泗家水村种植香椿已经有600多年的历史，明清时期为宫中贡品。泗家水村属暖温带雨热同季的山地，土质肥沃，富含铁、锰、锌等多种矿物，特殊的地理环境和山区小气候环境，为香椿生长提供了独特的气候与地质条件。泗家水红头香椿嫩芽呈红色或紫红色，色泽红润光亮，香气浓郁，汁多鲜嫩、食后无渣。 2014年11月18日，原中华人民共和国农业部批准对“泗家水红头香椿”实施农产品地理标志登记保护。

凌源火勺，也叫肉火勺。民间有云：来到火勺店，未进味先知。进了火勺店，不饿也想吃。风味独特，以酥、松、咸、鲜，深受域内外食客的青睐。

大肉丸是山西省朔州市怀仁的特产美食，也是山西省知名的特产美食之一。怀仁盛产土豆，好的日常食用，不能贮藏的便打了土豆粉，做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。

防城金花茶，广西壮族自治区防城港市特产。金花茶还被广西防城港市定为“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群，被誉为“茶族皇后”，金花茶的花和叶皆可制作茶，有金黄高贵，鲜爽回甘，味浓耐泡等特色。

巨鹿串枝红杏，因果实红艳，密集成串，故取名为“串枝红杏”。

阳坊涮肉起源于由北京市昌平区阳坊镇李胜利夫妇于1984年创立的阳坊胜利涮肉品牌

齐河黑陶，器壁薄如蛋壳而坚硬，厚度仅1～3毫米，表面漆黑有光；原料选用黄河河床特有的纯净细腻的红胶土，采用“封窑熏烟渗碳”的方法烧制而成，齐河黑陶题材广泛，内容丰富，取材多样，产品销往美国、法国、意大利、日本、韩国等国家和地区，作品多次获国际、国内大奖。

长汀芋子饺，是汀州客家的传统著名美食，长汀盛产芋子，可当杂粮又可当菜肴。芋子饺形如半月、煮熟后晶莹剔透，其色如玉，又称“玉饺”，食之皮嫩馅香、润滑味美。

延津红薯粉条以优质红薯粉芡为原料，采用传统手工工艺，纯天然无公害，不添加任何添加剂，极大地保留了红薯原有的功效，具有色泽自然、滑嫩入口、柔韧劲弹、筋斗耐煮的特性。

蓟州区邦均的子火烧和一品烧饼，其历史可追溯到康熙年间，至乾隆年间名扬京城，为宫廷御膳食品。子火烧和一品烧饼是蓟县的招牌糕点，是蓟县风味小吃的代表，成为蓟县人民早餐桌上和宾馆饭店宴席的必备面点食品，为各界群众所喜爱，亦为馈赠亲友、宾朋之佳品。

​水川长面是白银一带居民最喜食的面食之一，它以喷香可口、味道鲜美著称，流传于白银区黄河两岸。水川长面用料讲究、工艺独特、做工精细，制品形状长如丝，细而均匀，煮熟后不易断裂，加之配入独特的调料，品而食味鲜美，食而百吃不厌，故受到大人小孩的喜爱。

曲周四股弦又名四根弦、五腔调，是古老的地方稀有剧种之一。

洪武赶散又称红巾赶散、红缨赶散，明朝初年将江南人口迁徙到苏北的历史事件。当时朝廷从江南迁移大量人口到苏北一带进行垦荒，因朱元璋的部队头扎红巾，故民间称之为“红巾军”、“红军”，“洪武赶散”也被称为“红巾赶散”或“红军赶散”。

《杨氏风船制作技艺》是沧州黄骅市申报的传统手工技艺类的非物质文化遗产。

桃木熏制而成的鸽子风味独特，色泽棕红、皮肉剔透、外酥里嫩、香而不腻。

本溪满族火锅历史悠久，不仅是满族的传统食俗，还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。满族火锅，即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后，把锅端上餐桌，桌案上有一自动开合的圆板，将其取下，坐上火锅，把燃着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食，别有一番风味。

