鼓舞(土沃老花鼓),山西省沁水县传统舞蹈,国家级非物质文化遗产之一。土沃老花鼓历史悠久,具有浓郁的黄土风情,集打、唱、跳三种表演形式于一体,兼有南北文化之长,既有北方刚劲爽朗的特点,又有南方柔媚秀美的风韵。歌舞结合,相得益彰,是沁河流域劳动人民生活的缩影,体现着沁水下川文化的精髓。
曲面产于河北曲周,又叫双龙曲面,是杂面的一种,是曲周特产之一。
西安庄登云圣会始是一种传统民俗文化活动。
蔚县秧歌,亦称为蔚州梆子,是一种古老的传统戏曲剧种。
齐河黑陶,器壁薄如蛋壳而坚硬,厚度仅1~3毫米,表面漆黑有光;原料选用黄河河床特有的纯净细腻的红胶土,采用“封窑熏烟渗碳”的方法烧制而成,齐河黑陶题材广泛,内容丰富,取材多样,产品销往美国、法国、意大利、日本、韩国等国家和地区,作品多次获国际、国内大奖。
德州高跷的表演队伍包括:领伞(指挥,2-3人轮换)、乐队(3鼓6锣)、演员(16人,分8对)。演员阵容庞大、角色齐全(戏剧中的生、旦、净、末、丑均有)而且有名有姓有根有源,表演各有情节各有绝活,这是德州高跷的一大特色。
邱城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产
炸三角是河北邯郸武安特色小吃之一,制作原料主要有韭菜、鸡蛋、粉条,绿豆芽。
采用老传统工艺,结合现代科学理念,精制而成的“青铜岭”牌纯红薯粉条
景县金银花是河北省衡水市景县的特产。
西邵渠村金钟总督老会已创立500多年,是一支仍保留着古老传统、演艺形式多样的花会。
“上杭乌梅”久负盛名,曾是明代的贡品,制作技艺采用传统原始纯手工做法一直延续至今,距今已有五六百年历史,以其色、香、味俱全的优良品质,享誉海内外,尤其它具有生津止渴功效和药用功能,深受广大群众欢迎。
傅氏形意拳由近代武坛巨擘形意大师傅长荣所创。傅长荣,字剑秋,号侠农,1880年出生于天津市宁河县芦台镇曹庄村。
御土荷叶鸡原名叫化鸡,是一道地方特色小吃
北京扎燕风筝制作技艺每种都绘有骨架图、彩绘图,并配有扎糊诀和画诀,图文并茂,是具北京特色的风筝流派。
新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品,新都区国有新繁泡菜厂专业生产。
涞源豆腐做法与别地不同,微酸鲜嫩口感好,深受各地人士的好评。
南王力村高跷会,流传在廊坊市广阳区的民间舞蹈
运河区境内习练过太极拳的有近万人,多以强身健体为主。
剧装戏具分为衣、盔、杂、把四箱,是中国传统戏剧表演中必不可少的组成部分。
赵县的雪花梨已有1700多年的栽培历史,从汉代即开始种植,到南北朝时成为“宫廷贡品”。
陵口当地农民自古以来就有种植萝卜和制做萝卜干的习惯经验,制作技艺秉承了当地古代农家传统的加工工艺,采用风脱水和盐脱水相结合的技法,经半发酵、再经调味后在密闭容器中候熟数十日形成,具有特有的醇香味,久嚼回味醇厚。
小冯村音乐会,国家级非物质文化遗产代表性项目。
装裱修复技术是我国独特的传统工艺。
油馉饳又叫油虼蟆。多用白面做,豆面也可以。将盐溶于温水成浓咸味。冷天用开水,晾温把面放入,顺时针搅拌,稀稠以能使筷子抄起为宜,稍加碱水搅得能带起而有拉劲的面浆为好。
上杭客家崇宗敬祖习俗丰富多彩,主要体现在宗族联谊,寻根问祖、认祖归宗、祭拜宗祠先祖,修编族谱、宗谱、祠谱各族都有自主创立传承至今的族规祖训字辈等,堪称崇宗敬祖的礼仪之乡。
丫髻山庙会是古老的传统民俗及民间信仰活动。丫髻山位于北京平谷县境内西北隅的群山之中,因山的最高处有两个自然突起的岩峰,远望犹如古代女孩子头上梳的两个发髻,故名丫髻山,人们称之为"东山",与妙峰山齐名。华北四大庙会之一的丫髻山庙会四月初一开幕。
丹阳陆鸣斋的“陆龙牌百草梨膏糖”首取冰糖、白砂糖、蜂蜜、雅梨汁,既味觉甜润又具润肺清凉功效,再加入26味中草药粉末熬制成固体块状,便于携带,便于服用,入口甜蜜而不觉苦。
南和小米煎饼是南和区的特色小吃。
"赵庄岭皇纲"随"赵庄岭庙会"的产生而产生,是在街头、广场表演的大型民间节目,它是赵庄岭庙会中独领风骚的龙头节目。
里东庄音乐老会是一种古老的传统古典音乐。
香烂可口,特别是肥肉有种入口即化的感觉
