都昌县椴木木耳是一种独特的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。它生长在都昌县的椴木树上，因此得名。椴木木耳在当地被广泛采摘和食用，并且因其独特的口感和营养价值而备受青睐。

桐城气候温和，河流均匀分布，水土条件优越，宜于种植水稻，素称鱼米之乡。青草香大米，色白整齐，晶莹剔透，进嘴清香，松软爽口，倍受消费者青睐。

红薯是新乐特产，因其香甜的口感受到消费者的欢迎。

桓仁白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。五花猪肉切薄片，与细切的酸菜同时加水下锅，加入调料。开锅后，再投入已灌好，煮熟，切成小段的血肠，即成一菜。此菜香而不腻，营养价值极高。

右玉燕麦片，山西朔州特产 燕麦（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。

大同黄花不仅味道鲜美，而且营养价值极高。在每百克黄花十菜中，含蛋白质14.1克，脂肪2.52克，纤维素5.05克，总糖38.4克，钙463毫克，磷261毫克．铁243毫克。此外还含有多种维生素。黄花不仅可以食用，亦可供人观赏。

银海区沙虫又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。

定光古佛信俗源于闽粤赣三省交界的福建武平县岩前镇狮岩（古称南安岩或南岩）。千百年来，随着客家人的迁徙，其信俗广泛传播于闽、粤、赣、浙、川、台及东南亚等地，成为客家人的共同信仰、是客家族群世代传承的最重要的民间习俗。

“乌石清泉”传说源于出县城北门沿博阳河而上约8华里，据说，可直达庐山乌龙潭，人们为了纪念这段爱情悲剧，给这眼泉水取名：乌石清泉。

在德安县城的南端约半里许，有个蒙上了美丽而神奇色彩的水塘，这就是德安人民历代相传的蒲塘。奇迹出现了，只见逐渐弥合的地面波光鳞鳞，水波上长出一片菖蒲，丛丛蒲叶迎风摇曳，碧波涌起，构成一稀有的自然景观，“蒲塘落雁”由此而得名，北雁南飞，落到这里，热恋着这块蒲塘，大概也是因为“祭祖”的缘故吧。

中山市三月红荔枝是一种独具特色的荔枝品种，三月红荔枝因在农历三月下旬成熟而得名，是荔枝中的早熟品种。含有丰富的营养物质如维生素C、葡萄糖等对人体有益的成分。

“饼折”是由小米面、玉米面和大米面按照一定比例混合后，再加入水调匀制成的。

长山沟豆片是迁西当地特产，与其它地区的豆片相比，颜色更为黄亮，厚度也特别薄，拿起一张看上去“薄如蝉翼”，给人一种吹弹可破的精致、细腻。奥秘就在于制作过程中，起豆皮的次数少，保留了豆浆的营养成分。

建昌黄芩是产于葫芦岛市建昌县的黄芩，其根条坚实，色黄而光滑。黄芩，又名黄芩茶。建昌黄芩以根条坚实色黄而光滑著称于国内外市场，是葫芦岛市和辽宁省畅销全国的正品大宗地产中药材。

神头海是桑干河的发源地，古时候叫 “ 漯水 ” 。多少年来海水波光粼粼，长流不断，这么多的水，是从哪里来的呢？

浆水菜地埋圪丝，是晋城陵川的一道美食。浆水菜地埋圪丝食材主要有土豆、酸菜、葱、姜、蒜等，采用烧菜的烹饪方法制作。其成品香味浓郁，酸脆可口。

臧家豆腐制作工艺，第四批市级非物质文化遗产项目。​在臧家豆腐坊的豆制品中尤以茶干突出。茶干有的地方叫豆干、豆腐干、香干。臧家茶干有别于其他地方的茶干，它的特点是色泽淡红，形状各异，韧而不坚，细腻爽口，生熟皆宜，让人有一种吃了还想吃的感觉。

作为中国民间剪纸分支之一的冈西剪纸，流传于晚清时期的冈西祁姓家族，历史上较为出名的有祁立福、祁立松等人，被当地百姓誉为剪纸大师。

扬州是一座古城，也是一座“巷城”，其古街巷之多、之奇，现存的数百条名街巷，体现出扬州城市的风貌和神髓。每一条街巷都流传着一个甚至数个美妙的民间传说，这些传说与街巷的建筑、名称相互依存、相互补充而又相得益彰，构成了内涵极为丰富的扬州文化的重要组成部分。

大仪风鹅是江苏省扬州市仪征市大仪镇的特产。“大仪风鹅”色香味俱全，肥而不腻，酥嫩可口，产品需求已销往扬州、南京、苏南城市安徽、上海及北京等城市。

宝华玉笋茶是江苏省镇江市句容市宝华镇的特产。句容宝华玉笋茶条索挺直紧结，色泽翠绿，鲜活显毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。

鸡汤排子面，是枞阳县义津镇特有的美食，当地人称之为“米面”。其生产工艺为民间秘制，是市级非物质文化遗产。要经历发酵、磨浆、蒸煮、舂泥、压圆杆条、盘长方形、晒干等步骤。排子面放入清香浓郁的鸡汤中，充分吸收鸡汤的鲜美和营养，是滋补的美味佳肴。

