东丰台木版年画创始至今历经数百年,因其独特的表现形式和技法,而形成了有别于其它年画的风格,得到广大人民群众的喜爱,是我国民间艺苑中一朵奇葩。
王秦庄村已有近300年的习武历史,清康熙末年(公元1720年),村内就曾有刘姓和景姓两家组成的保镖为主的习武会馆,习武人员达30余人,曾经威震一方。村民们也在劳动之余,习武健身,切磋武术技艺,王秦庄村成为北运河畔一个名副其实的武术之乡。
岷县当归,甘肃省岷县特产,岷县素有“千年药乡”和“中国当归之乡”之称,是全国有名的道地中药材主产区,境内盛产当归、黄芪、红芪、党参、丹参等名贵中药材238种。岷县当归又称“岷归”,远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区。
通渭草编技艺,甘肃省定西市通渭县传统技艺,甘肃省省级非物质文化遗产之一,通渭草编艺术,根据用途可分为玩具类、用具类、衣着类、家具类、建筑及室内装饰和麦杆贴画等。
陇西云阳板是甘肃省陇西县的团体舞蹈艺术,因其道具由传说中八仙之一的曹国舅所持法宝“云阳板”演变而来而得名。云阳板舞原来是当地庙会期间“朝山会”的一项民间祭祀活动,以柔美矫健、干脆飒爽的风采闻名,后来逐渐演变成为人民群众在节庆期间,期望风调雨顺、国泰民安和祝福吉祥如意良好愿望的一种民间舞蹈艺术。
高明红茶诞生于高明区更合镇白洞村,承袭了白洞村村民世代相传的手工制茶技艺,距今已有百年历史。茶型条形肥实、金毫毕现,且独有焦糖香气、蜜香汤艳,香气醇厚,入口回甘。
三国时期,富池口北部江中的半壁山是重要的锁江战场,吴国大将甘宁曾统下雉、阳新两县而驻守富池口。甘宁勇武善战、爱国爱民深受富池百姓爱戴,战死后葬于富池镇。当地人民为祭拜、纪念甘宁将军,宋代就建有塑像建庙、修缮甘宁墓。
新乐花生,带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;
潘店空心挂面制作工艺自清朝流传至今。经和面、切面、盘条、网面、醒面、分扦、拉面、切面8道工序,全部手工。面条洁白如玉,细如丝线,心空若竹,入口柔软爽滑,入锅即熟,口感滑爽,易于消化。今人在传统工艺基础上加以改进,以富强粉、蛋清为主要原料,整个工艺流程仍沿用纯手工拉制,自然晾干。
右玉燕麦片,山西朔州特产 燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。
右玉流传一句话,右玉三件宝:莜面,山药,羊皮袄!右玉县因海拔高、气候凉爽,是种植莜麦的最佳环境,所产莜麦色美,味香,营养成分较高。
农历的三月二十日泽州县下村镇大南庄有个古庙会,大南庄的古庙会非常热闹,真可谓人山人海,号称泽州第一庙会,那么究竟为什么周围的村民要来这里赶这个庙会呢?原来这个庙会上要表演一种“牛拉桩”的民间故事。
王寨圪栏棒又叫“青龙圪栏棒”是流行于山西省晋城市沁水县龙港镇青龙村、王寨村民间舞蹈的一种形式。大约产生于明末清初,盛行于清代和民国年间。已有400多年的历史。
清丰县德信居卤制技艺,始于清末,以粉肚、香肠、肘花、罗汉肚为主要代表,被称为德信居卤制技艺“四大件”。系濮阳地方名吃,风味特别,细腻润泽,浓香适口、香而不腻、风味独特、老少皆宜,令人百吃不厌、回味无穷。
茅山会船起始于南宋绍兴元年(1131),清明节(茅山会船)是水乡人民在里下河自然环境和特定的历史文化环境中,形成的一种民俗祭祀活动,具有民间自发性,规模宏大、场景壮观,文化内涵丰富。
中国百姓有贴门神的传统习惯,旨在祈求喜庆吉祥、驱邪护正。北海、合浦的渔、农民逢年过节都喜欢张贴门神画,内容包含关公、张飞、秦琼、尉迟恭、岳飞、三英战吕布、喜庆丰收等,形式简洁,极富民间色彩,是北海市的一种民俗文化现象。
龙岩素有“山歌之乡”的美誉,秦汉时期龙岩山歌以福佬土著和畲族山歌为基础,经过多民族文化的交融,形成了独具特色的龙岩山歌艺术。演唱形式有对唱、和唱、联唱、表演唱等。曲调高亢悠扬,悦耳动听;行腔行云流水,顿挫有致,深受群众的喜爱。
