茅山上清派是道教的重要流派。茅山上清灵符,是贯穿道家法术,结合儒家学术思想,以古人为鉴,以皇家为倾的神韵状态的文化显现,以书法和绘画集为一体的独特风格,加以道家通神的符合,形成一种象征意义的道家文化。
麻辣烫是黑龙江省哈尔滨市宾县的一道特色美食,作为杨国福和张亮麻辣烫的发起地,有着“麻辣烫之乡”的美誉,在宾县共有超过300多家麻辣烫相关企业。
佛手瓜清脆,含有丰富营养。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
范县钟麻口手工空心挂面起源于1889年,已有130余年的历史了。范县钟麻口 空心挂面传承4代人,从清末到民国再到现在,历经一百余年,传统手工艺不断发展创新,十难可贵。
丹阳黄酒,以丹阳的糯米作原料,用麦麸作糖化发酵剂,在澄清的酒液中加入米白酒配度,酒度为11°度以上。色橙黄有光,鲜甜香美,有独特的曲香风味,越陈越香。
东园家酒是北海合浦的著名特产之一,为合浦东园饭店黄氏的祖传秘方酒,历史已有一百多年,属于药酒,具有保健作用。
鸡屎菜是北海的一道特色腌菜,它的原材料为白萝卜头部一小节与枝节部分,虽原材料普通常见,制作工序简单易行,但其独特的口味,受到普罗大众的喜爱。
武平绿茶,因产自中国福建武平县,故名武平绿茶,是中国历史名茶。武平绿茶主产自福建省武平县桃溪镇。优越的原生态自然条件和传统制作工艺形成了武平绿茶“香气高锐,滋味清爽,色绿形美”。
南口哨臭豆腐是豆腐乳中的一种,颜色呈青灰色,闻起来臭,吃起来香气四溢,这是臭豆腐的特点。南口哨臭豆腐属于北方流派,是发酵豆制品,准确的学名叫青腐乳。起源于清光绪时期,是一种非常古老而又传统的休闲小吃,被美称为千里飘香它蕴藏着深厚的文化内涵,长久以来一直得到人们的青睐,是民间小吃代表之一。
火锅鸡是一种美食,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等
赤城县所产松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味极佳、香味诱人
景泰蓝又称“铜胎掐丝珐琅”,是一种瓷铜结合的独特工艺品。
怀仁油炸糕,又名油炸烩也叫油炸桧,是淳朴的怀仁人民,为了纪念抗金名将岳飞而设计制作的美食。人们最初只是将黍米面做成糕吃,后来出于对奸相秦桧的愤恨,人们又在糕里加了豆沙、菜馅、糖等,现已成为当地人招待亲朋好友的佳肴。
滑脊汤是河南省濮阳市的一道传统名菜,属于豫菜系。该菜品以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。
八珍糕是很多东台人的童年回忆。裕德昌八珍糕的特点是聚而不散,酥松适度,干吃爽口,开水泡食不粗不腻,稠和香甜。食之不仅口感好,而且滋补血气、营养身体,健脾胃、消积滞,健身延年,深受人们喜爱。
天津市津南区咸水沽镇“海下同乐高跷”历史悠久,据津南文史资料周祜昌、周汝昌兄弟俩撰文记载,“同乐高跷”传统源出天津卫灰堆,后传入津南咸水沽,并由周汝昌的伯祖周锐(兄弟排行老七,俗称七爷)所创建“海下同乐高跷老会”。
宫廷御膳饼俗称糖饼,原为清宫廷御膳之一
云台山樱桃,是江苏省连云港市新浦区云台山特产,云台山樱桃,色味俱佳,营养丰富。具有助消化、安神、养血之功能,兼有“好颜色、美志性”、“滋润皮肤”之功效。
共和春小吃品种多样,以饺面、炒面、鲜肉锅贴、韭芽春卷最具特色,制作技艺各有千秋,以饺面为代表。共和春小吃制作技艺精益求精,不因其“大众化”而“简单化”。共和春小吃保存了鲜活的民俗文化记忆。
“胡场老鸭汤”集营养与美味为一体,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,酸萝卜细嫩爽口,香味扑鼻。老鸭就是清补佳品。它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性凉,有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
蓟州区白涧镇杜吉素村的传统花会—少林五虎棍传承至今已有100多年的历史了。
“小鼠刨刨”是系列产品,包含糖稀蜜薯、白哈蜜薯、沃土6号土豆、花生等农作物,蜜薯软糯香甜,土豆硕大饱满,花生酥脆可口,三种作物都是好吃又健康。
