荞麦中含有优质蛋白质、易消化吸收的糖、丰富的硒元素、独特的维生素、种类齐全的微量元素。平鲁荞面做法有很多种，常见的有猫耳朵、拔鱼、柳叶面、手擀面等。因其是无糖食品，因而也是糖尿病患者的美味佳肴。

天镇豆腐干，有五香豆腐干和熏豆腐干两种。咸豆腐干又有豆腐干和豆腐筋之称。天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄豆颗粒饱满，无疵瑕，磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。

大丰出现香肚加工作坊，最早可追溯至清朝中期。由于香肚制作的主料是猪肉及其他配料，成本较低，价廉物美，为寻常百姓家常所用，因此便成为佐餐的好搭档。

彭阳杏子，宁夏回族自治区固原市彭阳县特产，全国农产品地理标志。以杏子为主的经济林面积达到80万亩，年产鲜杏30万吨，享有“富钾之王”的美誉。

汀州段家拳是沿袭北派武术之源，兼收南拳之功，博采众长。经家族历代磨砺，形成了内容丰富，系统完整的多种成熟的基本套路和技法，具有短小精干、淳朴实用、技击性强、形象特征浓的特点。

安溪黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮；叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。

南宋吏部尚书王应麟（1223—1296）《三字经》记载：“窦燕山，有义方；教五子，名俱扬”。窦燕山正名窦禹均，号燕山，另名窦十郎，生于唐咸通十三年（872），于后周显德元年（954）去世，享年82岁，是残唐五代时后周渔阳人，也就是现在的蓟州区西龙虎峪镇龙前村人。

徐堡大枣，天津市北辰区地方特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。徐堡大枣的种植历史颇为悠久，可追溯至明朝永乐年间，其产地徐堡村位于永定河畔，果实呈长椭圆形，色泽红中带黄，口感甜脆，且比其他品种的冬枣早熟约一个月。

禾秆盖珍珠，又名“禾草扎猪肉”，是广东佛山的一种特色粤菜，具体归属于疍家菜系，并以其独特的“浸”技艺而闻名。禾秆盖珍珠的口感独特，肥肉香而不腻，入口即化。

肃宁特产西红柿，又名番茄、洋柿子。

“横河蒙丁演武”历史悠久。

岫岩素有“蚕乡”之称, 岫岩境内柞树丰富，多自然生成。品种有蒙古栎、麻栎、菠萝栎等。

芝麻糖以南乐西关产品称著，南乐县传统风味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制作而成，状呈“8”形，芝麻掩体，味香甜而口酥。

高港根雕是以废弃树根（包括树干、树瘤）为原料，利用自然形态，辅以人工雕饰，进行艺术创作，成为工艺品。根雕变废为宝，化腐朽为神奇；根艺贵在自然，难在发现，巧在加工，美在传神。

丹剧源于丹阳民间曲艺瞽目啷当，新中国成立后，文艺爱好者用啷当曲调配上新词进行时政宣传，后丹阳宣传队得到启发，按戏曲特点，以啷当调为基础，定谱定调定腔，编成一套唱腔，被群众称为“啷当戏”，后正式定名“丹剧”。

泾源蜂蜜，宁夏回族自治区固原市泾源县特产，全国农产品地理标志。泾源蜂蜜颜色呈浅琥珀色，半透明、粘稠的液体或结晶体，无杂质。其果糖、葡萄糖含量高，滋味甜润，口感绵软细腻，爽口柔和，余味清香，具有蜜源植物特有的花香味。

高台马社火是一种传统民俗祭神活动。每年正月初九举行，内容包括高跷、推推车、赶毛驴、花船、秧歌队、彩车、腰鼓队表演等，涉及表演、造型、语言、彩绘、手工制作等多种艺术类型。

防城采茶戏的唱腔大落茶园、小落茶园、仙腔、哭腔和南音等，击乐主要有冲头、撞头、三排九、洗马板等。

长汀腐竹，又叫豆腐皮。是当地有名的豆制特产，因其形状成长条、象竹、故称腐竹。腐竹的原材料是优质大豆，便于保存、有多种烹调手段。

老字号“成珍桔红糕”，是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点，选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料，经精心加工而成，手艺独特。成品颜色润泽如玉，柔软细嫩，冰甜爽口，营养丰富，老少咸宜。

岳西黑猪是安徽省岳西县的特产，也是中国国家地理标志产品。岳西黑猪以其肉质细嫩、含水量少、脂肪洁白且有光泽而著称。其肌肉色泽鲜红，肌内脂肪丰富，大理石纹明显，具有肉红、膘白、骨细、髓满、花缇等显著特点。

祁菊花，河北省保定市安国市特产，全国农产品地理标志。

绣球灯舞是一种山东省齐河县的传统民间舞蹈。从古代的社火中演变而来，是人们表达祈求风调雨顺、安居乐业愿望的，集武术、舞蹈为一体的自娱自乐的传统民俗活动。起源发展于齐河县祝阿镇官庄村并流传至济南市长清、北园一带。

糕馓又称糕花，是阳高以及周边地区民众喜爱的一种传统油炸食品，也是一种地方性美食。糕馓的主要原料是黍子，黍子在晋北地区种植历史悠久，据有关资料记载，北方种植黍子有五千年的历史。

