干饼也叫小干饼的，一般不做为食物

白肉火烧是河北雄安容城特产，它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉

蔚县青砂器是蔚县传统的手工艺特产，俗称砂锅、砂壶、砂铫等器皿

花棍舞作为京族哈节送神仪式的祭祀舞蹈，是京族哈节代表性舞蹈之一，一般在哈亭外进行表演，旨为送神开路、驱邪赶鬼、神逐鬼疫而使村落安宁。

丛台大曲是1972年试制成功的，荣获国家优质酒称号，同年被评为河北名酒。

吊炉烧饼是用馆陶本地面粉，成品外焦香、内软糯，韧性十足，口味独特。

京西太平鼓，北京市门头沟区民间舞蹈，国家级非物质文化遗产之一。

建平苦参，辽宁省建平县的一种中药材，中国国家地理标志产品。苦参别名野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子。生长于海拔1500米的地区，多生在山坡、沙地、草坡、灌木林中及田野附近。建平苦参味苦、性寒，具有明显的清热燥湿、杀虫、利尿等功效。

羊肉卤馓（本地回族念sá），是大名县回族传统早餐食品。

豫剧在全国许多地区都有流传，河北邯郸是其重要的流行地区之一。

邱县生产的臭豆腐色味优美而闻名全国，是邱县一大特色

朝阳县的北四家子是水果之乡，有千亩苹果园和三千多亩桃园，唐杖子村共有350亩苹果园，其中八盘沟村有100多亩。 北四家子乡位于柏山山脉，有独特的小气候，日照时间长，昼夜温差大，土壤酸碱度适中，特别适合种植果树。该乡种植苹果历史悠久，从上世纪50年代就开始种植，老国光苹果一直延续至今，现在还有普通富士、寒富、金冠黄元帅。

大罗戏，是南乐县一个古老的戏曲剧种。又名“罗戏”、“罗子戏”、“大笛子”、“大笛子罗罗”，南乐邑人多称“骡子头”。大罗戏相传是“大乐戏＂，罗是快乐的“乐”。据说是唐朝李世民带领军师魏征和官员去山东济南巡视，李世民听着乐曲，安全地渡过了黄河，并把渡河时表演的乐曲命名为“乐戏”，现称罗戏。

茶汤是北京传统小吃，相传茶汤源于明代，因用热水冲食，如沏茶一般，故名茶汤。

水籺通体洁白晶莹，口感滑嫩有弹性，配以酱油、醋和蒜等调味料，酸咸可口。而且水籺一般都有4—5层，吃起来比一般的籺多了种层次感。 

凌源石家缸炉烧饼制作技艺，据石氏族谱记载和老辈人口口相传，最早由西域传入中原，古称“胡饼”与新疆烤馕同属一脉。“凌源石家烧饼”的传承从清朝末年的“闯关东”开始，据石氏祖上相传，制作烧饼一直是家族的祖业。

右玉边鸡是优良的肉蛋兼用型鸡种。因右玉县地处外长城脚下，当地人习惯称长城为“边墙”。于是，把这种生长在长城脚下的优种鸡叫边鸡。人们爱将右玉边鸡清炖、白煨、干炒、红煨，作为节日美餐和滋补食品。

粉浆饭是河南省安阳市的著名小吃，安阳做法：用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。粉浆饭是安阳老百姓的三大宝之一。

姜堰的溱湖簖蟹有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”之称。溱湖簖蟹蒸熟后，蟹黄呈橙金色，黄中带红；蟹膏呈凝脂状，细腻绵密；蟹香浓郁，鲜美微甜，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

莜面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。

中山麻鸭，产于广东省中山市，珠海、斗门、番禺、东莞、新会、南海、宝安等地亦有分布，中山麻鸭是蛋肉兼用型品种，被列为广东优良地方禽种之一。中山麻鸭，肉质紧实、皮下脂肪少、味鲜无膻味，营养价值高，尤其适合烹调成极具特色的粤菜佳肴。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。

所谓懒豆腐，关键还是一个“懒”字。

纪晓岚第三次进京赶考，住在一个经常住的店里。考试前两天他做了三个梦，第一个梦是梦到自己在墙上种白菜，第二个梦是下雨天，他戴了斗笠还打伞，第三个梦是梦到跟心仪已久的小师妹躺在一起，但是背靠着背！

栗子炖活鱼、栗子烧肉、栗子炖鸡、栗子白菜等等应有尽有。

岷县牛肉糊糊是岷县的一道具有地方特色的物美价廉、老少皆宜的早点小吃，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受当地人喜爱。

享誉盛名的全鸡宴是馆陶的一套地道美食套餐。

阜城全卤面是阜城县宾馆厨师李庆雨1985年潜心研制的一种特色手擀全卤面。

马家老鸡铺距今已有二百余年历史，一七九六年河北省河间县果子洼村马姓回族人在保定马号真武庙胡同开设了制卖熟鸡的家厨式作坊。

葛藤粉，也是花果山地区著名的地方特产之一。葛藤粉又叫葛根粉，是从藤本植物葛藤的块根中提取出来加工而成的淀粉，是一种具有极高营养价值的纯天然营养佳品。葛藤粉在唐、宋时期被列为贡品。

龙门茭白栽培历史悠久，素以质量优、上市早而久负盛名，龙门种茭，已有千年历史。“其嫩如玉，其香如兰，入口甘芳，天下无比。”茭白从古至今享受过不少赞誉。

官式古建筑营造技艺（北京故宫）入选国家级非物质文化遗产名录。

盐城八大碗指的是“烩土膘、大鸡抱小鸡、红烧糯米圆、卜烧淡菜、涨蛋糕、芋头虾米羹、红烧肉、红烧刀子鱼”等地道的八道宴席菜品。

树叶饼又名“树叶搭”、“咪叶搭”，是广东湛江（特别是徐闻县）的传统糕点，逢年过节，湛江本地人喜欢做饼食走亲访友，树叶饼是最受欢迎的品种。树叶饼有香、甜两种，均以糯米粉作皮。饼皮软糯而有弹性，馅料香甜可口（或咸香四溢），与饼皮相得益彰。

依兰作为历史文化名城，明清时期就有民间故事流传。著名的清末秀才赵宝廷于民国初年在依兰办过民间故事讲习所。1978年在黑龙江省民研组织的支持下，依兰县成立民间故事小组，搜集整理民间故事3000余篇。

桂月牌缯肘是邯郸广平县独特的传统名吃，历史悠久

苏羊汤创始于1987年，创始人，苏振兴，邯郸市丛台区南苏曹村人。

河北特产—晋州咸驴肉，色泽红润，咸香适口，营养丰富，食用起来也十分美味，是佐酒下饭佳肴。

“磨盘柿”历史悠久，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名。

东平湖酥鱼，是邯郸邱县特色食东平湖酥鱼品。

巨鹿焖饼，是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食

赵州人逢年过节或娶亲待客，饭桌上少不了一大碗热腾腾、香喷喷的大锅菜。

焦氏脸谱的创始人居于固安县北马村。

南乐灌肠以猪肠，猪血为主料，加葱、姜、花椒粉等佐料，灌制而成。南乐县传统风味之一，全县各地均有出售。吃法多种多样，旧日古庙会上常有简灶煎炸灌肠出售，老年人赶会多食之，以为口福。

孙甘店乡属于沙质土壤，适宜花生种植，因此这里花生资源丰富。