满仓是一位狩猎的神箭手,在炎帝部落中曾立过赫赫战功。炎帝在尝百草、植五谷之前,炎帝部落的先民们多是以打猎谋生的,满仓就是在这一时期练就了一身善射的本领。后来他和兄弟仓颉成了不离炎帝左右的一文一武哼哈二将。
阳城道情说唱历史悠久,传说从元代就有道情说唱,据考证光绪年间(1875年)就有艺人开展道情说唱形式,推算至今已是近二百年历史了。据推测阳城道情是流行于阳城境内的一个外来曲种,它于何时何地流入阳城说法不一。
灯笼画是内黄县极具特色的手工制作技艺。内黄流传至今的歌谣:“灯笼会、灯笼会,打着灯笼排着队、灯笼灭了回家睡”;“贴门神、挑灯笼、点燃鞭炮过大年,年年都有好盼头”。内黄灯笼画始于清朝。2021年被列入河南省非物质文化遗产代表性项目扩展名录。
蟹籽豆腐也叫“蟹黄豆腐”,蟹黄已发育为蟹籽,与鸡蛋、豆腐同炖,金镶玉版,富丽非凡。一勺下去,黄白斑驳,蟹、鸡蛋和豆腐的清香完美地融合在一块,口感嫩滑,而且还不时吃到少许蟹黄,嫩滑又很有嚼头。
“说鸽子”是民俗文化,在高港流传范围较广,田河建房“说鸽子”名气更响。一般认为,“说鸽子”就是在建房、婚礼等喜庆场合,按一定的腔调和节奏颂唱祝福的歌谣。
贝雕画是以贝壳、海螺为原料,经雕磨、堆贴而成的工艺美术品。题材分人物、花鸟及山水三大类。产品有15种规格、1600余品种。以花卉贝雕为最佳,如牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。
“麒麟脱胎”是汀州客家菜系中的古方名菜,为长汀清代官席中之上乘珍品。“麒麟”即乳狗,“胎”即猪肚。猪肚内包乳狗,吃的时候切开猪肚, “麒麟”就“脱胎”了。
通渭县湛龙观庙会是一个具有地方特色的传统庙会活动,湛龙观位于常家河镇西三里许,有塔尼寺,宫名湛龙观(又名斩龙观),主要有农历三月二十八日“东岳大帝圣诞法会”和农历九月十九日“大势至菩萨圣诞法会”。
囊谦县位于青海省玉树藏族自治州,是冬虫夏草的重要产区之一。囊谦县的冬虫夏草主要分布在海拔较高的草甸和山坡上,这里的气候条件适宜,土壤肥沃,为冬虫夏草的生长提供了良好的环境。
河唇鱼头汤是广东省廉江市的一道传统名肴,属于粤菜系。鱼头汤以水库之鳙鱼头烹制,鳙鱼头大、多髓,汤色浓白,甜而无腥。其鲜美可口,补脑益寿,是当地的一大特色。此外,鱼头汤还具备益气活血、清脾养胃、提神健脑、美容养颜的功效。
炸千子:精选红小豆,煮熟去汤,用勺的底面搓成粉,漂去皮,过油,即成豆沙。用精白面调成糊,在热锅中抡撒,用铲子刮平,待熟,即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷,外边挂糊,放入油锅里炸,取出,切成2寸左右长的段,即可食用。
滦平为山区县,秋季雾后山间草丛中多有野生食用菇:草蘑、榛蘑、肉蘑、松蘑...县内土产店均有销售。
草原荷叶鸡属于围场特产。源于叫化鸡,传到草原后,其以坝上柴鸡、草原黄土和坝下荷叶为原料,通过传统烤制工艺制作,鸡肉鲜嫩多汁,伴有荷叶清香,具有草原饮食特色。
滑子蘑,珍珠菇。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有黏液而得名,菌盖半圆形,深褐色或淡黄色,表面光滑,有蛋清状粘液,岫岩滑子蘑富含蛋白质、多种氨基酸、铁、钙等人体必须的营养成分。
本溪县地方艺人以野生山核桃为主要原材料,以满族文化为基础,经过精雕细琢开发出精美的核桃木旅游工艺品。
建平剪纸流行于辽河文明的主要发源地辽宁省建平县,牛河梁红山文化遗址出土的彩陶、玉器,从造型方式和外部特征来看,与建平剪纸颇有相似之处,隐隐显示出一种潜在的文化传承关系。
阳城县“析城山”牌野生木耳产于太行南端,王屋山巅峰,木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。
