福前芦柑,福建省泉州市安溪县特产,中国地理标志证明商标。福前芦柑,果实硕大,皮薄、色泽橙黄,甜度高,果肉细嫩、汁多,维生素含量丰富,耐贮存,广获消费者好评和市场认可。
“李氏根雕”分艺术根雕与实用根雕两大品种系列。根艺作品力求简约与神韵的结合,流溢浓厚的人文底蕴。具有观赏价值、实用价值、艺术价值及经济价值。每件根雕都具有清新的艺术表现力和感染力。
云香茶技艺起源于明代,当地又被称做茶里,因盛产云香茶而得名,历史悠久。德安云香茶制作流程有:采摘、摊放、杀青、揉捻、搓条、干燥等。
北塘海鲜已有几百年历史,经历了从船做到家烹,从家烹到宾宴,直至形成品牌,逐步完善。“北塘海鲜”究其鲜,主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩,水质肥沃,其海产、河产品洁净无沙,肉质肥厚,食来甜嫩清爽,味道鲜美。
海下文武高跷,是指发源于天津卫“海下”一带民间花会中的高跷形式,发展至今已有100余年的历史。
茶汤本是北京传统小吃,传到天津后被爱吃会吃的天津人发扬光大。葛沽崔记传统茶汤制作技艺始于明末,经几代人传承至今已有二百余年历史,是津南区非物质文化遗产。津南的崔记茶汤就因其口感丰富、甜而不腻、回味无穷的特点广受欢迎。
雪湖贡藕是安徽省潜山市的特产,以其独特的形态特征和历史文化价值而闻名。湖中夏莲,皆开白花。荷花盛开,恍如白雪,因名雪湖。雪湖产藕,每根重约3~5公斤,藕中有九孔、十三丝,色白如玉,藕质脆嫩香甜,汁水丰富。
望都辣椒,河北省望都县特产,中国国家地理标志产品。
推灯是中国民间文艺形式之一。
春节期间,会扎制糊裱的张家口市万全区手艺人,扎制糊裱灯笼,到广场展示。白菜灯、西瓜灯、龙灯、鱼灯、虾灯、鸟灯、走马灯、龙船灯、五角星灯等,千姿百态,不胜枚举,精巧绝伦,美不胜收。
台安杨府回民大包子,鞍山人知道的不多,但在台安那可是吃出来的品牌。面皮细软洁白,馅料香滑不腻,汤汁丰腴,食之唇齿留香、润泽肠胃,是台安地区清真食品的杰出代表。
乐陵帆布主要产自乐陵市寨头堡乡,随着帆布行业的不断发展,寨头堡乡获得“中国帆布之乡”“纺织特色产业乡”的称号。乐陵帆布已有30多年的产业历史,有大大小小的帆布厂上百家,不仅安置当地大批劳动力,还是群众的收入来源之一,乐陵市寨头堡乡目前生产能力8000千米,拥有国际、国内先进和帆布生产设备、技术,帆布贸易遍布全国,产品畅销美、日、韩、东南亚及全国20多个省市。
“牛斗虎”是一种模拟牛、虎习性动作和拳术牛虎拳发展演变而来的舞蹈,流传在平原县腰站镇锅培口村一带,市级非物质文化遗产。“牛”肩扛、角顶,表演动作刚劲,粗犷剽悍。“虎”扑、跳、闪、窜、滚,轻盈矫健。“牛斗虎”流传至今已有150余年历史,有着深厚的群众基础,是传统文化中不可多得的经典艺术。
沁水刺槐蜂蜜,山西省晋城市沁水县特产,全国农产品地理标志。“沁水刺槐蜂蜜”是在沁水县特有的自然及社会环境条件下生产的优质上等蜂蜜,色浅、味清香鲜洁、甜而不腻,不易结晶,颜色为水白色。
滑县木版年画源于明武宗年间,主要分布在河南省滑县东南部地区,涉及慈周寨乡、老店乡、八里营乡等多个乡镇十余个行政村,其中以慈周寨乡前二村为代表。
射河传说,盐城市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。很久很久以前,我们这个地方经常干旱,河流干涸,百姓苦不堪言。一天,一只神(母)羊带两只子羊用角开挖河流,为民造福。
东台市许河杂技距今已逾120年的历史,源于盐城杂技"建湖十八团"的支脉,后许河人开创的"杂技姚家班子"与建湖杂技嫡系传人"杂技王倚班子"合作和发展后得名"许河杂技"。
在扬州,做牛肉的地方很多,但大仪烹制出来的牛肉,却是当之无愧的“头块招牌”。大仪地处“两省四市”交界,天然的地理和交通优势,农村百姓的种养习惯,成就了旧时大仪的牛市。
小纪熬面是一款扬州市江都区菜品,色质鲜艳、香气诱人、味道鲜美。制作原料主要有水面、猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄等。