高邮十大名菜之金裹银装—又称金丝鱼片:背面有金黄色的金丝鱼,高邮人称之为昂嗤鱼。高邮地处水网地区,盛产昂嗤鱼,它的肉质细嫩,制作时取其腮边两块大如母指的蒜瓣子肉热炒。
泰州丝光薄荷糖具有百余年生产历史,是纯手工生产传统食品,产品价廉物美、质地坚脆,色泽透明,嵌条清晰、美观大方,并保持适中的薄荷清香。色泽透明,嵌条清晰,浓浓的薄荷清香,具有生津解暑、清心提神的功效。
合浦是著名的“中国南珠之乡”,是中国南珠的重要产地,生产南珠的历史悠久、源远流长。合浦珍珠细腻器重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,素有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之美誉。
邵雍年少时发奋攻读,早晚不辍,并把所学全部抄录下来,贴满房间,日诵读数十遍。他冬日不近炉,夏季不握扇,夜间不安席,每日一餐,探幽索隐,寻求《易经》的奥秘。
黄圃三六九墟市习俗,流行于广东省中山市黄圃镇的民俗,中山市市级非物质文化遗产之一。三六九墟市是清末民初诞生在黄圃的民间商贸习俗,历经搬迁,已逾百年,传承至今。
黄骅梭子蟹蟹肉洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美
金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。
通背(臂)拳(祁氏)由清代河北祁信所创,祁信之徒陈庆、黄九经仍按祁信原传之通背拳授徒,称为老祁派。
新津脐橙是四川新津特产。主要品种为朋娜,纽荷尔等。橙黄诱人,而且汁多味浓,风味独特,具有润肺保健之功效。曾获省、市优质果品奖。
原新都县新繁镇爱莲春酱园产品,由于制作精细,质地优良,色鲜味美,独具特色。
桓仁池沼公鱼是桓仁县的渔业特产之一,以味道鲜美、营养丰富而著称。桓仁池沼公鱼作为绿色环保食品,它的无公害、营养价值高等优点赢得了人们的充分肯定,已经成为大众食品,更是人们休闲、保健的绝好佳品。
曲周四股弦又名四根弦、五腔调,是古老的地方稀有剧种之一。
乱弹是河北南部的地方戏曲剧种,产生并发源于今邢台威县。
相传,宋太祖赵匡胤靠太祖拳法打下宋朝天下,其拳法传于后世
大肉丸是山西省朔州市怀仁的特产美食,也是山西省知名的特产美食之一。怀仁盛产土豆,好的日常食用,不能贮藏的便打了土豆粉,做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。
茅山道教音乐分为三大部分:一是《茅山上清宗坛斋醮科仪》音乐;二是《茅山上清派日诵早晚课》音乐;三是后传入的全真派科仪音乐。
获嘉黑豆,河南省新乡市获嘉县特产,全国农产品地理标志。获嘉黑豆籽粒大而圆有光泽,种皮黑色,子叶绿色,脐白色,被形象地概括为“籽粒油黑发亮,内仁碧绿、晶莹剔透”,并被誉为“黑王珍珠”。获嘉黑豆不仅营养价值高,而且还具有良好的保健效果。
岔镇盐水鹅选料讲究,制作工序精细严谨。通常选用10斤左右的散养老鹅,当天宰杀,用柴火烧制,开始用猛火(攻,使其熟),再以文火(焖,使其烂)。出锅的鹅虽熟犹生,形色饱满,不硬不烂,鹅体含卤适中,使食者觉得口香四溢,口齿生津。
兴化红皮小麦出粉率高、粉色白、灰份低;面筋数量适中,稳定性高,面团弹性好;食品加工性能好,适合制作优质馒头和面条,也能搭配制作花面包;食用品质好、色香味纯正。
肥乡高庄跑竹马历史悠久,源远流长。
武安快板是一种河北省武安市的传统说唱艺术,属于文艺园地一朵鲜艳夺目的奇葩。
祈紫菀,河北省保定市安国市特产,全国农产品地理标志。
西杏园评剧艺术,是平谷区王辛庄镇西杏园村的农民表演的评剧艺术。
定窑瓷器以其丰富多彩的纹样装饰而深受人们的喜爱。
柳编是固安的传统手工艺技术。
万寿无疆席是典型的宫廷菜。宫廷菜是北京菜系,体现了北京800年建都的历史特点,有着十足的贵族血统。
内黄大锣戏是罗卷戏中单一锣戏的班社。据内黄县志记载,明代已有民间大锣戏班,由李官寨村的先民们传承延续至今。2007年被列入河南省非物质文化遗产名录。大锣戏属弦索腔剧种,艺术古老,风格独特,唱词为长短句,音乐为曲牌体。