阜宁淮剧,源于清代。淮剧又名“江淮戏”,流行于江苏省、上海市和安徽省部分地区。淮剧后与苏北汉族民间酬神的“香火戏”结合演出,又受徽戏和京剧的影响(称为“徽夹可”),在唱腔、表演和剧目等方面逐渐丰富,形成了淮剧。
施耐庵写《水浒》的传说在兴化、盐城大丰、山东郓城、江苏江阴、浙江建德一带均有流传。但在兴化城乡影响更为深远。这些传说构成水浒故事的原型。
乐书吹打是传统民间音乐之一,自古流行于兴化、江都、高邮三市交界地域,百姓凡有婚嫁拜寿、小孩满月等人生喜事,总要请“乐书吹打”喜庆一番。
廉江甜薯羹是广东省廉江地区的一道传统小吃,也被当地人亲切地称为“蛤仔跳塘”,廉江甜薯羹的口感软韧、爽口、清甜,入口的厚重感与清甜的感觉在口中和谐共存,令人回味无穷。
肃宁鸭梨是河北省沧州市肃宁县的特产。
六合拳法套路多,内容广。
糖画是许多人童年时光的美好记忆,台安糖画亦糖亦画,制作时糖画艺人用汤勺舀起熬溶的糖稀,在石板上飞快浇铸画出造型,而后粘上竹签,用小铲刀将糖画铲起即成,好看好玩又好吃。
怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋辽时期,兴盛于清代,工艺精湛,经后世传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是“油干炉”:香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。
高跷表演形式多种多样,五花八门,不拘一格,在圣水沟村流传年代较长,所用的高跷,多为木质,表演有双跷、单跷之分。双跷多绑扎在小腿上,以便展示技艺;单跷则以双手持木跷的顶端,便于上下,动态风趣。
清丰粉条传统加工已有600余年的历史。粉条是用纯红薯淀粉,手工漏制而成。其生产工艺经过选薯、清洗、粉碎、过滤、晒丝等工序加工而成。红薯粉条没有任何添加剂,纯天然制作,保留了红薯的原有营养成分。
黄塍跑马阵是一种由舞者腰系竹马,手执马鞭,扮作各种角色,奔腾跳跃,通过各种组合阵势来表现主题内容的传统民间舞蹈。
吉高是一个民间“智侠”形象,其传说在苏中、苏北广泛流传,尤其是在黄桥老区一带,吉高的传说可谓家喻户晓,黄桥人形容乡间某人聪明、促狭时,往往会说其“就像吉高似的”。
杆秤曾广泛应用于人们生活、生产、交易中。制作杆秤所用材料有桐超木、秤钩、机心、刀口、秤砣、铝丝、铜皮、尼龙绳、等盘等。
《汀州客家古乐》是宫廷古乐、中原古乐传进了汀州后,又与当地的原住民古乐相互吸收融汇的产物。它以丝弦、弹拨、管笛、打击乐等乐器合奏和演唱结合的形式进行表演。
“阳居仙迹”景致座落在德安县城正南约七里处,人称“九仙岭”,也叫“阳居山”。据传,玉帝念何九兄弟情深,追封何九为“地仙”,镇守在九仙岭。
廉江石角傩戏起源于明崇祯年间,成熟于清同治、光绪年间,延续至今已有400多年历史。廉江石角傩戏是一种以宗教祭祀文化为主的原始的传统戏曲形态。集傩祭、傩舞、傩歌于一体,祭中有戏,戏中有舞。
佛山禅城的鲜虾云吞面是一道备受欢迎的地方特色美食,鲜虾云吞主要原料为上肉,鲜虾肉、冬菇粒、香料、味料,拌匀包好,云吞味鲜有汁,香味浓郁。上汤用猪骨、地鱼及有关原料,按传统方法老火熬制,汤味香浓。
敖山庙在今耒阳市大市镇大陂市圩(耒水河边)至芭蕉圩之间,香火旺盛,名声远播,是耒阳市有史记载的最古老的寺庙。以每年的五月廿三日敖王圣诞规模最大。
洪湖菱角是湖北洪湖的特色水生植物果实,洪湖菱角生熟皆可食用。生吃时,菱角肉质脆甜;熟吃时,菱角肉质粉糯甘甜,带有一种水生植物的野气清香。
软秧歌流传于怀安县第六屯乡第九屯村及阳河岸的传统戏曲剧种
才庄樱桃具有个大、色鲜、味美诸多特点,很受消费者青睐。樱桃有美早、红灯、车厘子、俄巴、黄蜜等多个优质品种。
清炸里脊是鞍山及至东北的一道传统美食,清炸里脊(Deep-Fried Pork Filet)是以猪里脊为原料的东北地区传统的特色名菜,属于东北菜。
“仁里集豆腐皮”是当地特色产品之一,其历史渊源上可追溯至宋朝,距今有700多年的历史。仁里集镇一带制作的豆腐皮工艺精细,产品薄如纸、质地细腻、韧而劲道、味醇鲜美。