蟹黄汤包至今已有近二百年的历史。随着制作工艺和配方的不断改进,蟹黄汤包以其皮薄如纸,吹弹即破,味道鲜美、健身美容,深受大江南北美食家的青睐。明、清时期已经享有盛誉。
在丹徒高资,取石雕刻的历史远在明代,距今有四百多年历史。高资石雕主要以龙亭龙拄、琼楼玉阁、佛堂神坛、飞禽走兽、花草器皿、历代书法绘画的雕刻为主。
八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗,又称三泡台,配料通常是茶叶、红枣、冰糖、枸杞、核桃仁、葡萄干、桂圆肉、果干、芝麻之类。经常喝它有提气补虚,驱寒健胃,提气补脾,明目清心,延年益寿的保健作用。
洋芋擦擦是当地的传统面食之一。洋芋擦擦,顾名思义,是用土豆做的。将土豆去皮擦成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。
彭阳杏脯是直接采用优质鲜接的杏为原料,经彭阳特有配方、现代工艺而精制成的轻糖蜜饯食品。杏脯中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸及铁、钙等微量元素,香味浓郁、酸甜可口、老少皆宜。
太平村白菜是五常市拉林满族镇太平村的一种农特产,其味道爽脆可口,营养丰富。它是以五常优质白菜为原材料,经过精心挑选、腌制而成。太平村白菜在五常市和黑龙江省内有着广泛的市场和美誉度。
去过辉县的人都知道每逢佳节和家里有大事时,餐桌上必不可少的美食是大烩菜,而粉条是大烩菜最重要的辅材之一。纯红薯粉条具有耐煮,外观晶莹剔透,好吃劲道,口感绵软爽滑的特点,是自己食用和走亲访友的上佳之选。
德安县车桥乡义门村有一座山,叫凤凰山,这里流传着一个美好的故事。
宝坻黄庄豆片是一种具有悠久历史和独特制作工艺的地方特产。它起源于宋代,盛行于清代,以其物美价廉和食用便捷的特点深受人们喜爱。其成品色泽金黄,口感独特,既可以单独作为小吃享用,也可以搭配其他菜肴一起食用。
崔庄冬枣它也是滨海新区太平镇崔庄村的特产,是枣中佳品。皮薄核小肉厚,肉质酥脆甘甜,成为皇上贡品,因此也称贡枣。崔庄古冬枣园位于滨海新区太平镇崔庄村,整体保护面积达3000亩,其中,核心区面积占238亩,拥有600年以上冬枣树168棵、400年以上冬枣树3232棵。
岳西县位于大别山腹地,自古盛产小河鱼。乡村辣椒炒河鱼是岳西县常见的农家菜,味道鲜美、香辣脆嫩,味道鲜而不腥。河鱼营养价值高,是补钙和其他维量元素的菜中上品。
岷县牛肉糊糊是岷县的一道具有地方特色的物美价廉、老少皆宜的早点小吃,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受当地人喜爱。
烫面饺就是一种蒸饺,是河北邯郸武安著名的小吃。
无极县一带是我国北方吹歌艺术发源较早的地域之一。无极吹歌以其独特的艺术风格,无穷的魅力,感染着一代又一代的无极人。
坝上柳棘,胡颓子科。枝灰色,有刺。叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。生长不择土壤,可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。
以天然松茸、番茄酱、植物油、牛肉、豆酱、精盐、白砂糖、干红椒、香辛料为主要原料,经过科学的配制,利用先进的生产工艺,制成了风味独特、营养丰富的蘑菇酱。本品口感细腻,品味微辣浓香,满口留香。
玉田老酒酿造历史悠久。史载唐太宗东征,击鼓之前饮玉田老酒,得胜后封玉田老酒为御酒;辽金时代驰名北方,谓之“圣水”;明清时期酒香鼎盛,畅销华北。
桓仁细辛,又名细参、烟袋锅花。多年生草本植物,全草入药。因其根细、味辛,故得名。为常用中药,《神农本草经》将其列为上品。 桓仁细辛具有驱风散寒、通窍止痛、温肺化饮功能。用于主治风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻渊、风湿痹痛等症。
雷家店薄皮核桃,建昌县雷家店地区特产,雷家店地区自然条件适宜纸皮核桃生长,所产核桃具有皮薄、肉厚、所含营养丰富等特点。
建昌战国红玛瑙”,出产于建昌县杨树湾子村。建昌战国红不管是矿原石还是蛋原石都具有块头大、肉带宽厚的特质,很适合做抛光大摆件、大雕件,适合做同料、同花色的珠串等。
