高平绣活是流行于山西高平一带的民间刺绣艺术,其历史可追溯到明代中期。高平刺绣分丝线绣和布贴绣两种类型,其题材多取自地方的戏曲故事、民间传说。高平绣活工艺好、扎实耐用和寓意吉祥,作品重神采而不求形似,体现出绣制者的艺术匠心和当地民众的审美品位...
元村四街关因寨门界限明显,历史上南门外无关,所以有南蛮子到此一看说这是个“凤凰”村。老支书杨荣普回忆说:元村是个“凤凰村”,南街无关为凤头,北街为凤尾直达卫河渡口码头,东西两街关为凤翅,关住寨门就成一只凤凰。从风水学上讲,元村是个风水宝地。这个传说一直流传至今。
浚县泥咕咕具有色彩稳重艳鲜,造型简炼丰满、淳朴生动、粗犷豪放、形简神妙等特点,最主要的特点是泥咕咕的尾部有两个小孔,形成巧妙的结合,吹时能发出“咕咕”的声音,所以取名为“泥咕咕”。
磁县鲜粉皮是一道以绿豆、淀粉为原料制成的小吃。
拽面是武安地道的面食,是家常饭。
横山岭水库生产的“横山湖”牌野生鳙鱼最受人们欢迎。
元坊苹果,产于国家首批绿色果品基地县,太行明珠——平山县孟家庄镇元坊村。
武邑红梨是国内首个全红型红梨品种,产自河北省武邑县
大华山灯花善缘老会,是平谷区大华山镇大华山村的民间花会组织,当地俗称“灯花老会”。据传组建于清朝中叶,以创始人“景善缘”之名命名,历经五代传承。
据说很久以前,在桓仁境内山青水秀的南边什哈达村有一个叫佟小兰的姑娘,谁也比不上她美丽俊俏,谁也比不上她心灵手巧,她绣的花鲜艳夺目,清香扑鼻,蜜蜂围着歌唱,蝴蝶也来翩翩起舞。她做的衣服,穿上合体,风里来,雨里去,打不湿,磨不烂。
小庄子镇是农业大镇,多年来以马铃薯(土豆)为主要经济作物的农业经济发展迅速,素有“马铃薯之乡”的称号。2018年,小庄子镇马铃薯种植面积已达3万余亩,产量10万吨左右,产值达到1.9亿元。
黄桥烧饼风味独特,其色香味均不同于一般的点心,具有 “香脆两面黄,外撒芝麻内擦酥”的传统特色。它外形饱满美观,色泽金黄如蟹壳,入口酥松,不焦不糊、不油不腻,适合各地消费者的口味。
漳卫南运河船工号子是一种历史悠久的传统民歌。
深州红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克
盐山竹板书俗称呱嗒板子
水月寺始建于后周广顺三年,与铁狮子同龄,至今已有一千多年的历史了。
青龙板栗是“京东板栗”的代表产品,单独注册商标为“青龙甘栗”。
大松垡高跷会组建于明末清初,距今已有400多年的历史。
“贯头山酒”秉承传统固态泥池发酵工艺,融入现代高科技成果,传承中华悠久酒文化,保持千年品质,所酿造的“贯头山”牌系列白酒:老白干、二特、特酿、酒王、新唐山酒王、千酒等,具有窖香浓郁、干洌清爽、纯厚绵甜、回味悠长之特点。
烩菜,也称杂烩菜,大锅菜,是汤阴人最爱吃的菜品之一。杂烩菜就是把白菜、粉丝、白豆腐(油炸)、猪肉、皮渣、肉丸子等放在一起,再加上姜、葱、香菜以及其它佐料熬成一大锅。
范县钟麻口手工空心挂面起源于1889年,已有130余年的历史了。范县钟麻口 空心挂面传承4代人,从清末到民国再到现在,历经一百余年,传统手工艺不断发展创新,十难可贵。
铁木山庙会是甘肃省会宁县的传统民俗活动,农历六月十六至二十举行,每年一次。庙会期间,举行民俗文化表演等丰富多彩的活动,上山烧香拜佛,许愿还愿的人数多达数万人,场面十分热闹。
松花蛋,即皮蛋,磁县特产。
饸饹在正定美食中拥有不可替代的地位
花丝镶嵌制作技艺,河北省大厂回族自治县地方传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。
苇子水秧歌戏是北京门头沟古老的戏曲剧种之一,起源于明代嘉庆年间前后。该秧歌戏伴奏以打击乐为主,整场戏只用锣鼓,不用丝竹。演出时打一阵“家伙”,唱一段戏文。伴奏铿锵有力,唱腔苍劲豪放,生旦净末丑齐全,像明清时期盛行的高腔戏。主要唱腔为[摔锣腔]、[大秧歌调]等,伴奏用打击乐有单皮鼓、檀板等,剧目有《赵云截江》、《张飞赶船》。
