岳西高腔,原称高腔,因流传岳西县于上世纪五十年代而定名。它源于明代青阳腔,明末清初传入岳西,至今有三百年的兴衰历史。岳西高腔有舞台表演、围鼓坐唱、民俗活动演唱等形式,现存剧目、音乐遗产丰厚,且具极高的学术价值与开发价值。
行唐县城寨有机山庄寿桃园,位于石家庄市行唐县城寨乡南城寨村
祁菊花,河北省保定市安国市特产,全国农产品地理标志。
王家沟位于滦平县城东部,居民多为回族,是县内清真食材、食品集散地,盛产各种清真系列食品。
《铁板大鼓》是流传于承德兴隆县的一种曲艺,始创人是王宪章。
回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。
通州玉器制作技艺从元代开始,到现在已经有七百多年的历史,至今代有传承。
夏朝初期,在今德城东部流淌着一条河流——鬲津河,是禹疏九河之一。鬲津河畔有一地,名曰“穷石”,是夏朝东夷强藩——有穷氏的崛起之地,其首领就是传说中的射日英雄后羿。
油果子是山阴县的特产小吃,它主要是用面粉制作而成的,它香脆可口,油而不腻,非常美味,它除了美味之外对我们的胃也有很好的保健作用,是一款非常不错的特产小吃哦!
沁水县土沃乡西文兴村是一个有着上千年历史的古村落。这些村民几乎全部是一脉相承的唐代大文学家柳宗元的后代。柳氏族人自从唐朝末年迁居到西文兴村以后,世代遵训守礼,延续了河东柳氏独特的人生礼俗,并逐渐形成了一个以血缘聚居的柳氏家族独有的一种民间民俗传统文化。
楚旺扒糕是内黄本地特色美食,以荞麦面为原料,按照传统做法手工制作。扒糕一般凉调,用芥末、香油、陈醋调拌,味道鲜美,筋道可口,既可消暑健脾胃,又有降血脂、降血压的功效,深受当地人们的喜爱。
乾坤大鼓,相传由西域天盘山,云城孝贤昆仑山上的收元老祖创建,集偏道、儒三教学说和周易之理于一体的表演形式,队型以五行、八卦排列。表演时势峥嵘、气泓浓、团团聚聚在中宫,隐而不发节节灵,场面恢宏壮观,气势磅礴,震耳欲聋。
赣榆梭子蟹品质优良,脂膏肥满,肉质细嫩,味道鲜美,因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,有较高的营养价值和经济价值。
扬中青铜铸造历史悠久,其特点是青铜上工艺图案清晰逼真,精细优美,造型舒展流畅,沉稳庄严。产品畅销十多个省市和东南亚地区。
丹阳酒最早的文字记载为晋代王嘉的《拾遗记》,该传说又以南朝梁武帝萧衍《舆驾东行记》的记载最为典型。南北朝时“曲阿美酒”开始风靡大江南北,元代时已作为贡品献入皇宫,故有贡酒,宫酒之名。
岳西土豚鸭,是一种似鹅非鹅、似鸭非鸭的鸭科家禽,富含不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素、硒元素。土豚鸭汤肉质鲜嫩、油而不腻,具有补虚强身,滋阴润燥的作用。
雪山驼掌,又名丝路驼掌,是甘肃省嘉峪关市的传统佳肴,色、香、味、形俱佳。色泽分明,造型美观,口味咸鲜微辣。主要原料驼掌、鸡腿、猪蹄、火腿、鸡蛋、冬菇等,按烹制而成的。
玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面
泊头小竹马,又称跑竹马
滦平春夏都有野菜可食:春季香椿、苦菜、甜菜、车前菜、野鸡膀子...,夏季水芹菜、槐花、花椒叶尖、蕨菜、山葱。
小白皮酥是辽宁省鞍山市海城市的一种特色小吃,该菜品以低筋面粉等为原料,以葡萄干、果脯、桂花等为调料。该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。
平原县早春西瓜基地位于王打卦镇马颊河以西,三斗路以东,涵盖北侯村、潘邓村、王打卦村、铁匠村等20多个村庄,种植总面积1万余亩。该基地采用拱棚生产模式,实行反季节种植,早春西瓜主要品种有丰冠、华欣863、京欣1、京欣2等。主要销往京津冀、东北三省及江浙一带。
高邮咸鸭蛋,江苏省高邮市特产,中国国家地理标志产品。高邮咸鸭蛋采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。高邮咸鸭蛋久享盛誉,具有鲜、细、嫩、红、沙、油风味。
