宋楼火烧为夏津特色传统名吃，系用上等面粉，加适量黄豆面为原料制成。每个折六层，层层刷涂香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，香酥可口，每只重量仅七钱。故又名“灯笼火烧”、“风筝火烧”。开水冲泡滑腻可口，且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩，吃起来柔软松散，别具风味。

南派淮海戏是响水县淮海剧团在根植于传统淮海戏的基础上，对道白、唱腔、剧目等方面全面创新，形成别具一格的体系，被专家和戏迷公认为不同于传统淮海戏的一大流派。

射阳有句俗语，“新坍新坍，卜页茶干”。新坍镇的豆制品闻名遐迩，但凡吃过新坍的豆腐、卜页、茶干的，无不夸赞。

扬州精工织补，是将破损的服装或被毯，按照原有纺织物的经纬编排规则，精细地织补好，使其完全恢复服装破损前状态的一项技术性、专业性非常强的特殊技艺。经过织补，能使原已破损的织物平复如初，色泽一致，规整光滑，难以辨别织补部位，堪称一绝。

溱潼会船民俗活动又称“水上清明节”，已有八百多年的历史。每年清明节前后，姜堰溱潼周边二百多座村庄有千余供船、龙船、篙船、划船、拐妇船参加表演与竞技，参与者及观众十多万人（次）。

霜果是岳西县一种传统食品，为春节待客的茶点美食，其色黄白如玉似经霜的果实，故称其为霜果。在岳西县以白帽镇的霜果名声最响。

祁菊花，河北省保定市安国市特产，全国农产品地理标志。

四道河香瓜不用尝，台安县城效镇四道村大部分土地是沙壤土，种植甜香瓜历史悠久。四道河香瓜多为白瓜，皮薄膛大，色泽光华，甜脆爽口，香味扑鼻，早熟先登市。

左云苦荞，山西省左云县特产，中国国家地理标志产品。左云苦荞被誉为“东方神草”，苦荞籽粒黑褐色、灰褐色、形状为圆三棱形或锥状三棱形。左云苦荞含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和膳食纤维、纤维素以及矿质元素和微量元素。

黄川草莓，江苏省东海县特产，中国国家地理标志产品。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

水晶捆蹄在仪征也是一大特色美食，以鲜香可口，没有油腻感而深受食客们的喜爱。捆蹄的历史可追溯到朱元璋时期，煮熟后其形仍如猪蹄，香美可口，晾凉后切件做冷盘，咸鲜爽口。

兴化铜器的品种和样式繁多，制作工艺精湛，形成了百里水乡铜器的一大特色。铜器主要分为两大类：一是祭祀用器，如香炉、烛台、花扦等；二是日常生活用品，如手炉、脚炉、茶壶、汤壶、酒壶、面盆、铃铛、火锅、箱角、门圈等。

隆德马铃薯，宁夏固原市隆德县特产，隆德县出产的马铃薯品质优、口感好，个体均匀，营养丰富。

汀州客家酿酒技艺是长汀失传百年的古老技艺之一，它洒色清亮，乳白中呈鹅黄色，酒香如桂馥、酒味幽郁甘甜、顺口。酒精度低，含多种人体所需的氨基酸和丰富的微量元素等营养成份。

吴起城，有吴起而命名吴起城，沙压吴起城，现在榆林乡龙王庙北1公里处，新长北线路北有个历史古迹“吴起城遗址”，相传是战国是著名军事家吴起扼守黄河渡口的屯兵处。据传说是被风沙所压了，所以就有了沙压吴起城的故事。

范镇河灯节，俗称“送船”，是瑞昌沿瀼溪岸边乡镇特有的民间传统节日，距今已有六百多年的历史，流传于范镇、南义的一些乡村。每年农历五月十八日，范镇各地乡民会邀请远嫁的姑娘、姊妹回乡聚集，组织献唱“孝亲歌”、祭龙、游街，并放流祈福河灯，祈祷风调雨顺。2013年，瑞昌范镇河灯节被列入省级非物质文化遗产名录。

神医董奉是东汉时期著名的医学家，与华佗和张仲景并称“建安三神医”。董奉的生平充满了传奇色彩，尤其是他与杏林的传说更是流传千古。据东晋时期葛洪所著《神仙传》记载，董奉隐居在庐山下，为人治病从不收取钱财。

枞阳春节民俗是安徽省枞阳县在春节期间的一系列传统活动和习俗。枞阳的春节民俗体现了中国传统文化中对家庭和祖先的尊重，以及对新年新气象的期待。这些习俗不仅增强了家庭成员之间的联系，也让春节成为了一个充满欢乐和祥和气氛的重要节日。

遂溪县广藿香作为一种重要的中药材和芳香食材，在当地具有显著的地位和广泛的应用。目前，在遂溪以乌塘镇为中心，辐射多个乡镇都种有广藿香，种植面积达到2.6万亩。

望都辣椒，河北省望都县特产，中国国家地理标志产品。

白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉，时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成；该菜品的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。

雄县熏泥鳅是用锯末发出的香味和棕色薰染泥鳅，至泥鳅体色变成浅棕色为止。特点是：味道清香，营养丰富，无小剌，好贮存，易携带。

双青架豆是怀安县主要的错季蔬菜，因其产量高，品质好，抗病性强，在怀安种植已有10多年历史。

蟹黄汤包是泰兴市曲霞镇特色汤包，曾流传着“泰兴汤包出曲霞”之说。蟹黄汤包有制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩。