枞阳春节民俗是安徽省枞阳县在春节期间的一系列传统活动和习俗。枞阳的春节民俗体现了中国传统文化中对家庭和祖先的尊重,以及对新年新气象的期待。这些习俗不仅增强了家庭成员之间的联系,也让春节成为了一个充满欢乐和祥和气氛的重要节日。
遂溪脆皮烧鸡是遂溪地区的一道特色美食,遂溪脆皮烧鸡通常选用4.5斤左右重的本地走地鸡作为主料,这种鸡肉质紧实,口感鲜美。色泽金黄、皮脆肉滑、咸中带香,是遂溪地区不可多得的美食佳肴。
蔚州杏扁,产地范围为河北省蔚县现辖行政区域。中国国家地理标志产品。
牛栏山二锅头具有自己独特的传统酿酒工艺,包括对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺的认识和掌握,通过师承关系数代相传得以传承至今,确保了牛栏山二锅头酒的风味特点和优良品质。
在禹城城西略北,方圆百亩来地,不长庄稼,不生草,地势很高,中间有些小坑塘。据说是前来找宝的人挖掘的。雨季坑塘里的积水有黑黄两种。相传那黑色的水是田大秃子的血染成的;那黄色的水是田二秃子的苦胆水染成的。是真是假从没人研究过。反正那里的水在雨后分黑黄两色。
龙岩山麻鸭,福建省龙岩市新罗区特产,全国农产品地理标志。龙岩山麻鸭是体型较小,早熟,产蛋量高,觅食能力强,善于跑动。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。2022年,新罗区山麻鸭存栏33.74万羽、年产鸭蛋5051吨。
唐山骨质瓷是以动物的骨炭、黏土、长石和石英为基本原料,经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器,薄如纸、白如玉、明如镜、声如磬形象地概括了骨质瓷的四大特性。
林蛙是集药品、滋补保健品、美味食品于一身的珍贵蛙种。成年雌性体重可达成50克以上,腹部为淡黄色,是区别于其它蛙类的标识。林蛙的肉味道鲜美、营养丰富,除油和肉以外,林蛙的头、皮、肝、胆、卵都有很高的利用价值。
姜粉鱼,当地人也称之为粉鱼儿,姜粉鱼的历史可以追溯到清光绪年间,当时岷县县城大南门一带就有人开始经营这道美食。至今,在小南门、洪家桥、西郊药材商场、钟楼口一带仍有众多家庭设点出售,成为当地一道不可或缺的传统小吃。
小枣呈圆柱型,大小整齐,成熟期一致,平均单果重8.35克。
固安驴打滚是一道美食。驴打滚在承德已有200多年的历史了。
据说在六百多年前,朱元璋做了大明朝皇帝,他下了一道旨,派元帅徐达和军师刘伯温到京城以北过塞之地围城设防,两年之内,必须完成。徐达、刘伯温二人领了旨,带着人马,即日起程,很快就到了边塞。
李龙石清朝举人,原籍海城县青莲泡人,后居住八角台。他才华出众,精通大清津,常为百姓抱打不平,官府的人对其又恨又怕,背地里都叫他“刀笔邪神”。
恩城正月初八鸽子会形成有500余年的历史,恩城养鸽的历史可追溯到隋唐时期,鸽子会形成规模在明朝中期,在当初,年轻的媳妇、姑娘平时不能出门,只逢每年正月初八鸽子会才允许妇女出门赶会,所以人们把鸽子会又称晾人会。
古时候。这担杖河里住着一头金牛,每到大年三十晚上午夜时分,这头金牛就会破冰而出。有人见过这头牛,全身金黄,闪闪发光,两只金角弯曲着足有二尺多长,鼻里喷出的气体,也一闪一闪地像火苗一样。
灵丘荞麦,山西省大同市灵丘县特产,全国农产品地理标志。荞麦食味清香,是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样,可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉 、血粑 和灌肠 等民间风味食品。
段贾居香肠是濮阳市南乐县的传统名吃之一,历史悠久,在汉朝时就称之为乐府香肠,在明清时就为贡品,在中原有口皆碑,赞誉为“龙乡一绝,香肠长香,越嚼越香,常想尝尝”。
香茗就香干,赛过活神仙。"香干"说的便是后港茶干,又名"王宜茶干""王氏茶干",王宜便是其创始人。后港茶干袖珍小巧,色呈酱黄,似蒙一层薄薄的釉质。拈一片在手,异香扑鼻;入口韧,回味香,每一口都是时间的味道。
石湾窑的龙窑最早出现在北宋时期,其技艺已有一千多年的历史。石湾现有三条龙窑,其中明代正德年间的南风古灶和高灶是全国重点文物保护单位。
元氏炸糕是石家庄元氏县一道很有名的小吃,它是将水烧开后,加入白矾熬到融化,然后将面粉放进里面搅拌一下,等其成为面团后,将准备好的馅料包进去即可。元氏炸糕一般包的是红豆馅,包好之后放进油锅里面炸,直到炸熟为止。元氏炸糕的外观是金黄色的,吃起来酥脆可口,馅料香甜,老少咸宜!
