文安红小豆是河北省廊坊市文安县的特产。
三角城是房山区霞云岭乡境内的一座名山。
河豚鱼烹饪有“一查二拣三洗四烧”一整套烹饪技艺,是靖江一个很具地方特色的饮食文化。主要有河豚品种的选择、河豚的宰杀、河豚的清洗、河豚的烹制、河豚食用等流程。
羊肠汤是文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,沧州方言发音是”样尝――咋”。
作为膳食宝塔的塔基,黑米、绿豆、蚕豆、豌豆、芸豆、小米、荞麦米等五色杂粮,是最好的基础食物,富含膳食纤维、B族维生素和矿物质。黑色益胃,白色益肺,黄色益脾,红色益心,青色益肝。
雾灵皮影沿袭传统戏曲的习惯,皮影人物被划分为生、旦、净、末、丑五个类别
同仁堂有十大名药,排在第一的就是安宫牛黄丸。
血糕是河南省安阳市的特产,安阳血糕营养丰富,酥香适口,味道鲜美,经济实惠,风味独特,深受当群众和外地游客的欢迎。安阳血糕用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕,凉后切成片,再过油炸制,趁热吃味道鲜美,佐以蒜汁,更加味美可口,被誉为安阳“三大宝”之一。
河南南乐县的西街龙舞始自明代,已有400余年历史,是北方龙舞的一个缩影。其表演风格尽显梁山、燕赵遗风,出动时龙身灯火通明,目若巨电,摇头摆尾,吞云吐雾;表演动作有龙出海、挝勃、钻腰、钻尾、翻腾、盘龙等60多种套路。
黄河生态小龙虾是范县五大产业之一。主要特点为个体大、长,头胸甲、腹甲及鳌足、步足呈褐色,体表光洁,无附着物,腹部洁净,肠管清晰可见,蒸煮后甲壳呈鲜红色,营养丰富,吃起来味道鲜美。
八角是防城区特色土特产之一,该区所产肉桂皮厚油多,八角色艳个大,品质纯正,香味醇厚,深受广大消费者的青睐。目前,防城区共有八角林62.56万亩,八角年产量6000吨。
苦菜又叫苦益菜、白花败酱,是德化县的一种特产,苦菜汤是德化风味家常菜,1999年编入泉州风味小吃菜谱。此汤色黑味微苦,野菜香味浓溢,清凉降火,排毒解热,是暑天的保健食物。
行唐大枣是河北省行唐县的一种名贵特产
长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一
秧歌(小红门地秧歌),北京市朝阳区传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。
用于气血不足具有滋补强壮,生津补气养阴、健脾补肾。用于气血不足,肝肾阴虚,失眠心悸等。
最具代表性的是“跳杨木杆”、“撞拐”两种形式。
“瞎掰”是一种可折叠的木制生活用品,打开可以当板凳坐,睡觉可以当枕头用,上面雕刻的图案可供欣赏。
宝堰干拌面的最大特点就是 “干”,没有汤,仅是少量的油汁。根根爽滑的面丝吸饱了汤汁,柔中带韧,在咀嚼中酱香、油脂香、蒜香等味道在口腔里汇聚弥漫……
中幡起源于唐宋年间,1895年引入安次东沽港至今。
苇子水秧歌戏是北京门头沟古老的戏曲剧种之一,起源于明代嘉庆年间前后。该秧歌戏伴奏以打击乐为主,整场戏只用锣鼓,不用丝竹。演出时打一阵“家伙”,唱一段戏文。伴奏铿锵有力,唱腔苍劲豪放,生旦净末丑齐全,像明清时期盛行的高腔戏。主要唱腔为[摔锣腔]、[大秧歌调]等,伴奏用打击乐有单皮鼓、檀板等,剧目有《赵云截江》、《张飞赶船》。
南彩镇河北村的双河果园、彩虹庄园等果园均是集观光、采摘、餐饮、休闲娱乐为一体的综合性采摘园。其中双河果园以其出产的樱桃核小、皮薄、肉厚而远近闻名,其红灯优系樱桃更是连续6年蝉联北京市樱桃大赛一等奖,当之无愧称为“樱桃王”。
平鲁(包括战争年代原为朔县的下水头、下木角、只泥泉等公社和山朔县的朔五区)在抗日战争和解放战争年代,付出过重大的牺牲,做出了出色的贡献,可歌可泣的英雄人物辈出,英勇斗争的事迹举不胜举...
