“中路铺药糖”是一种饴糖,又名“炒片子芝麻糖”,已有300多年的历史,它以优质大米、小麦、芝麻为主要原料,辅之以冰碱、熟石膏、茶油,经19道工艺精制而成,是传统纯天然绿色食品,是湘潭地区中秋佳节必备传统礼品。
红菇娘果汁的主要原料是红菇娘果,这种水果也被称为灯笼果、挂金灯、锦灯笼等,主要分布在中国东北地区的小兴安岭等地。红菇娘果色泽鲜艳,口感酸甜,营养丰富,是制作果汁的理想原料。
沧州八景为:桥上走水,桥下走人;有神无庙,有庙无神;有桥无水,有水无桥;有荫无树,有树无荫。
围场特产,主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。
长官高记窝窝头创始于19世纪50年代,高广途15岁,经亲戚介绍到北京一王爷家帮厨学艺10余年,艺成后在宁津县长官镇南街开办饭馆维持生计,因其制作的小米窝头深得大众喜爱,供不应求。2009年,高国路将高记窝头从宁津县长官镇南街迁至乐陵西城区。
宁津县时集镇崔庄哈哈腔,是一种古老的稀有剧种。它在冀东南和鲁西北一带流行最广。其唱腔粗犷豪放,音韵纯朴自如,真嗓唱假嗓拉腔,余音悠长,音色和谐悦耳,优美动听,给人一种美好的享受。
相传很久以前,玉泉山上曾有一洼清泉,泉水中有只金蛤蟆,所以清泉的水四季不腐也不冻,泉水周围全年都是片片绿草,到这里看过的人都说这是一块风水宝地,并且随着人们的传送,渐渐声名远扬。
神泉堡驴肉以驴肉色泽鲜亮、香味四溢、肉滑不腻、口味纯正而闻名!是广大消费者餐桌上不可少有的绿色食品,也是走亲访友的不二选择!驴肉是典型的高蛋白质低脂肪的食物,具有补气、养血、滋阴补肾、养心安神、保护心脑血管,被大家赞称“男人的加油站,女人的美容院”的美誉。
核桃在阳城县栽培历史悠久,质量以皮薄肉厚,色鲜味浓的特点美誉神州。阳城南部山区山大坡广,沟岭纵横,发展开发核桃生产有着得天独厚的自然优势。核桃(长寿果、人脑果)是天然补脑食品,可以壮阳补肾,润肠通便,防止动脉硬化,是强身体,益肝肾,防衰老的食品。
海州机智人物传说,连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。海州机智人物传说是指常年流传在古海州(今连云港市地区)以卫哲治、苗坦之、吉杲三人为代表的民间智慧人物的系列传说。
蜜饯捶藕是江苏省扬州市宝应县的一道传统名点 。它是用荷藕、糯米、蜜饯、白莲为主原料,配以青梅、桔饼、蜂蜜等佐料,经焖、拍、炸、蒸等10多道工序制作而成。它色泽酱红,香甜酥烂,素而不淡, 浓而不腻,有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效 。
丹阳精细木作技艺源于光绪年间王鹤年创办的“上珍堂”精细木作工坊,历经四代人传承,距今已有一百多年历史。
枞阳各个乡镇流传的民歌,各有特点,唱法多样。北部山区多为山歌,南部圩区多为小调。同一首民歌,地域不同,唱法也不尽相同。枞阳民歌以枞阳方言为主,生动形象、诙谐幽默。
郭索作为藏族传统工艺品的一种,在曲麻莱县有着悠久的历史和广泛的群众基础。它不仅是藏族人民日常生活中不可或缺的用品,更是藏族文化的重要载体。郭索的制作技艺精湛,融合了藏族人民的智慧和创造力,体现了他们对自然和生活的热爱。
廉江白切鸡是粤菜鸡肴中的一道经典美食,以其制作简易、原质原味、皮爽肉滑而深受食家青睐。
京山桥米,湖北省京山市特产,中国国家地理标志产品。其米质温润,青艮如玉,熟化好、腹白少,煮粥蒸饭喷香扑鼻,绵软可口。
祖传少林六合门武术讲究内三合、外三合,具有互通表里、刚柔并举、拳禅一体、内外合一、外形兼备的特点,使练武者强身健体。
台前历史悠久,这块黄土高塬上有深厚的文化积淀,民间剪纸的渊源可追溯到商代,也用纸制作皮影,称“纸窗影子”这是对审美的追求;随着剪纸的逐步发展,广泛用于逢年过节、婚丧嫁娶等节日装饰或作为生活中刺绣的底样。剪成门的形状贴在门上,以图吉利。