麦秆画，属古老的传统工艺，其渊源可溯至隋朝。聂氏麦秆画利用本地的优质麦秆，经过熏蒸、劈、缠、刮、粘、剪、刻、编等多种工序设计制作的人物、动物、花鸟等图形。

双店百合花，江苏省东海县双店镇特产，中国国家地理标志产品。双店镇是“中国鲜切花第一镇”、“中国花木之乡”，从20世纪90年代末开始规模化种植百合。双店百合花以其花朵大型、色彩丰富、气味芳香而著称，成为国际花卉市场的主流产品。

十大名菜之雏凤迎春—即香卤桃花鵽。鵽是高邮特有的一种小水鸟，每年桃花盛开，小秧青青时为最多，所以又称桃花鵽。用五香八角卤后，香脆、肉酥、细嫩、清醇。（注：由于对生态物种保护，鵽为国家保护动物，经改良后食材选用鹌鹑或仔鸽代替）

隆德马铃薯，宁夏固原市隆德县特产，隆德县出产的马铃薯品质优、口感好，个体均匀，营养丰富。

蓟州八姐糖醋蒜历史悠久，传承至今重新整理老人口述配方，大胆采用新的腌制工艺。

德福八大件包括了酱牛肉、羊腿、腊肠、罗汉肚、猪蹄等多种多样的肉类制品，它们都是经过精心的腌制和烹制而成的。这些食品不仅色香味俱佳，而且富含营养，是节日宴席和家庭聚餐的上佳选择。

新中国成立后，临城南调达到鼎盛时期。

冯跋、冯素弗：因事获罪于后燕帝慕容熙，因此慕容熙有杀冯跋兄弟之意，冯跋兄弟遂逃匿深山。冯跋兄弟商量说：“熙今昏虐，兼忌吾兄弟，既还首无路，不可坐受诛灭。当及时而起，立公侯之业。事若不成，死其晚乎！”于是与从兄冯万泥等二十二人合谋。后燕建始元年(407年)冯跋兄弟乘车，由妇人御，潜入都城龙城(今辽宁朝阳)，匿于北部司马孙护家。趁慕容熙送葬苻后之际起事，推高云(慕容云)为燕王，改元正始，不久擒杀慕容熙。

刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤，也可腌渍加工灌头，营养丰富，味道鲜美，风味独特。

虎头鞋帽制作历史已有近七百余年了，经过传统的剪、贴、插、刺、缝等几十道工序才能最终完成。各种富含想像力的刺绣图案栩栩如生，具有极强的艺术表现力，受到了广大群众的喜爱。

月塘玩石锁历史久远。据传石锁最早出现于北宋时期，盛于晚清年间，至今已有近千年的历史。它一直是月塘民间体育活动项目之一，主要是进行握力、腕力、臂力及腰、腿部力量的训练，提高人的硬功夫。

浮竹岭纸帘制作技艺，福建省龙岩市新罗区传统技艺，福建省省级非物质文化遗产之一。浮竹岭纸帘帘面平整，缝隙均匀，竹丝圆润，回弹力足，抗腐蚀抗严寒，编织精良巧妙，使用寿命长，历来受到高档文化手工纸生产的青睐。

安溪蓝田张氏毛笔制作始于1573年（明嘉靖五十二年），选料考究，具有“圆、尖、健、齐”的特征。其祖传毛笔制作技艺独特，历史悠久。

福前芦柑，福建省泉州市安溪县特产，中国地理标志证明商标。福前芦柑，果实硕大，皮薄、色泽橙黄，甜度高，果肉细嫩、汁多，维生素含量丰富，耐贮存，广获消费者好评和市场认可。

山楂金糕是辉县市一种风味食品，主料是山楂，配料是玉米淀粉、清水，调料为白糖、琼脂等，主要通过烘焙的方法制作而成。金糕始于清代，原叫山楂糕，慈禧太后赐名为金糕。

上善道乐是一门古老的道教音乐艺术，它于清同治年间，由静海县独流镇，（独流北会华主持传授）传授到现天津市北辰区青光镇韩家墅村，因此成立韩家墅上善会以专项演奏上善道乐，距今已有140余年历史了，当时的上善道乐就是用于为民祈福、增寿、祈雨求丰，超度亡灵。

黄湖大闸蟹，安徽省安庆市宿松县特产，全国农产品地理标志。肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，每100克鲜肉含蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克，另外还富含核黄素、维生素A、钙、钾、铁等人体所需的矿物质及维生素，有“青壳白板、金爪黄毛、个大体肥、营养丰富”之美誉。

霜果是岳西县一种传统食品，为春节待客的茶点美食，其色黄白如玉似经霜的果实，故称其为霜果。在岳西县以白帽镇的霜果名声最响。

九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品，南海九江“三宝”之一，九江双蒸酒距今已有近200年的历史，其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产。

柴葛粉是以房县本地葛根为原料，经清洗、捶打、揉搓、过滤、静置、晾干等工序制成，成品洁白细腻，冲调后色泽透亮，清香滑爽。

雄县熏泥鳅是用锯末发出的香味和棕色薰染泥鳅，至泥鳅体色变成浅棕色为止。特点是：味道清香，营养丰富，无小剌，好贮存，易携带。

菱角外皮厚而坚硬，白色菱角肉粉性微甜，食味并没有特别之处，最吸引人处是菱角的清新之气。

四道河香瓜不用尝，台安县城效镇四道村大部分土地是沙壤土，种植甜香瓜历史悠久。四道河香瓜多为白瓜，皮薄膛大，色泽光华，甜脆爽口，香味扑鼻，早熟先登市。