柳茹庙会，是丹阳境内最早的庙会之一，也是江南最古老的庙会之一。

八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶。盖碗，又称三泡台，配料通常是茶叶、红枣、冰糖、枸杞、核桃仁、葡萄干、桂圆肉、果干、芝麻之类。经常喝它有提气补虚，驱寒健胃，提气补脾，明目清心，延年益寿的保健作用。

上思舞鹿从产生以来未曾中断，是当地壮族居民喜庆活动中不可缺少的一种祝福舞蹈，在壮族乡村颇受欢迎。她具有传递民族精神文化的功能，作为一种综合性的表演艺术，它主要由舞蹈、锣鼓演奏组成。

防城采茶戏的唱腔大落茶园、小落茶园、仙腔、哭腔和南音等，击乐主要有冲头、撞头、三排九、洗马板等。

安溪蓝田张氏毛笔制作始于1573年（明嘉靖五十二年），选料考究，具有“圆、尖、健、齐”的特征。其祖传毛笔制作技艺独特，历史悠久。

浚县善堂老秧歌属地秧歌（区别于高跷秧歌），是浚县社火表演的主要艺术品类，《浚县志》有起源已难确考“清中期已很盛行”等记载，传承至今已有200多年的历史了。

东齐香椿酱不仅口感独特，更是具有丰富的营养价值。香椿本身就富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钙、铁等，对促进新陈代谢、增强免疫力等有着显著的作用。而经过烹饪后制成的香椿酱，不仅保留了香椿原有的营养成分，还融合了调料的营养，具有补血、滋阴等功效，是一道美味又营养的佳肴。

崔庄冬枣它也是滨海新区太平镇崔庄村的特产，是枣中佳品。皮薄核小肉厚，肉质酥脆甘甜，成为皇上贡品，因此也称贡枣。崔庄古冬枣园位于滨海新区太平镇崔庄村，整体保护面积达3000亩，其中，核心区面积占238亩，拥有600年以上冬枣树168棵、400年以上冬枣树3232棵。

陇西金钱肉——又名蝴蝶肉，金钱美乐肉，甘肃省特色传统名菜，形似金钱，纹展蝴蝶，色艳味鲜，具有滋补强精之特殊功能。相传唐代就为朝庭供品。金钱肉以驴鞭为原料经特殊腌制而成。

滦平为山区县，秋季雾后山间草丛中多有野生食用菇：草蘑、榛蘑、肉蘑、松蘑...县内土产店均有销售。

大同黄糕是用黄米面蒸制，类似南方年糕样的食品，唯其色泽金黄，具有“黄、软、筋、香”四大特点。黄糕的味道却好极了。因言道“大同有两宝，乌金和黄糕。”

核桃在阳城县栽培历史悠久，质量以皮薄肉厚，色鲜味浓的特点美誉神州。阳城南部山区山大坡广，沟岭纵横，发展开发核桃生产有着得天独厚的自然优势。核桃（长寿果、人脑果）是天然补脑食品，可以壮阳补肾，润肠通便，防止动脉硬化，是强身体，益肝肾，防衰老的食品。

灌南不仅有浓厚的灌南菌蕈文化，而且具有得天独厚的生长条件。雨量充沛、气温适中、湿度较大等气候特征为菌菇生长提供了有利的条件，同时灌南县特有的土壤结构和充沛的木屑原料也为菌菇生长过程提供了充足的营养。

延陵鸭饺创制于清代康熙年间，因鸭块酷似雪白的饺子而得名。数百年来，经对鸭饺的烹制方法不断改进，逐渐形成自己的特色。鸭饺的制作过程非常讲究，要保证色、香、味俱全。

上思县的瑶族还保留着自己传统、原生态的民族文化。其中瑶族的婚礼习俗，便是一个独特的景象。瑶族婚礼仪式有拦路歌、拦门关、鸳鸯仪式等，拦路歌和拦门关拦两次的意思就是要好事成双。

老字号“成珍桔红糕”，是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点，选用上等糯米、花生油、白糖、鸡蛋、熟米粉等配料，经精心加工而成，手艺独特。成品颜色润泽如玉，柔软细嫩，冰甜爽口，营养丰富，老少咸宜。

德化黄花菜，福建省泉州市德化县特产，德化黄花菜干品色泽浅黄色，条身紧长均匀饱满，质地柔软且有弹性，具有淡淡的清香气味，味鲜质嫩。富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。

丝弦锣鼓流传至今约200年历史，上世纪四、五十年代发展成为鼎盛时期，俗称：南有地盘舞（瑞昌南部），北有丝弦锣（瑞昌北部）。丝弦锣经数代传承，已形成独特的民间艺术风格，至今流传于瑞昌码头、流庄、武蛟湖滨一带。演唱的曲牌迄今留下的约有100支。

太湖县的“碉情”腊鱼丁是一种具有地方特色的腌制食品，它的制作技艺被列为市级非物质文化遗产。“腊鱼丁”经过挑选的大别山优质淡水鱼、去鳞、祖传秘方卤水漂过、腌制、晾晒、切块、风干、退盐、沥干、蒸熟、过油、祖传秘方调味、腌辣椒搅拌、最后装瓶密封等30道工序，精制而成，咸中带鲜，余味悠然。

白银大肉面是甘肃省白银市的一道特色美食，白银的大肉面可以说是这个城市最有特色的风味食品。白银大肉面的特色在于其汤汁鲜美浓郁、面条绵软爽滑、猪肉臊子肉质鲜美以及丰富的辅料搭配。

沙栏鸡又名三角鸡，也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇，为广东省优质地方鸡种之一，因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名，早在20世纪20年代就销往港澳地区。