素四方饺是长垣一道传统的美食,制作“素四方饺”系采用水粉条、面筋泡、韭头、水香菇、水木耳、炒鸡蛋花、海米、玉兰片、水腐竹、姜米等原料。不仅造型乖巧,而且爽口利齿,皮光滑筋软,馅儿荤素适口。一直是厨乡长垣久盛不衰的传统名品。
汉沽飞镲是天津沿海渔村一种综合性的民间广场艺术,它集民间音乐、舞蹈、武术于一体,主要流行于天津市汉沽区。汉沽飞镲大约产生于清代光绪初年,至今已有一百多年的历史。
龙眠春翠是桐城茶的一种,和桐城小花同一产地,属绿茶类。属皖西兰花茶品系。创制于明代,产于桐城市,主产区位于龙眠山。
中山市三月红荔枝是一种独具特色的荔枝品种,三月红荔枝因在农历三月下旬成熟而得名,是荔枝中的早熟品种。含有丰富的营养物质如维生素C、葡萄糖等对人体有益的成分。
耒阳生铁铸锅技艺是以生铁为主要原材料,采用高温熔化、手工泥模浇铸生活厨具的传统技艺,其主要产品为模铸铁锅。
“晋州赵氏剪纸”是中国剪纸中很有特色的一个流派
1997年博野县西街开始组织秧歌队庆祝香港回归,逐渐在各村流行起来,一般在农闲是每天晚上扭秧歌,节日庆典时也有秧歌队助兴。西街、张岳、北白沙、淤堤秧歌队比较有名。
玉田老酒酿造历史悠久。史载唐太宗东征,击鼓之前饮玉田老酒,得胜后封玉田老酒为御酒;辽金时代驰名北方,谓之“圣水”;明清时期酒香鼎盛,畅销华北。
迁西板栗,又称京东板栗,外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
唐王李世民东征时走到三岔河边,时值夏天凶猛的河水拦住了去路,没法只好在三岔河以北10公里的地方扎下营寨。当时这个地方没有多少人家,找不到几只船,搭了几次桥也不成,唐王非常着急。
武城大祁庄地秧歌起源于元末明初,距今已有数百年的历史。以舞为主,以唱为辅,集舞唱为一体。一般每年的活动均在春节、元宵节期间,以在当村自娱自乐为主。以后每年元宵节前后,周边各村均派德高望重三个人,前往大祁庄约请秧歌队去各自村庄表演,并逐渐在平原、武城两县流传开来。
泰兴市新街镇曾盛产竹子,从事篾匠的手工艺人非常多,大多为家族和师徒传承。主要编制篮子、筛子、竹椅、凉席等生活用品,经久耐用,舒适凉爽。
靖江香沙芋的母芋近圆球形,子芋、孙芋椭圆形至卵圆形,表皮光滑深褐色,肉质乳白色。靖江香沙芋质地细腻,干香可口,易酥不糊,硬、糯兼备,口感极佳,具有独特的板栗香味,素有“芋中板栗”的美称。
浚县剪纸烫刻画是一种镂空艺术,其在视觉上给人以透空感觉的艺术效果。其烫刻有:小圆孔、月牙形、柳叶形、锯齿形、花瓣形、逗号形、水滴形等十多种技法,这些技法在其历代作品中均得到了充分的体现。
武清传统家具的修复是一门综合性难度大的技艺。这几个程序中,其制作技艺包含木工、雕刻、金工、藤竹工等不同方面的修复,整个修复过程工艺繁复,精准度要求极高。
临洮拉扎节是流行于甘肃省临洮县南部及相邻的渭源、康乐一带的重要节日,其历史悠久,文化底蕴深厚。拉扎节源于当地先民对“五谷神”的崇敬和感恩。从农历7月10日开始到“10日1送寒衣”或半月后结束,历时两三个月。节日期间要进行祭神、尝五谷等活动。是当地群众为酬谢山神而进行的一次“狂欢”,也是当地民俗中“最长的祭神节日”。
衡东藤茶是湖南省衡东县特产,汤色金黄透亮,滋味甘醇,回甘持久,具有独特的“藤香”。
郧阳小窖酒是郧阳区的特产,源于唐朝,以小窖发酵为特点,酒体清澈透明,香气幽兰,入口醇和,回味悠长。
郧阳乌鸡汤的主料为郧阳白羽乌鸡,这是湖北十堰郧阳区的地方珍禽,2007年获国家地理标志认证,被誉为“湖北之宝”“陆地甲鱼”。鸡汤香气浓郁,油润而不腻,入口甘醇,回味悠长。
晋州市“李家庄咳嗨腔”是起源于冀中平原的民歌。
元氏小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,是河北省石家庄市元氏县独特品种。
铁锅清炖蟠龙湖野生大鱼,肉质滑润,入口醇香。鱼汤鲜美,营养丰富。
