张北县莜面有五大系列，蒸、炸、氽、烙、炒，共有数十个品种

珍珠球是满族人民传统的体育活动，源于采珍珠生产，又被称作“踢核”、“采核”、“扔核”。

相传在很久以前这里仅有一个小山丘。

仿膳制作技是北京的特色技艺。1925年，北海公园正式开放，几位清宫御膳房的师傅在公园北岸建起了小茶社，取名“仿膳”，意为专门仿照御膳房制作方法，经营风味菜肴及面点小吃。1956年更名为“仿膳饭庄”，1959年由北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间古建筑群中。

玉皇阁酿酒由焦庙玉皇阁酿酒有限公司制作，秉承传统工艺，采用地下381米岩层矿泉水，选用优质高粱为原料，大麦小麦和豌豆进行中高温制曲，双轮泥池发酵，量质摘酒，酒海和土陶坛陈酿3年以上，产品品质优良，醇香典雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，回味悠长。

齐街香椿是一种林州的特产，它的嫩芽、嫩枝和嫩叶都可以食用。齐街香椿具有香气四溢、味美适口的特点。它的嫩叶和嫩芽富含维生素C和纤维素，对人体健康有益。因此，齐街香椿成为了林州的一道特色食品，吸引了众多食客的喜爱。

“三腊菜”，是大丰白驹镇的传统民间小菜，是在进入腊月、“三九”严冬腌制的一种美食佐菜。现已成为驰誉大江南北的美食佐菜，更是食品文化的一种代表体现。三腊菜”以家庭式的传承机制代代相传至今，已近千年历史，如今已成为餐桌上招待客人的特色菜肴和馈赠亲朋好友的礼品。

扬州漆器是中国特色传统工艺品种之一。起源于战国，兴旺于汉唐，鼎盛于明清。其工艺齐全、技艺精湛、风格独特、驰名中外。产品有屏风、地屏、挂屏、台屏、衣柜、酒柜、电视柜，及各式桌、椅、几、凳、瓶、盘、筒、盒等家具和陈设用品300多种。

北塘海鲜已有几百年历史，经历了从船做到家烹，从家烹到宾宴，直至形成品牌，逐步完善。“北塘海鲜”究其鲜，主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩，水质肥沃，其海产、河产品洁净无沙，肉质肥厚，食来甜嫩清爽，味道鲜美。

锅盔夹肉是河北邯郸武安的传统小吃。

广宗手工木镟技艺是一种起源于明代的传统手工艺

《晋州官伞》，原本是我国古代封建统治者为炫耀其权势、地位、威严，在出行巡幸时而设置的特殊专用仪仗之一

唐县被誉为红枣之乡，栽培历史已有4000多年。

芥末墩儿是老北京传统风味小菜。

素有"干果之王"的美称，在国外被誉为"人参果"。

江都小笼包子也叫“江都杂色小笼”，是江南地区著名传统小吃，它起源于清代道光年间，历史悠久。面皮绵韧、馅心鲜嫩，绵软而嫩、甜肥适口，看上去五颜六色，大人和小孩都喜欢吃。

姜堰大炉烧饼创制于清代，距今已有200多年历史了，是姜堰地区地道的美味小吃。现在姜堰东桥大炉烧饼店是还在用传统技法制作大炉烧饼的店铺。

宁晋县共建成羊肚菌基地28个、种植面积达5000亩

昌黎葡萄酒，河北省秦皇岛市昌黎县特产，中国国家地理标志产品。

山东历史传统名吃——五香脱骨扒鸡，最早创产于禹城，因其工艺独特、用料考究、肉烂脱骨、营养丰富等特点而远近闻名。据传乾隆年间就盛传全国，被列为山东贡品之一。

东岗花椒是河南安阳林州东岗镇的特产，以其特殊地理、气候、土壤等条件而闻名。东岗花椒有大红袍、小红袍等品种，早在北宋时已大量种植。林州市曾荣获“中国花椒之乡”称号，其产品以其优质、香味浓郁而闻名海内外。