扬州民歌(邗江民歌)除了艺术欣赏价值外,还承载着丰富的文化内涵、滋养着其他艺术创作、满足了民众的精神文化需求。正因为这众多价值的存在,才使得扬州民歌能在历史的长河中延续千年,至今仍以完整的面貌、活态的方式存在于我们的生活当中。
1862年6月4日,在延津西校场玉石关帝庙,陈玉成英勇就义,时年26岁。延津人民感其功德,偷偷掩埋其尸体,并筑土修墓,数月焚香不止。为弘扬烈士业绩,延津县人民政府于1958年4月5日在陈玉成就义处竖起墓碑以作纪念,现为省级文件保护单位。
阳新县,一个以“百湖之县,鱼米之乡”著称的地方,这里盛产鱼虾。阳新参子鱼也叫白条或者白漂子,是阳新地区的一种特色淡水鱼,它个头不大,肉质细嫩,营养丰富,脂肪含量特别低,含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、丰富胶原蛋白。
主要产品有红富士、王林、红星、黄元帅、果光等。
香葱栗蘑炒柴鸡蛋是宽城本地的一道家常美食
二鬼摔跤是一人背驮着二鬼摔跤道具而进行表演的民间舞蹈,又叫“二娃摔跤”、“二喜摔跤”。在建平县主要流传于北部黑水镇。
每年的农历二月二人们都会争相去理发,都是为了得到“龙抬头”的喜气,这就民间所流传的“二月二龙抬头”的说法,可是到底为什么说“二月二龙抬头”,这个说法是从何而来呢?
山西省大同羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂延欲滴,是一道暖胃驱寒的保健佳肴。
泽州有句老话,叫“家有万贯,不吃油馍蘸蒜”。大概因泽州自古以来虽多煤多铁多小米,但因为地处山区,土地贫瘠,小麦种植范围小且产量低,偏偏缺白面,所以,纯用白面的油馍就成了奢侈品一样的存在,即使是腰缠万贯的土财主,也不敢顿顿吃油馍蘸蒜。
东海(老)淮猪肉,江苏省东海县特产,中国国家地理标志产品。东海(老)淮猪肉,皮厚在0.4 厘米至0.6厘米;肌肉色泽鲜红色或深红色,脂肪洁白,有光泽,大理石纹明显;煮沸烹饪后肉汤澄清透明,脂肪团聚于表面,香味浓郁。
圆帮樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元帮村的特产。灌云圆帮樱桃红如玛瑙,黄如凝脂,色泽鲜艳、晶莹美丽而且营养特别丰富。
滨海五大宫曲是指流传在民间五种曲艺,[南调]、[离调]、[叠落]、[软平]、[坡羊]。此五种演唱曲艺,因其曲词典雅,韵律严谨,格律规范,而曲调多以抒情、闺怨、愤世嫉俗曾经被世人们误认为“宫”曲之“宫”,是皇宫之宫,为“宫庭者乐”,或认为是士大夫们的休闲音乐。
盐城枯枝牡丹的历史文化传说,730多年的枯枝牡丹源远流长,它始于宋末元初,一路时历朝代更换,唐代用火灸烤成枯枝,民国战火摧残,沧桑轮回,盛而不衰,如今根繁叶茂,国色天香,蕴含无数栽花护花人的艰辛,代表着历史人文得已尊重和传承,也代表着牡丹文化的得到保护和发展。
辉县剪纸作为农耕时期文化的产物,每逢新春佳节或喜庆之时,人们都要张贴剪纸,以烘托节日的气氛和装点自己的生活环境。它不仅反映了民众的观念信仰,也体现了人们对美好生活的向往和追求,具有深刻的文化内涵。
“西蒲洼少林会”的历史可追溯到清末光绪年间,“西蒲洼少林会”在演出中分为两部分:文场与武场。文场负责伴奏渲染气氛,武场进行上场表演武术套路。表演形式有长拳、六合拳、通臂拳、大棍进枪、两节棍等多达几十种。
东丰台木版年画创始至今历经数百年,因其独特的表现形式和技法,而形成了有别于其它年画的风格,得到广大人民群众的喜爱,是我国民间艺苑中一朵奇葩。
中山杏仁饼是广东省中山市的传统糕点小吃之一,入口杏仁香味浓郁、酥化甘香,饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到,深受食客欢迎。