李氏族谱起源于明初期永乐年间,至今已有600年之久,自明末清初经历数次修谱,都各有详细记载。
景忠山酒起源于明代隆庆初期,当时朝廷调戚继光为蓟镇总兵,驻守三屯营。戚继光到任后,修复长城,多兵种配合,抵御外敌。为鼓舞将士势气,从民间招募酿酒名师,选用玄武山泉酿造优质白酒。
德城旱船,顾名思义,即“旱地行船”。用竹竿扎成方形框架,长约200厘米,宽约100厘米,顶子及边沿用彩绸或花布扎起来,色彩艳丽,引人注目。下边沿挂着约80厘米高的白布围,白布围上画着翻涌的浪花和船体。
张店锣鼓是中华民族音乐文化中的瑰宝,以其悠久的历史、恢弘的民族气派和独特的东方神韵著称于世。江苏灌南县张店镇所在的苏鲁豫皖一带,一直盛行重大节庆表演锣鼓的习俗。
龙舞具有2000多年的悠久历史,是流传于江淮一带的典型传统舞蹈表演艺术,因舞者持传说中的龙型道具而得名。龙舞,有的地方称之为“舞龙”,也有的称之为“龙灯舞”,演出的时间一般都在农历正月初一拜年、十五闹“元宵”的时候,也有一些地方在农历二月初二的“龙抬头”时表演。
瑞昌竹编工艺历史久远,1988年,从瑞昌境内发掘的商周古铜矿冶遗址中,出土了大量用来运送矿石的竹筐、竹篓、竹萝,距今2500多年的历史。瑞昌竹编工艺有近百个品种,日常生活用品有:米筛、簸箕、斗笠、丝萝、提篮、竹床、竹桌、竹椅、竹凳、凉席等。
武清景泰蓝制作技艺可上溯到清末,生产工艺复杂,要多人合作经过108道工序纯手工制作完成。
通渭饴糖又叫糖瓜,是用黄米和麦芽熬制而成的一种黏性很大的糖,把它扯成长棍形就称为关东糖,拉成扁圆形就叫糖瓜。既可食用,又是祭“灶神”时的必用品,是通渭县的主要糖制品。2019年3月被定西市人民政府公布列入第六批市级非物质文化遗产项目名录。
祖田米得名于其独特的种植历史和背景。这片稻田曾是毛泽东同志少年时代亲手耕种过的土地,后来这片稻田被韶山毛泽东同志纪念馆收回管理。为了纪念这段历史,这里种植的水稻加工而成的米被命名为“祖田米”。
常宁油茶是湖南省常宁市具有特色的农产品之一,被誉为“液体黄金”,以其油质清澈、香气浓郁、营养丰富而闻名。
行唐县城寨有机山庄寿桃园,位于石家庄市行唐县城寨乡南城寨村
高碑店市撞河村的“上四调”是属于柳子弦索腔系的一个地方戏曲剧种。
糊塌子是北京地区特色传统小吃之一,也是家庭餐桌上的一个主食品种,味道鲜美,风味独特,老幼皆宜。糊塌子在市场上虽有制售,但经营网点不多,不易买到。
岫岩素有“蚕乡”之称, 岫岩境内柞树丰富,多自然生成。品种有蒙古栎、麻栎、菠萝栎等。
井店羊杂汤是内黄本地传统熟肉美食,以羊杂(羊头肉、羊血、羊肝、羊心、羊肠、羊肚等)为主料,按照传统做法高汤熬制。井店羊杂汤汤汁乳白,营养丰富,羊杂酥烂醇香,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。
盐河古称官河,南至淮安杨庄运河闸,北至灌云板浦段,主干道在灌南县境内,开掘于唐武则天垂拱四年,明代重修,清代以后,多次建坝蓄水,以运盐为主,渐称盐河。盐河是一条古老的河流,它的两岸,流传着许多美好的传说。
在伍佑当地,醉螺就是本地人口中的合成昌伍佑醉螺。伍佑醉螺明清年代就有制作,距今已有三百多年的历史。伍佑醉螺选用有黄海滩涂“软黄金”之称的泥螺腌制而成。其特点壳软透明,酒香浓郁,咸甜适度,细嫩鲜美,为佐酒佳肴。装坛密封后不变味、不变质,一年后启封坛口,仍是香气扑鼻。
“牵驴花鼓”是一种说唱艺术。表演者为一男一女,扮演一对小夫妻,表演时,“丈夫”牵着小“毛驴”带“媳妇”回娘家。一路上,“小夫妻”扭动着秧歌步,以乡音土气的说唱、夸张诙谐的动作来表现小夫妻回娘家时的欢乐。
扬中青铜铸造历史悠久,其特点是青铜上工艺图案清晰逼真,精细优美,造型舒展流畅,沉稳庄严。产品畅销十多个省市和东南亚地区。
田氏船模制作技艺,由田继勇于大清同治5年(公元1867年)创立,已有140余年历史,已传承五代至今。