雷州金鲳鱼可以采用多种烹饪方式制作美食,如清蒸、红烧、煎炸等。其肉质细嫩鲜美,口感极佳,是家庭聚餐和宴席上的佳肴之一。2022年,雷州金鲳鱼产量达27640吨,比2021年增加4795吨,约占湛江的三分之一,产量居湛江首位,金鲳鱼产值将近9亿元。
雷州山羊肉以其独特的品质和丰富的营养价值而广受赞誉。雷州山羊肉在美食文化中也占有重要地位。在雷州半岛地区,人们利用雷州山羊肉制作了各种美味佳肴,如白灼羊脚、鱿鱼干焗羊头、木瓜羊煲等。这些菜肴不仅口感鲜美,而且营养丰富,深受当地人和游客的喜爱。
龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品。自1915年在巴拿马国际博览会上,龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖,从而名扬四海。其色泽鲜艳、酱香浓郁、滋味鲜美、咸甜可口,且久贮不变质,无浑浊沉淀及霉花浮膜等缺点。
采用特殊加工工艺精制成“灵寿桑茶”,使桑茶这一古老茶品得以传承。
江米凉糕是在衡水流传近300年的风味小吃。
是一种民间的室内装饰画,具体步骤分打底、画边、画空、罩面等几道工序。
草庙子国光苹果,河北省张家口市怀来县特产
河北迁西是安梨的原产地,在迁西的莲花院乡安梨随处可见,另外安梨在青龙境内各处均有栽植,官场乡是有名的“梨乡”,主要盛产安梨,八道河乡天桥沟安梨更是久负盛名。
汤岗子冰泉瓶装水系列产品、桶装水系列产品完全采用鞍山市汤岗子地区的地下天然优质水源,富含多种微量元素和矿物质,水质呈天然弱碱性,甘甜润口,清新可见!
建昌皮影从河北传入,属于板腔体,板式有慢板、流水板、快板、散板,由于受方言、乡情的影响,在传承过程中形成了自己的风格,如:三顶七、五字锦、硬辙、老韵、大悲等,和其他皮影略有出入。建国后,建昌皮影逐渐衰退。
镜花缘传说是《镜花缘》成书前后在古海州地区民间流传的、与作者相关的地方民风民俗、风土人情、文人轶事的系列民间故事,主要流布在古海州及云台山周边区域,后随《镜花缘》小说影响不断扩大,流传至徐、淮、盐相邻地区,乃至全国及世界各地。
海州过寒菜是一种越冬蔬菜,是连云港市海州地区特有的一种菜,仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。民间栽培已有300年历史。海州城内外栽培的过寒菜的适口性和营养价值大相径庭。口味微苦、微辣,吃起来有点像野菜,而又绝非任何野菜能与之相比的。
“建湖杂技”流行于江苏建湖地区,距今已有2000余年历史。建湖杂技素以新奇、婉约为主,被业界美称为“婉约”派。寓高难度动作于轻松活泼之中,将单纯的技巧赋予了生活情趣,风格别具、特色明显。
打莲湘,又叫“莲湘”,“莲湘舞”;也叫“金钱棍”,有的地方叫“霸王鞭”。莲湘道具是长约1米的竹竿,两头局部镂空,装上铜钱,系上彩绸或稍加装饰。莲湘易于为群众接受,深受群众喜爱。
滦平棉花鬼是河北省滦平县的传统民俗舞蹈
阳高杏脯,是产于山西省阳高县阳高山区所产的杏为原料,将杏去核、晒干后制成杏脯小食品。阳高杏脯色泽金黄透明,肉质柔软,酸甜可口,为果脯中之佳品,产品曾远销东南亚及日本等国,在日本超级市场上被誉为“中国名贵小食品”。
唐代郓州寿张县古贤村(今台前县桥北张村人)的张公艺一直都是村里的治家之首。他采用“忍、孝”两种治理方式,由此成功实现了九世同居,和睦相处。在唐高宗的统治时期,张公艺因其在家庭生活方面的贡献而受到了高宗的关注。
棘胸蛙是德化山区特有的名贵产品,当地人俗称“石冻王”,其肉多且细嫩鲜美,营养丰富,对环境要求也极为苛刻。现在已实现了规模化生态养殖。
都昌豆角干是源自中国江西省都昌县的一种传统特色食品。都昌县地处长江中游,气候湿润,土地肥沃,适宜豆类作物的生长。据传统,都昌豆角干的制作历史可以追溯到数百年前,当地居民利用丰富的豆角资源,结合独特的制作工艺,创造出了这一美食。