留光火烧的特点是外酥里软，形色俱佳，美味可口。它不仅顶饥，而且硬气，外表坚硬，内部松软，香气四溢，回味悠长。此外，留光火烧还具有一定的历史意义，其名字来源于东汉光武帝东游留驻此地并赐名“刘光”，后来演变为“留光”。

瑞昌木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。一般选用质地细密坚韧、不易变形的树种，如楠木、紫檀、柏木、银杏、红木、龙眼等等。

龙湾苹果，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。龙湾苹果果实甜而脆，水分多、质细汁多，皮薄果核小，口感佳，品质优，耐贮运。其不仅口感鲜美，还富含各种人体所需的微量元素，如维生素C、可溶性糖、有机酸、可溶性固形物，以及儿童生长不可或缺的钙、铁、锌、硒等元素，可谓是老少皆宜。

李氏天齐棍继承了天齐棍的精髓，讲究勇猛速快，刚柔并济。在练习过程中，注重大劈大挂、抡扫挑砸等动作的运用，同时强调身棍合一、棍随身转、眼随棍走的境界。

定西牛肉面是甘肃定西地区的一种特色美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。定西风味牛肉面以一清、二白、三红、四绿、五黄为特点，即牛肉汤色清气香，萝卜片洁白纯净，辣椒油鲜红漂浮，香菜、蒜苗新鲜翠绿，面条柔滑透黄。

徐闻珍珠是以马氏珠母贝产出的海水珍珠，又称南珠。徐闻珍珠以其圆润、细腻、色彩瑰丽的特点而著称。其珠粒浑圆、晶莹剔透、光彩照人，不仅是首饰精品，还是名贵药材。

​廉江红橙被列为国宴佳果、驰名中外，并享有“橙中皇后”的美誉。在政府的持续扶持下，廉江成为中国最大的红橙生产基地，种植面积已达8万亩，被誉为“中国红橙之乡”。

衡东土菜是湖南衡东县一带的地方传统名肴，衡东土菜以“鲜、辣、香、土”为核心理念，以本地所产土、畜产品为主料，辅以衡东山茶油、米烧酒、黄贡椒等特色调料，采用传统烹饪方法制作，具有鲜、辣、美、便的风味。

山庄老酒酿造技艺是2019年经文化和旅游部办公厅调整后的国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。

怀仁的盐煎羊肉是当地有名的美食，味道纯正，肉质鲜美，较平时的炖肉有过之而无不及，得到了当地民众的认可。也成为颇具地方特色的一道名菜，流传至今！据说还有一段故事哩。

广灵大尾羊是山西省优良地方绵羊品种。体质结实紧凑,耐粗饲，适应性强，增重速度快，出肉率高，肉质良好，细嫩鲜美，无座味。生长期短，周转速度快，遗传性能稳定 。

大红袍花椒也是阳城的农业特色产业，“析城山”牌大红花椒系列产品潜力大，效益高，而且市场前景广阔，近年来，随着人民生活水平的提高，追求纯天然，纯绿色的意识逐渐增强。析城山大红花椒有穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中等特点。

瘦西湖传说品位高雅，情节生动，是旅游文化和名城文化重要的组成部分，它为提升瘦西湖的知名度和增加旅游者的欣赏兴趣有很好的感染和推动作用，也是乡土文化的极好教材。

高邮十大名菜之霞蔚凤仙—就是钗烧野鸭塌（用的是高邮麻鸭）。此菜加工工艺十分考究，正像郭沫若在“凤凰在烈火中永生”中所描写的：火光熊熊，蒸气蓬蓬，新鲜、净朗、华美、芬芳。此菜特点是：清汤嫩肺天然美，骨脆肉酥野味香，是难得的佳肴。

新桥王氏于明朝中期迁新桥定居后，利用当地种植的麦子磨粉后加工制作细面，迄今已有四百多年的历史。新桥细面细如发丝、洁白如玉、口感润滑、营养价值丰富、食用方便、可作主食又可为快餐小吃、深受大家喜爱。

陆羽茶圣，南洋茶农尊称为“茶公”，自2012年开始，每年在春季水仙茶开采之时，南洋镇的茶农们都要在南洋镇北寮村的陆羽神像前，举行春茶开采前的祭拜活动。开采祭，感恩天泽；茶圣佑，致富一方。

香焦酥花生米是浚县六大名点之一，起源于明洪武年间，发展于清，成熟于民国延续至今。花生米洁净匀称，色鲜味美，香焦酥脆，其销量为全县同行之冠，远销安阳、新乡、郑州、开封等地。

