承德驴打滚以黄米为主要材料，烹饪的做法为主。

鲁西黄牛以其体身躯大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉。

刘记丫头蟋蟀罐传统制作技艺在传承古代制作又有了发展与创新，他们研制的灰白蟋蟀罐是又一制作高峰。在继承古人制作技术的基础上，创作的作品大方、典雅，内涵深沉，体现了“土与火的艺术”，力与美的结晶。集实用、观赏、把玩于一身。

海岛金山寺的传说在庆云源远流长，传说故事非常优美，情节动人。原海岛金山寺位于庆云县汾水王村西一里许，建于何年已无从考证，隋代即有此寺。相传唐僧成长出家于该寺。玄奘祖籍河南，出身官吏家庭，外族籍地长安。

武城大祁庄地秧歌起源于元末明初，距今已有数百年的历史。以舞为主，以唱为辅，集舞唱为一体。一般每年的活动均在春节、元宵节期间，以在当村自娱自乐为主。以后每年元宵节前后，周边各村均派德高望重三个人，前往大祁庄约请秧歌队去各自村庄表演，并逐渐在平原、武城两县流传开来。

沙河辛西瓜，山东省禹城市辛店镇特产，全国农产品地理标志。辛店镇北部地处黄河故道，属典型的沙壤土，有机质含量达0.8%以上。沙河辛西瓜个大皮薄，椭圆形，一般在8～11千克，瓜皮墨绿，间有细网纹或条带，果皮厚度≤1.0厘米，瓜肉大红沙瓤，甘甜多汁，籽小而少。

应县块垒，当以莜面、玉米面为主流。是各高、中档餐饮食业不可缺少的风味主食之一。是一种塞北小杂粮类的风味主食，其中以原料命名的就有，玉米块垒、莜面块垒、高梁块垒……在这种翻炒的过程中，块垒玉米的米香和马铃薯的薯香混合，清香四溢，起来就特别诱人。

高平市塔王醋业有限公司改革了传统的熟料发酵工艺，采用了目前国内先进的生料发酵技术。这一新技术的应用避免了传统蒸、煮工艺对原料中维生素、氨基酸、糖、醛类等营养成份的破坏。产品主要有特醋、陈醋、老陈醋、保健醋四大系列。

米淇儿在晋城是再普通不过的一样家常饭，也是晋城人最喜欢的一样家常饭。米淇的主要原料自然是米，而且是小米。

滨海五大宫曲是指流传在民间五种曲艺，[南调]、[离调]、[叠落]、[软平]、[坡羊]。此五种演唱曲艺，因其曲词典雅，韵律严谨，格律规范，而曲调多以抒情、闺怨、愤世嫉俗曾经被世人们误认为“宫”曲之“宫”，是皇宫之宫，为“宫庭者乐”，或认为是士大夫们的休闲音乐。

柳编在滨海县正红镇有着悠久的历史，产品造型新颖别具一格，其中，挂篮、花篮、果盘、啤酒篮、宠物窝等400多个品种远销日本、意大利、美国、韩国等20多个国家和地区。

东园家酒是北海合浦的著名特产之一，为合浦东园饭店黄氏的祖传秘方酒，历史已有一百多年，属于药酒，具有保健作用。

上思县的瑶族还保留着自己传统、原生态的民族文化。其中瑶族的婚礼习俗，便是一个独特的景象。瑶族婚礼仪式有拦路歌、拦门关、鸳鸯仪式等，拦路歌和拦门关拦两次的意思就是要好事成双。

京东大鼓是一种采用京东方音说唱表演的曲艺鼓书暨鼓曲形式。表演形式为一人击鼓站唱，另有人分持三弦、扬琴等乐器伴奏。约形成于清代中叶，在不同时期和不同地方有过不同的称谓，如京东怯大鼓、乐亭调、平谷调大鼓、平谷调、乐亭调大鼓、四平调大鼓、乐亭大鼓、铁片大鼓、铁板大鼓、承德地方大鼓等。

望江县的豆丝是当地特色美食，以本地绿豆和早稻米为原料，制作复杂讲究。豆丝成品嫩黄可口，可煎可炒，配肉更佳。晒干后保存时间长，做汤鲜美。

曲周煎饼汤又叫煎饼菜，是一道风味独特的小吃

广宗薄饼又称风吹大油饼，是河北省邢台市广宗县的一道特色名吃

南宫熏菜是河北省南宫市传统名菜，该菜品由精瘦猪肉，绿豆粉芡为主料制成，属于冀菜系。

河北南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯

所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有

高碑店黄桃，河北省保定市高碑店市特产，全国农产品地理标志。

交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。

土山洼香瓜是宣化地区的特产，因产于宣化城东的土山洼村而得名。

宽城扒鸡蛋据传为乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。

宽城石磨豆腐将传统制作工艺与现代绿色、健康、长寿的生活理念相结合。

凌北煎饼以其用料纯良、做法精细而著称，是本地煎饼的突出代表。纯手工制作，见证的是岁月无声；不含添加剂，品尝的是营养健康。你所怀念的，你所寻找的，也许就是这一张煎饼的味道。

