水籺通体洁白晶莹，口感滑嫩有弹性，配以酱油、醋和蒜等调味料，酸咸可口。而且水籺一般都有4—5层，吃起来比一般的籺多了种层次感。 

防城金花茶，广西壮族自治区防城港市特产。金花茶还被广西防城港市定为“市花”。 金花茶因其是山茶花中唯一具有黄色花的类群，被誉为“茶族皇后”，金花茶的花和叶皆可制作茶，有金黄高贵，鲜爽回甘，味浓耐泡等特色。

蓟州区马伸桥镇的刘氏手工粉条制作技艺起源于清末年间，传承至今已有百年历史，制作出的红薯豆类粉条更筋道、薯香味更浓郁、营养更丰富，深受大众一致好评。

《临城赵云故里传说》是由邢台临城县申报的民间文学类非物质文化遗产项目。

金叵罗打包饭也叫做贡米饭打包

白头公糈是长汀客家独具特色的地方小食，软糯鲜香可口，具有一股淡淡的白头公草味。食之具有和血补中，顺畅通便、益气生津，对高血压、及肠胃疾病亦具食疗功效。

兜汤是连城客家的叫法，连城有名的早点。把牛肉切成薄片，加上地瓜粉、精盐揉搓均匀，汆入沸水，加佐料熬煮，Q弹爽滑味道香！

泡子糕为山东省禹城市的地方特色糕类食品，禹城泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成。泡子糕下酥上甜，入口即溶。另有青红丝为伴让人食欲大开。常由小到大切成5块正方形，垒砌成金字塔形状置于掌大的圆盘中，用于当地婚宴开席前的开胃糕点。亦是禹城当地群众馈赠亲友的常选食品。

浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特，堪称北岳一绝。

临淇水煎包是河南林州的传统名吃，有着非常悠久的历史。它选用面粉和素菜馅为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。水煎包的色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩。它的口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

皮渣是安阳汤阴当地的一种特色地方菜，河南安阳、冀西南以及周边各县市的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜肴。此菜可煎可烩，炒菜做汤，味美可口，别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。

梁徐董记牛肉制作技艺主要流传在姜堰区梁徐镇。梁徐从事牛肉制作的有十几家，其中以董记牛肉更具知名度。清朝光绪年间董万友为生活之计在梁徐街上开设牛肉摊，杀牛卖肉和制作牛肉。经过董万友、董家宝、董荣才、董元林几代人的努力，梁徐董记牛肉制作技艺已形成“从牧场到餐桌”的绿色链条。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌

连云港海带营养丰富，含有60多种营养成分。不仅含有高蛋白质、胡萝卜素、维生素B、钙、烟酸等，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇、多种微量元素。

三头宴是淮扬菜中以寻常甚至腥膻味较重的原料烹制的不同凡响的佳肴。鼎中之变，微在精妙。三头菜的制作发挥了淮扬菜制作精细、娴于炖焖的特长，保持完美的外形，酥烂而无骨，黏韧、柔滑、鲜嫩而卤汁胶浓，带有居家常馔的风味，百嗜不厌。

很像饸饹，但与饸饹又有不同，是一种粗粮细做的面食。

阜平烧饼是河北保定传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状，放入炉中烘烤，烹调方法也很特别，且酥脆可口、不油不腻。

莜面面食成为万全古城的传统风味。

桓仁池沼公鱼是桓仁县的渔业特产之一，以味道鲜美、营养丰富而著称。桓仁池沼公鱼作为绿色环保食品，它的无公害、营养价值高等优点赢得了人们的充分肯定，已经成为大众食品，更是人们休闲、保健的绝好佳品。

凌源高跷秧歌是辽南高跷秧歌的一个分支。据地方志记载，清代凌源高跷秧歌即已出现，清末民初进入鼎盛时期。凌源高跷秧歌是传统的群众性的民间舞蹈，为辽宁省第三批省级非物质文化遗产。

苏北琴书又称打扬琴或打蛮琴，是以江苏宿迁方言说唱的一种传统曲艺形式。它源自明末清初的传统民间小调，清道光年间（1821年）形成于宿迁一带，并不断向周边地区传播和发展，广泛流布于苏北宿迁、淮安、徐州、连云港以及皖东北、鲁东南等地区。

宝应塘鳢，又称虎头鲨，分布于宝应县等多个水域，养殖历史久远。宝应塘鳢主要摄食虾类、昆虫、小鱼和底栖动物，有春季产卵前筑巢和产后护卵习性。其烹饪制作方法和口味与宝应乌鳢接近。