庞各庄金把黄鸭梨，北京市大兴区庞各庄镇特产，全国农产品地理标志。

辣椒是成都市新津区历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。

肉桂的树皮常被用作香料、烹料及药材，枝叶、果实、花梗均可提制桂油。主产于东兴市马路镇的“东兴肉桂”，栽种历史悠久，以其肉厚、油多而闻名于世。东兴市肉桂种植面积13万亩。

肥乡高庄跑竹马历史悠久，源远流长。

咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒，是煎饼的深加工食品。

兴隆苹果得宜于昼夜温差大，光照充足，土质中含微量元素丰富，而个大、皮薄、色泽鲜艳、香甜适口、品味具佳，是兴隆县主要果品之一。

房山特色八八席是我国北京著名的一套餐席，具有非常悠久的历史。

汤阴“送羊”的习俗，传承了一种孝敬老人的美德，教育意义深刻。六月送羊始于春秋时期，姥姥给外孙送羊，让他效仿羔羊跪乳去孝敬母亲，报答母亲含辛茹苦养育之恩。

冬果原产于河北省临漳县,是仁果类苹果属果树

红星包子自1969年以来，生意兴隆，长久不衰，已有四十多年的历史。

周氏糕点源于清朝年间，第一代传人是周保敬的14世高祖周绿林，主做炸果子和熬梨膏生意，在乾隆7年郑板桥任范县县令时曾多次购买其产品，并向上推荐，向朝廷进贡此产品。当下，周氏糕点也深受消费者欢迎，成为远近闻名的范县非遗名吃。

南皮落子是一种古老的传统戏曲剧种。

拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用，并有开胃健脾、降低血压的功能。

德州高跷的表演队伍包括：领伞（指挥，2-3人轮换）、乐队（3鼓6锣）、演员（16人，分8对）。演员阵容庞大、角色齐全（戏剧中的生、旦、净、末、丑均有）而且有名有姓有根有源，表演各有情节各有绝活，这是德州高跷的一大特色。

豆丹，学名叫豆虫，它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。

杨氏太极拳是历史悠久的拳术，太极拳的重要流派之一

里东庄音乐老会是一种古老的传统古典音乐。

包括麒麟蒸饺、驼油丝饼和山焖肉

京族是一个文化遗产丰富的民族，留下了自己的语言和文字，文字称为“喃字”，京族的歌谣、谚语、格言、故事传说和宗教信仰等，都有相应的历史文献资料，而这些文献资料就是用喃字记载的。

溜鸡脑是无极独有的特色菜肴，使用鸡蛋黄和香油做成，色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜。现在，几乎在无极的所有饭店都能点到这个菜，深受老百姓的喜爱和追捧。

桂花陈酒，原名“桂花东酒”，在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑，后来，酿制此酒的技艺失传。 北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，品质优良，风格独特，是一种高级无药料的滋补饮料酒。色泽金黄，晶莹明澈，有鲜美的桂花清香和葡萄酒的醇香。美、英、法等国家的女士饮此酒后，称它为“妇女幸福酒”；日本、泰国和港澳地区的酒客，称它为“贵妃酒”。

汤沟酒是中国享有盛誉的传统名产、历史文化名酒。汤沟酒依托特异的地域生态环境，优质原辅料及其独特的工艺，酿制的汤沟白酒绵甜醇和、酒体丰满、诸味协调、后味净爽。

桐城小花是一种产自中国安徽省桐城市的传统名茶，属于绿茶类。它以其独特的品质特征和悠久的历史文化背景而闻名。桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花；汤色嫩绿明亮；香气清鲜持久有兰花香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵”。

河北邯郸武安特色小吃。

新河甜杏是河北省邢台市新河县的特产。

河北安平是中外闻名的丝网之乡，是全国丝网研发、产销集散基地

御土荷叶鸡原名叫化鸡，是一道地方特色小吃

云台山樱桃，是江苏省连云港市新浦区云台山特产，云台山樱桃，色味俱佳，营养丰富。具有助消化、安神、养血之功能，兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。

广平特产大葱与鸡泽辣椒、永年大蒜被称为赵都“三辣”。

成安艺术苹果是河北省邯郸市成安县的特产

很像饸饹，但与饸饹又有不同，是一种粗粮细做的面食。