据美溪当地民间传说,黄悻三仙曾在美溪一带显迹,救民于危难,被美溪民众奉为保护神。六月初六是黄七翁仙师的生日,于是便有了“百鸭祭”的奇特习俗。
苦菜又叫苦益菜、白花败酱,是德化县的一种特产,苦菜汤是德化风味家常菜,1999年编入泉州风味小吃菜谱。此汤色黑味微苦,野菜香味浓溢,清凉降火,排毒解热,是暑天的保健食物。
吊炉烧饼,也叫油酥烧饼。
三河豆片儿从创始已有500年的历史
玻璃饺子最大的特点就是皮薄,可以清楚地看到里面的肉馅,故称“玻璃饺饺”
蔚县青砂器是蔚县传统的手工艺特产,俗称砂锅、砂壶、砂铫等器皿
金糕就是山楂糕,制做金糕始于清代中叶,是北京传统风味食品。
河豚鱼烹饪有“一查二拣三洗四烧”一整套烹饪技艺,是靖江一个很具地方特色的饮食文化。主要有河豚品种的选择、河豚的宰杀、河豚的清洗、河豚的烹制、河豚食用等流程。
烂粉也是连城地方特色早点,以米粉煮烂加以滑肉,葱花或香菜为辅料,与油条或者灯盏糕实乃绝配。味道鲜香爽滑,浓郁香醇。
粉条是曲周县南马店村特有的食品
广宗太平道乐是发源于河北省邢台市广宗县的宗教音乐。
红岗山桃是保定市满城县苗圃选育的桃树优良品种,已成为当地桃树主栽品种。
莜面是一种地域性很强的食品,其它地方的人不仅没有吃过
料器在北京由宫廷到民间,已有六百多年历史,具有浓郁的北京特色。
燕山板栗历来有“木本粮食”之称,也素有“铁杆庄稼”的美誉,其品质上乘,个大,皮薄,肉厚,味道甘美、香甜,在清代曾是贡品。
潭柘紫石砚雕刻技艺是利用门头沟区特有的潭柘紫石雕刻成砚的一种传统手工艺。
柏峪燕歌戏是北京市的传统戏曲剧种之一。柏峪村位于门头沟区,地处北京西山,岭峻水美,各类文化集聚于此,多种戏曲蔓延于村里乡间。柏峪村就是有代表性的村庄之一,古老独特的燕歌戏在此传承下来。柏峪村曾有过的戏曲有:柏峪燕歌戏、河北老调、山陕梆子、蹦蹦戏等,其中,燕歌戏在人们心中的地位最高。
数百年来,涂坊民间一直传颂着涂赖二公驱魔除妖、保护百姓、造福一方的神奇故事,并传承着古老的“千年古事、万年花灯”民俗活动。花灯制作完成后,点上灯火,抬着巡游,叫迎花灯。
巨鹿金银花,又叫银花、双花、二宝花等
秸秆扎刻是河北省的特色传统手工技艺。
菊花白酒是在菊花酒的基础上发展起来的,菊花酒的酿造历史悠久,已经有上千年的历史。
馓子麻花属于北京清真小吃中的精品,百姓好评度极高。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”,质地酥脆,香甜可口。环饼远在战国时代就有,秦汉以来成为寒食节的必吃食品。
豆丹,学名叫豆虫,它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。
内丘酸枣仁色泽鲜亮,药物价值极高
清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式,指的是八种装在大碗里的炖菜
昌黎扇贝,河北省秦皇岛市昌黎县特产,全国农产品地理标志。
龙山泉公司坚守质量,坚持传统工艺酿造,实现全程封闭无菌无氧灌装。龙山泉不忘初心使命,持久创新,先后建成了纯生生产线,精酿啤酒生产线,先后推出了龙山泉纯生、荞麦黑啤酒、原浆精酿、原浆白啤等系列产品,目前已经形成了以龙山泉纯生、干啤、精酿啤酒、易拉罐等为代表的系列产品。
云台山樱桃,是江苏省连云港市新浦区云台山特产,云台山樱桃,色味俱佳,营养丰富。具有助消化、安神、养血之功能,兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。
高邮十大名菜之金裹银装—又称金丝鱼片:背面有金黄色的金丝鱼,高邮人称之为昂嗤鱼。高邮地处水网地区,盛产昂嗤鱼,它的肉质细嫩,制作时取其腮边两块大如母指的蒜瓣子肉热炒。
金牌杂粮乳鸽是馆陶宾馆匠心打造的具有地方特色的卤制招牌菜
家家是木梳作坊、人人能制作木梳,木梳畅销全国各地