十不隔是一种民间打击乐,属于上党音乐的有机组成部分。主要盛行于陵川县附城镇南马村一带。无论是赶庙会,还是重大节日庆典,十不隔都是当地群众一种最好的庆祝方式。据老艺人口碑相传,十不隔从唐代起便开始在南马村一带盛行,流传已有一千多年的历史。
车桅灯习俗欢快热烈、群体性强,增加了春节的节日气氛。整个活动体现了沿江沿湖地区一种类似于古老“船图腾”的文化内涵,是水乡民俗文化中的代表。
戴窑砖瓦雕刻,泰州市第一批市级非物质文化遗产名录传统美术类项目,数百年来戴窑人做砖制瓦、窑烟不熄,孕育出手艺高超匠人、雕刻精美绝伦艺术品。
荞麦扁团,江苏著名的传统小吃,是泰兴城乡老少喜爱的食品。黄泥置成的鼓形土炉,上面放着一个平板铁锅。扁团是用豆油煎熬的,离老远都能闻见那浓浓的香味。其中的馅料大都为青菜、白菜、菠菜、芹菜或秧草以及猪油渣等。
廉江红杨桃,又称羊桃、洋桃或阳桃,是廉江市的一大特色水果,廉江红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个新品种。果实比本地杨桃更大、汁更多、口感更好。
蟠龙菜,中国名菜。又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,湖北十大经典名菜之一。蟠龙菜造型美观,味道鲜美,营养丰富,“以吃肉不见肉”而著称,是中国明朝时的宫廷“皇菜”,如今已是列入《中国菜谱》的名肴之一。
洪湖红烧青头鸭是湖北洪湖地区的一道经典名菜,体现了湖北菜“鲜、香、醇、厚”的特点,吸引着无数游客前来品尝。
武当蜜桔是湖北省丹江口市的特产,以色泽鲜艳、果形美观、果肉细嫩、汁多化渣、酸甜适口等特点闻名。明代起为武当山香客进贡贡品,现种植面积超30万亩,年产量30余万吨。
建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口,香而不腻,是极好的营养食品。
东莲花院镇黄岩村,就不得不提黄岩村的大李子。黄岩李子个大、肉厚、核小、汁多,酸甜爽口,深受消费者青睐。
珍珠琪是山东省夏津县特色传统名吃,距今已有 300 多年的历史。其外形薄如纸、色如玉、小如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩,随汤入喉,和胃养脾、营养丰富、食用方便等特点。
武城县棉花,种植历史久远,品质优良,全县棉花种植面积40万亩,年产10万吨,是全国棉花良种繁育基地县和全国棉花生产百强县。
抬官桥,原名叫千户屯桥。为什么老百姓给它改名了呢?这里面有个真实的历史故事。清光绪九年,黄河决堤,暴雨连连,齐禹大地水汪汪一片。尤其是禹城城东,地势低洼,易于聚水,田禾尽被淹没,村村房倒屋塌。真是鸡犬声声哀,遍地无炊烟……
恒山白酒产于浑源。浑源酿酒源于明代,500多年来形成独特的生产工艺和产品风格,故有“吸水烟下兰州,喝烧酒浑源州”的民谚在华北一带久为流传。品种包括恒山特制老白干、北岳高梁酒、恒山大曲、特制高粱酒、恒山春、北岳烧酒、恒酒和二锅头等。
云州块垒:用纯莜面或掺和山药(土豆)碎未的莜面,搅拌成的细小块状的饭食总名之曰"块垒"。 因其任人手或筷子随意搓拌、搅拌,形如块状堆起的食品,故名“块垒”。
据史料记载葫芦烙画,于东汉曾被作为贡品进入宫廷,光绪年间,广为流传。该工艺材料直接采用天然葫芦。烙画:又名烫画,古称火针刺绣、火笔画、烫画等,是我国一种极其珍贵的稀有画种。
清丰扁担偶,顾名思义,是演员用一个扁担前面挑舞台,后面挑道具,想往哪里表演节目,把挑子一放,就能开场唱戏!
丹徒南乡服饰造型简洁,乡村生活内容极为丰富,它形式多样,趣味性强,绣衣、袄裙、肚兜、长衫、裤裙等,均有着很高的地域服饰审美价值。
武清戏曲鞋靴手工制作技艺从清光绪年间流传至今。制作的鞋靴有厚底靴,旗鞋,彩鞋,福字履,各种皂鞋,薄底等。戏曲鞋靴制作是一种民间手工技艺。