清丰架鼓,源于唐朝,距今已有几百年的历史,属于祭祀性的传统舞蹈。是先辈们口传艺术,清丰县西刘庄村保留这种传统舞蹈形式,世代相传,声声不息。
响水西兰花,江苏省盐城市特产,中国国家地理标志产品。生产的西兰花“花球圆紧、蕾粒均匀、颜色浓绿、口感清爽”。响水县西兰花自20世纪90年代起步,到目前为止已建成连片0.27万hm2(4万亩)种植核心区,带动全县形成了0.67万hm2(10万亩)规模种植。
邵伯秧号子从农民田头、唱到舞台,直至晋京、出国演出,完成了从大俗到大雅的艺术升华,其旋律与唱词已达到完美结合的境界。它是农民文化的杰出代表。
高港宫灯制作技艺已有近200年历史了。高港宫灯古色古香、造型美观、工艺精制、规格齐全、安装简便,适用于庙宇、宾馆、酒店、公园、别墅、会堂、大厅和仿古建筑等场所。
扬中有着悠久的舞狮传统,扬中九狮图起源可追溯至清同治年间。在各种节日、庆典仪式、集市开张、聚会联欢等民俗活动中,“九狮图”都要大显神通,大助其兴。
虾籺是东兴的特色小吃之一,因籺上放有虾而得名。虾籺的主要原料有大米、红薯、食用油、海虾、盐。虾籺做好后呈圆形,颜色金黄,香味四溢,外酥里嫩,美味可口,有着一种独特的海洋风味。
德化红酒是用上等糯米为原料,经传统方法酿制而成。酒香味浓郁,酒质醇厚,入口甘甜,余味绵绵,风味独特。含有对人体有益的多种维生素及氨基酸,营养丰富。常饮此酒,舒筋活血,强身益气。妇女产后饮用此酒尤见滋补之效。
“陆氏传统手工制陶技艺”起初以民用本料流砂和涂砂工艺的生活器皿、文房用品为主,随着历史发展和广大群众需求的增加,出现了刻有吉祥文字和图案的《寿字瓦》等弧形艺术陶瓦。
迎新草莓是天津市津南区小站镇的特产水果,因其是在新年时节便开始成熟,故称之为迎新草莓。迎新草莓不仅可以“高架种植”,还有“白、粉、红、黑”四种颜色, “神奇”且“新鲜”。
吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃,它的吃法多种多样:可捞,可汤煮,可炒。吴川粉皮色泽白而不透,入口爽脆又带点弹性,干爽不粘喉,口感香、滑、软、爽。
金莲花金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用
特点:肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。
延庆区蒙镶工艺是一种传统的金属錾刻工艺,其工艺十分复杂,以金属錾刻和金属焊工为主,每件成品经过设计、造型、铸模、库活、錾活、馏金、镶嵌、作旧等多道工序制成。
张作霖虽出身贫寒,也只上过三个月的私塾,但他认识到教育强国的重要性,著名的东北大学就是张大帅创办的,后来也就有了张作霖办堂的故事。绿林出身的张作霖没念几天书,文化底子薄。他批阅文件,连自己的名都不会写,嫌自己写字不好看,就画上一个圆圈拉倒。手下人一看,大帅就会画圈,就想糊弄他。
北票台吉营乡老百姓把皮影戏叫做唱影,把皮影艺人称为影匠。皮影这门民间艺术,集绘画、剪纸、雕刻、灯光、音乐、舞蹈为一体,被誉为电影的远祖。 晚明以来河北唐山皮影戏迁徙关外,逐渐在辽西一带生根萌芽。北票皮影从清初传入,至今有400多年历史。
泥哨是在很多年以前的一种泥捏儿童玩具,人们模拟小狗、小猫,荷包形状泥捏经过烧制而成,吹出各种声音。
南辰跑马灯是江苏省常见的民间舞蹈形式,但在连云港市东海县,它具有特殊的艺术特色。跑马灯舞的主题是弘扬强烈的爱国主义精神。南辰跑马灯演绎了宋代杨门女将抗击外族入侵的故事,同时保留了古朴的祭祀风俗,体现了一种综合性的艺术。
泰兴说唱,又叫泰兴唱书。据《扬州曲艺志》记载,泰兴说唱的表演形式,为一人手持唱本,无伴奏根据唱本说唱。以七字调、十字调为主,唱书书目颇多。