四都镇渔溪村＂打菩萨＂习俗是每年正月十二开始到十六结束。相传下来到现在已经有500多年历史了。它的目的是祈求五谷丰登、人寿年丰、国泰民安，而到了当代，它成为客家人力与美的象征，它成了闽西客家民俗的重要符号之一。

新河大枣是婆枣的一个品种。分布在邢台新河一带，但以新河为集中产区，故名新河大枣

赵县范庄龙牌会是位于河北石家庄赵县的传统民俗文化活动。

河北省满城、唐县、完县一带广泛种植一种12月份成熟的有明桃种“雪桃”，原产于满城县的岭西村。

​珍珠球是五常市满族传统体育项目之一，是京旗文化重要内容，分布在五常市拉林镇及周边乡镇。明朝时，满族青年男女把“绣球”比作大颗珍珠，在陆地上竞相往鱼篓投掷，投中者预示能采出更多的珍珠，后逐渐形成一种攻守兼备的民族球类项目。

上杭客家崇宗敬祖习俗丰富多彩，主要体现在宗族联谊，寻根问祖、认祖归宗、祭拜宗祠先祖，修编族谱、宗谱、祠谱各族都有自主创立传承至今的族规祖训字辈等，堪称崇宗敬祖的礼仪之乡。

望江土虾子是安徽省安庆市望江县的一种特色美食，其学名为刺苦草，属于沉水草本植物。土虾子的块根中含有丰富的淀粉、还原糖及镁、钙、铁、锌等微量元素，因此被认为具有一定的营养价值。在当地，人们会将挖出的土虾子用土法爆炒，制作成美食，其味道鲜美、口感细腻，是望江家常美食之一。

老槐树烧饼，以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料，小炉烘烤，火候均匀。

昌平草莓，北京市昌平区特产，中国国家地理标志产品。

怪村太平鼓是北京市的传统民俗舞蹈。

本溪辽五味是辽宁省本溪市本溪满族自治县特产，本溪辽五味鲜果大而饱满，直径一般在7-11毫米，颜色为鲜红色，果串上果粒结合紧密，呈穗状，植株结果率高，干品呈紫红色或暗紫红色，种皮坚硬而脆，色红、粒大、肉厚，有油性及光泽，双种核比例大，占到80%左右。

薛庄村凉粉由绿豆做成，每年春末至中秋，为卖凉粉的旺季。

彩布拧台是流行于河北省邯郸市邯山区大隐豹村的一种独特的民间彩扎艺术

金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。

“无极剪纸”历史悠久，是一代代民间艺人的心血和汗水浇灌成长起来的民间艺术之花

深州酥糖是一款庆祝新年、古法秘制、色泽口感极佳的小吃。

大城金丝小枣栽培历史悠久，年产420万公斤以上。

河间全驴宴是中国传统名宴

都一处烧麦，烧麦的制作越来越讲究，应时当令，花样增多。

“葡萄常”料器是国家级非物质文化遗产名录项目。

新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品，新都区国有新繁泡菜厂专业生产。

范县肉旋子的制作材料主要是手工切剁的上好精羊肉，制作的时候先将羊肉剁碎，再加入葱姜花椒粉等秘制调料和少许猪油，最后用柔韧的薄面皮包裹、拧压擀制成旋扁形肉饼，这样肉旋子就成型了。因其层次多如旋状，故名“肉旋子”。

三岔猪头肉是江苏省句容市的地方名吃，三岔猪头肉选用精瘦猪头肉经陈年老卤卤制，色质棕红，口味咸鲜，卤味香浓。

绿豆粉皮是用绿豆淀粉制作而成的传统美食。“南油村”传统手工绿豆粉皮，历来是备受人们喜爱的养生美食。传统技法生产，手工制作，不含任何添加剂，浓缩绿豆之精华，不但有很好的养生效果，更是食之筋道爽口，回味无穷。“一桌酒菜都有剩，只有粉皮吃个净”就是对绿豆粉皮的真实写照。

流传着刘琨“胡笳退敌”“借骑救母”“木刀沟巧胜石勒”等许多故事传说

吴桥宫面（Wuqiao Palace）是河北省吴桥县著名的传统名产，属于贡面。