应县凉粉是当地别具风味的一种小食。用马铃薯淀粉制成。其特点是清凉爽口、解暑解渴，入口滑溜，软中有顽，筋中有香，香中透辣，使你吃过口内余味无穷。在街头摆摊叫卖的四季不绝。每到夏日，凉粉摊尤多，街头巷尾比比皆是。

说到灌南小吃就不得不说新安镇猪头肉，县内各处卤货店都有售卖，老街中“于家猪头肉”更是每天都引来食客排队购买。

宝应全藕席，被列为宝应十大名菜之首，“全藕宴”包括下列名菜：蜜饯捶藕、桂花藕粉圆、糯米烂藕、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、百年和合水晶糕、荷叶叫化鸡、荷叶粉蒸肉、金莲瓣、琥珀莲羹、甲鱼莲子羹、藕丝糕、牛肉焖藕、糯米烂藕、莲菜八宝饭、荷叶八宝粥等等。

凉粉：系用红薯面做成，可做块状、皮状、条状，凉调、油煎均可。

巨鹿洪拳历史悠久，有着深厚的传统底蕴和群众基础

“无极剪纸”历史悠久，是一代代民间艺人的心血和汗水浇灌成长起来的民间艺术之花

马营西瓜，河北省张家口市赤城县的特产，全国农产品地理标志。

北京东来顺饭庄始建于光绪二十九年（1903），原址在老东安市场北门。

“将军关灌肠”历史悠久，是当地农家传统节日、老人祝寿、小孩满月、婚丧嫁娶之必备菜肴，其味道独特，香味扑鼻，尝一口鲜嫩无比，美不可言。

绥中县​塔山屯镇生姜有30多年的种植历史，他们的生姜以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称，生姜已出口到韩国、日本。绥中县塔山屯镇是辽宁省知名的生姜生产之乡，而全镇60%以上的生姜产自大施宝村。

“上党挑花”流传于镇江南乡上党镇及周边地区，是当地妇女日常制作的传统民间手工艺品，至今已有300多年历史。

鸡蛋布袋是由面粉、鸡蛋、植物油为食材做成的一种小吃，外焦里嫩，营养丰富。

宁晋县共建成羊肚菌基地28个、种植面积达5000亩

定州架鼓通常和铙、钗等打击乐器相配合，形成一个完整的打击乐队。

十三陵镇樱桃又称“莺桃”，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。

奶油炸糕是一道北京小吃中富有营养的小吃品种。

红石坎村刺绣作品多以生活为题材，图案简练朴拙、色彩丰富明快，刺绣工艺精湛细腻，富有生命的张力。

牙木雕技艺，是平谷区夏各庄镇安固村村民张贺利用雕刻技艺在不同材质上进行创作的艺术。

​牛栏山二锅头具有自己独特的传统酿酒工艺，包括对原料、水源、发酵工艺和勾调工艺的认识和掌握，通过师承关系数代相传得以传承至今，确保了牛栏山二锅头酒的风味特点和优良品质。

查拳是由回族查密尔（尚义）于清康熙二年（1662年）左右建立，距今已有近400年的历史，是在回族人民中流传较广的中国传统拳术的五大流派之一。

参茸劲酒由劲牌有限公司生产，是一款融合了人参、鹿茸等多种名贵中药材的保健酒。它传承了《黄帝内经》的养生智慧，并经过五位名老中医的反复论证组方，确保了产品的独特性和有效性。