涨烧饼是江苏泰兴的一种美食，也叫支前烧饼，这是一种酵水和面粉混合制作而成的烧饼。涨烧饼的主要原料是酵面、油、芝麻。涨烧饼有大有小，小的碗口大，大的有铜盆口大、酵盆大，一般视情况而制。

彭阳月子鸡是传统说法中为产妇坐月子期间食用的鸡，区别于一般养殖鸡，月子鸡，一般为散养的不吃饲料的生态鸡。它的维生素、蛋白质等营养元素，不仅含量高、种类多且容易被人体吸收利用。

落锅烧鸡原名“罗锅烧鸡”

泰州丝光薄荷糖具有百余年生产历史，是纯手工生产传统食品，产品价廉物美、质地坚脆，色泽透明，嵌条清晰、美观大方，并保持适中的薄荷清香。色泽透明，嵌条清晰，浓浓的薄荷清香，具有生津解暑、清心提神的功效。

望江打鼓书是望江县的一种传统曲艺形式，属于非物质文化遗产的一部分。它是一种以说唱结合的表演艺术，通常由一人或多人表演，表演者边敲鼓边说唱，通过鼓点的变化和语言的韵律来讲述故事或传达情感。

东韩村拾幡古乐在传承过程中融合了宫廷音乐、江南丝竹等多种音乐成分。

马栅子戏是河北省的传统戏曲剧种之一。

焖子的配料主要是甘薯淀粉、猪肉及葱姜蒜、酱油等调料。

“挂甲峪小锅饽饽”已沿袭数百年，是粗粮细作的农家饭代表，主料采用小米、玉米、黄豆等几种杂粮用各种蔬菜汁调和而成，配以野菜、豆沙等多种馅料，经过特色灶具制作而成，一道道色彩不一，香喷喷的小锅饽饽集营养、健康于一身的纯天然绿色农家美食。

八极拳历史悠久，早年因地域不同而被称作“巴子拳”、“八忌拳”、“八技拳”、“开门八极”、“中心八极”、“开拳”等。

西赵各庄村在乾隆年间由施、张、王、齐四大姓氏及其他少数人氏组成，具有悠久的历史。村中民风淳朴，安定和谐，历来有组织花会节目表达喜庆和祝愿的传统，文吵子就是其中一大会档。

郭家堂村大葱，也叫“鸡腿葱”，脖子粗，嫩肥长，生吃辣味大，熟食香味浓。

河北邯郸武安特色小吃。

红薯面饸饹可以凉吃，也可以炒着吃。

洛阳村马场秋梨，是沙河市久负盛名的特产，已有五百多年的栽培历史。

黄骅对虾体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明，成虾雄性呈黄色，雌性呈青蓝色，主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。

蔚州杏扁，产地范围为河北省蔚县现辖行政区域。中国国家地理标志产品。

老龙头是蓟镇总兵戚继光奉旨修筑的。

荆编历史悠久，西栅子村荆编历史至少可以追溯到清代，一直到80年代，村里依然保持着从事荆条编织的传统。

北寨红杏是北寨人自己选育出来的品种。大约在上世纪50年代左右，最先是当地村民发现了有那么一两棵杏树结的杏特别好吃，用他们的话说是野生杏“牙变”的结果。北寨人就将其进行了嫁接，从一两棵，发展到上万亩。如将北寨的红杏树移出山口栽培，口味就变了。

“饹馇”一词源于满文或蒙语的发音，其意为薄饼，原本是遵化老百姓粗粮细做的产物(以绿豆和姜黄为主材，尖锅缓火摊置而成的圆形金黄色薄饼)。

康疃白萝卜是邯郸市魏县的一种特产蔬菜，皮薄，肉嫩，味道甜辣，个头大，素有“银娃娃”之称。中国国家地理标志产品。

冰神祭祀又叫祭冰神，祭冷神。它是平乡县后张范村一项民俗祭祀活动

香河国际家具城将按照“中国家具之都”的发展定位

良乡板栗个小，壳薄易剥，果肉细，含糖量高，是一种良好的滋补品。

凌源火勺，也叫肉火勺。民间有云：来到火勺店，未进味先知。进了火勺店，不饿也想吃。风味独特，以酥、松、咸、鲜，深受域内外食客的青睐。

鸡泽辣椒，河北省邯郸市鸡泽县特产，全国农产品地理标志。

蒸火烧是阜城、武邑、景县一带的民间传统风味小吃。