运河船工号子是纤夫们为了在拉纤中步调一致、提高劳动效率而自然创作的一种传统民歌。属于河北省的非物质文化遗产之一。
同聚祥酒酿造技艺,传统手工技艺。
软秧歌流传于怀安县第六屯乡第九屯村及阳河岸的传统戏曲剧种
山菜香饽饽是由一种马山菜与玉米面制作而成的一种当地美食。
八沟石雕工艺源远流长,最早可追溯到新石器时期
喀左紫砂壁画融文学、书法、绘画、金石、浮雕为一体,画面古朴、色泽自然、线条苍劲、风格典雅,一问世便受到行家的普遍好评。
荞麦中含有优质蛋白质、易消化吸收的糖、丰富的硒元素、独特的维生素、种类齐全的微量元素。平鲁荞面做法有很多种,常见的有猫耳朵、拔鱼、柳叶面、手擀面等。因其是无糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳肴。
一般常说的“稠粥”是指小米稠粥,用纯小米掺和一定数量的山药块熬稠之后,经过搅拌做成稠粥,色泽金黄,入口绵甜,特别适合老人儿童食用。
射阳藕夹饼火遍大江南北,把藕段切成一厘米左右的藕饼,取藕饼从中切开填入肉泥,裹上面衣炸至金黄。外衣油香酥脆,藕饼清香软糯,肉泥咸甜入味,让人难以拒绝!
马氏糖艺包括吹糖人和糖画两种技法。糖人、糖画的制作工艺是民间艺术的重要代表之一,极大的丰富发展了中国民间文化。
“金带河流”的民间传说,源于南宋时期,县城周围也就出现了一条金色的河,成群结队的鲤鱼,游弋其间,更是锦鳞一片后来,人们就称它为“金带河流”。
潜山玉石文化源远流长,资源丰富。天柱山玉石篆刻艺人水平高超,可以把图案、文字的韵味刻的极为到位。
九江双蒸酒,广东省佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品,南海九江“三宝”之一,九江双蒸酒距今已有近200年的历史,其传统酿造技艺入选省级非物质文化遗产。
监利团子是湖北省监利市的特色传统米制食品,以粘米为主要原料,用早稻米做的叫粗壳团子,散口、不粘牙;用晚稻米或反季米做的团子,米香,外观成型雅致。团子馅分荤、素两种,有蒸、油炸、火烧三种吃法,常作为礼品馈赠亲友。
定州缂丝,被誉为雕刻了的丝绸。源于汉,兴于唐,盛于宋。
“横河蒙丁演武”历史悠久。
古船模制作技艺是始于宋代的一门老手艺。那时的工匠,为了造船更精确,会事先制作出船的模型,然后依据模型和图纸再进行施工。
桲椤叶饼有高粱面、玉米面、荞麦面等,搭配各种不同的馅,配料独特,制作精良,粗粮细作,富含各种膳食纤维。具有好吃、好看、好消化等特点。
阳高秧歌是南以东马营村秧歌,北以南徐屯村秧歌、正边堡村秧歌的总称,主要分布在南部鳌石、友宰、东小村一带,北部南徐屯、罗文皂、七墩、八里台、砖楼、镇边堡一带。2020年列入县级非物质文化遗产保护项目。
秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配比加工而成的药膳饮品,伊甸园的秋梨膏原料来自6500亩的梨树林,由树龄达60年的梨树所结的梨手工熬制而成,口感非常醇厚,因加入了川贝等中草药,止咳化痰的效果更好。
竹泓制香是一种古老而独特的制香技艺,起源于中国宋代。它以竹子和泓水为主要原料,经过一系列精细的处理工艺,制成具有特殊香气的香品。竹泓制香不仅具有浓郁的香气,还富含了竹子的天然气息,给人一种清新自然的感觉。
上杭萝卜干,属享誉海内外的福建名特产“闽西八大干”之一。据《上杭县志》及有关资料记载早于明朝初年即颇负盛名。距今已有五六百年的历史。上杭萝卜干采用优质无污染的白萝卜经纯手工制作加工而成,纯属全天然的绿色食品。
小榄民间剪纸,流传于广东省中山市小榄镇的传统美术,中山市市级非物质文化遗产之一。榄乡的剪纸文化是南宋开村时由中原传入的,小榄民间剪纸题材广泛、内容丰富,花鸟、触、走兽、人物、山水、传统纹饰等皆可入画。
新中国成立后,临城南调达到鼎盛时期。