后北宫善诚老会，是平谷区大华山镇后北宫村的民间花会组织，据传，组建于清朝中叶，以创始人“景善诚”之名命名，历经五代传承，会规会礼严格。

雷家店薄皮核桃，建昌县雷家店地区特产，雷家店地区自然条件适宜纸皮核桃生长，所产核桃具有皮薄、肉厚、所含营养丰富等特点。

平原县菜盒子是当地的一道经典小吃，也几乎每家都会做的一道美食。特点：皮薄馅厚，鲜香可口。2006年7月荣获“山东名小吃”荣誉称号。

大同黄糕是用黄米面蒸制，类似南方年糕样的食品，唯其色泽金黄，具有“黄、软、筋、香”四大特点。黄糕的味道却好极了。因言道“大同有两宝，乌金和黄糕。”

古城灌汤包主要是猪精肉、山东大葱、芝麻香油、中药大料等为肉馅原料，以烫面为主，灌汤包特色顺嘴流油，油而不腻，口感劲道，味道鲜美。

泰州嵌桃麻糕在保持传统特色的基础上，糕点师傅在色、香、味、形上又精心设计改进，蝴蝶造型优美，多姿多彩。如今，泰州的嵌桃麻糕和泰州的麻油、麻饼一道被称为“泰州三麻”，成了泰州的美食名片。

宣和米冻是福建省龙岩市连城县客家人的传统美食。制作宣和米冻，需要用早稻米、槐米、黄金树等材料。宣和米冻的吃法多种多样，可炒，可油煎、也可煮汤或作火锅料，深受当地群众喜爱。

临城苹果是河北省邢台市临城县的特产。

西河肉糕是河北省石家庄市深泽县的民间传统小吃。

所谓烧南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片

做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

北戴河沿岸是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧，玲珑剔透。熟后通体橙红，如珊瑚雕就，观之色艳悦目，食之鲜美异常，为虾类上品。

聚顺店店训，是平谷区刘家店镇北店村胡永顺开的一家服务于往来客商的民宿店的店训，店训内容为：忠厚久常、百福具臻、舍利取义、真待宾朋。

厂甸庙会于每年正月初一至初五举行，规模盛大，京味浓厚，闻名遐迩。解放后厂甸的庙会仍一直举行到20世纪60年代初期，依然红火热闹。从1964年开始，由于有碍交通，厂甸灯市停办，偃旗息鼓37年。2001年，北京市政府宣布恢复厂甸庙会。

南果梨，首批中国重要农业文化遗产，国家地理标志保护产品，全国四大名梨之首，素有“梨中皇后”的美誉。南果梨的发源地为辽宁省鞍山市千山区，全国可考证的第一株南果梨祖树位于千山区东鞍山街道对桩石村，距今有150多年的历史，百余年来繁衍栽培出数万株新树，根植四面八方。

桓仁桔梗野生较多，或食用或供药用。1979年后，需量骤增，资源日少，供不应求，为解决供求矛盾，开始人工栽培”。宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。尚有理气、活血、消食、安神作用。因而被广泛用于各种方剂及临床中。

含硒量居中国首位的平鲁红山荞麦，千粒重38.8克，硒含量0.73mg/g，受东南亚国家青睐，多次入选国宴。2008年，含硒量居全国首位的平鲁红山荞麦被认定为国家农产品地理标志。

闫记酱制品制作技艺源于清朝光绪23年（公元1885年），自回民闫富生创立起历经五代传承至今。主要特色食品有酱牛肉、牛肚、牛蹄筋、板筋、牛舌、牛眼等。闫记酱牛肉那浓浓的酱香，嚼着筋道的牛肉，色香味俱全。

海下同善高跷发展至今，已有一百多年历史，在漕运文化、码头文化、盐业文化、军旅文化等影响下，逐渐形成了独具特色的海下同善高跷。

迎新草莓是天津市津南区小站镇的特产水果，因其是在新年时节便开始成熟，故称之为迎新草莓。迎新草莓不仅可以“高架种植”，还有“白、粉、红、黑”四种颜色， “神奇”且“新鲜”。

