花瓶寺又名磨河寺,因位于磨河而得名。古传,花瓶寺方丈修行高峻,道行深不可测。他讲经时附近的动物都会来听。他还能在光天化日之下,拘来山中蟒蛇,不计其数,那蛇蟒金黄躯体,翠绿身彩,闻笛响应,群蛇狂舞,舞毕自回,觅之不见。
灯笼画是内黄县极具特色的手工制作技艺。内黄流传至今的歌谣:“灯笼会、灯笼会,打着灯笼排着队、灯笼灭了回家睡”;“贴门神、挑灯笼、点燃鞭炮过大年,年年都有好盼头”。内黄灯笼画始于清朝。2021年被列入河南省非物质文化遗产代表性项目扩展名录。
里下河糖塑(阜宁糖画),糖画最早起源于400多年前。以糖为材料来进行造型。所用工具一勺一铲,糖料一般是红白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时即可用来浇铸造型了。
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
适中炆肉,是龙岩适中人特有的一道美食,每逢喜庆佳节,宴席桌上都少不了这道菜。可以说,这是适中的招牌菜。炆肉因其做法复杂,用料考究丰富,所以现在会做炆肉的老师傅不多了。
浚县道教音乐历史悠久,源远流长。分布区域:浚县浮丘山(碧霞宫)及周边地区,属于典型的地域文化;
武清区的“小猴摘摘”蟠桃是一种具有地方特色的农产品,其果肉饱满多汁,味道甜美,它以甜美的口感和独特的风味赢得了消费者的喜爱。
禅城蛋散是广东省佛山市禅城区的一种传统特色小吃,深受当地居民的喜爱。禅城蛋散的特点在于其口感酥脆、香甜可口,入口即化。其色泽金黄剔透,外形美观,是节日庆典和家庭聚会中的必备美食。
湘潭湘莲的籽粒饱满,形状均匀,色泽洁白如玉,光泽度好,口感细腻,软糯香甜,入口即化,回味悠长。尤其是“寸三莲”,其籽粒大小适中,形如古时的铜钱,故又有“湘莲甲天下,寸三莲甲湘莲”之美誉。
石灰泥鳅是一道具有地方特色的传统美食,石灰泥鳅的口感鲜美,肉质细嫩,带有一定的嚼劲。
陈氏“泥鳅肚”杆秤品种繁多,大到200公斤的抬秤,小到能称以克为单位的戥子秤。先做人,再做秤。制秤之始,要心正才能秤准。正是陈氏的这种职业操守使得陈氏“泥鳅肚”杆秤享誉华容及湘鄂边区。
岫岩第一个见诸史料的名称是大宁。1115年辽朝在岫岩设大宁镇。为什么这时候设大宁镇呢?原来,这与东丹国南迁有着密切的关系。
宝应乌鳢,又称宝应黑鱼,是当地重要特种水产品,养殖范围广泛,养殖历史悠久。宝应乌鳢营养丰富,富含丰富的蛋白质、8种人体必需氨基酸,其中风味氨基酸含量较高,做酸菜鱼、烧汤或与咸菜红烧均口感鲜美。
捺山在民间流传多种传说。如传说愚公矢志不渝,移山不止,此事终于感动玉帝,于是下旨指派一个名叫夸娥雁的大力士去替愚公把太行、王屋二山搬走。
江都漆画是传统绘画艺术和古老髹漆技艺完美结合而生成的一种民间美术。自古以来,漆画就流行于江都地区,自成体系,别具风格,是江都民间艺人用漆作画的一种独特的传统美术。
茅山道教音乐源于秦汉,成于齐梁,兴于隋唐,盛于宋元,至今已有二千多年历史。它是茅山斋醮法事中不可缺少的重要组成部分,是表达宗教信仰、颂扬道教上清派教理教义的重要手段。
在上思县人们的日常生活中,上思香粽是一种传统的风味小吃,它以当地著名的糯米、绿豆、五花肉、板栗等食材为原料制作而成,香滑软糯、味道鲜美。
李新寨村青铜乐器始于明朝初年,兴盛于乾隆年间(公元1742年)距今已有600多年的历史。素来享有“新寨铜器响,十里有颤音”的美誉。为浚县及周边的民俗文化活动作出不可磨灭的贡献。
瑞昌木雕可以分为立体圆雕、根雕、浮雕三大类。一般选用质地细密坚韧、不易变形的树种,如楠木、紫檀、柏木、银杏、红木、龙眼等等。