粉浆饭是河南省安阳市的著名小吃,安阳做法:用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,再加香油、香菜,食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。粉浆饭是安阳老百姓的三大宝之一。
晋州市葡萄现有面积4.3万亩,产量6万吨,产值3亿元。
赵家蓬的大杏仁更是涿鹿独有特产,杏仁营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值。
御土荷叶鸡原名叫化鸡,是一道地方特色小吃
柏峪燕歌戏是北京市的传统戏曲剧种之一。柏峪村位于门头沟区,地处北京西山,岭峻水美,各类文化集聚于此,多种戏曲蔓延于村里乡间。柏峪村就是有代表性的村庄之一,古老独特的燕歌戏在此传承下来。柏峪村曾有过的戏曲有:柏峪燕歌戏、河北老调、山陕梆子、蹦蹦戏等,其中,燕歌戏在人们心中的地位最高。
延庆区拥有700多年的葡萄栽培史,最早可追溯到《元史》之《耶律楚材传》。延庆山地丘陵属片麻岩风化土,富含铁锰锌等多种矿物质,有机质含量≥1%。水资源丰富,水质优良。空气质量好,大气透明度高,光照充足。延庆葡萄果穗整齐,果粒均匀肉质脆,风味浓郁。
固安炉糕,俗名:冷糕、和尚。制作炉糕的原料主要是小米面、玉米面。
袁一贴面瘫膏流传至今已有170多年的历史
密云水库北岸不老屯镇黄土坎鸭梨已有600多年历史,素有“梨中之王”的美誉。
邢培兰,怀仁县吴家窑村人,生于公元1912年。培兰的父亲为清末县学生员,虽一生熟读经书,却始终未能进入仕途,只好穷居僻壤,以教私塾养家度日。吴家窑是个大村子,是山西各地通往绥蒙的交通要道...
回隆糖果是河北省邯郸市魏县回隆镇的特产。
邱县手工老粗布又称“土布”,手工粗布纺织工艺极为复杂
板城烧锅酒,河北省承德县板城镇特产,中国国家地理标志产品。
模式口古时被称作“磨石口”,1923年宛平县长汤小秋给改成了“模式口”,可是在人的嘴里还念“磨石口”。磨石口专出产做磨刀用的石头。当地人对于能够解决他们生活问题的磨刀石,是看得很重要的,故事就打这里传下来的。
国宝金丝贴是我区独家拥有知识产权的新型手工艺品,画面艺术风格独特,艺术形象鲜活自然,色、光、形特色鲜明,填补了国内艺术种类空白。它融诸多种艺术精华于一体,选真实织物搭配,采用特色装裱新工艺,纯手工制成。
汤阴“送羊”的习俗,传承了一种孝敬老人的美德,教育意义深刻。六月送羊始于春秋时期,姥姥给外孙送羊,让他效仿羔羊跪乳去孝敬母亲,报答母亲含辛茹苦养育之恩。
南乐五腔调形成于清末光绪年间,至今已有一百多年的历史。五腔调的伴奏乐器以四股弦剧种的乐器为主,另外还有三弦、京胡、竹笛、笙等,调门有慢板、二板、三板、流水板等。
因其拳分五势,正合梅花五瓣之形,故取名“梅花拳”。
杨镇的龙灯会距今已有200多年的历史,最初是参加为药王祭日而举办的庙会活动,随着时间的推移,渐渐演变为娱乐乡亲、增加节日气氛的活动。