扬中河豚肉质鲜嫩肥美,独特的宰杀及烹饪工艺声名远扬。扬中河豚文化已演绎成为当地的一种独特的民俗现象,形成了自己的鲜明特色。河豚宴也成为扬中江鲜菜的代表,使之成为我国餐饮文化中的一大瑰宝。
根据清代刻书中心刻工记录,武平刻工数据可追溯至明清时期。木刻艺术它是一门集多种艺术元素于一体的艺术门类。融合传统刻字、篆刻、绘画、版画等相近艺术总类于一体,形成自己独特的艺术风格。
龙岩素有“山歌之乡”的美誉,秦汉时期龙岩山歌以福佬土著和畲族山歌为基础,经过多民族文化的交融,形成了独具特色的龙岩山歌艺术。演唱形式有对唱、和唱、联唱、表演唱等。曲调高亢悠扬,悦耳动听;行腔行云流水,顿挫有致,深受群众的喜爱。
陶渊明民间传说流传于德安县吴山乡一带。1600多年前在这里诞生了诗祖陶渊明,63年后他又葬于石灰冲南村东北方的白鹤山中。有关渊明的家族起源、生活习性、生平轶事等传说在当地广为流传。
天柱剑毫产于安徽省潜山市天柱山一带,属绿茶类。天柱剑毫的品质特点是,外形扁平挺直似剑,色泽翠绿显毫,花香清雅持久,滋味鲜醇回甘,汤色碧绿明亮,叶底匀整嫩鲜。天柱剑毫内含丰富的多酚类、氨基酸等多中有益成份,具有消食去腻、止渴生津、益思少卧、利尿解毒等药理功能。
平川区枣芽茶是当地的一种特色茶饮,具有独特的品质和丰富的功效。每到立夏是红枣萌芽的时节,芽期只有7天左右的时间,此时的芽鲜娇嫩,凝天地之精华,营养价值丰富。当地一直有“一芽顶百岁”的说法,枣芽的价值比叶、仁和果还要高,但最难采摘的也是芽。
渭源白条党参,甘肃省定西市渭源县特产,渭源县人工种植党参已有500多年的历史,所产白条党参因长相清秀、色白条直、肉质饱满、质地坚实、药用价值高,也被称为渭源“小人参”。目前,渭源县白条党参种植面积达13万亩,预计总产量达6万吨以上。
围场特产,主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。
孟乔芳,字心亭,直隶永平(今河北卢龙)人,汉军镶红旗,清初名将。
桓仁细辛,又名细参、烟袋锅花。多年生草本植物,全草入药。因其根细、味辛,故得名。为常用中药,《神农本草经》将其列为上品。 桓仁细辛具有驱风散寒、通窍止痛、温肺化饮功能。用于主治风寒感冒、头痛、牙痛、鼻塞鼻渊、风湿痹痛等症。
德平大鞅歌是省级非物质文化遗产。德平大鞅歌起源于元朝,流行于临邑县德平镇一带。当时的统治者若有宴会或欢乐场合时,便强迫年轻的妇女陪其唱歌作乐。百姓想出变通的办法,男扮女装去应付,演唱内容庸俗不堪,这便是大鞅歌的雏形。
核桃在阳城县栽培历史悠久,质量以皮薄肉厚,色鲜味浓的特点美誉神州。阳城南部山区山大坡广,沟岭纵横,发展开发核桃生产有着得天独厚的自然优势。核桃(长寿果、人脑果)是天然补脑食品,可以壮阳补肾,润肠通便,防止动脉硬化,是强身体,益肝肾,防衰老的食品。
风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。
南乡田歌可追溯至7000年前的耕作文化时期。这里地处“吴头楚尾”,当地农民劳动伴歌,已为习俗。田歌,又称秧田歌、插田歌等,是长江流域广大稻农插秧除草、车水、挖地时传唱的一种民歌。
安溪的蓝印花布始于宋代,盛于明清。安溪妇女善于织布,其产品质地优良,品种繁多。随着种棉、织布的兴起,乡镇中染布的作坊也应运而生,当时安溪农村,大都设有染布房染制蓝印花布,产品远销台湾和南洋群岛。
新乡市获嘉县樊庄村小杨庄,是曾经的年画之乡。张同瑞所制作的年画主要以神像年画和牌位年画(又称祖宗轴)为主,色调强烈鲜亮,十分具有中原木版年画的特色。
耳朵眼炸糕(英文名:Erduoyan fried rice cake)为天津三绝食品之一,始创于清朝光绪年间(1900年),旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。成品外形呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。