《浮山的传说》是许多有关浮山的传说故事的总称。这些故事极具神话色彩,既有关于浮山来历的,又有历史人物和事件的,其中流传最广,影响最大的是浮渡和石小姐的故事。
会宁民歌是会宁人民在世代生存和抗争中充满才情与机智的创作,语言明快朴素,诙谐自然,充满生命的活力。会宁民歌种类较多,有会宁山歌、社火小曲、蜡花小调等;内容丰富多彩,既有民间歌谣,又有民间传说和生产劳动的场景记述,还有民俗、传统伦理道德和世俗人情的描绘。
通渭凉粉已经有一千多年的历史了,通渭凉粉采用花荞粒为原料,其口感光滑鲜香、清爽可口,是夏季消暑、开胃的最佳食品。
长洲左手棍,流行于广东省中山市西区街道长洲社区的传统武术,中山市市级非物质文化遗产之一。长洲左手棍主要特征为“工于实战,以左克右”,“南棍兼枪,长于实战”是南派棍法的共同特征。
石岐赛龙舟,流行于广东省中山市石岐街道的传统运动,广东省省级非物质文化遗产之一。石岐赛龙舟历史源远流长,保持着“龙舟出水”的习俗,以祈求国泰民安、风调雨顺。一般在农历四月下旬到五月初进行。
华岳心意六合八法拳,全称华岳心意六合八法三盘十二势,又称水拳,简称六合八法拳,它是一个体系完备的内家拳种。
湘乡啤酒是湖南省湘乡市的一种啤酒品牌,湘乡啤酒厂(骄杨啤酒)始建于1976年,是湖南省建厂最早的啤酒企业之一。湘乡啤酒口感清爽,纯正爽口,酒味醇香。其麦芽浓度较高,使得啤酒具有较高的酒精度数和丰富的泡沫。
泉溪鲜鱼是利用山泉水养殖的优质鱼类,以肉质鲜嫩、营养丰富、无泥腥味著称,适合多种烹饪方式,深受消费者喜爱。
安新芦苇画起源于唐宋时期,白洋淀特色民间艺术
泊头老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;
海兴西瓜是河北省沧州市海兴县的特产
通臂(bèi)拳是中国武术拳种之一
临邑县在古旧家具修复技艺逐渐面临失传后继无人状态的情况下,古旧家具修复技艺第三代传承人孟祥春,2019年成立个人工作室,致力于传承古典家具修复技艺,进行研究和开发使这项传统技艺得以发扬光大。
内黄尖椒,河南省安阳市内黄县特产,全国农产品地理标志。内黄县独特的沙质地培育出具有油质重、颜色红、香味浓、辣度高的朝天椒品种——“内黄新一代”。“‘内黄新一代’在全国是高辣的代名词。内黄尖椒优质高产、色泽鲜、辣度高、椒形美、商品性好。
“北龙港青虾”是盐都名特优水产品的代表,产于盐都区楼王镇北龙港街道。借助于北龙港的湿地生态环境,所出产的青虾保持了野生青虾的优良性状,虾体晶莹剔透,体色略显青蓝,棕绿色斑纹明显,平均体长7厘米以上,最大个体可达13厘米,富含蛋白质、钙、铁、维生素、硫胺素和肌酸酐等。
卸甲民谣是苏北里下河地区具有悠久的历史渊源、丰富的文化内涵、很高的艺术价值和广泛的群众基础的一种民间俗曲。卸甲民谣中,不少采用“间白”、“对唱”以及“一领众和”的演唱方式,显得活泼灵巧,风趣俏皮,听起来旋律优美,情韵十足。
鳜鱼羊肉是由羊肉做成的一道家常菜,口味鳜鱼羊肉是江苏靖江邢长兴传统名菜。鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚,以五花熟羊肉佐之。鱼、羊合一,味道鲜美。为靖江筵席中的上品。
辛弃疾《南乡子·登京口北固亭有怀》何处望神州?满眼风光北固楼。千古兴亡多少事?悠悠。不尽长江滚滚流。
彭阳苹果,宁夏回族自治区彭阳县的特产,因其色泽鲜艳、果面光洁、果型端庄、口感良好、风味俱佳、品质较高而声名远播。
打香灯又叫“香灯龙”“舞香龙”“杆龙灯”,打香灯是闽西客家山村在每年春节或重大节日期间开展的一项祈求平安吉祥、五谷丰登的民俗文娱活动。