察隅具有西藏“鱼米之乡”之美誉。由于察隅气候温和湿润,水资源丰沛,年降雨量大,故在察隅一些宽谷地区适宜大米的种植。察隅县种植水稻有着悠久的历史,大米以其高品质、无污染而闻名于西藏内外。
新华农牧场城子村便是赫赫有名的明长城平阳堡城旧址。平阳堡亦为平洋堡,据史书记载,古堡曾是当年明军退守辽西的“北大门”。原古堡呈正方形,周长约500公尺,原设南北二门,南门邻路而过,城内有石铺马道和驻兵营房三百余间,北门两侧原有二碑,碑文书刻“平阳堡”字样。而今,这些珍贵遗迹和文物早已无存。
氾水长鱼面是扬州特色小吃,将黄鳝去骨后放入油锅内炸至金黄,捞出控油,再与调味料一起熬至成汤盛碗装好。将鱼汤与煮好的面条拌在一起即可食用。氾水长鱼面具有营养丰富,味道鲜的特点,适合各种人群食用。
六盘山秦艽,宁夏回族自治区固原市隆德县特产,秦艽是一种性质微寒,能清热解毒,祛风除湿的中药材,具有祛风除湿、活血舒经、清热利尿的功效。
民间社火(永年抬花桌),河北省永年区民俗,国家级非物质文化遗产之一
永年大蒜,河北省永年县特产,中国国家地理标志产品。
杨肠子,是在北戴河极负盛名的一种火腿肠
“挂甲峪小锅饽饽”已沿袭数百年,是粗粮细作的农家饭代表,主料采用小米、玉米、黄豆等几种杂粮用各种蔬菜汁调和而成,配以野菜、豆沙等多种馅料,经过特色灶具制作而成,一道道色彩不一,香喷喷的小锅饽饽集营养、健康于一身的纯天然绿色农家美食。
风车的出现距今已有2000年的历史。风车最早叫八卦风轮,在中国传统文化代表着喜庆和吉祥,具有驱魔镇宅降妖之功,寓意家庭幸福,人丁兴旺,四季保平安。通州大风车是指西集镇武辛庄村梁俊制作的风车。“风车大王”梁俊,生于1933年,西集镇武辛庄村人,祖辈相传以制作传统风车、风筝为业,梁俊是第三代传人。他制作的风车工艺精湛,勇于创新。
右玉边鸡是优良的肉蛋兼用型鸡种。因右玉县地处外长城脚下,当地人习惯称长城为“边墙”。于是,把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。人们爱将右玉边鸡清炖、白煨、干炒、红煨,作为节日美餐和滋补食品。
魏县孩模源于唐、宋时期。明代成为一独立技艺,经民间艺人的世代相传,形成了独特的艺术风格。其线条粗犷,简洁明快,造型简练夸张,生动形象、质朴厚重、突出个性特点,具有较高的浮雕艺术技巧。
五合窖,河北省定兴县特产,中国国家地理标志产品。
昌黎民歌,流行于河北省秦皇岛市昌黎县地区的传统音乐,国家级非物质文化遗产之一。
龙王帽杏仁是我国著名杏仁品种,它单果重20~25克,果实长扁圆形,缝合线深而明显。果面橙黄色,阳面微有红晕。果肉薄,软,橙黄色,纤维多,汁液少,味酸,不宜鲜食,可制干。离核,核大,单核重约2。9克,出核率22%,甜仁,仁肥大,香脆,出仁率30%以上。单仁平均重0。83~0。9克,每千克约1170粒,为仁用杏中粒形最大者之一。含蛋白质23%以上,粗脂肪58%以上。产地果实7月中下旬成熟,发育期90天左右。
原新都县新繁镇爱莲春酱园产品,由于制作精细,质地优良,色鲜味美,独具特色。