湘潭乌石腊肉，作为湖南省湘潭县乌石镇的特色美食，集传统工艺与地道风味于一体，其色泽鲜艳，口感鲜美，肉质紧实有嚼劲，是餐桌上的一道美味佳肴。

北京传统名菜，肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。

石山壅羊体格中等，体躯匀称，毛色乌黑发亮，短密有光泽，额、背、尾部等处的毛较长。角、蹄为黑褐色。面平，耳尖竖立，颌下有须，颈细长。

乐陵黄夹镇是我国北方地赫赫有名的“中国面点师之乡”。黄夹馒头表皮光滑、外形美观、有弹性、内部气孔细小，而且麦香味特别足，吃起来爽口、有咬劲。

苎叶粄，是用苎麻叶加入糯米粉做成的武平传统风味小吃。“苎叶粄”的制作过程不加任何添加剂，蒸好后的“苎叶粄”，青绿鲜艳，惹人食欲大增，是一种真正的绿色食品，从而成为当地人最喜欢、最经济的一种食品。

漳平水仙茶，是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产，中国地理标志产品。品质珍奇，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色橙黄或金黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。

扒鸡又名五香脱骨鸡，有近百年的历史

王河湾挎鼓是一种流传于河北省的舞蹈。

唐山酥糖是河北省唐山市地方传统名吃，拥有上百年历史，入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。

建昌皮影从河北传入，属于板腔体，板式有慢板、流水板、快板、散板，由于受方言、乡情的影响，在传承过程中形成了自己的风格，如：三顶七、五字锦、硬辙、老韵、大悲等，和其他皮影略有出入。建国后，建昌皮影逐渐衰退。

虎头鞋是夏津县几乎每个小孩都要穿的手工制鞋，从打袼褙、纳鞋底、做鞋帮、绣虎脸，到缝合鞋帮和鞋底，再加上鞋面的绣工，共有十几道工序。作为夏津县非物质文化遗产虎头鞋传承人,张晓芸自幼就跟随奶奶学做虎头鞋,对于配色、针法等颇有研究。

王家辿红油香椿，河南省鹤壁市鹤山区特产，全国农产品地理标志。富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，产出的香椿色泽鲜艳，红亮翠玉，质脆可口，香气浓郁，味道鲜美，富含多种矿物质和微量元素，是公认的养生佳品。

瑞昌采茶戏历史悠久，它是黄梅采茶于清乾隆三十年（1765）二次倒流进入赣北，与当地民间茶灯戏相结合发展而成的民间小戏，是赣北地区最具有代表性的地方剧种，唱腔抒情柔美、表演简练朴实，具有浓郁的地方特色，俗称“糯米采茶”(以其形容之甜美)。

大白桃，是江西都昌县的特产之一，以其果实硕大、皮薄肉厚、甜脆可口而闻名于世。果实外观美，近球形，表皮乳白色，顶端有红晕，果形大，单果重152克以上，最大可达400克，品质优，肉质脆嫩，有芳香气。

德福八大件包括了酱牛肉、羊腿、腊肠、罗汉肚、猪蹄等多种多样的肉类制品，它们都是经过精心的腌制和烹制而成的。这些食品不仅色香味俱佳，而且富含营养，是节日宴席和家庭聚餐的上佳选择。

南宫大紫枣，鲜枣果实扁圆形，紫红色，平均果重16.74g，最大果重36.1g

延庆传统插花分为民间插花、寺观插花、宫廷插花、文人插花等四大类型，主要容器为瓶、盘、碗、篮、缸、筒等六大类，其中包含了丰富的文化内蕴、系统的插花理论与精湛的插花技艺，具有极高的史学价值、人文价值、艺术价值、社会价值。

鲁西黄牛以其体身躯大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉。

武城辣椒，山东省德州市武城县特产，全国农产品地理标志。中国十大名椒之一。武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。其营养物质丰富，含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等，且品质优良。

连城宣纸制作据史料记载可追溯到明代，主要制品有连史纸、宣纸、苦竹纸、玉版纸等。主产地分布在姑田、曲溪、莒溪等乡（镇）。连城宣纸具有纸质薄韧、颜色洁白、吸水力强、纤密耐用等优点，是精装印刷、复制描绘、书画装裱的好材料。

武平仙草，福建省龙岩市武平县特产，全国农产品地理标志产品。仙草干品为干草棕黑色，具清香味，可溶性糖、黄酮含量高，适宜加工凉茶，制成品清香爽口，色泽透亮。

安溪县的竹藤编织工艺，讲究精致、美观、耐用，用途广的特点。主要原料有毛竹、部分木料（如编织各色瓶的模具）和海南藤、龙须藤、猫儿藤、本地山藤，以及各色染色料、淳酸清油等。