桲椤叶饼有高粱面、玉米面、荞麦面等,搭配各种不同的馅,配料独特,制作精良,粗粮细作,富含各种膳食纤维。具有好吃、好看、好消化等特点。
香菜在庆云县有着悠久的栽培历史,并且栽培面积大,品种优良。据县志记载,庆云县自明、清两代就有香菜的栽培,因品质甚佳,被定为皇宫贡品。因此,成为当地人民喜爱的特产蔬菜之一。
夏津银丝面,又名龙凤面,山东省夏津县特色传统名吃,原为雷集乡张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。其名为乾隆所赐。具有久煮不烂、晶莹透明,软、滑、韧兼备的特点。其外观薄如纸、色如玉、小如珠,爽滑韧嫩、随汤入喉、和胃养脾。
阁老山,清以前叫栲栳(kao lao)山。栲栳,民间叫“栳栳”,也叫“笆斗”是用竹蔑或柳条编制成的一种上下粗细一致的容器,形状象斗,是农家专门用来打水或装东西的一种用具。因为山的形状像栲栳,就起名叫栲栳山了。
朐阳栀子花,连云港特产,国家级地理标志产品。海州区朐阳地区自古以来就是花卉种植地,目前在朐阳境内就有6个自然村庄、300多户近500余人常年种植栀子花,种植面积达300余亩。
沈拱山传说,流行于江苏省盐城市盐都区民间文学,江苏省省级非物质文化遗产之一。沈拱山的故事流传约有一百四十多年的历史,起源于清朝咸丰年间,成熟于清朝末年。
大丰出现香肚加工作坊,最早可追溯至清朝中期。由于香肚制作的主料是猪肉及其他配料,成本较低,价廉物美,为寻常百姓家常所用,因此便成为佐餐的好搭档。
出生于兴化的“扬州八怪”郑板桥先生创作的“板桥道情”唱词精炼、曲调优雅,是“道情”艺术的精华。板桥道情雅俗共赏、寓意深刻,受到群众欢迎,传唱至今。
象鼻螺是北海当地传统的海产,经济价值高,已经成为北海人的主要人工养殖海产品和日常招待客人的海鲜大餐。2022年,北海象鼻螺产量预计达6万吨。
武平金线莲是指产于福建武平县的金线莲,全县各乡镇均有分布,野生资源主要集中于梁野山周边乡镇。武平金线莲味甘,性凉,主治清热凉血,除湿解毒。主治肺热咳嗽,肺结核咯血,尿血,小儿惊风, 破伤风,肾炎水肿,风湿痹痛,跌打损伤,毒蛇咬伤。
龙岩素有“山歌之乡”的美誉,秦汉时期龙岩山歌以福佬土著和畲族山歌为基础,经过多民族文化的交融,形成了独具特色的龙岩山歌艺术。演唱形式有对唱、和唱、联唱、表演唱等。曲调高亢悠扬,悦耳动听;行腔行云流水,顿挫有致,深受群众的喜爱。
石门辣椒酱是鹤壁市鹤山区姬家山乡石门村一道传统美食,石门辣椒酱口味独特,集麻辣、鲜香于一身。辣椒本身带来的辣味和香气,配合上香辣的口感,给人一种刺激而又爽口的感觉。无论是拌饭、煮菜还是蘸食,石门辣椒酱都能为菜肴增添无限风味,让人欲罢不能。
芦新河少林长拳已有百年历史,芦新河少林长拳属于少林长拳类中合性拳种。表演过程变化难测,攻击点位不定,快如闪电。手眼结合,腰腿结合,心气结合,三合一体。
孔雀东南飞传说,安徽省怀宁县民间文学,国家级非物质遗产之一。《孔雀东南飞》是中国古代文学史上最早的一首长篇叙事诗,也是中国古代优秀的民间叙事诗。
苏桥飞叉会又名云叉会,是流传于河北省文安县的一种地方传统杂技表演活动。
落子是河北省具有代表性的一种民间舞蹈
建平剪纸流行于辽河文明的主要发源地辽宁省建平县,牛河梁红山文化遗址出土的彩陶、玉器,从造型方式和外部特征来看,与建平剪纸颇有相似之处,隐隐显示出一种潜在的文化传承关系。
宁津小八极拳也叫四节八极拳。四节者:手、足、肘、膝。讲究四节并用八击连环。翻手、叠腕、寸艮、抖展、犁行、封进、低铲、后弹为本拳特点。1984年,经山东省武术科研部门考察认定,宁津小八极拳属于稀有优秀拳种,列为山东省重点挖掘整理项目,并录像存入中华武术文库。
夏朝初期,在今德城东部流淌着一条河流——鬲津河,是禹疏九河之一。鬲津河畔有一地,名曰“穷石”,是夏朝东夷强藩——有穷氏的崛起之地,其首领就是传说中的射日英雄后羿。
核桃在阳城县栽培历史悠久,质量以皮薄肉厚,色鲜味浓的特点美誉神州。阳城南部山区山大坡广,沟岭纵横,发展开发核桃生产有着得天独厚的自然优势。核桃(长寿果、人脑果)是天然补脑食品,可以壮阳补肾,润肠通便,防止动脉硬化,是强身体,益肝肾,防衰老的食品。