“薄饼丸子汤”是广宗有名的配套名吃

怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是“油干炉”：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。

大同烧麦，山西传统小吃，宴席主食，有时称稍梅。大同烧麦，因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白，中间可透过皮看到里边的肉馅。吃一口一嘴油，细嚼一团肉。

曲沟抬阁原名干戈沟，是一种古老的传统民间舞蹈。春秋时，群雄逐鹿，曲沟所处之地连年战事不断，故被人称做“干戈沟”。起初之意是让远去的孔子仍能回望到高桌上的歌舞，后来，村民们在喜庆自娱时，仍延用了这种歌舞形式。因为抬着歌，故有“抬歌”。“抬歌”即是最早的抬阁。

红烧河豚，味鲜甜、肉肥嫩、汁浓醇、食材丰富，有人称之为“味绝天下”。营养价值高、口感好、还能入诗入画，河豚真是一种“宝藏鱼”。河豚肉鲜美柔嫩，食后回味无穷。食客有“拼死吃河豚”之说。

浚县落腔独具一品，形成演出已有150多年的历史了，其流布区域涵盖晋、冀、鲁、豫交界区域。落腔的表演艺术纯真质朴，乡土气息浓郁，非常贴近生活。

安徽省安庆市宿松县鱼面口味独特，是皖西南地区的一道传统特色美食。每年到冬腊月的时候，制作鱼面成为当地农家的一大乐事。据悉，宿松鱼面为县级非遗，口味独特，是当地的美食头牌。

遂溪制糖技艺，广东省遂溪县传统技艺，省级非物质文化遗产之一。遂溪传统制糖技艺采用12世纪南宋王灼撰写的《糖霜谱》和17世纪明朝宋应星《天工开物》“石辘榨蔗，锅灶熬糖，瓦器分蜜。”的方法。

韶山火焙鱼是湖南湘潭地区的一道传统名菜，属于湘菜系。韶山火焙鱼的口感独特，既有鱼肉的鲜美，又有火焙的焦香。韶山火焙鱼的食用方式多样，可煎、炒、蒸等。

常宁水晶樱桃是湖南省常宁市的一种特色水果，通常在6月的初夏时节成熟。呈阔心形，大小适中，平均重量大约是3.6~3.7克，大的可达5克。口感香甜、细腻柔软，果肉淡黄色，果汁丰富。

胡焦火猪蹄将祖传秘方与现代工艺结合，更好的保留胶原蛋白。自创36道（标准化）猪蹄制作工艺；选材；加工、配方（口味）、煮制等，每一道工序都严格把关，胶原养颜还是猪蹄好。

德化烤肉饼: 土烤箱里做出限量版美味，自制“烤箱”做出独特的美味，说起肉饼，很多人会想到那令人垂涎三尺的香味，凡是吃过的人都啧啧称赞。这种肉饼色泽金黄，嫩脆香甜，馅料鲜润味美，堪称一绝。

南方虫草又称蝉花，属于虫生真菌，其历史悠久。蝉花可以作为冬虫夏草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。

阳新湖蒿是湖北省黄石市阳新县的特产，中国国家地理标志产品，湖蒿是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜，去叶取其茎杆，或凉拌，或炒肉丝，或炒腊肉，便可制成餐桌上的优质菜肴。

卢龙高跷秧歌是省级非物质文化遗产项目，俗称“高脚”，秧歌队员所踩高跷高达一米二，是一种广泛流传于我县的民间舞蹈，2021年获批河北省民间文化艺术之乡。

桓仁板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

武城抬花杠又称花杠舞，流传在老城镇南屯村一带。抬花杠摒弃原来的表演方式，形成以南屯村为核心的花杠队，舞步动作及表演套路得到进一步规范。20 世纪70 年代末，抬花杠被选为节庆项目。

浆水菜可分为新浆水菜和老浆水菜。新浆水莱是以春天新鲜的苦芨菜、刺芨菜、麦里花等野菜为原料，亦能用开春后才上市的小白菜。制作好的可以舀浆水喝，也可以捞菜吃，倘用带莱的浆水下面条，叫“浆水面”。

什锦老火锅，内黄本地特色美食。因食材一般为白菜、粉丝、豆腐、皮渣、鸡蛋、水汆丸、油炸丸、排骨、酥肉、红烧肉等十种食材，荤素搭配，使用老汤（高汤）作为汤底，故名“什锦老火锅”。火锅分为三层，文火煮沸后汤鲜味醇，有汤有菜，适合冬季聚餐食用。

熟梨糕又叫甑儿糕，是用大米磨成粉渣，蒸熟后作为主料。制作时将米面置于木甑中，放在蒸锅上蒸一分钟，然后在其上涂抹各种小料即可。最初只有豆馅、白糖、红果三种馅料，逐渐发展到囊括橘子、苹果、菠萝、草莓、巧克力、黑芝麻、香芋等多个品种的小料，形成一种地道的天津风味小吃。

