龙兴贡米畅销全国、享誉中外，成为知名品牌。

盐山羊汤是选用羊骨头经铁锅大火熬煮、小火慢炖而成。

吊炉烧饼因烤制时倒吊在炉顶部而得名，烧饼层次分明，外撒芝麻，内擦油酥，底部黄而不焦，形成“一酥二软三脆”的独特口感，堪称烧饼一绝。吊炉烧饼配凌源羊汤，是凌源早餐的最佳选择。

平原县北任扒鸡用于传统工艺选饲养十周左右的童子鸡作为主料。加配十几种名贵调料，经蜜水浇灌，素油烹炸，精工扒制而成。色鲜味美、肉质鲜嫩、五香脱骨、咸淡适中、回汉皆宜。是高蛋白低脂肪性营养食品，经常使用能收到开胃健脾、温中益气、通络提神之功效。2008年10月荣获“山东名小吃”荣誉称号。

井陉花椒，河北省石家庄市井陉县特产

崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃，属于冀菜系

顺平红富士苹果色艳、个大，含糖量达15%以上，果肉细腻、爽口、无渣，风味浓郁。

通渭苦养茶是一种纯天然饮品，通过膜分离技术萃取苦荞麦中的天然有机营养元素芦丁(黄铜)、叶绿素等，经生物技术加工生产而成一种固态营养保健品。2010年5月被定西市人民政府公布列入第三批市级非物质文化遗产项目名录。

平调落子剧种是流行于邯郸地域的独有剧种，它也是磁县的家乡戏

邱县美味水饺是以上等的肉材和新鲜的蔬菜为主要原料制作的美食

浑源传统铸钟历史悠久、源远流长、工艺精湛，是民间铸造工艺品中的一朵奇葩，其独特而优美的音质须在纯手工制作的情况下才有充分体现。浑源铸钟不仅是中国古老冶炼铸造文化的一种体现，也是我国悠久历史文明的重要组成部分。

围场胡萝卜，河北省承德市围场满族蒙古族自治县特产，全国农产品地理标志。

喀左陈醋，辽宁省喀左县特产，中国国家地理标志产品。喀左陈醋以传统工艺酿制而成，具有色泽紫褐，甜酸爽口，回味醇厚，久贮不腐之特点。已形成老陈醋、白醋、枸杞醋、蜜醋、香菇醋、饺子醋、贡醋等系列产品。

定州秧歌剧，原名“定县大秧歌”，主要流行于华北平原中西部一个古老的传统戏剧曲种，因发源地在河北省定州市而得名。

宜沟镇刘氏手工空心挂面作为汤阴的一项土特产、河南省非物质文化遗产，问世二百年来，以其工艺考究、细如银丝、丝丝空心等特点，被人们所青睐。制成后的空心挂面白如雪、细如丝、柔如筋、丝空心、味可口。

汤阴北艾是河南省安阳市汤阴县特产，汤阴县艾草文化历史悠久。汤阴北艾植株较低，蘖多茎细。叶片宽大肉厚，叶片边缘呈锯齿状，气味清香悠长。加工后，出绒率高，绒线较长，质柔软，燃烧烟小、灰烬发白，较适合做麦粒灸。

白斩河田鸡是汀州客家的一个大菜，在长汀有“无鸡不成宴”之说。以其“香、脆、爽、嫩、滑”等特点。鸡头、鸡瓜、鸡翅更是下酒好料。俗语云：“一个鸡头七杯酒、一对鸡爪喝一壶”之赞誉。

镇罗营镇大庙峪村的“清泉石锅豆腐宴”采用镇域山泉水，配以本村自制豆腐、自产无污染蔬菜及数种食材，精心研制。主要为豆腐菜品，一主锅、三辅锅，再搭配开包豆腐、翡翠豆腐、珍珠豆腐丸子、鸡汁豆腐、豆腐包子、飘香馒头片等山区农家特色菜让您吃出美味、吃得健康。

县迓鼓属于民间舞蹈，也属于打击乐器，源于古战场上的助战形式，后逐渐演变成宫廷娱乐活动，传入民间后以其具有雷鸣闪电般的气势，用于求雨贺雨，后成一种民间娱乐活动。

香油饼卷是邱县特色的招牌小吃，特色为清香不腻、绵软适口、营养丰富、老少皆宜。

威县火烧是河北省邢台市威县的一道特色小吃，属于冀菜；

卢龙是全国甘薯主产区之一，素有“薯县”、“粉乡”之称

晋州鸭梨，河北省晋州市特产，中国国家地理标志产品。

“故城龙凤贡面”是河北省衡水市故城县传统的地方特产。

魏县特产回隆镇烧酒又叫“隆酒”。酒味醇香，绵软适口，据说在清代乾隆年间曾做过宫内御酒。

本溪素有“人参之乡”的美誉。本溪人参及其加工的滋补品销往国内外市场。本溪人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。