“泾源回族踏脚”是流传在泾源回族群众中的一种民间原始舞蹈艺术形式,东汉时期由阿拉伯商人带到中国,后经唐丝绸之路流传至陕西回族之间,并逐渐发展成集娱乐、舞蹈、竞技和健身于一体的艺术形式。
北塘飞钹保留了具有鲜明的地域文化的传统民间舞蹈花会表演形式。在民俗学研究中,具有重要作用,保留了许多民间活动团队。对保护民族民间文化有重要作用,同时也丰富了群众业余文化生活。
德福八大件包括了酱牛肉、羊腿、腊肠、罗汉肚、猪蹄等多种多样的肉类制品,它们都是经过精心的腌制和烹制而成的。这些食品不仅色香味俱佳,而且富含营养,是节日宴席和家庭聚餐的上佳选择。
临城大枣是河北省邢台市临城县的特产。
滦平棉花鬼是河北省滦平县的传统民俗舞蹈
传拓是中国古代使用的一种摹印碑石或器物的复制方法。现为慈善寺文保所文保员的庞献坡承传了传拓大家宋致中的技艺功夫。
玉田甲鱼具有“三黄一肥”的特点,玉田甲鱼体椭圆形,其背甲与腹甲外缘均有较厚的肉质裙边。鳖的体色与栖居的环境有关,玉田甲鱼背部为黄绿色,腹面泛黄,脂肪黄色,裙边肥厚。
黑山科大枣,即建昌县黑山科乡的大枣。黑山科大枣具有核小、肉厚、质细的特点。近年来,黑山科乡党委、政府带领群众通过科学培育、种植新品种,更新大枣10万余株,年可产大枣8000多公斤。
阳高杏脯,是产于山西省阳高县阳高山区所产的杏为原料,将杏去核、晒干后制成杏脯小食品。阳高杏脯色泽金黄透明,肉质柔软,酸甜可口,为果脯中之佳品,产品曾远销东南亚及日本等国,在日本超级市场上被誉为“中国名贵小食品”。
跑帷子起源于汤阴,始于我国春秋时期,是为纪念齐国国君桓公之妾卫女而衍生出的一种大型民间广场舞蹈,传承两千六百多年,流传在豫北地区,至今深受群众喜爱。2008年6月7日,跑帷子被中华人民共和国国务院列入第二批国家级非物质文化遗产名录,遗产编号:Ⅲ-50。
清丰二夹弦,是流行豫东、豫北、冀南地区的一个较大剧种,用简单的服装登台表演。二夹弦音乐唱腔是属板腔体和曲牌相结合的综合体,跳跃跌荡,绚丽花俏,清新柔和,婉转缠绵。听之如沐细雨和风,形成刚截然不同的特角。
扬州盐水鹅,江苏扬州特色名菜,形态饱满,烂而不散,色黄油亮,质感松嫩、肥而不腻,鲜咸。扬州人俗称其为“老鹅”,是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜,有着悠久的历史。
景泰沙漠洋芋产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。沙漠洋芋以其独特的品质深受消费者青睐,其口感鲜美,营养丰富,具有较高的市场价值。
高邑黄瓜是高邑蔬菜主要产品
易县绞胎陶瓷制作技艺是河北省保定市的传统手工技艺。
督亢面的外形酷似“猫耳面”,是涿州历史名吃。
玲珑枕制作技艺是中华民族极具工艺价值的寝具文化之一,且历史悠久,可追溯到北魏时期,距今已有两千多年的历史。
朝阳县红辣椒,是指生长于中国辽宁省朝阳市朝阳县境内的特色辣椒品种。这种辣椒通常具有鲜艳的红色外观、辛辣的味道和辣度适中的特点,是朝阳地区的传统佳品之一。
邢氏夕阳掌源自于河北省南宫市陶屯村。相传,清代咸丰年间,太平天国一名将领是一位夕阳掌大师,在山东省茌平县冯官屯之战失败后,侥幸逃生,隐姓埋名,流落到南宫市陶屯村,在附近私塾教学并为大户人家看家护院,从此,夕阳掌在陶屯村一带传播开来。
灵丘熏鸡是山西省灵丘县的传统名菜,已有270多年的历史。灵丘熏鸡烹制加工时又加入了多种中药,所以这种熏鸡具有益脾健胃、补虚理气、消食健脾、因精养神的效用,很受百姓的欢迎。
内黄花生,河南省安阳市内黄县特产,全国农产品地理标志。内黄花生果大饱满,色泽亮丽白净,口感好,且网纹清晰,质地饱满。据《内黄县志》记载,花生是内黄传统作物,在民间被誉为“长生果”,有“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”之说。