嘉峪关野麻湾西瓜,甘肃省嘉峪关市特产,全国农产品地理标志。当地种植的西瓜外型美观、瓤色鲜红、口感松软甘甜,沙润清爽;糖分含量高、皮薄质脆、品质优良;单瓜重量均匀、耐储运;商品率佳、产量高。
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。
沧州八景为:桥上走水,桥下走人;有神无庙,有庙无神;有桥无水,有水无桥;有荫无树,有树无荫。
铁锅清炖蟠龙湖野生大鱼,肉质滑润,入口醇香。鱼汤鲜美,营养丰富。
平泉羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有“年年吃羊肚、八十照样满山走”的说法。
古船模制作技艺是始于宋代的一门老手艺。那时的工匠,为了造船更精确,会事先制作出船的模型,然后依据模型和图纸再进行施工。
泾河大糕是扬州地区传统糕类美食,口味纯正,历史悠久。相传东海龙王太子小白龙曾在泾河一带遇难,有一位热心的泾河人每日将自己制作的大糕送其充饥,东海龙王得知后,龙颜大悦,下令浚理了泾河,为泾河百姓消灾送福。“白龙牌”泾河大糕便因此而得名了。
翡翠烧麦是一道江苏传统名吃,皮薄似纸,馅心碧绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。色感口感俱佳,深受当地民众喜爱。
黄桥卤菜又名黄桥烧腊,起源于北宋年间,尤以老汁猪头肉、五香兔儿头、烧腊雀儿烧腊鸡、卤香猪蹄炸鱼浇、炸鸡柳等卤菜声名远扬,传承至今,自成体系。
黄河古陶在全面继承传统的手工工艺技法的基础上,大胆使用了浮雕、高浮雕、镂空等新技法,色泽上突破了传统的灰、红、黑三色,运用高科技技术焙烧出了桔黄、石青、仿青铜、石碣等颜色。黄河古陶已经得到了众多艺术家和文物家的肯定,销售网络覆盖全国各地,部分产品还走出国门,远销日本、法国,使陶艺这门古老的艺术走向了世界。
素四方饺是长垣一道传统的美食,制作“素四方饺”系采用水粉条、面筋泡、韭头、水香菇、水木耳、炒鸡蛋花、海米、玉兰片、水腐竹、姜米等原料。不仅造型乖巧,而且爽口利齿,皮光滑筋软,馅儿荤素适口。一直是厨乡长垣久盛不衰的传统名品。
东坡醉鱼是江西鄱阳湖地区传统名吃,属于赣菜。香味四溢,食后齿舌留香,下酒下饭下稀饭老少皆宜,饭店茶楼可做精美冷盘。因中国宋朝大诗人苏东坡携爱妾碧桃路过都昌时,教授渔夫在鱼干中拌以谷酒,辣酱,并与渔夫同舱醉饮而得名。已有九百余年历史。
“吴川八宝饭”于1922年在吴川梅菉镇创制的,是腊八节的节令菜肴。吴川八宝饭口感纯甜、软滑,气味芬芳。吴川八宝饭不仅美味可口,还具有一定的营养价值。糯米富含淀粉和蛋白质,能够为人体提供能量;红枣、莲子等配料则具有滋补养生的功效。
灵龟塔传说是流传于广东省佛山市高明区一带的民间传说,传说中神龟的勇敢、无私和牺牲精神,也激励着高明人民在面对困难和挑战时勇往直前、不屈不挠。
说起广府点心,没有人不知道鸡仔饼,相信很多老广的童年都会弥漫过它独特的“饼香’。经古法制作的鸡仔饼外脆内软,入口酥化并丝毫不觉油腻,味道咸甜并举,互为结合渗透,并且蒜香、南乳香十足,吃下一口便已齿颊留香。
白运章包子是河北省保定市的特色小吃之一,该菜品以肥瘦相间的新鲜牛肉,时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成;该菜品的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。
田弘正(764年-821年),本名兴,字安道,平州卢龙(今河北卢龙)人
祖传少林六合门武术讲究内三合、外三合,具有互通表里、刚柔并举、拳禅一体、内外合一、外形兼备的特点,使练武者强身健体。
大同煤雕以大同煤层深处树化石为原料,精心磨制而成。煤雕最早是由大同市的民间艺人发明的。煤雕艺术与乌木艺术有异曲同工之处,尽管质地不同,但是都具有很高的艺术价值,体现了大同作为“中国煤都”的煤炭文化。