陈本植与章樾当时选址建八卦城有一定的封建唯心迷信色彩。但他们用心良苦,具有民本思想,为了民安人旺业兴县富都有不可埋没的功绩。他们也没有料到在他们以后的几十年里封建传统势力、军阀混战、帝国主义侵略给他们曾经工作过的地方以深重的灾难。他们的良好愿望,今天真正变成了现实。
山东临邑城东22里处,有村名“神井”。为什么叫神井呢?这里有段有趣的故事。在老年间,有个自称鲁班的年青木匠来做活。据说,村西供养王母娘娘的大殿,就是他设计修筑的。这么高的手艺人,在乡间很少见到。
林州特产中的东岗核桃是河南安阳林州东岗镇的特产。这里的地理环境和山地气候条件使得东岗核桃的品质独特。东岗核桃经过加工后,口感酥脆,香甜可口,营养丰富。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。
“无同竹编”始创于清光绪年间,在津门传承至今已百余年。主要包括竹编字画、竹编茶器、竹编花器、竹编饰品、竹编文创等,代表作品有竹编画《隐形观音》、竹编花器《蓝荷》、竹编茶器《半日闲》等。
保康尧治河酒以“纯粮古法酿造”为核心,主打性价比,适合宴请聚会,窖香突出、粮香丰盈,入口柔和、酒体协调,尾净爽口,兼具酱香浓郁与果木清香,回味悠长。
康疃白萝卜是邯郸市魏县的一种特产蔬菜,皮薄,肉嫩,味道甜辣,个头大,素有“银娃娃”之称。中国国家地理标志产品。
留垒酱菜早在明清时期就朝野闻名。
拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用,并有开胃健脾、降低血压的功能。
拿糕用玉米面放入沸腾的水中搅拌而成。
在内黄县南大街北段路东有一家烧鸡店,名叫泉盛号,也称为关保烧鸡店,泉盛号是一家百年老店,其前身名为“林和轩”,《内黄县志》有载。关保烧鸡型形如元宝,色呈浅红,微带嫩黄;食之,五香浓郁、骨酥肉烂、肥而不腻、咸淡适中、鲜嫩可口,被誉为“色、香、味、形”俱佳。
袁黄的传说讲述的是明代知县袁黄在宝坻为官期间亲民爱民,造福一方百姓等一系列民间故事。
冬果原产于河北省临漳县,是仁果类苹果属果树
成安艺术苹果是河北省邯郸市成安县的特产
阜城杏梅,河北省衡水市阜城县特产,全国农产品地理标志。
“十不闲”是一种民间曲艺形式,从清代开始流传于河北涿州一带。
釉上彩绘瓷历史久远,最早可追溯到北齐年间,是陶瓷的主要装饰技法之一,河北廊坊霸州市堂二里镇孔美娜,潜心学习研究非物质文化遗产釉上彩绘绘画技艺20年,自幼学习釉上彩绘画技巧,经她绘制的釉上彩工艺精巧细致,颇具美感。