润城枣糕——这种形状如花的馒头,制作过程十分讲究。形态美观，入口香甜的枣花馍，就做成了，润城人将它称为“枣糕”。

灯笼画是内黄县极具特色的手工制作技艺。内黄流传至今的歌谣：“灯笼会、灯笼会，打着灯笼排着队、灯笼灭了回家睡”；“贴门神、挑灯笼、点燃鞭炮过大年，年年都有好盼头”。内黄灯笼画始于清朝。2021年被列入河南省非物质文化遗产代表性项目扩展名录。

堤西松花蛋，又称皮蛋、变蛋等，是一种中国传统风味蛋制品，风味独特，营养丰富。2020年，堤西松花蛋制作技艺入选第五批盐城市级非遗代表性项目名录。堤西松花蛋选用堤西麻鸭蛋，经选蛋、消毒、配料、装缸、包裹等步骤加工而成。

宝应鳜鱼，含丰富的蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳者食用鳜鱼既能增加营养，又有利于肠胃消化。宝应鳜鱼年产量2100吨，常见个体重量0.7千克～1千克，最大个体2千克左右。

沙沟鱼丸历史悠久，相传明末清初就已盛产，是沙沟人招待贵宾的美味菜肴。地道的沙沟人戏称鱼圆为“鱼驼子”，是因为它的外形圆滑、饱满。沙沟人喜欢食鱼圆不但是鱼圆鲜美，还因为鱼圆寓意着年年有余、团团圆圆的吉祥内涵。

蟹黄汤包是泰兴市曲霞镇特色汤包，曾流传着“泰兴汤包出曲霞”之说。蟹黄汤包有制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩。

银海生蚝（牡蛎）是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食物，干牡蛎肉含蛋白质高达45%-57%、脂肪7%-11%、肝糖原19%-38%。还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。

苏坂是远近闻名的蜜柚之乡，主要种植有黄金柚、三红柚、红柚、白柚等多种，苏坂蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而备受青睐，是本土出产的水果中的果中王。

都昌县黄花菜是当地一种的地方特产，具有丰富的营养价值和风味。都昌县位于江西省中部，地处长江中游，气候温和，土地肥沃，适宜黄花菜的生长。

濠城豆饼是安徽省蚌埠市固镇县濠城镇的传统特产，以其独特的制作工艺和历史文化背景而闻名。濠城豆饼的主要原料是绿豆，制作过程包括浸泡、打磨、过筛、加热等工序。

烧饼裹肉是河北省深泽民间的传统小吃，深泽美食三绝之一。

大孙桑葚每年4—6月果实成熟时采收，成熟的桑椹果（紫、红）营养丰富。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒，味甜汁多，是人们常食的水果之一。

“刘武官豆腐皮”以色泽金黄、香、醇、韧富有弹性，富含丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸以及适合人体的十多种营养成分和微量元素而很具特色、名闻遐迩。

泽州有句老话，叫“家有万贯，不吃油馍蘸蒜”。大概因泽州自古以来虽多煤多铁多小米，但因为地处山区，土地贫瘠，小麦种植范围小且产量低，偏偏缺白面，所以，纯用白面的油馍就成了奢侈品一样的存在，即使是腰缠万贯的土财主，也不敢顿顿吃油馍蘸蒜。

条虾又称白虾，是响水县境沿海特产之一。因虾呈长条形，取名条虾，又因虾外壳白里透青，故又名白条虾。其壳薄软，色质透明，肉嫩味鲜，营养丰富。传统生炝条虾，名闻遐迩，引来无数远近食客。

上思酸粉是统称，上思酸粉其实是酸甜的凉拌粉，主要有叉烧酸粉、鸭（鹅）肉酸粉、鸭杂酸粉等。酸粉料汤醇厚香浓，米粉柔嫩爽滑，荤素搭配正好，咸淡适中，老少皆宜。

梨岭山歌是客家山歌的一种，是客家人传承了中原古代《诗经》的风格，在传承中汲取地方歌谣的营养，逐步发展起来的歌谣。山歌的形式与客家民系的形式紧密相连，因此，山歌也是有千余年历史的民间音乐。

打香灯又叫“香灯龙”“舞香龙”“杆龙灯”，打香灯是闽西客家山村在每年春节或重大节日期间开展的一项祈求平安吉祥、五谷丰登的民俗文娱活动。

闽西上杭傀儡戏于明朝初年从浙江杭州传入客家祖地上杭白砂，木偶雕刻制作技艺也随着流入，因此，闽西上杭客家木偶雕刻制作技艺也始于明朝初年，已有600余年的历史。

漳平迎竹马庆丰年活动是象湖、溪南、吾祠、灵地举行的民俗活动，迎竹马活动由来已久，已经持续了几百年之久。

淇河鲫鱼，河南省鹤壁市特产，全国农产品地理标志。淇河鲫鱼是天然的三倍体鱼类，具有肉质肥厚细嫩，骨刺细少，腥味小，味鲜美，腮不苦等特点，而且具有很高的营养价值。

青县哈哈腔是在青县、沧县、河间等广大农村民间歌舞基础上发展而来的，于明末清初基本成形。

于家蜜薯产于千山区大屯镇于家沟村，土地富含多种矿物质元素，蜜薯以香、甜、软、糯著称，富含胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白，营养价值极高。

宁津县弹鼓舞同其它民间舞蹈（如狮子舞、龙灯舞、跑竹马等）一样，均为当地民众正月十五闹元宵举办的民间文化活动形式之一。队员们舞动时都有比较严格的动作要领及节奏节拍。伴奏乐器主要有锣鼓、镲、唢呐，并有锣鼓点、唢呐曲谱。

