沧州蜜枣产于河北沧州。
张北莜麦,河北省张家口市张北县特产,全国农产品地理标志。张北莜麦籽粒饱满、大小均匀,富有光泽;籽粒多为纺锤形,有腹沟,表面有茸毛;面粉粉质细腻,麦香浓郁 。
礼贤镇东黄垡村同乐会成立于明永乐年间
京绣,北京市房山区、河北省定兴县传统美术,国家级非物质文化遗产之一。
京西佛乐是与京城智化寺音乐并生并存的民间佛乐。
“小白龙回家”的传说,历史悠久,情节感人,代代相传,其流传区域广泛,仪征全境、六合、邗江,尤其是中后山区群众,均能说出一二。
县迓鼓属于民间舞蹈,也属于打击乐器,源于古战场上的助战形式,后逐渐演变成宫廷娱乐活动,传入民间后以其具有雷鸣闪电般的气势,用于求雨贺雨,后成一种民间娱乐活动。
王河湾挎鼓是一种流传于河北省的舞蹈。
莜面的前身是莜麦,莜麦是丰宁县的特产之一
冰花酥是北京市传统风味小吃。
白米酥是四川新都的传统食品。相传起源于二百年前的清朝中期。始于民间小贩所营,具有香甜味美,细腻化渣,营养丰富等特点,渐有名气。
苏北琴书又称打扬琴或打蛮琴,是以江苏宿迁方言说唱的一种传统曲艺形式。它源自明末清初的传统民间小调,清道光年间(1821年)形成于宿迁一带,并不断向周边地区传播和发展,广泛流布于苏北宿迁、淮安、徐州、连云港以及皖东北、鲁东南等地区。
京族是一个文化遗产丰富的民族,留下了自己的语言和文字,文字称为“喃字”,京族的歌谣、谚语、格言、故事传说和宗教信仰等,都有相应的历史文献资料,而这些文献资料就是用喃字记载的。
防城金花茶,广西壮族自治区防城港市特产。金花茶还被广西防城港市定为“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群,被誉为“茶族皇后”,金花茶的花和叶皆可制作茶,有金黄高贵,鲜爽回甘,味浓耐泡等特色。
发源于该镇的千童信子节是两千多年前徐福千童东渡扶桑,止王不归这一历史事件的文化遗存,是中国独特的民间祭祀形式。
草庙子国光苹果,河北省张家口市怀来县特产
兴隆奇石是兴隆县特产的石头,兴隆县境内极具观赏价值的石种有:金海石、竹叶石、梅花石、字母石、牡丹石、玛瑙石、奇彩石等。
怀柔是有名的板栗之乡,这里的栗子甜糯香软,并且好剥皮。油栗红烧肉,油栗与五花肉相互结合,互相吸收,整个味道也有些微甜。
马卷村五虎棍属于太祖五虎棍,兴起于清末民初,距今已有100余年历史,经过六代人的传承,它的动作、套路及服饰仍保留着最原汁原味的风貌。其特征为表演者勾着固定模式的花脸,身穿杏黄色演出服,持棍登场。
“京都北韵禅乐”2009年入选《北京市非物质文化遗产名录》,历史悠久流传广泛。禅乐即“梵呗”,是佛教音乐的主要表现形式,它可以溯源到隋唐燕乐。禅乐包括赞(佛教仪轨中表现崇拜赞美的歌调)、偈(总结或讲述佛教教义理论或佛教事迹的歌调)及法事歌曲等。
关外米仁,产于辽宁东部山区及北部平原地区,品质精良。颗粒饱满,色白质净,为滋补美食,历史上曾为贡品。辽宁东部山区及北部平原地区所产的薏苡种仁,量虽不多,而品质精良,素有关外米仁之美称,为辽宁地方名产之一。
辽西打尜(gá)游戏流传久远,是民间传统竞技娱乐活动。其特点是借助简单器械,场地、人数要求不严,规则简单清楚。老哈河一带打尜儿多在冬春两季举行,参加者多为少年儿童。游戏竞技性强,趣味独特。
姜堰大炉烧饼创制于清代,距今已有200多年历史了,是姜堰地区地道的美味小吃。现在姜堰东桥大炉烧饼店是还在用传统技法制作大炉烧饼的店铺。
西吉彩鲫,宁夏西吉县水堰中有一种珍奇的身披五色的鲫鱼。水产研究者为别于其他鲫鱼品系,根据其产地、形态、色彩,把它定名为西吉彩鲫。
虾仔籺是合浦的特色小吃之一,因籺上放有新鲜的虾仔而得名。鲜香酥脆又便宜的虾仔籺,是一种老少咸宜的美食。
磁县面塑艺术多为民俗节日日用品、玩具和欣赏品。
荞麦灌肠邯郸武安特色小吃,煎灌肠街头小摊随处可见。
唐县被誉为红枣之乡,栽培历史已有4000多年。
吴桥宫面(Wuqiao Palace)是河北省吴桥县著名的传统名产,属于贡面。
傅氏幻术是国家级非物质文化遗产,属于传统体育、游艺与杂技。
薛大人庄中幡是薛大人庄花会中的一档,约有400多年历史。薛大人庄花会与宫廷文化有着剪不断的渊源,甚至就是宫廷文化的一部分。据老艺人回忆,在过去一年一度的北京丫髻山庙会,薛大人庄花会总会头担负着花会开坛祭祀的任务。
绥中水豆腐条编笊篱无法取代,上世纪六十年代后取消了木把,变成无把的笊篱头,俗称“豆腐浅子”,编织技术变得简单易学,时至今日以王鹤臣为代表的王家第五代子孙仍从事桑条(柳条)绥中水豆腐专用笊篱的生产。