经河北省深州李老能先生（1795—1881）在前人拳术的基础上创立的形意拳，以其刚柔相济，技击凶悍而威震武林，自出世以来至今已有150多年的历史。形意拳有着丰富的技击理论和技术、战术内容，强调敢打必胜、勇往直前的战斗意识。

东坡肘子是麗枫酒店的特色菜

冻梨是辽宁省本溪市明山区特产。由花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的 冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。

高平绣活是流行于山西高平一带的民间刺绣艺术，其历史可追溯到明代中期。高平刺绣分丝线绣和布贴绣两种类型，其题材多取自地方的戏曲故事、民间传说。高平绣活工艺好、扎实耐用和寓意吉祥，作品重神采而不求形似，体现出绣制者的艺术匠心和当地民众的审美品位...

疃上、翟小庄的大白桃和水白杏

馆陶粮画是利用本地不同粮食来粘合在一起作成的画作。

“珠还合浦”（又名合浦珠还），原是发生在东汉顺帝年间的一个历史事件，阅历一千多年，逐渐演绎成历史故事、神话传说，凝练为成语典故。

魏县桃栽培历史悠久，种植面积大，为魏县特产之一。魏县桃不仅果形大、外形圆润、皮薄、质细、肉嫩，单果重达三百克~六百克。清香多汁、脆甜可口、桃香浓郁、甜而不腻、维生素含量高，营养丰富深受消费者欢迎。

四匹缯布是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。

干贝是河北省秦皇岛市海港区的特产之一

山阴燕麦是山阴特色农作物。燕麦，又名雀麦、野麦，禾亚科，燕麦属。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。在山阴被称为是莜麦，经济价值在我国人民日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中，以燕麦的经济价值最高，其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。

赛戏是融民俗礼仪与表演艺术为一体的戏剧形式

孟村县所产小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜。

泡子糕为山东省禹城市的地方特色糕类食品，禹城泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成。泡子糕下酥上甜，入口即溶。另有青红丝为伴让人食欲大开。常由小到大切成5块正方形，垒砌成金字塔形状置于掌大的圆盘中，用于当地婚宴开席前的开胃糕点。亦是禹城当地群众馈赠亲友的常选食品。

童谣是为儿童们做的诗歌，据传源于诗经和古代祭典仪式的格调和韵律，至今已有2700多年历史了。客家先民南迁时把华夏童谣带到了汀州，经过千年的传承与发展，形成了现在的“汀州客家童谣”口口相传，流传至今。

红菇又名葡酒红菇，是一种由椎、槠、栲等树木的叶腐烂，并与根系共生的真菌，系珍贵的野生食用菌，夏、秋季生于林间腐植层地带，德化野生红茹素有天然营养珍品之美誉，目前尚无法人工栽培。

三祖文化是指约5000年前三祖（黄帝、炎帝与蚩尤）在涿鹿一带共同创造的灿烂文化。

皮渣是安阳汤阴当地的一种特色地方菜，河南安阳、冀西南以及周边各县市的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜肴。此菜可煎可烩，炒菜做汤，味美可口，别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。

秦氏木雕起源于清朝乾隆年间，秦仁保的先祖秦兆林在乾隆年间曾在南方当木雕师傅，专门从事亭台楼阁的设计与雕刻。秦氏木雕的作品内容大致包括微缩景观、传统家具、园林建筑等；内涵丰富、雕工精细、技艺精湛、别具特色，木雕手法古拙不失精致，传统风韵中可见时代特色，对民间木雕文化的研究具有重要价值。

兴化猪头肉完美结合了姑苏陆稿荐卤菜的精髓和兴化本土食材，最关键的是独特的老卤汁配方和精湛的卤制工艺。卤制好的猪头肉香、透、清的特点显著。兴化猪头肉肥而不腻、干净爽口，精肉红艳似嘴唇，肥肉如白雪，吃到嘴里一点儿不腻，酥烂清香。

奡（ào）村位于延津县小潭乡西南，地处新乡延津原阳三县交界。这个村为什么叫奡村？奡又是什么意思？这里面大有一段来历。奡村位于延津县小潭乡的最西南部，当地流传着一个“沙地行舟”的传说。上古时候，奡村村西就是黄河。黄河缺乏管理，经常泛滥成灾。奡村一带村庄庄名的来历多与黄河有关。