《晋州官伞》，原本是我国古代封建统治者为炫耀其权势、地位、威严，在出行巡幸时而设置的特殊专用仪仗之一

无极饸饹是河北省无极县地方特色小吃，俗称饸饹面。

阜城鸭梨梨果营养丰富，全糖含量为8.54%，全酸含量为3.05%，还有蛋白质、维生素及钙、铁、磷等

饶阳刻铜是刻铜艺术用钢刀在墨盒、镇尺等铜质平平面上镌刻书画的一种艺术。

地平跷产生于河北省顺平县，流传遍及满城、望都等邻近诸县，是一载歌载舞的传统民俗舞蹈。

肉末烧饼是一道由发面和肥瘦猪肉末为主要材料做成的传统特色小吃菜品

坝上土豆，学名马铃薯，俗称 "地蛋" 、 "山药蛋" 。

这道菜清新、嫩滑爽口，一道简单美味的家常菜肴。

平谷村落域名传说，是流传于平谷地区村落中的掌故与传说。

平原县老豆腐远近闻名，不仅加工户众多，更因口味纯香、老幼咸宜成为大众早餐首选。最为出名的当属“王记老豆府”制作的老豆腐，精选优质大豆加工而成，配上特有秘方熬制的卤汤，以其豆腐洁白明亮、嫩而不松、油而不腻，卤汤辣而不呛、油清而不淡、有肉味而不腥等特点，深受广大消费者青睐。

高邮十大名菜之文游玉带—文游玉带是黄瓜鱼的雅号：黄瓜鱼．金鱼眼，通体白色透明，体修长色似玉，在文游台附近的澄河里。每当黄瓜盛开时，河里就出现这种奇美的鱼，故名黄瓜鱼。此鱼柔软细嫩，营养丰富，色香味具佳，为鱼中珍品。

五龙米酒产自福建省上杭县古田镇五龙村。五龙米酒甘醇香润，当年颇受红军战士喜爱而闻名遐迩，后来被大家称其为“红军乐”。

南小留木镟工艺在广平县十里铺乡南小留村一直保留着一项古老而独特的手工技艺。

易水砚是河北省保定市的传统手工艺品。

河北蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。

改刀肉是承德名菜之一。传说，它是道光年间宫廷御厨刘德才研制的一种御膳佳肴，经八代祖传，已一有百年历史。由于制作精细、风味独特，逐渐成为在承德广为流传的菜肴。

“雕窝烤羊”融蒙、疆烤羊技艺，采用农家散养山羊，配以多种佐料腌制，传统果木炭熏烤，色泽金黄，毫无腥膻，酥脆香嫩，肥而不腻，让您尽享大快朵颐之福。

打花棍也叫“扒拉棍” 、“扒拉棒子”，曾广泛流传于中原大地。旧时庙会上，撂 地摊的艺人们往往用它来“打场子”，借以招揽观众和控制场地大小。北京市地方志编 纂委员会编纂、北京出版社2002年10月出版的《北京志•文化艺术卷•音乐志 舞蹈志 杂 技志》第521页对“打花棍”的词条这样记述：“打花棍，传统节目，又称“扒拉棒 子” ，即用两根小棍，拨弄一根粗棍，耍出种种花样的手技节目。

姜杰香油创始于1910?年，由一家小的香油作坊发展而成，迄今已有100多年的历史。“姜杰香油”创始人自幼跟随父亲做一些小本生意，在本村开了一家香油作坊，走街串巷。采用“水代法”生产的香油，保留芝麻中丰富的营养物质，其产品先后获“齐河特产”“齐河老字号”“德州市知名商标”“山东老字号”企业。

南乐县古寺廊胡萝卜个大二红色一般每个胡萝卜150—250克，最大可达到500克，萝卜顶小、水灵、皮薄、光滑。古寺廊胡萝卜除含有一般胡萝卜营养成分较高、营养价值比其他地区高一些。

兴化猪头肉完美结合了姑苏陆稿荐卤菜的精髓和兴化本土食材，最关键的是独特的老卤汁配方和精湛的卤制工艺。卤制好的猪头肉香、透、清的特点显著。兴化猪头肉肥而不腻、干净爽口，精肉红艳似嘴唇，肥肉如白雪，吃到嘴里一点儿不腻，酥烂清香。

西河戏，亦称“弹腔大戏”，形成于清咸丰（公元1851—1861年）年间，因产生地庐山市（原星子县）地属赣江下游的西河流域而得名，流传于江西北部的庐山市、德安、九江、都昌、永修等县。第三批国家级非物质文化遗产名录传统戏剧类项目。

洋槐花面：以杨槐花、细面条为主料

锅盔夹肉是河北邯郸武安的传统小吃。