大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。
蒋乔镇的民间故事有机智人物故事、动物故事、生活故事、寓言故事、风俗故事,以及笑话等,内容丰富、语言生动,深受群众喜爱。
“游傩狮”传统游艺活动主要分布在福建漳平北部的吾祠、新桥、灵地、双洋、赤水、溪南、象湖等乡镇的部分村落。“游傩狮”是汲取当地流传的傩面舞、南狮、游走艺术部分表演形式,合三为一的游艺活动,在各活动场所、路上游走“傩狮”命名而来的。
闫记酱制品制作技艺源于清朝光绪23年(公元1885年),自回民闫富生创立起历经五代传承至今。主要特色食品有酱牛肉、牛肚、牛蹄筋、板筋、牛舌、牛眼等。闫记酱牛肉那浓浓的酱香,嚼着筋道的牛肉,色香味俱全。
于氏掐丝珐琅借鉴了传统景泰蓝的技艺,纯手工掐丝、点蓝上色,采用纯天然釉料,配以各色宝石颗粒精心制作而成。
裹蒸粽是广东省湛江廉江市的一道地方传统小吃,尤其以端午节期间最为盛行。廉江裹蒸粽以其香滑可口、软硬适度而著称。蒸熟的粽子金黄软韧,蘸上蜂蜜或赤砂糖食用,更是甜蜜带香,别有风味。此外,用荷叶包裹的裹蒸粽还带有一股芬香的荷叶味,使得口感更加独特。
祁东酥脆枣是湖南省祁东县选育的优质鲜食枣品种,具有果实品质优、早果丰产、适应性强等特点。核小肉多,可食率达97.1%,因其果肉皮薄核小,肉质酥脆,甜中带香,一般都是在中秋节前后成熟,故称中秋酥脆枣。祁东县酥脆枣种植面积达6万余亩,有超过1.4万人从事酥脆枣的种植和相关产业。
晋州山林红薯基地建于1997年,现在与全国30个甘薯科研单位建立了长期合作关系,各科研单位每年向基地提供新优品种近百个,供实验、示范。在实验、示范中再选出适合河北省栽培的新优良种,每年推出2-3年新品种。
冬枣文化是河北沧州黄骅市的民间文学
苇席是任丘的传统特产,轻柔洁白,花纹美丽,曾为宫廷贡品,享誉甚高。
是一种民间的室内装饰画,具体步骤分打底、画边、画空、罩面等几道工序。
蔚县古民居建筑技艺是张家口蔚县的传统手工技艺。
怀柔是有名的板栗之乡,这里的栗子甜糯香软,并且好剥皮。油栗红烧肉,油栗与五花肉相互结合,互相吸收,整个味道也有些微甜。
古琴具有深厚的社会基础和历史文化渊源。琴的实物从出土文物看,在西汉、战国、五代等时期都有出现。琴论的著作比比皆是,以嵇康的《声无哀乐论》为代表,具有鲜明的代表性。
糖画距今已有几百年的历史。糖画,顾名思义,就是用糖做画,可观可食。
海岛金山寺的传说在庆云源远流长,传说故事非常优美,情节动人。原海岛金山寺位于庆云县汾水王村西一里许,建于何年已无从考证,隋代即有此寺。相传唐僧成长出家于该寺。玄奘祖籍河南,出身官吏家庭,外族籍地长安。
扬州琢玉工艺源远流长。扬州玉雕将阴线刻、深浅浮雕、立体圆雕和镂空雕等多种技法融为一体,形成浑厚、圆润、儒雅、灵秀、精巧的特点,具有秀丽典雅、玲珑剔透的艺术风格。
《踩船灯》就是彭坊村流传久远的一项独具特色的民俗文化活动,《踩船灯》又叫《扭船婆子》,据说源自人们为了纪念乾隆27年(1763)下江南时设祭坛求雨,缓解了当年旱灾的功绩。
浚县正月古庙会始于后赵时期大山大石佛雕凿落成时,距今已有1600多年的历史了,浚县正月古庙会自正月初一始至二月初二终,历时月余,规模宏大,事项众多,参会信众数百万之巨,士农工商结队到会,从而形成了具有鲜明区域性的以信仰活动为中心的综合性文化活动。
耳朵眼炸糕(英文名:Erduoyan fried rice cake)为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。成品外形呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。