香焦酥花生米是浚县六大名点之一,起源于明洪武年间,发展于清,成熟于民国延续至今。花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆,其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。
腊羊肉,是陇西传统上乘食品之一,成品肉红亮美观,膘白如玉而不腻,肌红如霞而不膻,香醇可口,味美余长,是馈赠佳宾的理想食品。
荣公糖胶是湛江遂溪地区的一种特色小吃,以其传统手工制作和香甜可口的口感而闻名。它不仅可以作为零食直接食用,还可以配入其他材料制成花生糖、芝麻糖、姜糖、薄荷糖、陈皮糖等多种口味。这些糖胶一般制成条状或圆饼状,方便携带和食用。
韶山火焙鱼是湖南湘潭地区的一道传统名菜,属于湘菜系。韶山火焙鱼的口感独特,既有鱼肉的鲜美,又有火焙的焦香。韶山火焙鱼的食用方式多样,可煎、炒、蒸等。
宾县摆渡柳编是黑龙江省哈尔滨市宾县摆渡镇的一项传统手工艺,以柳条为原料,编织出各种形态各异的工艺品,如簸箕、笸箩、菜篮子、针线筐等一应俱全,东北三省的农杂市场上有响亮的“名号”。
涞源核桃产于涞源县,栽种面积达20万亩。
曲阳吹歌起源于明朝
迁安跑旱船始于清乾隆年间,有“双乘双船”、“单乘双船”,一般表演,两船对行,以便相互交流。唢呐伴奏。
赛戏是流传于山西省北部一带的古老剧种。表演时没有唱腔,(鳌石赛戏)只作吟诵,显得十分庄严肃穆,演出内容与形式皆与祭祀结为一体,有千余年历史。
浑源羊杂即羊下水,是以羊的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂延欲滴,是一道暖胃驱寒的保健佳肴。
很久很久以前,采凉山红石崖附近有个小村庄,村中住着一户人家,全家父母儿子三口人。但火喷喷一家赶上个连年干旱,父母双双饥渴而亡,只剩下了一个十五、六岁的小伙子。
林州特产中的板栗,位于河南省林州市。以城郊、姚村、合涧等乡镇为盛产区。板栗作为林州的特产,具有丰富的营养价值和口感。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有益。
沙行甜瓜是灌云县的特产水果,在下车乡沙行村建有基地500亩,于2013年12月份注册了“沙行甜瓜”等商标,进一步打造沙行甜瓜品牌。
新城踩高跷有着悠久的传承历史,发端于传统节日,成熟于习俗集会,兴盛于宗教庙会。清代十二圩盐务总栈,每年春节都邀请新城踩高跷、在江边码头演出一个多月。高跷有文跷、武跷之分。
大仪风鹅是江苏省扬州市仪征市大仪镇的特产。“大仪风鹅”色香味俱全,肥而不腻,酥嫩可口,产品需求已销往扬州、南京、苏南城市安徽、上海及北京等城市。
兴化判官舞,流传于兴化城乡的判舞,自古老的巫舞、江淮傩舞演变而成,判舞起源于唐代,距今已有1300多年。每逢节庆、行会、庙会进行街头或设台、场表演。亦更名为判官舞,简称判舞。
丹阳泥塑是以泥土为原料,手工捏制成形,是中国民间传统手工艺。它造型生动、拙朴幽默,风格鲜明,民间色彩强烈,内涵极其丰富。
蛋壳雕画源于战国时期,其工艺含有微雕、浮雕(阳雕)、线雕(阴雕)、镂空、透雕、立体创作等传统雕刻手法。画面气韵生动,布局精巧。
东马房豆腐丝最早起源于清道光年间,迄今已有160余年的历史。做工极为考究,配料独特,色、香、味俱佳,其色艳而不浓,味香而不失其本,行挺而不硬,薄而富有弹性且营养丰富,系素食佳肴,为馈赠亲友的佳品。
桐城春秋称为“桐国”,汉名“桐乡”,皆因桐而名,盛产桐油。传统油漆技艺在桐城民间流传悠久而广泛,鼎盛于明清时期。制作时,将压榨的生桐油经过适当的高温处理变为熟桐油,再勾兑适量土漆,便可用来装饰各种木质家具。是传统建筑、器具防腐美化的智慧结晶,在当今古建筑修复工程中发挥重要作用。