东路梆子”剧种,是我国古老的地方剧种之一,相传在宋朝初年,一群进京赶考的落榜秀才,在客栈相遇,为抒发抑郁情怀及对时局的不满,在一起敲打演唱而形成此剧。
陆师傅古法小榨油技艺,从清朝光绪十五年(1889年)创建,陆师傅前后六代人,坚持做传统笨榨工艺的小榨油,坚持传统,坚持无添加,保持食用油脂新鲜而自然的风味。含有丰富的天然维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素和浓郁香味。
朝那鸡,宁夏彭阳特产。白色羽毛,耳叶黑色,冠、脚青色。成年公鸡头颈昂举,尾羽高耸,胸部发达;母鸡头小清秀,背宽腹圆。此品种鸡肉,肉质细嫩,肉味鲜香。
掌瓜,又叫佛手瓜,是德化县的特产。掌瓜的营养价值高,含有多种维生素,味道鲜嫩甜美,是闽南的名菜之一。以其加工而成的酱瓜、罐头、腌菜干等更是爽嫩可口,深受广大消费者的欢迎。
“晋州市刘葫芦”艺术是晋州市的一项独特的民间手工技艺。
安次甜瓜,河北省廊坊市安次区特产,全国农产品地理标志。
拦手门九节鞭是传统武术运动中软器械的一种
北京玉雕是国家级非物质文化遗产名录项目。
石山壅羊体格中等,体躯匀称,毛色乌黑发亮,短密有光泽,额、背、尾部等处的毛较长。角、蹄为黑褐色。面平,耳尖竖立,颌下有须,颈细长。
京西地区山脉绵延,古有“大西山”之称。“西山秃,大都出”是一句流传了700余年的民谣,高度概括了元代建立都城时西山林木遭到大量砍伐的情景。永定河流经此地,提供了便利的水利资源。“永定河,水流长,卢沟桥北是家乡。家乡历史真悠久,村名就叫衙门口”,表达了人们对家乡的眷恋。
“徽王庄镇被誉为‘林果之乡’,尤其以玫瑰香有机葡萄最富盛名,是陵城区的一张特色名片。在玫瑰香葡萄种植园,一串串葡萄沉甸甸地垂于藤蔓,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。粒粒饱满、味美的葡萄令当地居民和游客赞不绝口。
北海对虾属甲壳,对虾科。产于沿海,而以营盘镇居多。肉味鲜美、营养丰富,每年都有大宗干、鲜品及虾油远销国内外。
吊炉烧饼是用馆陶本地面粉,成品外焦香、内软糯,韧性十足,口味独特。
涧头村的高跷全称为“涧头村太平子弟高跷会”
老北京烤肉是一道美味的菜肴,制作原料有料酒、白糖、盐等。
古北口地理位置特殊,使来自长城内外、大江南北的人把各地的风味小吃也带进了古北口。
“玻璃叶开包豆腐”采用山泉水和各种豆类酿制而成,再利用玻璃叶压制,形成一道独有的香味,浓郁清新的玻璃叶豆腐。
永定河是北京的母亲河。北京最早的文化现象首先出现在永定河一带。辽金建都北京,促成了秦晋文化与永定河文化的交融。“文化中心”首先迁移到了永定河一带,然后才进入了今北京城。在永定河文化中民间传说是其中之一。
木瓜在白河县具有悠久的历史,野生资源十分丰富,已经有1000多年的种植历史。当地百姓在务农之余,也有光皮木瓜栽植的悠久历史,自然分布广泛。
刘统勋一到元村桥,便径直去大王庙里,找河大王算帐。他首先吩咐左右,给河大王披锁戴枷,并且厉声说:“你让我三个月内打住口,我给你修庙唱戏,许你猪头大供,不然休怪我无情!“
花莲,是十万大山北麓的特色风味美食,也是壮族传统的订婚礼品。它的形状犹如两朵金花交织盛开,故名花莲。做好的花莲成品色泽鲜艳、金黄亮丽,趁热吃香脆爽口。
“冀中小曲”是流传在河北省晋州市及冀中平原一带的一种民间音乐表现形式。
“竹马舞”指的是表演者在腰间系上马形道具,分马头和马尾两截,边歌边舞。
洋芋在镇坪县有着悠久的种植历史,广大群众有较好的种植习惯和生产经验,是一种传统的优势作物,是第二大种植作物,种植面积常年在12万亩左右,年产量14万吨,是该县粮经一体的高产、高效作物和食用精品。
唐山骨质瓷是以动物的骨炭、黏土、长石和石英为基本原料,经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器,薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬形象地概括了骨质瓷的四大特性。
海城地区所产南果梨,色泽红晕鲜明,芳香怡人,甜酸适口,南果梨果肉细腻、浆汁特多、有浓烈香气、带着淡淡白酒的味道,素有“梨中皇后”美称。
关于鞍山驿堡还有一个传说,古时候,在浑河与太子河中间的地方,有一座木家城。那儿地处九河下梢,“十年九涝”,人们生活十分贫困。