太湖封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的基础上，应用现代化发酵理论酿造出来的。它选料讲究，制做精细，陈酿时间长。含有丰富的名糖类物质、维生素及微量元素。封缸红酒清亮晶莹，入口绵甜，回味芳香，具有助消化、增食欲、补中益气，活血去湿之功效。

岷县点心，先前的岷县人把它叫做“酥食”，是一种有甜馅的酥饼。岷县点心至今已有200多年历史。岷县点心风味独特，酥软可口，油而不腻，是人们节假日的美食和馈赠亲友的佳品。

巫家拳是巫必达定居湘潭期间将洪拳与养生功法十六锭金熔于一炉创立的一种以内外兼修为纲，以摇篮力为功，以寒雀步、三叉步和六肘为基本内容，练、养、打三位一体的拳法体系。首传李、冯两家，已传承八代、二百余年。

鱼羊一锅鲜，是郧西县的地方特色菜，创造性的把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，色香味俱全。

药膳是中国传统医学的重要组成部分,它的应用与发展有着悠久的历史。

才庄樱桃具有个大、色鲜、味美诸多特点，很受消费者青睐。樱桃有美早、红灯、车厘子、俄巴、黄蜜等多个优质品种。

北票金丝王大枣，辽宁省北票市特产，中国国家地理标志产品。以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣，可清晰地看到粘连果肉的缕缕糖丝，拉伸延长二三寸而不断，故名“金丝枣”。北票金丝王大枣皮薄肉厚核小、肉质细腻鲜甜，适宜贮存。

十不隔是一种民间打击乐，属于上党音乐的有机组成部分。主要盛行于陵川县附城镇南马村一带。无论是赶庙会，还是重大节日庆典，十不隔都是当地群众一种最好的庆祝方式。据老艺人口碑相传，十不隔从唐代起便开始在南马村一带盛行，流传已有一千多年的历史。

灌南硕项湖大闸蟹：连云港市灌南县新安镇尹湖村特产大闸蟹,产地水产品-灌南大闸蟹。大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。

嘉峪石砚，又称嘉峪砚。产于甘肃省嘉峪关市的嘉峪山，嘉峪山又名黑山。山后有峡，两面岩石壁立，长达百里，叫黑山，嘉峪石砚就取材于这里。嘉峪石砚，充分利用天然形成的石块，经过巧妙的构思，精雕细刻而成。它古朴典雅，精美无比，很耐观赏。

米粑，又叫饺子粑、馅心粑，是九江都昌县特色小吃，也是老百姓最常见的早餐主食，更是传统佳节清明、端午、中秋、春节餐桌上必不可少的特色美食。

白银浆水面是白银地区的一道传统美食，以其独特的酸、辣、清香口感而深受当地人喜爱。面条筋道爽滑，与浆水的酸辣味道相得益彰，让人回味无穷。

湘潭脑髓卷是湖南湘潭地区一种非常特色且传承百年的美味小吃。其名称中的“脑髓”并非真正的脑髓，而是形容其外形酷似脑髓，且口感细腻、柔软，如同脑髓一般。蒸制后的脑髓卷，色泽洁白如玉，口感细腻柔软，甜而不腻，入口即化。

黄骅是“中国冬枣之乡”，冬枣种植已有近3000年的历史

故宽城剪纸也称“关外满族剪纸”。

云州块垒：用纯莜面或掺和山药（土豆）碎未的莜面，搅拌成的细小块状的饭食总名之曰"块垒"。 因其任人手或筷子随意搓拌、搅拌，形如块状堆起的食品，故名“块垒”。

上党梆子是山西省四大梆子之一，流行于山西东南部长治、晋城两市（古称潞安府与泽州府）。上党梆子以演唱梆子腔为主，兼唱昆曲、皮黄、罗罗腔、卷戏，俗称“昆梆罗卷黄”。其音调高亢活泼，具有粗狂、健康的农民艺术特色。

南乐莲藕具有白、脆、甜等特征，非常适合凉调食用，既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。

江都武坚莲湘花鼓约起源于明代由安徽凤阳传至武坚，后成为当地农民文化活动的主要形式，扎根繁衍，世代传承。

兴化锡匠历来所制作的各种祭器、酒器、茶具、酒龙、消防水龙头部件以及各种庙会仪仗等锡器艺术品流布全国各地，有许多被民间爱好者和博物馆收藏。

豆腐制作在武平中赤已有四百多年的历史，中赤豆腐以“杉树角”自然村人制作开先河，后辐射至全县范围。

吴起城，有吴起而命名吴起城，沙压吴起城，现在榆林乡龙王庙北1公里处，新长北线路北有个历史古迹“吴起城遗址”，相传是战国是著名军事家吴起扼守黄河渡口的屯兵处。据传说是被风沙所压了，所以就有了沙压吴起城的故事。

会宁作为"中国小杂粮之乡"，杂粮食品种类多样，其中传承最为悠久的食谱之一便是会宁石磨炒面，李家“老作坊”石磨炒面，始建于清·光绪末年，历逾百年，辈辈相传。