遂溪县辣椒作为当地的特色农产品，具有显著的特点和优势。遂溪辣椒果实通体鲜红或绿色、硬度高、口感微辣、清脆爽口，很受消费者喜爱，非常适合用于各种烹饪和调味。

糖画是许多人童年时光的美好记忆，台安糖画亦糖亦画，制作时糖画艺人用汤勺舀起熬溶的糖稀，在石板上飞快浇铸画出造型，而后粘上竹签，用小铲刀将糖画铲起即成，好看好玩又好吃。

桓仁贝母是川贝母的一种，为多年生草本植物。贝母具有较高的药用价值。《中华人民共和国药典》2010第一部记载：性味与归经：苦、甘、微寒。归肺、心经。功能与主治：清热润肺、化痰止咳、散结消痈。用于肺热燥咳、干咳少痰、阳虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈。

糖饼，是右玉人相传已久的待客食品。将小麦面粉、葫油、苏打适量，用七八成热的水和好。再用葫油和白面粉、糖拆成酥。把和好的面制成剂，擀成薄饼，包入酥，再擀成大约1厘米多厚的饼，上慢火烤炙。食之酥脆香甜。

荞面饸饹是左云县的一道特色美食，在荞面中放少许干净的石灰水，再将面用冷水揉和好，用饸饹床子在汤锅上压，煮熟即是，荤、素调食皆宜。浇的汤是刮肉以后的猪、牛、鸡等骨架加全调味所煮之汤，味美异常，脍炙人口。

小明绿豆主产区在云州区，种植历史悠久、面积大，是我区传统的名优特产和出口的拳头产品。我区的小明绿豆颗粒饱满，色泽深绿，发芽率和营养价值高。小明绿豆具有较高的药用价值，可消肿下气，清热解毒、利小便、止渴消暑。

蟹籽豆腐也叫“蟹黄豆腐”，蟹黄已发育为蟹籽，与鸡蛋、豆腐同炖，金镶玉版，富丽非凡。一勺下去，黄白斑驳，蟹、鸡蛋和豆腐的清香完美地融合在一块，口感嫩滑，而且还不时吃到少许蟹黄，嫩滑又很有嚼头。

茅山东岳庙会始于明初，兴盛于乾隆年间和“民国”时期，新中国成立后传承至今，距今已有好几百年的历史。庙会大致包含农历三月十七小迎会，农历三月十八大迎会。主要内容有祭祀、朝山、游行、舞龙、唱戏等。

客家糖枣，当地人又称之为“浮油蛋”，是客家人逢年过节或建醮酬神活动中必备的祭品和食品。糖枣主要原料为优质糯米粉，红糖、食用油。糖枣香甜酥脆，筋道可口。因为糖枣含油多，能量高，保质期长，一般可保存一个月以上也不会变质。

王秦庄村已有近300年的习武历史，清康熙末年（公元1720年），村内就曾有刘姓和景姓两家组成的保镖为主的习武会馆，习武人员达30余人，曾经威震一方。村民们也在劳动之余，习武健身，切磋武术技艺，王秦庄村成为北运河畔一个名副其实的武术之乡。

汤沟茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。诞生于乾隆年间汤沟街上的锦纶茶干，颜色酱红，光洁鲜亮，质地硬实细腻，具有韧性，对折不断，撕开有细纹等特性，进口香醇，回味绵长，千回百转，传为品茶佳品。

后土文化历史悠久，源远流长。

于家蜜薯产于千山区大屯镇于家沟村，土地富含多种矿物质元素，蜜薯以香、甜、软、糯著称，富含胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白，营养价值极高。

怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是“油干炉”：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。

天镇凉粉，是当地一种特产，在大同一带非常著名，成为人们到天镇后需要品尝的风味小吃。天镇盛产土豆，土豆经过加工制成淀粉，然后再一次进行加工，成为粉条或者是凉粉。每到夏季，凉粉成为当地盛行的小吃，在街畔摆摊出售，也可以在街头铺面上出售，生意格外兴隆。

井店烫面包是内黄本地特色小吃，以面粉、五花肉、粉条为主料，按照传统做法制作。井店烫面包皮薄馅大，味美鲜香，肉质可口，香而不腻，深受广大食客的喜爱。

东海西红柿，江苏省连云港市东海县特产，中国国家地理标志产品。东海西红柿肉质面沙，酸甜多汁。理化指标：可溶性固形物≥5.0%，番茄红素≥6.8毫克/100克。

弶港渔民号子是省级非物质文化遗产代表性项目，以吆喝、呐喊为主要特征，鼓舞精神。秋天，海面泛着波光，一声声渔民号子铿锵有力、回荡开来。

扬中河豚肉质鲜嫩肥美，独特的宰杀及烹饪工艺声名远扬。扬中河豚文化已演绎成为当地的一种独特的民俗现象，形成了自己的鲜明特色。河豚宴也成为扬中江鲜菜的代表，使之成为我国餐饮文化中的一大瑰宝。

青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，肉质鲜美，营养丰富，尤其是将要怀孕的雌蟹体内会产生红色或者黄色的膏，有海上人参之称。

浚县柳编根植黄河故道绵柳之乡，乘舟车往来之便，传承至今已有600年的历史了，其流布区域涵盖整个华北大地。浚县柳编形成了一套完整的制作工艺，全部制作反复而有序，原始又精细，层层讲章法，道道有技艺。