连云港海域紫菜，有甘紫菜、条斑紫菜、坛紫菜等品种，为红藻门、红毛菜科，色紫成褐绿，体扁平，味道鲜美，营养价值很高。

高跷龙舞，是一种将踩高跷与龙灯舞融为一体的舞蹈形式，也就是踩着高跷舞龙。它既有踩高晓的惊险，又有舞龙灯的热烈，既讲究个人的技巧又讲究群体的配合，既可以在街巷巡游，又可以于空地表演。

兴化大青虾，江苏省泰州市兴化市特产，全国农产品地理标志。战国时期，兴化就有捕虾、吃虾的历史。兴化大青，虾头胸围、腹围、尾围“三围”突出，壳薄、肉嫩、个大、味美。

东兴八角最出名的要数马路镇栽种的，因为这里的八角不仅栽种历史悠久，而且成品果实大，肉厚，味道香，历来就凭借这些特点从而闻名于世，其产出的八角也是畅销海内外，得到了客户的一致认可。

豆腐制作在武平中赤已有四百多年的历史，中赤豆腐以“杉树角”自然村人制作开先河，后辐射至全县范围。

卷尖为河南省新乡市封丘县地方名菜，属豫菜系，是由猪肉、鸡蛋、芡粉及各种调料制作而成的菜。卷尖被宋太祖赵匡胤封为“御用菜”，因外皮是用鸡蛋摊制而成的薄饼，色泽金黄，所以卷尖又称为“黄袍加身”。

这是一个在德安县山湾里一带广为流传的神奇故事。传说唐高宗时期，有个将军姓杜名奎，因他平素爱骑一匹白马，人送外号“白马将军”。杜奎不仅武艺超群，卫国御敌屡立战功，而且为人正直，见义勇为。因此深得皇上信任和黎明百姓的爱戴。

燕子李三的传奇故事渗透着最淳朴、善良的蓟州区民风，体现人们的美好愿望，从不同侧面反映了蓟县人民的机智、善良、勇敢，不畏邪恶的高贵品质。

白银大肉面是甘肃省白银市的一道特色美食，白银的大肉面可以说是这个城市最有特色的风味食品。白银大肉面的特色在于其汤汁鲜美浓郁、面条绵软爽滑、猪肉臊子肉质鲜美以及丰富的辅料搭配。

曲麻莱县位于青海省玉树藏族自治州，是冬虫夏草的主要产区之一，以其优质的冬虫夏草而闻名。该地区气候寒冷，降水较少，日照时间长，紫外线辐射强，这种气候条件非常适合冬虫夏草的生长和繁殖。

饶阳骨雕主要产有骨雕、牙雕、骨景（景泰蓝）结合大型古建筑工艺品、内画工艺品等六大类型。

肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。

铁厂飞钹自明末一直流传，清朝晚期时最为兴盛。每逢丰收、庙会、过节人们都要表演飞钹，它是农村民间文化活动不可或缺的重要组成部分。铁厂飞钹具有很强的地域性，表演曲牌及套路基本为当地所特有。

岫岩绒山羊原产于辽宁省东南部山区步云山周围各市县，属绒肉兼用型品种，是中国绒山羊品种中产绒量很高的优良品种。该品种具有产绒量高，绒纤维长，粗细度适中，体形壮大，适应性强，遗传性能稳定、改良低产山羊效果显著等特点

朝阳县民间社火是春节期间流行的一种民众自娱活动，它起源于古老的土地崇拜和火神崇拜。“社”即土地神，“火”为火祖，是传说中的火神。历史上以农立国的中国，土地用以耕种，火用以烧熟食物和取暖，两者都是人们生存发展的物质基础。

怀仁羊杂分为纯羊杂和粉羊杂。纯羊杂全部由羊肝丶肺丶心丶胃丶血、肠子等组成，有经验者五脏六肺所占量的比重，都有合口味的比例配方。羊油的熬制丶胡油比例都有讲究。多少年来，其制作方法经过民间烹饪高手不断的调理、完善、加工，逐步形成了极具怀仁地方风味特色的佳肴，流传至今。

竹笔书法历史悠久，源远流长，早在3000年前，我们的祖先就断竹为笔，然后蘸着兽血在石壁和兽皮上书写记事。后来发明了竹筒，祖先们又用竹笔蘸生漆在竹筒上书写。毛笔的出现，竹笔才渐次被“新生代”毛笔所替代。竹笔写出来的字，古朴苍劲，颇具金石气韵。

广灵黑木耳,采用棉籽壳、木屑等仿野外种植，自然晒干，无污染，且气候条件及无任何污染的河水浇灌等因素，生产的黑木耳色黑、肉厚、质地肥嫩、味道鲜美，晶莹剔透、质量上乘。黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉。

东台溱东丫须笼制作技艺距今已逾100多年的历史。溱东地处里下河地区，水网密布，水产品种类繁多，居住在此的人们"靠水吃水"，为了捕捉黄鳝而制作了溱东丫须笼，是劳动人民智慧的结晶。

兴化水车历史悠久，做工考究，经当地匠人挖掘研究，使古老水车从以前只用于农田灌溉的单一模式，演变成为集观赏、娱乐、运动、健身为一体的新型游乐水车。

连城县是“全国武术之乡”，练拳习武历史悠久。连城拳被誉为福建省八大拳种之一，流传于福建省的连城、上杭、长汀等地，又称“连城少林拳”或“少林独门拳”，内又可分“黄家拳”和“巫家拳”两种，迄今已有数百年历史。