武城辣椒，山东省德州市武城县特产，全国农产品地理标志。中国十大名椒之一。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。其营养物质丰富，含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等，且品质优良。

右玉道情是一种传统戏曲剧种，泛指流行于山西北部道情系统的剧种。右玉道情是晋北地区喜闻乐见的剧种，在发展中它不断地丰富剧目，汲取了民间的表演技艺，从而增加了浓厚的生活气息。2006年，经国家文化部批准被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

黄桥烧饼风味独特，其色香味均不同于一般的点心，具有 “香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统特色。它外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻，适合各地消费者的口味。

防城彩石雕刻手工技艺所用雕刻材料是防城十万大山所产彩石（叶蜡石）。所产彩石矿口山头属北基村管辖，故彩石又称“北基石”。

武平民俗绝技，主要流传于永平乡中湍村。中湍村，是一个距离武平县城三十余公里，人口逾千，以兰姓为主，历来以民间绝活著称。中湍村民俗绝技表演始于清咸丰年间(1851-1861)，至今已有150多年历史。

大觉寺位于延津县城，始建于唐天宝年间（742～755），初名“上乘寺”，距今已一千二百余年，历五代宋元，至明宣德年间寺废重修，因大殿内供俸“如来”，更名为“大觉寺”。

瑞昌笛箫熟练掌握竹笛、洞箫、南箫的全套制作工艺。瑞昌笛箫其主要特征是：延续上海乐派传统笛箫制作技艺，坚持纯手工制作，保持民族乐器笛箫的民族性；同时，学习创新北京乐派笛箫制作技艺，由传统的天然内径制作改为内堂数据化精细制作，并贴合制作需要自制新式工具；延续传统，采用大漆等传统工艺来进行制作等。

北仓随驾狮子起源于清乾隆年间，是一道拥有两百多年历史的传统花会，今已传至第十代。因娘娘庙门前摆有两座大石狮子，有人建议此会由“大鼓会”改名为“随驾狮子老会”，意指为出巡的娘娘保驾护驾。此后，“随驾狮子”便沿用下来。

棋子烧饼是邢台柏乡县特产，棋子烧饼因形状、大小都酷似中国象棋的棋子而得名。

灵寿蒸苦累起源于何时，已经不可考，从前，它是人们填饱肚子的主食。

武邑麻酱西瓜产自衡水古早清凉生态园

沧州冬菜，风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。

沧州枣树栽培源远流长。早在春秋战国时代，农民就获枣树之利。

连山关刺五加具有药食两用性，其嫩茎叶可食用；叶可制茶；根、茎、果、皮均可入药，深受广大林农喜爱。本溪县地处长白与华北两大植物区系过程带，物产丰富。野生药材有114个科、970个种，名贵中药材有300多种，是东北重要的中草药宝库。

北票绿豆糕是一种当地传统的糕点，其主要原料为糖粉、绿豆粉等，将这些原料混合后蒸制而成。绿豆糕呈灰黄色，质地柔软适中，口感香甜爽口。

罗文皂镇杨家堡村滑家鼓乐班演奏的《将军令》、《水龙吟》、《上巧楼》、《百鹤宴》、《大雁落》、《小雁落》、《柳河吟》、《大八门》八大古典套曲，大气磅礴，独具一格，较为完整地保留了北方鼓吹奏乐牌曲及独特的吹奏技巧。

“阳之源”老陈醋采用蒸、酵、熏、淋、晒5道工艺，酿造出酸、甜、绵、鲜的独特风味，含有对人体有益的多种有机酸和人体必需的氨基酸及微量元素，是老少皆宜的佐餐调味佳品。

阜宁面塑，俗称捏面人，江苏省省级第四批非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。是“立体的画，无声的戏”。它以糯米面为主料，调成不同色彩，在手中几经捏、搓、揉、掀，再用小竹刀点、切、刻、划、塑成身、手、头、面，最后披上发饰和衣裳，形成栩栩如生的人物。

溱潼会船民俗活动又称“水上清明节”，已有八百多年的历史。每年清明节前后，姜堰溱潼周边二百多座村庄有千余供船、龙船、篙船、划船、拐妇船参加表演与竞技，参与者及观众十多万人（次）。