黑芝麻糍馍馍是鹤壁市的一道特色小吃，也可以叫作黑芝麻馅饼。它是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点是呈圆形，两面呈金黄色，软糯可口。

​陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃，该地核桃仁含蛋白质15．4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。

玩麒麟，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录曲艺类项目。麒麟是中国人民传说中的“仁兽”、“瑞兽”、“圣兽”。是传说中的吉祥动物。玩麒麟是灌云地区祈求新年吉祥、人寿年丰、人口兴旺的美好愿望。

孔桥百叶之所以出名，一是选用当地的优质黄豆，二是就地取用了“两泰官河”的水，三是历代相传的手工制作工艺上，有一整套秘不外传的绝技，像点卤、压榨等。成品的百叶薄如纸，柔似绢。

龙岩咸酥花生制作工艺可远溯至明朝万历年间，迄今有四百多年历史；产品具有独特的地方风味，酥、香、脆，其味既香且微咸，咸中略带甘甜，吃起来口感松脆，香酥美味妙不可言。

小蒜粑是安徽省安庆市望江县的特色米粉粑，主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。

白银甜醅是甘肃白银地区的一种地道甜品小吃。甜醅子制作完成后，色泽金黄，香气扑鼻，带有浓郁的酒香。

“薄饼丸子汤”是广宗有名的配套名吃

双青架豆是怀安县主要的错季蔬菜，因其产量高，品质好，抗病性强，在怀安种植已有10多年历史。

蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴，其制作方法是将肉剁碎，用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味；然后泡糯米（热水泡2个小时）；再将把调好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滚动，只到全部均匀的沾上糯米；最后放到蒸锅蒸熟即可。

兴城满族刺绣是我国东北满族刺绣的一部分，现存于兴城城内和西部山区，有着悠久的历史。兴城满族刺绣传承人董宁，8岁开始跟外祖母、母亲学习刺绣，掌握了满族刺绣的基本方法，加上勤学苦练，发明了自己特有的针法——乱针，董宁绣品栩栩如生，现在，她掌握了8种针法，带领6个徒弟，使满族刺绣得以传承和发展。

大孙花生品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值，大孙乡种植的花生蛋白质和胡萝卜素高于普通品种。大孙花生色泽亮丽，香中带甜，籽粒饱满，出油率高，以其沙质土壤地理位置、绿色有机种植技术、优良的食用品质受到当地人的青睐。

溪鱼焖豆腐是连城的知名美食，用特殊的调配法烹制而成，豆腐嫩滑，鱼肉鲜嫩，鲜香入鼻，营养丰富，也属“膳食补品”。

武平手工粉干制作历史悠久，选用优质大米为主要原料，辅以少量优质玉米淀粉、莲子粉、淮山粉等，食用前浸泡后质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。

会宁的剪纸有着悠久的历史，明清时期已经完全成熟，被广泛地用于当地的民间社会生活中，是当地群众美化家居、装饰节庆时具传统、受欢迎的艺术样式。

肃宁韭菜是河北省沧州市肃宁县的特产

年生产能力达到白酒5000吨，滋补酒、果露酒1000吨。

​山西省怀仁市的饸饹面是当地民众常吃的一道美食。面条是用饸饹床压制出来，面自动下锅煮制，出锅后捞出盛碗，配上各种卤汁，吃着劲道利口，赞不绝口。

在大同的西北地区盛产胡麻，如今新荣区和左云县胡麻种植面积分别达到4万亩和3.8万亩。左云县的胡麻以其产量大，质量好，出油率高而闻名全省。胡麻，即油用亚麻。胡麻籽粒呈扁椭圆形，暗褐色，有光泽，可榨油。

云州区聚乐乡位于大同市东北端，晋、冀、蒙交界处，地理气候独特，交通便捷，历史上素有“花果乡”之称，所产哈密杏品质以其汁多、汁浓、汁甜、口感滑爽、外形圆光、色泽可口、营养价值丰富为特征，享誉塞北，近年产品远销国内，国际市场。

阳城棉纸是指在山西省东南部阳城县东城办下孔村一带采用古老的特色传统手工技艺所生产的纸张，因为是阳城特有的传统工艺，所以取名阳城棉纸。纸面无圪瘩，柔软光滑，洁白细腻，薄如蝉翼，边沿整齐，拉力强。